“是從松樹上采到的油，它不能吃，但有很多用途?？梢宰鏊幉模部梢宰瞿z水?！睆暮喎綑蔚脑捄捅砬橹?，簡秋栩猜到現(xiàn)在應(yīng)該還沒有人用松油，或者用的人很少，根本就沒有流傳開來。她想了想，前世好像也是在唐朝初年才有記錄到采松脂的方法。除了藥材和膠水，松油還有很多的用法。

    “藥材膠水？小妹，我跟你去?！甭牭胶喦镨蜻@么一說，簡方櫸柴也不想砍柴了，下去幫簡秋栩砍了兩根竹子。

    聽到油，爺爺和大伯也很驚訝，古代油少，很精貴，這松油，應(yīng)該也很精貴？

    大伯和爺爺也不砍柴了，幫著她利落地砍了二十個(gè)竹節(jié)桶，跟著她進(jìn)了松林。

    “這就是油松？小妹，接下來怎么做？”簡方櫸認(rèn)識(shí)其他松樹，這幾棵油松長得太偏，他平時(shí)上山砍木材都不會(huì)走到這里來，現(xiàn)在是第一次看到了油松。

    “這樣，選擇樹脂道，劃一個(gè)v字形，v口剛好在竹筒的上方?！焙喦镨蛟谟退呻x地面十公分左右地高度劃了了一個(gè)大v字，把劃開的樹皮剝開，用刀加深劃口，隱隱有松油冒出，刀面都潤滑了不少。

    簡方櫸他們聽不懂她說的v字，但看得懂她的動(dòng)作，于是學(xué)著她在另外的油松上面劃了差不多高度的v字?！敖酉聛砟?？”

    接下來簡秋栩用竹子削了一塊薄薄的竹片，把它打進(jìn)v字型的尾部，向下傾斜角度，讓竹片對(duì)著竹筒，這樣能讓松樹上流下來的松油順利的流進(jìn)竹筒里面。

    簡方櫸和大伯爺爺他們有一學(xué)一，很快就在十棵松樹上割好了v口，安置好竹筒。一棵油松放兩個(gè)竹筒，若都收滿，一次大概能收十斤。

    “這樣就好了嗎？小妹，沒有松油?。俊焙喎綑慰戳丝粗裢?，有些疑惑。

    “等一陣子，明天我們?cè)賮砜??！?/br>
    松油滴落緩慢，往往都要等好幾天才能有所收獲。不過她明天還要再上來一趟，正好讓好奇的大堂哥一起來。

    眾人一聽要等明天才有收獲，也就不再松林里等著了，而是回去繼續(xù)砍柴。

    “小妹，你怎么知道油松可以采到松油的？”簡方櫸好奇好久了，他小堂妹到底從哪里知道這些的？不僅會(huì)做將軍案，會(huì)做蘋果魯班鎖，還知道松樹能才松油。

    簡大伯和爺爺他們也有這樣的疑惑，但都沒有問出口。現(xiàn)在簡方櫸問了，一個(gè)個(gè)都豎著耳朵聽。

    “不知道，我看了就知道了，或許這是因?yàn)槲矣谢壑?？”簡秋栩眨眨眼，這怎么解釋？只能讓他們認(rèn)為自己聰明絕頂吧。

    “對(duì)，小堂妹聰慧?！焙喎綑我蚕氩怀鰜硭趺炊?，只能認(rèn)定她聰慧了，不聰慧，哪能知道這么多？

    簡秋栩心虛地呵呵笑了兩聲，發(fā)現(xiàn)她弟偷偷看著她，抬起手捏了捏他的臉。嫩呼呼的，好掐。

    簡方樟跑著躲開了。

    一行眾人又回去繼續(xù)砍柴，簡秋栩因?yàn)轭^上的傷，爺爺不讓她幫忙，她便在周圍找找，看能不能再發(fā)現(xiàn)些什么。

    今天此行她已經(jīng)有了收獲，不過這點(diǎn)收獲還不能實(shí)現(xiàn)她心中的想法，只能稍微改善家里的生活。她心中有好多能夠改善家里條件的想法，不過一切都得慢慢來，要選擇最合適的。沒有人能一口吃成胖子，循序漸進(jìn)才是最好的。

    日頭已從正中往下走，大概兩三點(diǎn)的時(shí)候，爺爺和大伯開始把柴扎了起來。柴有點(diǎn)多，爺爺他們決定把柴滾下山，用竹筏運(yùn)回去。

    簡秋栩幫忙著一起把成捆的柴火滾下山，到了河邊，眾人都累得氣喘吁吁了。不過她爺爺和大伯他們沒有停歇，從山后面拉出了一張竹筏。

    這張竹筏是他們家的，平時(shí)不用的時(shí)候就藏在山后面的荊棘里，因?yàn)椴氐碾[秘，倒沒有被偷走過。

    爺爺和大伯他們很快就把柴都裝了上去，竹筏上還有一些空間，爺爺便讓她和簡方樟坐上去，大堂哥和大伯在前面拉著走。

    河水是順流而下的，河面大概有兩個(gè)竹筏那么寬，沒有什么阻礙的東西，大伯和大堂哥拉起竹筏很輕松。

    簡秋栩坐在竹筏上的木材上，欣賞起周邊的景色來，一顆大樹躍入了她的眼中，她眼神一亮，招手，“大伯大堂哥停一停！”

    大堂哥見她心急，知道她肯定是又發(fā)現(xiàn)了什么，趕緊把竹筏拉住。

    竹筏一停下，簡秋栩就跳下來跑向了那棵樹。看清后，她心里歡喜，果然是黑胡桃木，沒想到這里竟然有黑胡桃樹。

    黑胡桃木在前世是極其昂貴的家具木材，大多生長在北美、北歐地區(qū)等溫帶和亞寒帶氣候。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋，做出的家具非常的漂亮，且耐腐朽，耐沖撞磨擦，少變形，收縮率甚小，具有良好的尺寸穩(wěn)定性，能夠適用于多變的氣候環(huán)境。雖然國內(nèi)也有胡桃木，但顏色較淺，比不上黑胡桃木。

    這棵黑胡桃樹直徑大概半米，高達(dá)十五米左右。簡秋栩圍著這棵樹仔細(xì)看了一圈，確定這棵黑胡桃木的品質(zhì)不比她當(dāng)年在拍賣會(huì)上看到的那一棵黑胡桃木差，她心里高興，她要做的東西找到木材了。

    作為一個(gè)木匠，遇到好木材，心中的欣喜是不言而喻的。簡秋栩迫不及待地要把這棵黑胡桃樹砍下帶回去。不過爺爺和大伯都沒有帶砍伐大樹的工具過來，簡秋栩心里遺憾，只能坐在竹筏上離它越來越遠(yuǎn)。

    她一定要盡快把它砍回家，萬一被別人砍了，她就虧大發(fā)了。

    第二十六章

    她爺爺大伯和大堂哥顯然看出了她的心急，把柴火運(yùn)回家后，拿著鋸子和斧頭，拖著竹筏就去給她砍樹了。

    簡秋栩覺得有些不好意思，爺爺他們這樣太累了。于是她跟小弟簡方樟招了招手，讓他帶她去縣里，買rou去。

    如今天冷，簡秋栩猜市集上應(yīng)該還有rou賣。他們?nèi)f祝村跟郭赤縣接壤，從村里去到那里，大概只需要花兩刻多鐘，去一趟回來，天都還不會(huì)黑。

    簡母知道他們倆要去縣里，也沒攔著。

    簡秋栩讓她弟帶著她直奔豬rou攤。賣豬rou的老板還在，但攤上已經(jīng)沒有rou了，只有一個(gè)大豬頭和幾根大筒骨。

    他弟簡方樟看到?jīng)]有rou了，小臉上有些失望?！岸悖瑳]rou了?！?/br>
    “沒事，不是還有一個(gè)大豬頭嗎？老板，豬頭怎么賣？”沒豬rou，豬頭也是rou啊。他們家里有酸菜和酸筍，豬頭rou燉酸菜，也是非常美味的。

    簡秋栩想起了小時(shí)候在農(nóng)村，爺爺經(jīng)常給她做豬頭rou燉酸菜。豬頭rou和酸菜要燉的夠久，燉到豬頭rou一夾就爛。這時(shí)候豬頭rou有了酸菜的咸酸，而酸菜也吸走了豬頭rou的肥膩，酸和膩中和的剛剛好。吃上一口酸菜，滿嘴留香，越吃越想吃。那個(gè)時(shí)候爺爺?shù)倪@道菜對(duì)她來說是人間美味。

    想著，簡秋栩覺得自己的嘴里有了酸菜豬頭rou的咸酸味道，好想吃。

    “四十文錢賣你了。”張屠戶把豬頭拎了起來，“要不要？”

    “要！”

    簡方樟見她姐竟然要買豬頭，扯了扯她的衣服，“姐，豬頭毛多，rou也硬，要不我們?nèi)ベI別的rou？”

    附近還有一個(gè)賣雞鴨的攤子。

    “沒事，姐有辦法處理它。張屠戶，我們就要這個(gè)豬頭，旁邊的那幾根大骨能不能順帶?！蹦菐赘笸补且呀?jīng)被剃的光溜溜的了，一點(diǎn)rou末都沒得留。簡秋栩想著把它們拿回去，敲斷了熬蘿卜湯。

    “不送，兩文錢全拿走?！睆埻缿魪牡紫掠帜贸隽藥讐K切斷了的大骨，“這些一起，兩文錢。”

    兩文錢就兩文錢，這些大骨，能熬好大一鍋帶油末的湯。于是她很豪氣地說，“老板我全要了，給我包起來?！?/br>
    購物就是爽快，盡管她只是買了一個(gè)豬頭。

    張屠戶估計(jì)沒見過買豬頭買的這么豪的人，多看了她幾眼，把豬頭和那些大骨全都丟到了她弟背著的小竹簍里。

    買好了豬rou，簡秋栩拉著他弟往賣雞rou的攤子走，她打算買只雞回去燉那些紅蘑菇。

    “姐，已經(jīng)有rou了，不買了吧?！焙喎秸量粗€要買rou，拉了拉她的衣服。有了豬頭rou已經(jīng)夠了，不能再花錢了。他雖然年紀(jì)小，但也懂得省錢的。

    “放心弟弟，你姐有錢！賺錢就是為了花的，吃好了才有力氣繼續(xù)賺錢。放心，jiejie還會(huì)繼續(xù)賺錢的，一定讓你跟方云哥一樣去讀書的?！焙喦镨蚶搅速u雞的地方，跟老板買了一只兩斤左右的小母雞，花了三十五文錢。順便花了二十五文錢買了二十個(gè)雞蛋。

    現(xiàn)在不能頓頓吃rou，至少讓家里的人每頓都能喝個(gè)蛋花湯吧。

    賣雞的老板可以幫忙宰殺，簡秋栩便付了錢，讓簡方樟在這里等著，“小弟，你在這里等著，我去藥店買點(diǎn)東西?！?/br>
    剛剛他們有經(jīng)過藥店，所以她知道藥店在哪。她打算去買些補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥材，給她爹燉藥材雞湯或者rou湯，讓他能盡快恢復(fù)氣血。

    他爹雙腿斷了一個(gè)多月，也沒有進(jìn)補(bǔ)過，臉色蠟黃蠟黃的。她擔(dān)心因?yàn)闋I養(yǎng)不良，導(dǎo)致他的腿恢復(fù)的不好，想盡快給他補(bǔ)補(bǔ)。因?yàn)橐郧敖?jīng)常給自己用藥材燉雞湯補(bǔ)氣血，方子她記得清楚，要六克北芪，十一克枸杞，十五克黨參，十一克淮山，二十三克玉竹以及紅棗二到四粒。

    藥店只有一個(gè)小門面，不過她要的藥材都有。

    簡秋栩把克數(shù)換了下單位，讓藥店學(xué)徒幫忙抓了十副藥材。十副微量的藥材花的錢比她剛剛所有買的東西花的錢都多，四百文錢。無論在哪個(gè)朝代，窮人都不敢生病，買藥真是太貴了。

    “小哥，請(qǐng)問你知道哪里有燒堿賣嗎？”離開前，簡秋栩問了問。

    “燒堿？沒聽過，堿就知道，對(duì)面那里就有?！睂W(xué)徒指了指對(duì)面賣雜貨的鋪?zhàn)印?/br>
    堿就是小蘇打，碳酸鈉，自然界是有天然堿的。

    沒有燒堿，有堿也可以，只有堿她也能做出自己想要的東西，只是多了些程序而已。

    “謝謝小哥?！焙喦镨虻乐x后跑去雜貨鋪?zhàn)淤I了半斤堿。雖然是天然的堿，也不便宜，半斤花了十文錢。

    買好了東西，看看天色，簡秋栩打算帶小弟回家了。回去的時(shí)候經(jīng)過一個(gè)打鐵鋪，他們看到了在鐵鋪當(dāng)學(xué)徒的二堂哥簡方松，他正揮著胳膊打著鐵，臉被火光映的通紅通紅的。

    “二堂哥。”簡秋栩上去跟他打了招呼，順便問問鐵具的價(jià)錢。

    一口小鐵鍋大概一斤重，要四十兩，折合人民幣大概四萬塊。刨去技術(shù)和工錢，一斤鐵也要兩三萬塊。

    真貴，鍋那些大件她現(xiàn)在是買不起了。簡秋栩琢磨著回去畫個(gè)圖紙，讓二堂哥這邊幫忙打兩把小刀，她要做東西，沒有趁手的工具做起來就是不方便。

    簡秋栩比劃了大小跟二堂哥問了價(jià)，兩把小刀也不便宜，要一兩銀子。她算了算，如果要給自己準(zhǔn)備一套完整的木工工具，所需要的鐵跟一口鐵鍋差不多。

    得了，還是得盡快賺錢吧。

    滿懷賺錢計(jì)劃的簡秋栩背過簡小弟身上的竹簍，帶著他快速往家里走。

    簡秋栩一回到家就往廚房鉆，簡母看到竹簍里的大豬頭和骨頭忍不住說道，“咋買一個(gè)豬頭回來了？豬頭rou不好做，毛多?！?/br>
    簡母以為簡秋栩剛從伯府回來，不懂這些，但她也不說，怕打擊女兒。

    “放心吧娘，我有辦法做，肯定好吃。大嫂，麻煩你過來幫我一下。”簡秋栩把竹簍放到了地上，把東西都拿了出來。

    一旁的大嫂羅葵看她不僅買了豬頭，還買了雞rou和雞蛋，眼神都亮多了。這么多rou，她這個(gè)小姑真的是大方。

    第二十七章

    豬頭毛多，尤其是耳朵部分。

    簡秋栩讓她嫂子在爐子里點(diǎn)了炭火，把豬頭放在炭火上火燒。毛皮燒的差不多后把它放進(jìn)冷水中，大約五分鐘左右，用刀輕輕一刮，刮掉絕大部分的毛發(fā)。不過多多少少還有一點(diǎn)未清余毛，簡秋栩讓覃小芮和小弟兩人過來把毛拔凈。

    毛拔掉洗凈后，簡秋栩去把斧子拿過來洗干凈，她大嫂拿著斧頭就開始劈豬頭。別看她大嫂是個(gè)個(gè)頭小的女人，力氣可不小，三下兩下就把豬頭劈成了兩半。

    簡秋栩拿出豬腦，洗凈晾干水后放到一個(gè)木碗里，打算留著給她爹燉豬腦湯。而后讓大嫂把豬眼角，淋巴結(jié)塊，鼻rou軟骨及其他雜物割除。最后把劈開的豬頭斬塊，放入清水中反復(fù)刮洗，洗干凈污血后，放清水鍋中焯水一刻鐘，再撈出洗凈，接下來就是和酸菜一起燉。

    簡母已經(jīng)把酸菜和酸筍切好洗凈，直接把它們加入洗凈的豬頭rou中，加上滿滿一鍋水開燉。

    今天燉了豬頭rou酸菜，簡秋栩不打算再熬蘿卜大骨湯，大骨就留著明天再弄，反正天冷，也放不壞。她讓簡小弟去屋后拔了兩顆菘菜，打算用半只雞炒菘菜，剩下半只雞分兩份，一份燉紅蘑菇，一份燉藥材湯，順便再煎個(gè)咸菜雞蛋。

    家里人多，簡秋栩打了八個(gè)雞蛋。羅葵看到她一下打了八個(gè)雞蛋，心疼，張了張嘴看著她，最后也沒說什么。這些rou和蛋都是小姑買的，她一下子做了這么多菜，婆婆都沒有說什么，她更不好說了。

    而且再說了，rou多了，她兒子和淼也能多吃點(diǎn)。想想，羅葵便不心疼那些雞蛋了，很是積極地幫著她婆婆切菘菜。

    廚房里有她娘，嫂子和蘇麗娘幫忙，炒菜那些簡秋栩插不上手，她就不在廚房里擠著了，拿著今天挖到的黑松露去找簡sir。

    簡sir估計(jì)聞到了rou味，抽著鼻子在廚房門口徘徊，簡秋栩掰了一小粒黑松露放到了它鼻子邊。簡sir好奇地聞了聞，而后一口吞了，搖著尾巴又找她要。

    簡秋栩又掰了一小粒給它，簡sir啊嗚一口又吞了，激動(dòng)地?fù)u著尾巴看著她。

    簡秋栩嘖嘖兩聲，真是一只識(shí)貨的狗狗，而后在它眼巴巴的眼神中把黑松露收了起來。

    酸咸的rou香味很快從廚房傳到了整個(gè)院子，她大哥的兒子簡和淼搖搖晃晃地從房間跑進(jìn)了廚房，蹲在鍋面前吞口水，“娘，香?！?/br>
    而大堂哥家的和鑫，和溪，二堂哥家的和森也都跑了過來，一個(gè)個(gè)一副嘴饞的模樣盯著那鍋冒著香氣的豬頭rou。四個(gè)小孩像四朵蘑菇，蹲在那一動(dòng)不動(dòng)。

    簡秋栩也被香味勾起的肚子里的饞蟲，時(shí)不時(shí)探頭看著院外，她爺爺大伯和大堂哥怎么還沒回來。再不回來，她就忍不住勺一碗酸菜rou吃了。

    不行，不能想了，簡秋栩決定去把昨天還未做好的蘋果魯班鎖做了。

    打磨好了兩個(gè)卯榫結(jié)構(gòu)，爺爺大伯和大堂哥終于拉著那棵她看中的黑胡桃木回來了。