第69節(jié)
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果真是口味挑剔的吃家子。 蘇遙等待醒面的功夫,這吃家子又抱著桂皮進(jìn)廚房了。 桂皮剛剛讓吳叔剪掉一圈毛,禿禿的。 但依然圓滾滾。 可見(jiàn)是實(shí)心的胖。 禿頭桂皮有些不開(kāi)心,瞧見(jiàn)蘇遙,便“喵喵”地探頭求安慰,被傅陵一把按住。 又訓(xùn)一句:“別一見(jiàn)面往人身上撲,做飯呢。” 桂皮委委屈屈。 蘇遙不免笑了笑,又瞧傅陵:“傅先生怎么來(lái)了?” 我來(lái)等著吃。 也全不是。 剛出鍋的熱點(diǎn)心最好吃不假,但主要是來(lái)看美人下廚。 傅陵雖然是個(gè)正經(jīng)吃貨,但從不進(jìn)廚房。 自從有一回進(jìn)廚房給蘇遙遞了根蔥,就突然發(fā)現(xiàn),廚房是個(gè)好地方。 美人挽著袖子揉面,手腕白皙纖細(xì),眉眼凝神專(zhuān)注,額角還沁出一絲薄汗。 格外地賞心悅目。 想吃…… 都想吃。 但天氣熱,他又不會(huì)幫忙,蘇遙總趕他走。 今兒是個(gè)好時(shí)候,今兒涼快。 傅陵抱著貓往灶臺(tái)邊一坐,就瞧見(jiàn)蘇遙指尖握著個(gè)小圓球,在雕花刀。 窗外悠悠地起風(fēng),蘇遙見(jiàn)他瞧得仔細(xì),只抬眸笑笑:“是核桃酥。待會(huì)兒烤出來(lái),就是個(gè)核桃樣子,可好看了?!?/br> 傅陵挑眉,漫不經(jīng)心地“嗯”一聲。 哪有你好看。 蘇遙未察覺(jué),依舊笑笑,一連雕上十?dāng)?shù)個(gè),放進(jìn)烤爐,才開(kāi)始做第二道。 因想著招待客人,便選了些樣子漂亮的。 第二道是“五白糕”,取白扁豆、白山藥、白茯苓、白蓮子、白菊花制成五□□,再混上砂糖與糯米蒸制成。 據(jù)說(shuō)可美白,也不知真假,吃起來(lái)便只是香香糯糯的白糖糕的味道。 蘇遙將醒發(fā)好的凝白團(tuán)子捏出精致的花瓣模樣,放入蒸屜。 又取蒸好的紅豆沙、綠豆沙、黃南瓜,包入糯米團(tuán)子中,烤成軟軟的糯米糕。 前日送菜的王伯竟還送來(lái)紫薯,一并也制成餡。 王伯已發(fā)現(xiàn)松云巷的蘇老板是個(gè)正經(jīng)廚子,有什么新鮮玩意兒都先送來(lái)。 因有紫薯在,蘇遙又從冰盆中取出一道紫薯涼糕。 這兩道皆是一早做好,蘇遙放在冰盆中冰上半晌午。 如今取出切開(kāi),只喊傅陵:“傅先生坐許久了,來(lái)吃一口?!?/br> 紫薯涼糕最是彈滑,模樣又是清透均勻的淡紫色,蘇遙嘗一口,糖放得不少,甜甜的。 傅鴿子果然很喜歡。 蘇遙又將紅豆涼糕、綠豆涼糕與南瓜涼糕皆放入冰盆,蒸上雞蛋糕茶糕,外頭已飄出些星零雨絲。 蒸鍋烤爐中均飄出甜香的味道,每一鍋糕點(diǎn)出來(lái),傅陵都湊著吃上一口。 大下雨天湊在美人身邊吃甜甜的點(diǎn)心。 爽。 貓是rou食動(dòng)物,不愛(ài)吃點(diǎn)心的桂皮只跟著“喵嗚喵嗚”地叫。 蘇遙笑笑瞧一眼饞嘴小貓,端來(lái)一小盒魚(yú)干。 傅陵推道:“別給它吃。都這么重了還吃。” 桂皮睜大圓圓眼,更委屈了。 蘇遙只好收回。 傅先生這貓養(yǎng)得夠霸氣,貓不是貓主子了,他才是。 蘇遙碾碎咸蛋黃,包入酥油皮,團(tuán)成劑子,切好花刀,又讓傅陵一下:“傅先生往后退退,要燒油了?!?/br> 傅陵好奇:“這是什么?!?/br> “蓮花酥?!碧K遙笑笑,“我做得不好,只是勉強(qiáng)會(huì),但樣子好看的。” 蘇遙起鍋燒熱油,將小劑子下鍋。 油溫變熱,面團(tuán)于滾滾熱油中展開(kāi)一層一層的油皮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧一眼,正如盞盞清蓮初綻,亭亭出水。 傅陵不免于心內(nèi)稱(chēng)贊一聲。 蘇遙彎彎眉眼:這便是人間煙火的妙趣。 蘇遙又碾碎芝麻花生餡,一模一樣,做個(gè)小號(hào)的“百合酥”。 傅陵又觀賞一遍這精妙絕倫的情景,笑道:“這樣漂亮的點(diǎn)心還是頭回見(jiàn),只該擺著看的。” 蘇遙溫和一笑:“口味差不多少,圖個(gè)模樣罷了。吃完我再做?!?/br> 就沖這句話,我也得賴(lài)這兒不走。 傅陵又守著灶臺(tái)吃一遭,末了還吃到一道咸口的rou松小卷。 蘇遙自然開(kāi)心。 廚子最喜歡捧場(chǎng)的吃貨,這種跟著吃一路的吃貨,最給面子了。 看傅陵又咽一口麻團(tuán),蘇遙方念起:“要不喝點(diǎn)什么?” 略一琢磨:“梅子酒還有,我給傅先生倒點(diǎn)?!?/br> 窗外風(fēng)雨瀟瀟,傅陵望一眼,只攔?。骸斑€得出門(mén)拿,再說(shuō)蘇老板也不能喝?!?/br> 他低眉笑笑,似乎微含委屈:“我一個(gè)人喝酒有什么趣?!?/br> 風(fēng)雨飄飄灑灑,蘇遙心尖微微一動(dòng),不由垂下眼睫。 最近越來(lái)越容易心慌了。 還容易臉紅。 別是有什么新毛病了…… 蘇遙退后一步,又壓下心緒。 他雖已大好,但飲酒與生冷之物,齊伯還都攔著不讓碰。 傅陵也沒(méi)想讓他陪著喝,不過(guò)逗一句。 如今見(jiàn)他又耳尖微紅,只揚(yáng)眉笑笑:“昨日的西瓜露挺好,吃那個(gè)吧?!?/br> 傅陵把貓放下,去端出兩個(gè)精巧的圓瓷碗。 巴掌大的白瓷碗中盛著鮮紅的西瓜露,輕透如凝脂,滑潤(rùn)爽彈,用小刀劃開(kāi),淋上清涼的砂板糖漿,舀一口入喉,肺腑盈潤(rùn),唇齒生津。 昨日天熱,正好還剩兩小碗。 桂皮又沒(méi)得吃。 瞧著蘇遙與傅陵吃完,不滿地“喵嗚”一聲,自個(gè)兒扒開(kāi)門(mén)跑了。 傅陵幫忙規(guī)整鍋碗瓢盆,再順上數(shù)口吃的,突發(fā)奇想:“蘇老板哪天,也教我做飯吧?!?/br> 蘇遙一頓,驀然好笑。 怎么著,您這已然是業(yè)余作者了,還打算做個(gè)業(yè)余廚子? 傅陵神色頗為認(rèn)真:“我學(xué)會(huì)了,平日能幫蘇老板的。” 倒也不用。 蘇遙本身就是熟手,不缺幫手。 再說(shuō)了,這話此時(shí)說(shuō)來(lái)順口,改日你不得搬走么? 蘇遙念及此處,手中微微一滯。 ……怎么想到大鴿子要搬走,還有點(diǎn)舍不得呢。 蘇遙心尖再度一亂,又安撫下:養(yǎng)只鳥(niǎo)久了還有感情,更何況是人呢? 正常情緒,正常情緒。 傅陵不知他又想到什么,只輕輕挑眉:“那蘇老板教不教我?” 蘇遙對(duì)上他佯作認(rèn)真的眼神,打趣道:“萬(wàn)一傅先生燙著碰著,豈不是又不能寫(xiě)文了?” 不對(duì),沒(méi)燙著碰著,也沒(méi)見(jiàn)這鴿子寫(xiě)文。 傅陵顯然也想到此處,只靜靜挑眉。 這人究竟怎么做到拖更欠稿還理直氣壯的。 是有錢(qián)腰桿子硬嗎? 蘇遙無(wú)奈,只不肯松口:“我不教。傅先生是該做正經(jīng)事的人,別總守在廚房。” 傅陵見(jiàn)這話頭不好,正要填補(bǔ)一二,便讓蘇遙三言?xún)烧Z(yǔ)打發(fā)出去了。 傅鴿鴿望著廊外嘩啦嘩啦的大雨,一臉郁悶。 傅相在這一個(gè)大雨天,突然擁有了人生煩惱:能不能在我不寫(xiě)文的情況下,還讓蘇老板喜歡我?