第12章

    一個(gè)鍋煮飯做菜很不方便，但是多了一個(gè)小鍋，做菜的話就很方便了，他們家的菜都是直接用水焯的，大鍋煮飯，小鍋就塞菜。

    兩斤雞蛋算個(gè)數(shù)的話，也就二十個(gè)，時(shí)紡一邊燒飯一邊將二十個(gè)雞蛋往小鍋里塞。雞蛋煮完了正在冷水里泡著，現(xiàn)在在燒的就是那一碗時(shí)尉弄出來(lái)的香料大集合。

    “那我們就先把蛋殼給磕碎其他的等吃完飯?jiān)僬f(shuō)吧?！?/br>
    董許愿三個(gè)不明白為什么要先把蛋殼給弄碎，不過(guò)聞著這個(gè)香味，他們已經(jīng)對(duì)時(shí)尉的賣蛋計(jì)劃充滿了信心，不管最后怎么樣，有這樣的香味，那是怎么都差不了的。

    一家四口飛速地把蛋殼全部敲碎，然后就著香氣吃完了飯。雖然沒(méi)能吃到什么好東西，但是光聞著這味道就已經(jīng)很不得了了。

    一頓飯的時(shí)間不算長(zhǎng)，但是橙色的蛋殼已經(jīng)在翻滾中咕嚕嚕地變了顏色。

    一家人將鍋刮得很干凈，沒(méi)有什么紅薯殘留，但為了干凈，董許愿還是再洗了一下，然后才把小鍋里咕嚕嚕冒著泡的黑色湯水雞蛋全部給倒進(jìn)大鍋里。

    大鍋敞開(kāi)的口更大，熱氣冒得更多，香味也更加濃郁。

    “時(shí)尉他媽，你們家在煮什么呀？怎么這么香？”時(shí)家住得比較偏，他們家是后來(lái)才蓋的，好位置都給村里其他“大戶人家”給分走了，只有這里原本的危房沒(méi)人要，就給了時(shí)長(zhǎng)財(cái)。

    所以這香味能把鄰居給勾來(lái)，實(shí)在是有些厲害。

    “尉尉說(shuō)身體不舒服，醫(yī)生說(shuō)要吃點(diǎn)好的，今天特意買了雞蛋呢?！倍S愿按著時(shí)尉教的這樣去說(shuō)。她不知道為什么時(shí)尉要她怎么說(shuō)，但是知道聽(tīng)時(shí)尉的沒(méi)錯(cuò)。

    “雞蛋呀，難怪這么香呢?！?/br>
    董許愿又在外面聊了幾句，回來(lái)后又一個(gè)勁兒抽鼻子。

    “哥哥哥哥哥，現(xiàn)在好了嗎好了嗎好了嗎？”時(shí)紡跟只小狗似的圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)，時(shí)不時(shí)就要去把蓋子掀開(kāi)瞧一瞧。

    大蓋子是木頭做的，因?yàn)橐呀?jīng)用了很久，所以中間有好幾個(gè)大的縫隙，滾滾的白煙從這里冒出來(lái)，帶出一縷又一縷勾人的香氣。而當(dāng)蓋子一打開(kāi)，猛烈的濃香就爆發(fā)了出來(lái)，就像翻涌的海浪，勾得他們口水也變成了海浪。

    “等著等著?！睍r(shí)尉也抽著鼻子，期待地看著鍋中的茶葉蛋。

    重生回來(lái)的這些天，家里的伙食就那樣，連腌蘿卜吃得都少。在董許愿和時(shí)長(zhǎng)財(cái)?shù)难壑?，腌蘿卜就等于錢，讓他們吃錢，那真比割他們r(jià)ou難受，所以一直到現(xiàn)在，家里也只是每頓一人一片腌蘿卜，兩個(gè)大人干脆就連一片也不吃。

    鹽要錢油要錢，樣樣都要錢，他們不僅吃的是野菜，連調(diào)料都少，乍一下出現(xiàn)這么香的東西，香得我們連眼睛都花了，閉上眼都是那些茶葉蛋翻滾的模樣。

    晚上一家人入睡的時(shí)候都伴著一股若隱若現(xiàn)的香味，做夢(mèng)都是夢(mèng)的滿桌子rou。

    以前賣腌蘿卜的客戶群體是一群孩子，太早了去沒(méi)用，孩子們還在睡覺(jué)，去了也沒(méi)多少客人。但現(xiàn)在改變策略，要將客戶群體改成大人，那就要早點(diǎn)起床出發(fā)去賣，老人大多是舍不得這個(gè)錢的，但是年輕一些的人會(huì)花這個(gè)錢。

    工廠家屬院大部分住的都是手里有點(diǎn)錢的人家，手頭寬裕，花錢就大方，不會(huì)去計(jì)較白蘿卜是一斤九分還是一斤三毛，只要覺(jué)得值就會(huì)花錢。

    但因?yàn)樗麄兇蠖嗌习?，所以賣的最佳時(shí)間是在上班或是下班。

    上班的時(shí)間買的人勢(shì)必會(huì)少一些，但是再少，也是一筆收入，而且在中間的時(shí)間，他們還能去其他小區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，不僅能再賣一些，還能把小孩的生意繼續(xù)給做起來(lái)。

    時(shí)長(zhǎng)財(cái)這些天為了腌蘿卜的生意，特意在時(shí)尉的創(chuàng)意下做了有蓋子能擰開(kāi)合上的木桶。今天他們要賣的量大，三個(gè)木桶全部裝滿了還不夠，還把木盆也一起裝上了。

    “爸，媽，不要太著急了，慢慢來(lái)沒(méi)事的?！睍r(shí)尉皺著眉，雖然有小推車，但是三個(gè)木桶四個(gè)木盆，這也是一個(gè)很沉重的負(fù)擔(dān)了。小推車只能是人推著往前走，路也不是水泥路，坑坑洼洼的很難走。

    “這有什么！”時(shí)長(zhǎng)財(cái)不在意，“我有力氣著呢！”

    董許愿也搭腔：“這邊你就別cao心了，快看看這蛋行不行！”

    時(shí)紡今天為了能吃到雞蛋，早早地就起來(lái)了，隨意漱了兩下就能著時(shí)尉分雞蛋吃。

    時(shí)尉拿了四個(gè)茶葉蛋，每人分一個(gè)。昨天晚上睡覺(jué)前，他們就沒(méi)玩灶里添柴了，因?yàn)闀r(shí)長(zhǎng)財(cái)舍不得花錢，所以各個(gè)材料賣得都比較少，醬油也加得少，水的顏色淡，且味道也淡，不過(guò)灶上的溫度沒(méi)那么容易冷下來(lái)，早上起來(lái)的時(shí)候，茶葉蛋還是有一點(diǎn)溫溫的。

    時(shí)尉把茶葉蛋可剝開(kāi)，破碎的蛋殼十分迅速方便給剝掉了，露出布滿了細(xì)細(xì)棕色網(wǎng)絡(luò)的米白色蛋白。

    時(shí)尉咬了一口，先是一股清香沖入口腔，通過(guò)鼻腔直達(dá)腦門。

    時(shí)尉上輩子吃過(guò)不少好東西，但是現(xiàn)在的時(shí)尉卻連醬油配煮雞蛋都沒(méi)吃過(guò)，頂多就是鴨蛋攪散加水蒸完了點(diǎn)一滴香油，蒸鴨蛋的口感不錯(cuò)，但調(diào)料十分簡(jiǎn)單，除了鹽了香油哪還有其他的東西。

    為了煮這茶葉蛋，時(shí)長(zhǎng)財(cái)跑了好幾個(gè)地方才把時(shí)尉要的東西買齊，加了那么多東西，能不香嗎？

    被煮過(guò)又一直被溫溫的鹵湯泡過(guò)的雞蛋變得比單純的水煮蛋要硬一些，但同時(shí)也變得更加的Q彈。因?yàn)樯岵坏眉犹噌u油和鹽，茶葉蛋被浸泡了那么久之后已經(jīng)不咸，香味浸到了蛋黃，將蛋白變得微微發(fā)褐，蛋黃也染上了一些顏色，不過(guò)味道卻是剛好。

    買的茶葉是最便宜的，但不管那一檔的茶葉，香氣是一定有的，紅茶的香氣醇厚，又有冰糖在其中調(diào)和，將一鍋香湯中的各色調(diào)料給融合得十分柔順，紅茶的香氣就更別說(shuō)了。