☆、拉勾啊

    孟安目不轉(zhuǎn)睛的盯著桌上的菜肴, 脆生生的回答：“大笊啊。”

    和蝦一樣，煮了就變成紅紅的，爹怎么連這個(gè)都不知道, 還不如他呢.....

    “爹你快洗手去, 就差你了！”，對(duì)于他來說可沒什么能不能吃的，只要是娘做出來的, 味道肯定都不差。

    這會(huì)兒見他竟然還站在那, 有些等不及了, 忙催著爹動(dòng)作快些, 他好想嘗嘗啊。要是好吃的話, 他以后可以天天去抓！

    洗凈出來，趙忠祿出聲：“小饞鬼, 好了, 趕緊吃吧。”

    虛虛一點(diǎn)小兒子，他是沒給他吃飽飯還是咋的，每次都一副急攘攘的模樣, 就不能學(xué)學(xué)他大哥。

    中間的蝦離茹寶有點(diǎn)遠(yuǎn)，她這個(gè)小短手有點(diǎn)為難啊，只好放下筷子, 跪在凳子上直接挨過去用手抓起一只。

    李氏見狀, 稍微往她那移了移, 這下大家都方便了。

    孟安有樣學(xué)樣，直接上手。

    看著手里的大笊，他一時(shí)有些無從下手，只好先把頭給掰了，然后慢慢吮著蝦身。

    哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊殼也很有味道。

    茹寶都吃完一只了，二哥還在慢慢吮殼吃，看不過眼了，也太慢了吧.....

    “二哥，你看我!”

    孟安聽meimei喊他，抬眼看過來，見她又抓起一只，先去頭，再去尾，然后拿筷子從尾巴一捅，一整塊蝦rou就從殼里掉了出來。

    哎？這法子快啊，他剛剛掰半天，都打算直接咬殼吃rou了。

    試一試，挺容易上手。

    入口慢嚼，眼睛倏地亮起來，猛點(diǎn)頭：“娘，好吃！咱們明天還做吧？”

    李氏看家人吃的開心，她是樂意做，但現(xiàn)在這東西也不多啊。

    “行，只要你能把大笊抓來?！?/br>
    話音才落，她又板著臉警告小兒子：“不過不許去水深的地方。不行，你這皮小子，忘性大?！?/br>
    “孟安你下次要去抓得跟著你大哥知不知道！不然讓我知道了，揍得你屁股開花都是輕的！”

    孟安無所謂，他一人還不樂意去呢：“有地籠啊，娘放心，我不會(huì)去的?！?/br>
    趙忠祿也覺得閨女的法子不錯(cuò)，吃起來不費(fèi)勁，但看孩子們都喜歡吃，他嘗了幾只就不動(dòng)了，留給他們，夾一塊熬筍，脆嫩脆嫩的，“你們還放了地籠?。俊?/br>
    “是啊，茹寶說放的，我明天下學(xué)順道去看看，也不知道能不能收羅到大笊?！?/br>
    孟平雖然起初還有些心里障礙，但大著膽子嘗過一只后，這會(huì)兒也有點(diǎn)欲罷不能，斯哈斯哈的，停不下來。

    希望明天去看的時(shí)候，地籠里大笊能多些，沒想到這東西這么好吃。

    一盤大笊大半都進(jìn)了趙家三個(gè)小孩的肚子里，尤其是茹寶，因?yàn)樽钍炀?，吃的最多，一張小嘴紅紅亮亮的。

    “你們也多吃些別的菜啊，光吃大笊又不頂飽，等晚上餓起來可沒東西給你們吃?！?/br>
    李氏一人給夾一大筷子菜，大笊吃完了，總該安心吃飯了吧。

    茹寶挑著熬筍吃了幾塊，她還是第一次知道春筍還能這樣吃呢，既可以當(dāng)菜也可以當(dāng)零嘴。

    做熬筍的材料就是山里的春筍，清明節(jié)前后的春筍最嫩，節(jié)后十幾天就開始慢慢變老，沒什么人會(huì)去挖了，留下來的很快就會(huì)長(zhǎng)成挺拔的竹子。

    春筍切成幼兒手掌大的小塊，然后冷水放鍋里熬煮，煮半個(gè)時(shí)辰就行，撈起放木桶里用冷水漂一夜，這樣筍才會(huì)保持原色不發(fā)黑。

    第二天將筍再次下鍋，放入鹽、干辣椒、一點(diǎn)醋調(diào)味，再次煮開熬筍就成了。

    做好的熬筍每天都需要放鍋里咕嘟一回，這樣才不容易壞，能存放九到十天左右。不咕嘟的話熬筍容易生白斑，三四天就再不能吃了。

    她最喜歡吃的是筍尖，因?yàn)樽钅?，爹娘好像比較喜歡吃筍頭的部分，覺得更有嚼頭。

    一頓晚飯因?yàn)槎嗔艘坏老憷贝篌桑w家吃的費(fèi)時(shí)了些，等李氏將碗筷都收拾好，天已經(jīng)徹底黑透，只好點(diǎn)上油燈。

    自從播種完了后，家里好像還是第一次弄得這么晚，明天如果孩子們又抓大笊的話，那她做飯得提前一點(diǎn)了。

    第二天一大早，茹寶精神抖擻，好想現(xiàn)在去看地籠??！但是不行，得忍住，要是什么都沒有那她得哭死。

    臨出門前，還不忘囑咐二哥孟安，就怕他虎噠噠的直接就給去拿起來：“二哥，你下午還來村學(xué)等我們啊，不許自個(gè)兒去看地籠哦！”

    孟安狂點(diǎn)頭，表示他知道了。他可以拉著小虎子去別的小溝溝里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下來還抓不到個(gè)十只八只的。

    茹寶還是有些不信，和他拉了勾才心滿意足。

    雖然她不信這些，但沒辦法啊，誰(shuí)讓村里的孩子們最愛玩這套呢，入鄉(xiāng)隨俗，二哥拉了勾肯定不會(huì)變卦的。

    “我們走啦”，拎好自己的小方籃，茹寶和大哥往村學(xué)去。

    練齊針的小花瓣她才繡了一小片，不知道今天能不能把它給繡齊了。

    等看大哥進(jìn)課室了，茹寶走去后院：“師傅，我來啦?！?/br>
    溫氏微笑的看著她，“來啦，先不著急?！?/br>
    “昨天教你的字會(huì)了么？”

    說到字，茹寶就覺得師傅是一個(gè)超級(jí)超級(jí)好的人，不僅教她刺繡，每天還會(huì)教她四個(gè)大字，雖然她認(rèn)得這個(gè)朝代的字，但師傅給了她一個(gè)很好的借口，以后被別人問起，她就有一個(gè)光明正大的假脫來源，不怕被戳破。

    “會(huì)了，有虞陶唐?！?/br>
    覺得這樣還不夠，茹寶自覺將師傅教過的從頭背一遍，稚嫩清脆的嗓音在后院響起。

    “天地玄黃，宇宙洪荒。

    日月盈昃，辰宿列張。

    寒來暑往，秋收冬藏。

    ......

    推位讓國(guó)，有虞陶唐?！?/br>
    “嗯，不錯(cuò)”，溫氏點(diǎn)頭欣慰的看著她。當(dāng)初教茹寶認(rèn)字不過是一時(shí)興起，沒想到她還挺聰慧，就這么一天天的學(xué)下來了。

    小姑娘會(huì)認(rèn)字還是挺好的，雖然沒法像男子一樣考科舉當(dāng)官，但也能看書明事理，對(duì)她以后的孩子也大有好處，在家里就能給自家孩子啟蒙。

    作者有話要說：　　《千字文》

    “天地玄黃，宇宙洪荒。

    日月盈昃，辰宿列張。

    寒來暑往，秋收冬藏。

    ......

    推位讓國(guó)，有虞陶唐。

    ......

    孤陋寡聞，愚蒙等誚。

    謂語(yǔ)助者，焉哉乎也。”

    ☆、他有小脾氣了

    李氏看孩子們上學(xué)的上學(xué), 出去玩的出去玩，家里只剩她和丈夫兩人了，便向他問道：“怎么樣, 臘腸的事問清楚了沒？”

    “嗯, 我去清平鎮(zhèn)的悅來館找方掌柜問了，他說得看看成品，今天我拿兩截過去看看?！?/br>
    自春播完以后, 夫妻兩人便不用早出晚歸的忙碌。

    有了空閑下來的時(shí)間, 趙忠祿看著家里的臘腸, 想到除了自家他還真沒看過什么人吃, 而且媳婦每次做出來的味道都不差, 尤其是那一股輕微的酒香，和絲絲的辣味, 勾的人欲罷不能, 每次他都能就著多吃一碗飯。

    這是一道新鮮吃食，他單擺出去賣應(yīng)該會(huì)有人看，但沒什么人買, 畢竟里面是貨真價(jià)實(shí)的rou，怎么也不可能賣便宜了，價(jià)格高買的人肯定少。

    而且臘腸還是大家都沒見過的, 都不能確定好不好吃, 也不能光聽賣東西人的一張嘴啊, 這樣會(huì)掏錢的人就更少了。

    散賣的路子眼看走不通，他便想著能不能賣到酒肆去，酒肆不同于小攤販，他們是只要做出來的東西好吃，就定然是不愁賣的。

    那有個(gè)幾道招牌菜的酒肆, 它們的菜肴就更不愁沒人買了，只要打出旗號(hào)，總有人愿意試的，有一有二就有三，只要東西真的好，壓根就不用愁。

    清平鎮(zhèn)有三家大酒肆，他恰好和悅來館的方掌柜有些交情，和媳婦反復(fù)商量了幾天，昨天便抽空去問了問。

    雖然沒有得到明確的回復(fù)，但沒直接被拒絕就是個(gè)好的開端，畢竟人一個(gè)大酒館，不可能什么不明來路的東西都收。

    “行，那我去給你拿”，李氏返身回來后，手里拿著兩截臘腸，細(xì)細(xì)的放進(jìn)竹籃子里，用蓋子蓋好。

    趙忠祿若有所思的盯著媳婦，今天拿去給方掌柜看，要不要讓媳婦也跟去??？

    到時(shí)他要是問起該怎么吃的話，具體的他也答不上來，這方面媳婦比他懂。

    “要不你和我一塊兒去？”，他將內(nèi)心的擔(dān)憂給一塊說了出來。

    李氏想了想，覺得也在理，吃食方面她確實(shí)更擅長(zhǎng)，但還有一個(gè)問題呢....

    “我們倆都去了，孩子們?cè)趺崔k？他們中午吃什么？”

    摸摸下巴，趙忠祿單手撐腰想了會(huì)兒：“讓他們?nèi)ダ险园?，就一頓，大哥大嫂不會(huì)說什么的?！?/br>
    “等會(huì)兒和爹娘說過了，順路經(jīng)過村學(xué)的時(shí)候咱們?cè)俸腿銓氄f說，讓她中午叫上孟平一塊去老宅吃飯。”

    至于孟安那小子，等回家發(fā)現(xiàn)門鎖了，自然會(huì)去老宅問的。

    “那行吧，就這樣?！?/br>
    看他安排妥當(dāng)，李氏就沒什么顧慮了，收拾好準(zhǔn)備和他一塊去清平鎮(zhèn)。

    還好現(xiàn)在才辰初，巳時(shí)正應(yīng)該就能到鎮(zhèn)里，加上辦事和回程的時(shí)間，他們最晚未時(shí)末也該到家了，孩子們的晚飯不用愁。

    就是家里沒有現(xiàn)成的干糧，看來他們中午得在鎮(zhèn)上吃了。

    經(jīng)過村學(xué)，夫妻兩朝著后院走去，就幾句話的事，耽擱不了什么時(shí)間。

    茹寶正四處張望放松眼睛吶，就看到爹娘走了過來，不由得面露詫異，出什么事了，怎么都來村學(xué)里.....

    “爹，娘，怎么了？”

    溫氏聽到小徒弟出聲，也抬頭看過來，然后便讓李婆婆過來招待他們。