第62章 不堪入口
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幾位考官見應(yīng)灼憤憤不平的模樣忍不住蹙眉,雖然應(yīng)灼做的紅燒rou味道也不錯(cuò),可是跟由槿的一對(duì)比,不說他們考官,就是普通人一嘗都分辨的出來到底誰高誰低。 只能說這人運(yùn)氣不好,跟人撞菜就算了,還撞一個(gè)這么厲害的,不然以他做菜的口味,這場考試還是能過的。 對(duì)于這種情況,最簡單的就是讓應(yīng)灼嘗一下由槿做的,讓他心服口服,奈何剩下的rou……被由槿自己吃光光了…… “這位考生,你做的紅燒rou味道確實(shí)有可取之處,不過仔細(xì)品嘗還是能發(fā)現(xiàn)它的火候不足之處,想必本應(yīng)該再有多燉半柱香的功夫,可是你卻為了省時(shí)加大了火候,一般人嘗不出這其中的細(xì)微之處,可是,你忘了我是誰?” “不過,這并不是你輸?shù)母驹?,七十三?hào)考生做的紅燒rou,即使已經(jīng)冷了,過了最佳口感時(shí)期,人家的東西依舊比你的好上百倍,不管是火候的掌握還是rou質(zhì)紋理的把握,亦或是調(diào)料的搭配,都恰當(dāng)好處,而你做出來的東西與之一比……簡直不堪入口!” 劉道吉很少在考場上長篇大論,要是平時(shí)碰到這種情況,他肯定直接將不堪入口丟過去。 雖然比一般人做得好,但是跟由槿一對(duì)比,應(yīng)灼的紅燒rou確實(shí)不堪入口。 不堪入口! 以前只聽說金舌頭不懂委婉,一張嘴最是毒舌,今日,應(yīng)灼深刻的體會(huì)到了。 如果是別人這樣評(píng)價(jià)他的菜,那還沒什么,可是劉道吉這么說…… 頓時(shí),應(yīng)灼的臉色唰的一下就白了,額頭也開始冒冷汗,這是考場,等劉道吉的“判言”流出去,他的廚藝生涯…… 應(yīng)灼簡直不敢想,整個(gè)人像是失去了思考能力般,頓頓的站在原地,“怎么可能,不可能,不可能”……不可置信的碎碎念,失落落魄的,完全沒了之前的心高氣傲眼底含諷。 由槿在一旁看得嘖嘖稱奇,她不同情應(yīng)灼,畢竟人嘛,都有遇到對(duì)手的時(shí)候,不過知道了劉道吉的名聲后,由槿還是在心底為應(yīng)灼點(diǎn)了一根臘。 通過考核,過幾天等名單公示過后,就可以來領(lǐng)食試初試通行冊(cè)了,由槿從考場出來的時(shí)候,正是太陽火辣辣的時(shí)候。 她對(duì)著太陽瞇了瞇眼,這些天家里的銀子也見底了,這么久了,一品鮮那邊應(yīng)該有消息了。 趁著時(shí)間還早,由槿一出考場便往一品鮮去了。 “客官里面請(qǐng)!” 跟上次來相比,有了由槿提供的菜品,一品鮮雖然熱鬧了不少,但是跟對(duì)面對(duì)比,還是有些冷清的,而且高峰期已經(jīng)過去了,此刻的一品鮮看著也有幾分傾頹之感。 由槿一上門,小二就跟打了雞血一樣,那嗓門震得由槿一個(gè)激靈。 由槿不由自主的低頭看了看自己的裝扮,哦,忘了自己女扮男裝了,怪不得這小二沒認(rèn)出自己。 “你們掌柜的在嗎?” 午飯時(shí)間早過了,早上也沒吃多少,即使剛剛在考場“偷吃”了點(diǎn),但是由槿此刻還是餓得慌,按理來說她應(yīng)該先吃飽,但是……她木有錢。 所以,只能先找掌柜的了解了解情況了。 小二見由槿沒有吃飯的意思,頓時(shí)就xiele氣,不過也絲毫沒有改變自己的服務(wù)態(tài)度:“我們掌柜的……” “我在這,誰找我!” 小二還沒說完呢,突然一個(gè)聲音跳了出來,還挺激動(dòng),這是期待已久啊。 由槿和小二這才注意到,掌柜的不知道什么時(shí)候已經(jīng)跑到大廳來了。 “嘿~蘇掌柜,近來可好啊?!?/br> 由槿歪頭繞過小二的視線沖著蘇掌柜眨了眨眼,順便還別來無恙的擺了擺手! “你終于來了!我還以為你把我們酒樓忘了哇!” 即使由槿此刻是男子的裝扮,但是蘇掌柜還是一眼就將她認(rèn)出來的,蘇掌柜激動(dòng)的……就差當(dāng)場淚奔。 真是恨不得撲過去拉著由槿痛哭流涕一番,奈何由槿是個(gè)女娃子,蘇掌柜也只能激動(dòng)的語無倫次的站在原地一副想靠近又不敢靠近的模樣。 這種心情由槿理解,由槿笑著拍了拍蘇掌柜的肩膀:“掌柜的,撿到錢啦這么激動(dòng)?”,看蘇掌柜的模樣,那定然是有好消息了…… 蘇掌柜也知道這不是說話的地方,很快將由槿帶到樓上的包廂,激動(dòng)又神秘兮兮的模樣,令店里的小二完全摸不著頭腦。 雖然酒樓前些日子增加了幾個(gè)菜品,生意有了些起色,但是說實(shí)話,酒樓都這樣了,早在半個(gè)月前就該關(guān)門了,可是掌柜的遲遲沒有動(dòng)作…… 是有什么轉(zhuǎn)機(jī)嗎? 王大廚一聽到由槿來了,也激動(dòng)的不行的湊了上來,由槿上次留給掌柜的紙條,他們仔細(xì)琢磨了…… 所以,王大廚上來的時(shí)候,順便帶了兩小瓶黑色的醬汁上來。 “做好了?” 王大廚將醬汁放到桌子上,由槿拿過一小瓶放到鼻子前面聞了聞,純度還不錯(cuò),香味也純正。 由槿倒了一小滴到手指上放到舌尖舔了舔,鮮美微甜,口感醇厚,香味濃厚,由槿滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“味道不錯(cuò)?!?/br> 由槿品嘗的時(shí)候,看著漫不經(jīng)心的,卻給人一種大佬的感覺,蘇掌柜和王大廚都不知不覺的放慢了呼吸,緊張的等待著她的評(píng)價(jià),見由槿滿意的點(diǎn)頭,兩人都狠狠的松了一口氣。 “由……由姑娘??!這醬汁……” 蘇掌柜如獲珍寶的看著桌上兩瓶醬汁,由槿剛剛常年的,色澤更濃厚些,也就是老抽。 另外一瓶顏色淡些,不過味道更咸一點(diǎn),相當(dāng)于生抽。 這兩樣?xùn)|西,隨便一樣都比周記的醬汁好,這可是他們翻身的好機(jī)會(huì)?。?/br> 所以此刻,蘇掌柜是真的有些控制不住自己的情緒,說話的時(shí)候,牙關(guān)都在顫抖呢。 倒不是他沒有見過世面,而是真心激動(dòng),那種感覺怎么說呢,就是控制不住。 其實(shí)這醬汁好幾天前就做好了,可是由槿一直沒現(xiàn)身,他們也想找由槿,可是沒什么信息,找了幾天無果,掌柜的急得都要上火了。