第92章 口味不同的香腸
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離開楊家后,安好就讓顏九駕著馬車去了百味齋。 路平坦就是好,一路上都不怎么顛簸。一路上安二丫也沒少揭開簾子四下張望,這樣子坐馬車逛越寒城那可是頭一次呢,她的心里甭提多高興了。 馬車行駛的速度一般,一路上都是各種賣東西的吆喝聲,安二丫聞著那些吃食傳來的香味只覺得肚子又餓了。 又行駛會兒后,他們的馬車就停留在了百味齋的大門前。下車后,顏九就將馬車牽到了一邊,將馬栓好后就跟著進了百味齋。 此時百味齋已經(jīng)來了不少吃飯的人了,雅間已經(jīng)坐滿人了,就只有大廳里還有座位。 “娘,你們就坐在這靠窗的桌子這邊吧。你們自己點些吃的,晚點我們在一起吃午飯。” 百味齋是有菜譜的,蘇氏的爹是秀才,蘇氏到底是識得幾個字的,當看到這些菜的價格后她整個人都愣住了。 她聽人說過這百味齋的菜貴,上次也來過。但是點菜還是頭一回,這么貴分明就是在搶錢嘛。 安好剛進廚房沒多久,里面就出來幾個打雜的人,將她馬車上的布袋子全都搬了下來。 廚房里的人,見到安好來后,一個個都圍了過來跟安好寒暄了起來。這些日子店里的東西賣得火爆,他們的工錢也有了增長,美食也學(xué)會了不少,心里甭提多高興了。 云鎮(zhèn)此刻正在冰庫里清點東西,出來后見到圍著安好的眾人,不由得輕咳了幾聲。眾人這才散了去,畢竟現(xiàn)在正是忙的時候。 “云叔,今天我可還帶了樣新做出來的吃食,等下你可得嘗嘗?!?/br> 看到安好來,他的心情也挺激動的。因為那場比試,他們百味齋的生意更是比以前好了不少,來的人點名就要吃那幾道菜,這些日子光是那幾道菜就賣了不少的錢。 “小東家,你總算是來了,你做的吃食賣得可火了。那邊,我家主子已經(jīng)把店鋪弄好了,只等你的干鍋和湯鍋了。你要的材料都準備好了,今天你有時間教嗎。” 聽到他的稱呼安好愣了下,隨即又反應(yīng)了過來。 “既然準備好了,那就今天吧。我先一樣教幾道,等他們學(xué)會后,在學(xué)別的?!?/br> “今天我?guī)淼臇|西叫香腸。它不僅可以直接蒸來吃,還可以炒、還可以炸,味道分了麻辣和不辣、微甜三種,里面的rou選用的是豬rou,絕對好吃。另外,蓮藕和銀耳我也帶了點來,但是不多。” 安好說著,依次從三個袋子里拿了三節(jié)口味不同的香腸出來,洗干凈后,切了一部分來炒,剩下的蒸了起來。 云鎮(zhèn)嘗了下,這味道倒是比平常的rou更別具風(fēng)味,這丫頭還真是什么都想得出來呢。 “這味道真是不錯,不過辣的更好吃。這價格一兩銀子一斤,你看怎么樣?!?/br> 云鎮(zhèn)直接給了高價,吃著這東西他有信心能賣得好。 rou價最高一百文,這里面肥瘦都有,雖然看不出什么裝的,但是價格他已經(jīng)給的夠高了。 “成,那就定這個價格吧。至于菜譜,今天的免費送了?!?/br> “那敢情好,你們拿下去過秤。” 店小二將重量記好后,就告訴了云鎮(zhèn)。 蓮藕這次有一百斤,也就是五兩銀子。銀耳有五斤,也就是五百兩。至于香腸一共拿來了一百三十斤,也就是一百三十兩。 安好并沒有全部拿來。 算好錢,云鎮(zhèn)就去了柜臺,將錢取出后,拿給了安好,一共是六百三十五兩銀子。 “你們都過來,今天小東家教做湯鍋和干鍋,你們都好好學(xué)學(xué)。”