回家匆匆吃了午飯，把烘焙的烘籠搭起來后，余舟又燒一會兒火，等把烘籠里全都添上炭火之后，才把燒火的工作交給錦川。

    錦川一直在旁邊觀察著他的動作，尤其是灶里火勢的大小，生怕一會兒不小心把火燒大了或是小了影響到余舟炒茶。

    其實(shí)余舟自己也好幾年沒炒過茶了，但看到錦川如臨大敵的模樣，沒忍住笑道：“別緊張，大不了第一鍋炒壞了，我們再調(diào)整，反正茶葉有不少?！?/br>
    也不知道是不是他烏鴉嘴的原因，第一鍋果然炒過頭了，炒出來的茶葉雖然顏色是理想中的暗綠色，但芽尖上的白毫卻被炒沒了。

    余舟想了想，沒做聲，繼續(xù)下一步的揉捻跟烘焙。

    錦川也沒看出來什么異樣。

    等到第二鍋的時候，余舟能更精準(zhǔn)掌握每個時間段所需的火候，手上動作沒停的同時，還不斷提醒錦川加減灶里的火勢。

    這回炒出來的茶葉葉面同樣已失去光澤，但芽尖上的白毫清晰可見，很是喜人。

    錦川一直守在灶膛邊，沒拿到茶葉細(xì)看，只從余舟的表情里猜到，第二鍋應(yīng)該比第一鍋更好。

    一共五六斤的茶葉，余舟分了十二鍋炒，等最后一鍋炒完的時候，已經(jīng)快到酉時。

    錦川看著跟其他茶葉分開攤晾的第一鍋，小聲問：“我們第一鍋是真的炒壞了？”

    “也不算炒壞，”余舟道，“就是品相差一些，等好了之后，泡給你嘗嘗就知道?！?/br>
    趁著攤晾的功夫，兩人匆匆弄了頓晚飯吃了，吃完稍作休息，茶葉也已經(jīng)稍有回潮。

    余舟又開始給茶葉進(jìn)行二烘，這時候也不用像剛開始那樣不停地翻炒動作，只需在旁邊看著火，每隔一刻鐘左右翻拌一次就可以。

    隨著水分的徹底蒸發(fā)，原本炒完還剩下快兩斤左右的茶葉，最后只剩下估計(jì)不到一斤半。

    錦川看著簸箕里輕飄飄的一堆，嘟囔道：“怎么炒出來這么少？”

    余舟失笑，“這還不是最終的成品，等明天早上挑揀過再復(fù)火一下，還會更少?！?/br>
    錦川眼巴巴地看著茶葉，覺得有些心疼。

    余舟失笑，拿出早就準(zhǔn)備好的陶罐，把烘好的茶葉放進(jìn)去過夜，以免經(jīng)過一晚上的時間茶葉吸收空氣里的水分回潮。

    一天的辛勞就換來那么一罐茶葉，錦川看到余舟就那么隨意放在桌子上，遲疑了一下，還是抱到正屋里去妥當(dāng)放好才安心。

    之后兩人趁著天還沒完全黑，趕緊燒水洗漱。

    一天久站又彎腰，余舟躺床上后倒頭就睡，等再次醒來的時候，已經(jīng)是天光大亮。

    他揉了揉似乎更難受了的腰跟腿，有種想要懶床的沖動。

    但看到被錦川放到他房間里的那個陶罐，又勉強(qiáng)坐了起來，畢竟幸苦了一天，還是很想知道自己的勞動成果到底如何。

    結(jié)果他一出門，就看到錦川拿著繃子坐在堂屋門口繡花，看到他出來，便放下手里的伙計(jì)，雙眼亮晶晶地道：“你起來了，快去洗漱吧，我已經(jīng)把早飯做好了?！?/br>
    余舟：……

    不知道為什么，他突然就對自己的體力產(chǎn)生了懷疑。

    沉吟了半響，他才試探地問道：“你腰不酸，腿不痛嗎？”

    “還好，”錦川道，“我昨天只摘茶葉的時候多站了一會兒，回來就一直坐著燒火，休息夠了，不像你一直是彎著腰在炒茶。”

    雖然這個理由是事實(shí)，但余舟心里還是有些難以接受，并暗自把鍛煉身體提上了日程，要知道體力不好對一個男人來說，可是天大的打擊。

    錦川覷了余舟片刻，又補(bǔ)充道：“而且我很想知道炒出來的茶葉味道如何，所以比較興奮?！?/br>
    余舟決定還是不要再說話了，默默跑去洗漱。

    回來的時候，錦川已經(jīng)把飯菜都在桌上擺好，簡單的白粥跟一小碟咸菜，還有一人一個煎蛋。

    吃完后余舟從正屋里抱出裝茶的陶罐，小心地把茶葉全都倒進(jìn)簸箕里，兩人進(jìn)行挑揀。

    把雜質(zhì)跟劣茶全都挑出去，最后又復(fù)火了一次，給茶葉進(jìn)行充分干燥。

    這時出來的才是最終的成茶，余舟抓了點(diǎn)，送到錦川鼻子前：“聞聞看味道如何?！?/br>
    錦川深吸了一口氣，“好香?！?/br>
    但還是惦記著茶葉有多少，“我去把稱拿出來稱一下?！?/br>