寧非一聽這兩字就頭痛，直覺覺得這里面又摻了什么貓膩。

    但他也不能和梅大娘說太多，便順著她的話茬繼續(xù)問道：

    “大娘，你說的薛家，是閶洲的薛家嗎？他們家不是造鐵器的嗎？”

    “據(jù)說是在煉鐵的時(shí)候偶然發(fā)現(xiàn)了玉膏脂，是玉中的精華，堅(jiān)持吃能讓人長(zhǎng)壽?！?/br>
    梅大娘想了想，又補(bǔ)充了一句。

    “我也是聽京城里來的客商說的，當(dāng)年劉太后最喜歡玉膏脂，欽定成了貢品。因?yàn)檫@東西太難得，一大塊玉才能取了一點(diǎn)出來，還因此免了閶洲十年的稅賦?！?/br>
    “噗——”

    寧鋸子忍不住噴笑出聲。

    他是真心服了薛家這群大忽悠，給豆腐取了這么值錢的名字，還編造了如此昂貴的來歷。

    還玉中精華……如果劉太后泉下有知，自己鐘愛的“玉膏脂”不但和玉一點(diǎn)關(guān)系都沒有，還來自于庶民做臭醬的黃豆，也不知會(huì)不會(huì)氣得從皇陵中坐起來。

    十年稅賦，難怪薛家富的流油，就算沒有中間商賺差價(jià)，他這利潤(rùn)也翻得大去了！

    這事兒多半和缺德圣人脫不了干系！

    豆腐在現(xiàn)代是家常食品，鹵水石膏都能點(diǎn)豆腐，這個(gè)配方不用系統(tǒng)商城也能知道。

    缺德圣人在世那么多年，至少應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了豆腐還沒被發(fā)明出來。

    但直到他其實(shí)以后，業(yè)朝依舊沒有豆腐，薛家在煉鋼的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了“玉膏脂”，煉鋼又用不到石膏，這個(gè)因果關(guān)系說不通。

    所以，不排除這又是岳萬峰留給兒子的發(fā)家本錢，畢竟豆腐成本低，用處很大，比炒鋼法和百煉鋼更容易cao作。

    一個(gè)用來收取民心，一個(gè)用來走高層路線，缺德圣人給自家兒子安排的很妥當(dāng)，絕對(duì)是把自己的人生經(jīng)驗(yàn)傾囊相授了。

    只是他沒想到，這番深情終究是錯(cuò)付了人，兒子不但沒能延續(xù)輝煌走上人生巔峰，還被薛家撿了個(gè)大便宜，賺的盆滿缽滿。

    寧鋸子摸了摸肚皮，感覺有點(diǎn)壓不住想搞事的沖動(dòng)。

    就一塊豆腐而已，憑什么賣成獨(dú)家壟斷，這也太不符合歷史規(guī)律了！

    “梅大娘不用太小心，這玩意就是豆子做的，昨天咱們一吊錢買兩車那種，一點(diǎn)兒都不金貴。”

    寧非笑著說道。

    “?。俊?/br>
    梅大娘愣了一下。

    昨天那兩車豆子還是她幫著挑的，質(zhì)量和價(jià)格都沒得說，一吊錢很是公道。

    可要說便宜到?jīng)]人愛吃的豆做出了玉膏脂……

    梅大娘抬起眼，略帶小心地問道。

    “矩子，那我能不能嘗一口你做的這……豆豆腐？”

    “當(dāng)然可以?！?/br>
    寧非點(diǎn)頭，示意萍花取一塊給梅大娘。

    雖然矩子說是豆子做的，但梅大娘接過來的動(dòng)作還是很小心。

    她放進(jìn)嘴里咀嚼了好久，臉上逐漸露出茫然的神色。

    “怎么樣？”

    寧鋸子笑著問她。

    “就是玉膏脂的味道……”

    梅大娘說這話的時(shí)候自己都不信。

    可玉膏脂珍貴，這么多年來她一直銘記在心的味道是不會(huì)錯(cuò)的，這就是金鳳樓的招牌玉膏脂。

    可玉膏脂……不是從玉石的精華中采集到的么？還因?yàn)樘^珍貴被太后免了賦稅……當(dāng)然她也知道這話肯定是有水分的，真那么貴重一個(gè)忻州的酒樓怎么可能弄得到？

    但也不應(yīng)該便宜到……一吊錢兩大車的豆子就能做出來吧！

    似乎是看出了她的震驚，寧鋸子笑瞇瞇地又給梅大娘加了一根稻草。

    “這么一板豆腐，用料也不算太多，半桶豆子足夠用了。做豆腐剩下的豆渣還可以喂豬，說起來成本真的很省啊！”

    “對(duì)不對(duì)呀萍花jiejie，你親手做的你知道。”

    聽到矩子點(diǎn)名，萍花馬上點(diǎn)頭。

    “是的，嬸子，真是豆子做的，我親手做的，用矩子給調(diào)的那種白湯子倒進(jìn)豆?jié){里面，然后就結(jié)成了塊，可神奇哩！”

    少女抬起頭，一雙丹鳳眼熠熠生輝，滿是興奮。

    “那矩子的白湯子很貴重吧，是不是玉做的？”

    梅大娘不抱希望地問道。

    其實(shí)她也覺得不可能。墨宗要是有玉，那可能做這么勞什子的金貴玩意，早賣了換糧食了！

    第64章

    “就是石膏, 用石頭燒的，后山有得是?！?/br>
    果然，寧鋸子毫不留情地打碎了梅大娘的幻象。

    他指了指木板上的豆腐塊。

    “就這些, 一塊成本一個(gè)大錢都不到，賣兩文錢一塊可以賺不少呢?！?/br>
    梅大娘：……

    梅大娘都不知道該說什么好了, 她感覺自己四十年的人生被徹底顛覆！

    原以為年輕的時(shí)候怎么說也算是見過世面, 結(jié)果現(xiàn)在有人告訴她，她最引以為豪的那段經(jīng)歷就值兩個(gè)大錢, 難不成金鳳樓和那些豪商巨賈是哄騙她的？！

    她……她的掌上舞, 就值兩個(gè)大錢??？

    眼看梅大娘一臉幻滅的絕望, 寧鋸子嘿嘿嘿笑了三聲，壓低了聲音跟大嬸說了幾句。

    “當(dāng)真？”

    梅大嬸的眼睛瞬間就豎起來了。

    “矩子，你肯把這做玉膏脂……呸呸！豆腐的方子免費(fèi)教給大家？”

    “自然是當(dāng)真的, 矩子一言，駟馬難追。”

    寧非笑得一臉正義凜然。

    “梅大娘你莫小看了這豆腐，這里面營(yíng)養(yǎng)豐富, 十分養(yǎng)人，常吃說是能延年益壽也是有道理的?！?/br>
    “而且價(jià)格還特別便宜, 普通百姓都吃得起。大家吃豆腐都身體康健, 這不是一樁好事么？！”

    是好事，當(dāng)然是好事。

    梅大娘也過過苦日子, 可知道普通人家柴米油鹽的不容易。

    豆腐便宜易得，又能養(yǎng)身養(yǎng)人, 對(duì)她這樣的庶民來說真是再好不過的食物！

    可……矩子為什么要免費(fèi)教給大家？明明他可以像薛家一樣, 把這方子賺高利的？！

    似乎是看出了梅大娘的疑惑，寧鋸子挺直了略單薄的小身板，整個(gè)人都散發(fā)著悲天憫人的光芒。

    “因?yàn)槲覀兡谝埠芨F啊?！?/br>
    少年飽含深情的聲音在舊食間的灶房中響起, 一字一句，鏗鏘有力。

    “窮才知道活著很辛苦，有辦法能稍微改善大家的生活，墨宗如何忍心私藏牟利？”

    “就如梅嬸子有一塊餅，看到我餓的快死了，會(huì)不會(huì)分我一口，讓我能多活一會(huì)兒？”

    梅大娘想了想。

    要是這樣清秀可愛的少年快餓死，她肯定會(huì)給口吃的。

    “那……那以后……”

    梅大娘搓了搓手。

    “……我們，都能自己在家做豆腐了？”

    “當(dāng)然?！?/br>
    寧非點(diǎn)頭，伸手指了指站在一旁的萍花。

    “這般豆腐都是萍花姐親手做的，嬸子要是有問題可以問她，萍花姐都會(huì)?！?/br>
    “我寫方子很多人都不認(rèn)識(shí)字，不如你們口口相傳來的便利。其實(shí)方法很簡(jiǎn)單的，就是把豆子泡一夜，然后榨汁燒開，用石膏水轉(zhuǎn)化，可以根據(jù)自己的口味調(diào)整水量，看一遍就會(huì)了?！?/br>
    他說得簡(jiǎn)潔明了，梅大娘也聽進(jìn)了耳朵。除了那石膏水不知道怎么造，余下的步驟都是家常能做的，沒什么難度。

    可越是這樣，她就越覺得生氣，她氣那些把豆腐吹成玉膏脂的混蛋！明明就是幾個(gè)大錢能做一塊的東西，又是玉石又是什么天地精華，現(xiàn)在回頭想想，要真是從玉里弄出來的東西，人吃了還不成仙??！

    哼，炒那么高也不怕喪良心！

    還是眼前這個(gè)少年矩子心眼好，還免費(fèi)教大家做豆腐，半點(diǎn)都不藏私。

    想到這里，梅大娘的心中對(duì)墨宗生出極大的好感。她也不再說什么，悶頭與萍花合力把剩下的泡豆子做成豆?jié){，留了一部分做早飲，然后親手壓了一板“玉膏脂”。

    是真的，玉膏脂，一模一樣！

    于是今天一大早，宗門新食間開始提供一種新飲品，乳白色的豆?jié){。

    這是食間第一次在早飯中提供湯水，很多人還有些不習(xí)慣，總覺得這白色的東西有點(diǎn)怪味。

    中午時(shí)候，大家又吃到了白色的豆腐塊，用大醬翻炒過的，十分入味。

    “這個(gè)豆腐我喜歡?！?/br>
    王大伯對(duì)柳老頭念叨。

    “又軟又好嚼咽，比野菜好吃，可下飯了！”

    柳老頭一口豆腐一口土豆餅，嚼了幾下咽下肚，這才說道。

    “噢，聽說是用豆子做的，和早上的漿一樣，據(jù)說是要用榨完了汁的豆餅喂豬。”