第261節(jié)
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在寧非的時(shí)代, 應(yīng)用較廣的方法是石灰和亞硫酸。不過因?yàn)楹笳叩牟襟E相對復(fù)雜,對化學(xué)試劑和工藝設(shè)備的要求較高, 并不太可能在本朝實(shí)現(xiàn), 所以他理所當(dāng)然選擇更加簡單的石灰法。 石灰,牛背山和九凌湖就有現(xiàn)成的, 隨用隨拿,十分方便。 說起來, 石灰法其實(shí)也很簡單。 先將榨好的甘蔗汁加熱到六十度左右, 添加適當(dāng)?shù)氖液蠹訜嶂练序v,將其中沉淀物和清汁分離。提純之后,清汁即可開始蒸發(fā)濃縮。仿照海鹽提純的步驟, 將糖漿抽入煮糖罐加熱蒸發(fā),投入蜜糖粉起晶,蜜糖粉可以促進(jìn)蔗糖晶粒逐漸長大,直到全罐內(nèi)形成足夠濃郁的結(jié)晶糖和糖膏。 糖膏取出,利用離心力遠(yuǎn)離甩去母液,結(jié)晶糖則可通過洗滌、干燥后成為白砂糖,尾部殘余也不會浪費(fèi),可作為黃糖使用。 整套工藝流程,難點(diǎn)在離心和烘干,這兩項(xiàng)技術(shù)墨宗都有,毫不費(fèi)力就能組建出一個(gè)簡易的制糖作坊。 寧鋸子看了看天,晌午已過,日頭正好,適合開啟一番賺錢的大事業(yè)。 在這激動(dòng)人心的時(shí)刻,也不知道昨夜和他同床共枕的暮野兄身在何處,晚上回不回家…… “可以開始了?!?/br> 寧非朝一旁的兵丁點(diǎn)了點(diǎn)頭。 燒鍋很快架起,熊熊的火焰不斷舔舐著巨大的坩堝,場中的溫度迅速開始提升。 時(shí)值深冬,為了節(jié)省煤炭和薪柴,燒鍋被移到室內(nèi)。很快,一種難以抗拒的甜味開始彌漫在空氣中。 幾位兵丁不由自主地開始吸鼻子。 這是什么味道,好生香甜! 邊軍大多出身貧苦,日常不大舍得花銀錢去城里買些甜甜的糕餅,對甜這種味道根本沒什么抵抗力。 更別說蔗糖的甜度比粗制的飴糖不知高上多少,不亞于只有頂級世家才得享用的野蜂蜜,好多人嗅著同水蒸氣逸散出的甜蜜氣息,口水都要泛濫成災(zāi)。 “這……這是糖?” 一個(gè)年輕的兵丁大著膽子問道。 年輕的矩子點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “正是糖。” 他指了指不遠(yuǎn)處剛剛運(yùn)過來的一大車甘蔗。 “便是從這些甘蔗中榨出來的,等下出了成品,分給你們嘗嘗。” 聽他這樣說,幾人的眼中同時(shí)閃過一抹驚喜。年輕些的兵丁沉不住氣,直接原地跳了起來。 “當(dāng)真?!可是要拜謝寧先生了!” 說著,他就要行大禮,被寧非一把攔住。 “也倒不必這樣。” 寧鋸子笑著說道。 “原本造出來之后便要試試味道,今天正好遇到老哥幾位,也算有緣?!?/br> 話雖然這樣說,可幾名兵丁都知道甜物貴重。 野蜂蜜量少價(jià)高,寒門庶民根本不用有什么念想,那是三等世家以下都吃不起貴物。 民間最常見的甜味來自于飴糖。可飴糖是要用糧食來做的,費(fèi)糧不說,出量還十分有限,飯都吃不起的庶民哪舍得花錢買糖,便是富戶能在過年時(shí)買些飴糖制的糕點(diǎn)來吃,那也是個(gè)頂頂紅火的年尾了。 是以聽說之后能分到糖,幾位兵丁可是鉚足了力氣,打起十二分的精神,很快就完成了清凈的流程。 鍋鏟揮舞,肌rou賁張,糖漿被攪拌起一圈圈的波紋,在大鍋中緩緩翻滾,香味越來越濃郁。 一群兵丁的眼睛越瞪越圓,眼巴巴地看著鍋中滾動(dòng)的糖漿,手中的攪拌越發(fā)使力。 之后還有離心和蒸發(fā),眾人完成得又快又好,太陽還沒下山,糖膏已然成了暗乳色的砂糖。 看著這顏色,寧鋸子略微不滿意。 他以為造成來的糖應(yīng)該是雪白色,結(jié)果這算什么?黃糖? 那他“千年冰山雪蓮蜜精華”這個(gè)背景故事還怎么編?!有黃色的雪蓮花嗎?! 一想到漂白和提純的成本,寧鋸子就有點(diǎn)泄氣,怏怏打不起精神。 幾個(gè)兵丁見他這幅表情,還以為自己什么地方做的不對勁,耽誤了寧先生的制糖大業(yè),臉上瞬間滿是忐忑。 見眾人都露出惶恐的表情,寧非也發(fā)覺自己過于嚴(yán)肅了。 “沒事的?!?/br> 他搖了搖頭,笑著指了指面前的糖桶。 “大家都分一些嘗嘗吧。” 他這樣說,眾人反倒害羞了,你看看我我看看你,水野不好意思先動(dòng)手。 最后還是寧鋸子親自挖了些糖給幾人,自己則是拎著剩下的半桶糖回了自家小院。 小院和走的時(shí)候沒什么變化,房子里沒亮燈,封愷似乎還沒回來。 一旦安靜,寧鋸子便又忍不住開始胡思亂想,拼命回憶自己昨天晚上到底做了什么蠢事。 他想不起來便召喚8825995號,“父子”兩個(gè)一問一答,總算是把混亂的一夜徹底還原。 ——寧非:統(tǒng),爸爸完蛋了。 ——8825995號:別這樣說鴨爸爸,爸爸只是食物中毒,身體不受控兼失去自主意識,說出來的話不作數(shù)的。 ——寧非:可是我覺得我說的都是實(shí)話啊。 ——8825995號:嗯嗯,渣統(tǒng)相信爸爸!爸爸這個(gè)蘑菇的效果就是會讓人卸下防備露出本性,也許還是自己都不知道的潛意識哦???一般在中毒期間看到的東西都是內(nèi)心真實(shí)的反映,所以也會有人把這東西作為自白劑的。 寧鋸子仰躺在榻上,一只手捂住眼睛,覺得自己兩輩子加起來都沒遇到過這樣艱難的人生。 他看到了羊駝,所以他的真愛就是那種賤萌的物種么?! 太羞恥了!還說出來……封愷會怎么想? 會不會覺得昨天晚上的那個(gè)他很煩?羊駝羊駝的……和平常完全不一樣,不是那個(gè)從容穩(wěn)健的寧非寧矩子?! 他……他自己也不知道自己吃錯(cuò)了菌子竟然是那樣的啊怎么辦威嚴(yán)和人設(shè)都崩了! 正在床上烙大餅,院外忽然響起了門聲。 寧矩子火速坐起,起身下床,整理好衣袍之后,走到書房的案前坐下,假裝自己在思考蒸汽機(jī)的設(shè)計(jì)圖,眼神卻時(shí)不時(shí)地朝院子里瞄。 果然是封愷。 高大的男人一身便裝,也不知道是從哪里回來的,腳步匆匆踏進(jìn)了院子。 一進(jìn)門,看到在書桌前端坐的少年矩子,男人微微挑了挑眉。 “不點(diǎn)燈,看得清?” 寧非:…… 默默點(diǎn)起了油燈,寧鋸子輕咳一聲,指了指放在地上的糖桶,強(qiáng)行轉(zhuǎn)移話題。 “甘蔗已經(jīng)收割完畢了,我今天挑了一下熬制了蔗糖,你看如何?” 聽他這樣說,封愷的視線掃過糖桶。 他彎下腰,伸手撿了一塊糖碎放在嘴里品了品,微微挑眉。 “很甜?!?/br> “是吧?!?/br> 寧鋸子很得意,但還是要小小地謙虛一下。 “味道是沒問題,就是這顏色有點(diǎn)發(fā)黃?!?/br> 說起蔗糖的顏色,寧非就忍不住想要開啟吐槽模式。 按照他原本的設(shè)想,蔗糖一問世就會被包裝成千年雪蓮蜜之類的高檔奢侈品,主打健康和養(yǎng)生,廣告文案他都想好了。選風(fēng)水最好的靈山大川,極陰極陽之地,十年一開花的極地雪蓮,一百棵雪蓮才能采出一瓶底的花蜜,還反復(fù)提純沉淀提純。什么靈氣啊,龍脈啊,日月精華,能給吸收的全吸上。周圍毒蟲盤踞,地下還有一個(gè)上古大賢者的墳,用的是千年玄鐵棺材,特貴重的那種,可以鎮(zhèn)邪。 就說這蜂王蜜糖,甭管有有病沒病,吃了都能強(qiáng)身健體。什么改善微循環(huán)、提升免疫力,提振精神,增強(qiáng)肌體動(dòng)力,這雪蓮吸收提純?nèi)赵戮A都能治。你說這樣的寶貝得賣多少錢?我覺得一兩總得百兩吧。你別嫌貴,不打折不說,里面還分三六九等。最頂級的叫蜂王蜜糖,是女王蜂特供,要年滿十八的少女焚香沐浴后親手采摘,大老爺們碰了就會變味兒,淪為庸品。一等二等也不是什么人都可以賣,優(yōu)先供給中原各大世家,拿著譜系排名說事,按需排隊(duì),定額配給。誰家要是想插隊(duì),那也得看看你老祖宗的姓氏排在幾號。若是每月只能買二等蜜糖,你還好意思跟別家打招呼么,早都不是一個(gè)蜜糖圈子的人了! “到了那個(gè)時(shí)候,我們就可以在黑市貿(mào)易大量鋪貨啦暮野兄?!?/br> 寧鋸子一臉興奮地說道。 “就打著西海商人的旗號,以世家譜系為藍(lán)本,綜合打造獨(dú)立自主的客戶評級標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不公布,必要的時(shí)候可以拿三個(gè)皇帝拉踩一波,塑造西海商人的威武不能屈,富貴不能yin,傲骨錚錚這個(gè)人設(shè)。” “但在黑市上,有錢就一切好說了,越級搞些少量的女王蜂糖也不是問題。咱們得研究客戶的購物心理,愿意掏百兩銀買糖的客戶,根本不在乎再多翻幾番。原本沒資格吃雪蓮蜜糖的暴發(fā)戶,為了有個(gè)名分也要出血掏錢,說不定還會演變成用糖的等級衡量家族實(shí)力的惡意競爭?!?/br> “這可不是吃什么的問題,這是圈子文化的問題。你要是吃不起一等糖,那你就不配和一等糖的郎君們聊天說話,旁人也會對你家在系譜中的排名有質(zhì)疑。” “什么叫世家?牧野兄,世家就是買什么東西,都買最貴的,不買對的,死要面子活受罪,這種客戶我最喜歡了!” 寧鋸子說得口若懸河,暮野兄便坐在一旁微笑傾聽。 他很喜歡少年這生機(jī)勃勃的模樣,陽光而有朝氣,看似病弱的身體蘊(yùn)含著改天換地的力量。 說到激動(dòng)處,寧鋸子忽然戛然而止。 他被自己的口水嗆到,咳得臉色脹紅,還是被封愷抱著順了好一陣才平復(fù)下來。 寧鋸子略有些不好意思。 他忘形了,不知不覺就把自己喜歡的某電影臺詞也套了進(jìn)去,好多梗暮野兄應(yīng)該聽不太懂。 “那個(gè)……我就是這個(gè)意思啊,就跟薛家包裝豆腐似的,說的越高大上就越好騙傻子?!?/br> 少年抓了抓頭,看向糖桶的眼中滿是怨念。 廣告文案都寫好了,結(jié)果產(chǎn)品質(zhì)量比不過關(guān),這還怎么吹? 似乎是看出了他的郁悶,封愷微微一笑。 “無妨?!?/br> “雪蓮本也不是純白色的,這糖甘甜純濃,色澤瑩潤,剛剛好。” “非弟以糖級分化世家,倒是個(gè)奇思妙想?!?/br> 哈。 寧鋸子曬笑一聲,忽然有點(diǎn)不好意思。 “能用就好,我還指著用這玩意坑世家一大筆呢?!?/br> “自然是能?!?/br>