帝國(guó)第一妖艷主播[美食]_分節(jié)閱讀_182
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渝汐還不好意思地笑了一下,很有禮貌地說(shuō)謝謝。 莫之嵐一下沒(méi)忍住還笑了出來(lái),趕緊用手捂住。 眾人:“……” 淦啊……怎么有種要涼的感覺(jué)啊…… 至于咸甜點(diǎn)心,決定好后也分配了任務(wù)。咸的那份難度比較大,依舊是渝汐負(fù)責(zé)。甜的那份兒的就由唯一的女生孫憶琴來(lái)做。 這咸甜點(diǎn)心按理應(yīng)該是處在第二道熱菜和第三道熱菜之間呈上去的,但由于渝汐做的熱菜種類繁多,太早把點(diǎn)心呈上了怕之后會(huì)再膩口,于是把順序調(diào)整為中途上呈。 “膩口是肯定會(huì)的,不管多好吃,那都是會(huì)的。因?yàn)槎际谴髍ou?!庇逑f(shuō)道。 正確的宴席熱菜上餐順序應(yīng)是味道由輕到重,層層遞進(jìn),這樣后一種菜的味道才不會(huì)被前一種蓋住。前世的國(guó)宴,一般用的最多的菜還是清淡適口的淮揚(yáng)菜。就算有辣菜,為了南北方平衡辣度也一定會(huì)減輕。 這次的渝汐是打算做辣菜的,思來(lái)想去,還是覺(jué)得要讓聯(lián)邦友人感受一下熱情似火的帝國(guó),辣菜還是得有。 那么這樣就更怕會(huì)膩口了,所以…… “什么——?!你要做素菜?!”眾人異口同聲道。 “不、不行嗎?”渝汐被嚇到,“一個(gè)宴席,都沒(méi)有素菜,會(huì)膩死人的……” 蔣文解釋道:“不是說(shuō)素菜不行……是、是素菜不行?。 ?/br> 孫憶琴看他說(shuō)得亂七八糟的,幫他說(shuō)道:“聯(lián)邦人,是真的討厭素菜,一口不沾的那種,挑食得很厲害!” “這……”渝汐心一橫,說(shuō)道:“不行的,我還是覺(jué)得沒(méi)有素菜不合理。這樣,我只管做,做出來(lái)他們吃不吃是他們的事了。不吃的話也多得是別的rou菜,我們還是盡量做到最好。素菜我來(lái)準(zhǔn)備,大家不用費(fèi)心,也不會(huì)擔(dān)責(zé)的?!?/br> 素菜是不一樣的,素菜本身就是清口解膩的食材。就算把它安排在味道較重的菜后面,也不會(huì)被“壓味”,這是素菜的天然優(yōu)勢(shì)。把它穿插在肥油厚脂的中間,合適又不突兀,渝汐想不到比這還好的解決辦法了。 眾人見(jiàn)拗不過(guò)他,也只好同意了。最后再一起商量了個(gè)主食,國(guó)宴菜的基本流程就結(jié)束了。 對(duì),只是基本結(jié)束。但對(duì)渝汐來(lái)說(shuō)還不算結(jié)束,他狡黠地眨了眨眼,說(shuō)道:“最后……我們?cè)僖黄饋?lái)做一個(gè)壓軸菜吧?” “啊?壓軸?”一雙雙眼睛都好奇地看過(guò)去,心底難以自抑的升起了一絲興奮。 怎么回事?好像有點(diǎn)期待誒。 第81章國(guó)宴(上) 商討和擬定完了國(guó)宴菜單之后,渝汐的日常就變得更忙了,每天一睡醒就要往廚協(xié)跑,連榮光和其他的合作店鋪都顧不上。不過(guò)好在各店鋪經(jīng)營(yíng)都已經(jīng)步入正軌了,也不怎么需要人去cao心。 廚協(xié)不愧是帝國(guó)最頂尖的研究天然食材的組織,里面有著最齊全的廚具。材料也是只需張口說(shuō)就行,不管渝汐要的食材有多么奇怪,上面總能給安排妥當(dāng)。 渝汐這兩天算是心無(wú)旁騖地投入到宴前準(zhǔn)備中去了。他擬菜單時(shí)說(shuō)過(guò),不信任他的他可以在備餐期做出來(lái)讓大家來(lái)點(diǎn)評(píng),最后由大家來(lái)決定要不要保留,可最后也沒(méi)有去做。 因?yàn)榈蹏?guó)國(guó)宴有一個(gè)很奇怪的規(guī)定,熱菜大菜不可以在宴席前正式制作出來(lái)。擬好的大菜,要讓皇室在國(guó)宴上和遠(yuǎn)道而來(lái)的外星友人一起嘗試,以表尊敬。 這也就是前幾屆的國(guó)宴菜上了餐桌才被人發(fā)現(xiàn)有多么難吃的原因了。聯(lián)邦人心直口快,他們直接吐槽帝國(guó)的這個(gè)奇怪的規(guī)矩了—— “哦拜托,對(duì)我們不用那么尊敬也可以!朋友,這種菜讓我們第一口吃,我很難懷疑我們不是來(lái)試毒的!”這個(gè)事情甚至形成了星際段子,廣于流傳在各大星系中。 所以到這時(shí)渝汐才知道,商議菜單那天大家是給予了他多么大的信任,于是他工作的也就更賣力了,誓要把國(guó)宴做到盡善盡美。 因?yàn)樗拇蟛藷o(wú)法練習(xí),所以他最重要的任務(wù)就是幫助組內(nèi)的其他成員訓(xùn)練他們負(fù)責(zé)的菜肴。其次就是把需要的材料該準(zhǔn)備的準(zhǔn)備好,該提前處理的處理好,再練練刀工和技法不讓手生就好了。 蔣文和孫憶琴和他短短相處的這四天時(shí)間簡(jiǎn)直被他管服了,成功變成了汐吹。他們兩個(gè)老前輩的基本功是很扎實(shí)的,但是廚藝仍有許多可以精進(jìn)的地方,在渝汐的點(diǎn)通之下,做出來(lái)的菜他們自己都驚訝無(wú)比,現(xiàn)在他們都不怎么擔(dān)心渝汐根本沒(méi)有練習(xí)大菜了。 給最重要的主廳菜品把過(guò)關(guān)之后,渝汐就繞去了另外一邊。和進(jìn)展順利的主廳準(zhǔn)備不同,側(cè)廳的準(zhǔn)備不怎么好。自助的部分好說(shuō),就是到了菜品的部分他們還有點(diǎn)為難,想來(lái)想去也做不好亮點(diǎn)菜。于是渝汐就當(dāng)起場(chǎng)外援助,支援了他們幾招。 四天時(shí)間在高強(qiáng)度的準(zhǔn)備下轉(zhuǎn)瞬即逝,很快就到了舉辦國(guó)宴的那天。 雖然戎狄對(duì)渝汐這兩天忙得沒(méi)空和他說(shuō)上幾句話的行徑頗有微詞,但看在他那么累的份上還是心疼他,不鬧他讓他養(yǎng)足精神好好睡上一覺(jué),第二天一早帶著人直接去了外交宴廳的后廚處。 把人帶到了,戎狄就該陪同皇室一起迎接遠(yuǎn)道而來(lái)的聯(lián)邦到訪人員了。渝汐對(duì)于這兩天太忙而冷落了戎狄也稍微有的愧疚,看著男人轉(zhuǎn)身挺拔的背影,叫住了他,“等、等一下。” 戎狄頓住腳步,剛剛側(cè)過(guò)半邊身子就被一道力氣拽住強(qiáng)拉下來(lái),頰邊印上一個(gè)香軟。 偷襲成功的少年眼神亮晶晶的像淬了寒星一樣,嘴角滲著蜜般甜甜地翹起,一轉(zhuǎn)頭就要開(kāi)溜。