“你才是撲棱蛾子, ”說(shuō)錯(cuò)話的人被虎撲，被“大蛾子”翅膀左右開(kāi)弓砰砰砰捶胸口，光捶還不解氣，“大蛾子”叭叭叭開(kāi)始報(bào)菜名，“老派、新派川菜我都擅長(zhǎng), 八寶鍋珍、三絲春卷、燈盞回鍋rou、沙姜白斬雞……不說(shuō)動(dòng)手做, 不重樣的光名字我都能念一晚上, 今天你得罪我了……”

    廖營(yíng)長(zhǎng)不怕死的把人得罪到底，食指勾起放在頭頂, “你跟蛾子比, 就差兩根須須?！?/br>
    “大蛾子”收起翅膀不打了，雙手抄胸，一臉憤恨, “我會(huì)的菜，以后一口也不做給你吃?！?/br>
    “小氣包, 現(xiàn)在你也沒(méi)做幾口給我吃啊。我實(shí)在猜不出來(lái), 你行行好告訴我吧?！绷翁A假裝投降。

    只得了個(gè)后腦勺，“不說(shuō)?！?/br>
    “我錯(cuò)了, 哪有你這么漂亮可愛(ài)的蛾子啊，你比最美麗的蝴蝶還美麗。”

    廖營(yíng)長(zhǎng)的好話還是管用，薛妙轉(zhuǎn)過(guò)頭, 小眼神帶著矜持的自傲, 一字一頓公布答案, “我是飛、升、的、灶、神。”

    廖藺：“……”

    見(jiàn)過(guò)臉大的沒(méi)見(jiàn)過(guò)臉這么大的, 真長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，“你問(wèn)過(guò)人家灶王爺意見(jiàn)了嗎？不經(jīng)人家同意，就搶人家差使，還有就你這轉(zhuǎn)圈圈飛升方式，旋啊旋的，不等升上天，半道就能把自己轉(zhuǎn)迷糊，小心掉下來(lái)一頭栽到鍋底坑?！?/br>
    某人還沒(méi)過(guò)夠自夸的癮，不理自家男朋友的奚落，“這是東方說(shuō)法，你還可以稱(chēng)我東方塔利亞，塔利亞知不知道？希臘神話里管宴饗的女神?！?/br>
    廖藺被某人臉皮所折服，笑著逗她，“女神，你真牛，你都是神了，那我呢？”

    “你不是蔥神嗎？不愛(ài)當(dāng)？那我再想想，”有了，薛妙笑得不懷好意，“秦漢以前的五祀，除了灶神之外，還有井神，這個(gè)倒過(guò)來(lái)念是神經(jīng)不好聽(tīng)；門(mén)神，你不夠兇神惡煞，嚇唬不住宵小，也不行；中溜神是土地神，你當(dāng)也不合適，我覺(jué)得最后一個(gè)最適合你……”

    “什么？”

    “廁神。”

    “……”

    薛妙越想越覺(jué)得合適，嘿嘿嘿樂(lè)個(gè)不停，“我，灶神，管進(jìn)口，你，廁神，管出口。咱倆一進(jìn)一出，配合得多么相得益彰?！?/br>
    “……有膽子你別跑，你給我站住。”

    “不跑等著被你打屁股啊，我才沒(méi)那么傻，廁神再見(jiàn)！”

    灶神給男朋友封了神，開(kāi)心地回去繼續(xù)管理灶臺(tái)。玉米吃了一段時(shí)間了，她又把目光轉(zhuǎn)向其它雜糧，地瓜數(shù)量最多，不太好放，吃多了還燒心，留一部分熬粥時(shí)用，薛妙不嫌麻煩，帶領(lǐng)大家磨漿，濾粉，做地瓜粉，做好后曬干能放很久很久，地瓜粉晶瑩剔透，口感筋道，跟他們常吃的米粉口感很不一樣。無(wú)論是做酸辣粉，還是燉菜時(shí)當(dāng)配菜都特別相宜。

    還有地瓜以外的雜糧，考慮到大家最近上山作業(yè)的時(shí)候比較多，最好吃干的，吃干的最好吃餅。大中華是主食王國(guó)，大餅?zāi)艹猿鰺o(wú)邊的創(chuàng)意，新下來(lái)的小麥，磨成面，各種餅狀物，單餅、大饃、烤馕隨便吃，想吃小麥現(xiàn)在只能在夢(mèng)里吃，還得回到雜糧上，薛妙要給大家攤雜糧煎餅。

    跟農(nóng)墾團(tuán)機(jī)修班借來(lái)一張暫時(shí)派不上用場(chǎng)的鐵板，刷洗多遍再加熱消毒，用來(lái)攤煎餅很合適，玉米、綠豆、蕎麥等雜糧磨成糊，面糊配比，還有水的比例不同，攤成的煎餅的口感就不一樣。

    有的人喜脆，里外全脆，咬起來(lái)嘎巴香，有的人喜歡有嚼勁的，越嚼越有味道。薄煎餅直徑超過(guò)三十公分，可以久存，一次性多攤些，攤好了對(duì)折兩次摞成一摞，隨吃隨拿，方便得很。

    最簡(jiǎn)單的吃法，刷上自制的醬料，再卷根大蔥，沒(méi)rou也香辣刺激。煎餅在魯南一帶最流行，吃法也最多樣，薛妙想到了最營(yíng)養(yǎng)的一種，現(xiàn)在雨季結(jié)束，地里的家種蔬菜蓬勃地冒了頭，切了韭菜還有其他的蔬菜回來(lái)，沒(méi)來(lái)得及腌的鴨蛋，磕些個(gè)炒碎，還有自制的地瓜粉，泡發(fā)好切小段，活在一起當(dāng)餡料，裹在煎餅里重新回鍋煎，有主食，有菜，一套雜糧菜煎餅進(jìn)肚子，一頓飯也就解決了。

    想到煎餅?zāi)头?，廖藺他們出任務(wù)時(shí)也可以帶著吃，上回在花壩公社買(mǎi)的咖啡豆也處理好了，薛妙又收拾了自己做的醬，魚(yú)干，炒的豆子，一并帶過(guò)去，給炊事班講解雜糧煎餅的n種卷法。

    廖藺見(jiàn)薛妙帶了咖啡，先熟門(mén)熟路地給自己泡了杯提提神，樊志這個(gè)吃貨見(jiàn)了眼饞，“我也想喝。”

    “屎黃屎黃的你能喝下去？”小氣巴拉的廖營(yíng)長(zhǎng)惡心自己的通訊員。

    樊志捂嘴欲嘔，薛妙笑死了，碧哥惡心人的業(yè)務(wù)真熟練，果然不負(fù)廁|神的|名號(hào)。

    她也不能落后，來(lái)之前，特意把莧菜汁兌到面糊里，做成的煎餅跟樊志曾經(jīng)偷吃的象糞紙顏色一樣，粉紅粉紅的。

    亮起一張餅，薛妙臉上的表情跟廖營(yíng)長(zhǎng)一個(gè)樣，對(duì)樊志說(shuō)：“有沒(méi)有想到什么？要不要嘗一嘗??？”

    樊志臉皺成個(gè)苦瓜，小母雞竟然變成了黃鼠狼，這兩人是惡魔嗎？

    惡魔情侶惡心完人，開(kāi)始認(rèn)真研究煎餅的吃法?，F(xiàn)在飯都吃不飽，壓縮餅干這種軍糧還沒(méi)完全普及，廖藺很快認(rèn)識(shí)到煎餅的好處，這種東西帶到潮濕的雨林里，密封好不會(huì)輕易壞掉，有了它，他們出任務(wù)時(shí)不用埋鍋造飯，吃飯問(wèn)題能解決大半，讓樊志去叫展東升，還有三個(gè)連的連長(zhǎng)、班長(zhǎng)都過(guò)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。

    薛妙被大家圍了一圈，開(kāi)口說(shuō)道：“煎餅想必大家都不陌生，北方的煎餅以小麥為主，我們南方大米多，也能攤成餅皮卷東西吃，都屬于煎餅，但大米做的煎餅軟，不好存放。也是因?yàn)樽罱婕Z不夠，我們農(nóng)墾團(tuán)換了些雜糧，有人提了一句老家的雜糧煎餅，做完后，我才意識(shí)到我們忽略了這種食物的價(jià)值……”

    薛妙撕了煎餅給大家嘗后，接著給大家卷煎餅吃，她今天帶過(guò)來(lái)的是夏天時(shí)用采來(lái)的西瓜做的西瓜醬，西瓜醬帶點(diǎn)甜，涂在煎餅上卷了點(diǎn)芥菜絲，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一裹，咸、甜、脆、勁道，味覺(jué)和口感復(fù)雜，大家都愛(ài)極。

    “這是簡(jiǎn)單的吃法，再來(lái)個(gè)稍微不簡(jiǎn)單的，我們這里溪流多，小雜魚(yú)多，玉米煎餅配雜魚(yú)最好，還有我們這里知了也不少，卷烤知了吃也很香?！毖γ钸呎f(shuō)邊動(dòng)手把雜魚(yú)干混合了一點(diǎn)醬料用玉米煎餅卷好，遞給大家嘗，眾人紛紛點(diǎn)頭，確實(shí)好吃。

    卷蔬菜、卷黃豆，最后還有最高級(jí)的，用蒜末跟雞蛋炒成蛋米卷煎餅，那味道更絕。

    大家吃得過(guò)癮，口有點(diǎn)干，一人又喝了杯咖啡。展東升高興地表示，“這么常見(jiàn)的吃食，為什么我們就沒(méi)想到呢？我決定，以后煎餅、大醬和咖啡就作出任務(wù)的標(biāo)配?！?/br>
    薛妙只是提出自己的想法，部隊(duì)的炊事員們更加了解戰(zhàn)士們出任務(wù)時(shí)的需求，過(guò)后他們會(huì)接著改良，做出更好的符合野外需求的補(bǔ)給食品。

    大家很感激薛妙，二連長(zhǎng)對(duì)薛妙豎起大拇指，“小嫂子，光一張煎餅就能吃出這么多花樣，你真厲害?！?/br>
    薛妙看了廖藺一眼，不客氣道：“我的煎餅?zāi)芫硪磺??！?/br>
    眾人也都看向廖藺，你媳婦真是不謙虛啊。

    廖藺眼里帶笑，心說(shuō)，我媳婦都自封灶神了，能謙虛才怪。

    隔周放假時(shí)，薛妙和廖藺來(lái)到小石洞里改善生活，私密場(chǎng)合，薛妙不用藏著掖著，拿出自己在福德居里烤的鴨子，還有薄如蟬翼的春餅，給廖藺卷烤鴨吃，蔥白、甜面醬、帶皮鴨rou，卷成小卷，廖藺一口一個(gè)，一會(huì)功夫半只烤鴨下肚。

    喝了一口鴨架湯，廖藺面上帶著滿(mǎn)足，“你這鴨子烤得真好，鴨皮脆而不膩，鴨rou有種果木香。”

    薛妙斜睨他一眼，“這時(shí)候你應(yīng)該發(fā)表這樣的感想——跟灶神媳婦在一起，果然過(guò)的是神仙日子?！?/br>
    “……”

    薛妙說(shuō)完掏出一張比春餅大的白色餅狀物，拿出把剪刀，在上面剪了幾個(gè)眼?？吹昧翁A很是納悶，“你在弄什么？”

    薛妙笑：“我從不說(shuō)大話，我的煎餅?zāi)芫硪磺??！?/br>
    “弄這么多眼，你卷菜不得漏了？”

    “誰(shuí)說(shuō)我要卷菜了，我要卷你的凍豆腐臉?！?/br>
    “……”

    薛妙催促，“趕緊吃，把油嘴擦擦，我給你敷我的煎餅面膜。不好好捯飭一下，等將來(lái)你媳婦我還是豆腐西施一朵花，你徹底從凍豆腐垮成豆腐渣，你好意思跟我一起出門(mén)嗎？”

    “……現(xiàn)在就開(kāi)始嫌棄我，看來(lái)你有顆出墻的心?！?/br>
    ……

    在去蓉城之前的這一個(gè)月里，薛妙徹底跟煎餅對(duì)上了。粗糧跟細(xì)糧要搭配著吃，北方的雜糧煎餅吃完，接著吃南派煎餅，絲娃娃。

    大米面烙成薄薄一張小餅，各種蔬菜來(lái)個(gè)一二十種，切得極細(xì)，紅白黑黃放在一起，很是好看，酸酸辣辣的蘸水和糊辣椒是絲娃娃的靈魂。跟北方的煎餅的大塊頭不同，絲娃娃這種南方的素春卷清秀細(xì)致，酸辣爽口，脆嫩多嬌。

    廖藺晚飯后找顧宇寧談事情，談完事情專(zhuān)程過(guò)來(lái)感謝薛妙，“大汪他們?cè)囼?yàn)過(guò)，把煎餅烙得干一些，卷起來(lái)封在粗竹筒里，在林子里放了半個(gè)月都沒(méi)壞，我要代表出任務(wù)的戰(zhàn)士們感謝你。你不知道，上次我?guī)ш?duì)出來(lái)得久，帶的干炒米最后都發(fā)霉了，最后在俘虜?shù)膫}(cāng)庫(kù)里找了些補(bǔ)給才沒(méi)餓肚子，你確實(shí)做了件大好事?！?/br>
    薛妙聽(tīng)了很高興，大眼睛彎起，“我還是不夠用心，也才想這些，以后我一定認(rèn)真鉆研，給你們多研發(fā)些野外補(bǔ)給食物?！?/br>
    “我對(duì)你有信心，你不是灶神嗎？”廖營(yíng)長(zhǎng)打趣。

    薛妙聽(tīng)了直搖頭，“我錯(cuò)了，我膨脹了，不該自稱(chēng)灶神?！?/br>
    廖藺挑眉，“不當(dāng)灶神，你想當(dāng)什么？”

    薛妙目視前方，一副慷慨激昂，“梁?jiǎn)⒊壬f(shuō)過(guò)，俠之大者，為國(guó)為民，俠之小者，為友為鄰。我現(xiàn)在只能為我男朋友，為鄰居做點(diǎn)事，只是個(gè)小俠，不過(guò)，我有顆當(dāng)大俠的心，行俠仗義，為民除害。”

    “你要當(dāng)大俠？”小媳婦總是能給人帶來(lái)驚喜和樂(lè)趣，廖藺啼笑皆非，“我現(xiàn)在就能給你封個(gè)俠?！?/br>
    “女俠不行，要帶封號(hào)的?！?/br>
    “當(dāng)然帶封號(hào)，我覺(jué)得你是……煎餅俠?！?/br>
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