第62節(jié)
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徐珊瞧見了,那個男人她還認識,是詹仁禮,她只是沒想到春風樓開得好好的,突然就賣了。 “那經(jīng)理大哥,你以后去哪里高就啊?”徐珊想著她拖拉機里的兔子,總得找到下一個買家才是。 “我還不知道呢,老板賣的突然,我們也是前兩天才知道,今天是新老板過來簽合同,順便給我們發(fā)遣散費。”經(jīng)理嘆了一口氣,“這日子,過得真不容易啊?!?/br> 他好不容易在春風樓干到了經(jīng)理的位置,現(xiàn)在要想去別的家,哪里有經(jīng)理空缺給他干,從頭再來,他又不甘心從最開始的底層做起。 徐珊接著他的話感嘆說,“是真的不容易,我現(xiàn)在要愁死了,家里正等著用錢,兔子卻賣不出去。” “你去縣城其他大酒樓問一下唄?!苯?jīng)理對徐珊印象還挺好的,小姑娘模樣好,嘴巴甜,每次來賣兔子都會給他帶一些山貨或者零嘴,很懂得做生意。 “我早就問過了,咱們這縣城春風樓是最大的酒樓,其余兩家也有我的生意,他們要不了更多的兔子?!毙焐赫f,“經(jīng)理大哥,若是春風樓還會再開,你幫我說說唄,到時候我請你吃兔子。” “哈哈,幫你說說肯定沒問題,不過我剛才聽說,新老板的意思是不會再開了,他好像要在這里開酒吧?!苯?jīng)理說,“其實啊,這春風樓就是看著生意好,我們已經(jīng)虧了很長一段時間了。所以你最好還是去找新客戶,這里不大可能再開了?!?/br> 現(xiàn)在酒店都要倒閉了,經(jīng)理再說這些就沒什么問題。 聽此,徐珊便對春風樓不抱希望了,既然春風樓不行,那她總得找其他銷路,便和經(jīng)理告辭了。 在她剛從后門走出來時,身后突然有人喊她的名字。 她回頭,看到了詹維。 過去兩年,詹維有跟著余靜到李家村過兩次,徐珊都有招待了他,兩人算是認識。 她跟詹仁禮不熟,既然詹維在,說不定能打聽到更確切的消息,笑著和詹維揮揮手。 “徐珊,你是過來賣兔子的嗎?”詹維走近后問。 徐珊點頭說是,苦笑說,“不過眼下賣不成了,春風樓被你家收購了,我這些兔子只能帶回家了?!?/br> 詹維看了眼徐珊身后的拖拉機,收回目光再看徐珊。 這兩年他去了省城讀高中,所以在縣城的時間很少,現(xiàn)在還是放暑假了才回家休息幾天,過段時間又要去省城補習。 距離他上次見徐珊,已經(jīng)過去快一年了,時間不多,但是徐珊長開了很多。 “那是真不好意思?!闭簿S讀了兩年高中,比起第一次看到徐珊,已經(jīng)成熟許多,“我爸爸看中了春風樓的地段,打算在這里開酒吧。待會我去問問,看有沒有認識的人要買兔子。” “那就謝謝你了?!庇腥藥兔Υ蚵犗拢焐哼€是挺樂意的。 她話音剛落,便聽到彪哥在喊她。 “那我先走了,麻煩你了詹維哥哥?!毙焐赫f。 “誒……”詹維還想跟徐珊說兩句話,可徐珊跑得快,他沒來得及再開口,徐珊就跑遠了,他只好遺憾地站在原地嘆氣。 剛才嚴彪去邊上的水果攤買杏子,他媳婦愛吃這個,回來時就看到一個小青年在和徐珊說話,立馬警覺地喊了一聲。 徐珊走到嚴彪身邊后,把春風樓倒閉的事跟嚴彪說了。 “那怎么辦?”嚴彪傻眼了,他們養(yǎng)了那么多兔子,他現(xiàn)在主要就是養(yǎng)兔子,若是兔子賣不掉,那他哪里來的錢蓋新房。 “先去把剩下的兔子給送給客人,我們再想其他辦法。”徐珊看著還剩半車的兔子,也有點發(fā)愁。 他們把兔子給其他家餐館送去,路上又問了其他的餐館,但人家都有了固定的來源,要不了徐珊家的兔子。 經(jīng)此一事,徐珊才發(fā)現(xiàn)他們的銷路太單薄了,面對的都是酒樓和餐館,而飯店這行,很少能一直開業(yè)的。她得另尋銷路才是。 回家的路上,嚴彪一直在嘆氣。 徐珊一直在思考如何擴展銷路。 他們到家后,李廣泉正牽著虎妞在院子里和小灰玩,他們聽到拖拉機的聲音,異口同聲喊,“爸爸/jiejie!” 徐珊聽到兩小孩的聲音,才換上笑臉,從拖拉機上跳了下來,對李廣泉喊,“快過來幫忙,把兔子抓回籠子去?!?/br> 李廣泉詫異地跑到拖拉機邊上,“怎么還剩下那么多?” 嚴彪解釋,“春風樓倒閉了,咱們得另找買家。” 從廚房出來的伍珍珍,正好聽到丈夫的這句話,她腿下意識軟了下,靠在門上才沒倒下。 “怎么突然就倒閉了呢?”李廣泉幫忙搬兔籠。 “生意不好,開不下去?!毙焐罕鹨粋€兔籠,往廠房走。 李廣泉抱著兔籠走在jiejie身后,“他們家菜不如jiejie炒的好吃,還賣得忒貴。哎,現(xiàn)在他們倒閉了,那我們的這些兔子怎么辦?” 他知道家里現(xiàn)在缺錢,若是兔子賣不出去,家里的新房只能延遲蓋了,可老房子都拆了。 “找新買家唄?!毙焐喊淹米訌耐没\抓出來,放進廠房里的兔籠,她這兩年,有意教教李廣泉怎么做生意,到這種時候都會問下他怎么想,“廣泉你覺得呢,你有什么主意?” 李廣泉把兔子全拿了出來,他拍了拍衣服上的灰,“不如我們家自己把兔子做成熟食拿去賣吧,jiejie你手藝那么好,熏兔子、鹵兔子都很好吃,肯定能賣很好?!?/br> 這話李廣泉不是吹,經(jīng)過這兩年喂兔子,徐珊對于做兔子吃食方面,確實挺有經(jīng)驗。 徐珊之前有想過這個,只不過要自己養(yǎng)兔子,又做吃的賣,沒得那么多精力。 她走到拖拉機邊上,看到車上剩下的兔子,若是沒有買家,她多養(yǎng)這些兔子一天,那就會多虧一天的錢。 所以到最后沒能找到其他買家,她是可以試試這條路。 “jiejie,我說真的,我同學他們都特別喜歡你做的麻辣兔rou?,F(xiàn)在不是暑假嗎,咱們就試試唄,我保證每天都幫你干活,絕不偷懶。”李廣泉跟在徐珊后面說。 伍珍珍聽到他這話,有點心動,“確實,徐珊做的兔rou好吃,鎮(zhèn)子上賣的鹵味比徐珊做的差遠了。徐珊,要不咱們聽廣泉的,試一試?” 徐珊放下手中的兔籠,看著伍珍珍說,“可是伍姐,如果我們自己做吃食,就會更辛苦的?!?/br> “辛苦點怕啥。”伍珍珍就是吃苦長大的,“再苦也苦不過我們小時候,兔場那里請了二狗幫忙后,我已經(jīng)輕松多了。正好現(xiàn)在廣泉放暑假,咱們就試試唄,做好后先拿到鎮(zhèn)子上去賣,若是不行再說。要是生意好,再請人幫忙也是可以的?!?/br> 伍珍珍跟著徐珊做了幾年生意,也摸出一些門道來。 嚴彪聽媳婦這么說,也點頭說可以試試。 徐珊見大家都想試試,她被鼓舞了,“行,那我們就試試,正好明天鎮(zhèn)上趕集,就先殺個十頭兔子去賣賣。” “好嘞!”自己的建議被jiejie接納了,李廣泉特別高興,歡呼說,“我去燒火準備殺兔子?!?/br> 徐珊把拖拉機里剩下的兔子都抓了出來,讓彪哥去池塘邊殺了。 他們現(xiàn)在,都是抱著可是試試的心情在做這件事,誰也不知道,等多年后,徐珊的兔rou能開成全國連鎖店。 一家人除了虎妞,其余四人再次分工協(xié)作。 徐珊主要負責調(diào)味,李廣泉忙著燒火和看著虎妞不讓她亂跑。 這次,徐珊打算做五頭鹵兔子和五頭熏兔子,兩種都做做,哪個好賣下次就多做一點。 其實自己做熟食去賣,一頭兔子能獲得的利潤會更大,要是真賣得好,徐珊的年利潤會比之前翻1.5倍以上。 大家想著掙錢,干起活來都沒有說累的。 為了去集市能有個好位置,次日天不亮,徐珊他們就出發(fā)了。 第一次賣熟食,為了能有個好彩頭,徐珊特意把李廣泉這個人形錦鯉給帶上。 李廣泉很少那么早起床,聽著拖拉機咣當咣當?shù)穆曧懀恐鴍iejie的胳膊,閉著眼睛休息。 徐珊則是看著李廣泉的睡顏,在心里默默祈禱——讓她全部賣光吧。 第43章 徐珊他們到集市時, 最中心的位置已經(jīng)有人了,他們把攤子擺在一個賣水果的邊上。 兩張木桌,一個爐子煮著鹵兔rou, 加上李廣泉這個人形叫賣機, 這次生意就開始了。 爐子里的鹵rou煮了一會兒后便有香味飄了出來,在天剛亮時就有人出來趕集,順著這兔rou香味過來問價格。 徐珊還搞了個開業(yè)大酬賓, 只要買一斤兔rou了就能送一個雞蛋, 聽到有這么好的事情,陸續(xù)開始有人愿意買兔rou。 十頭兔子其實沒有多少東西, 雖然大家是半斤一斤這樣子買,但徐珊的兔rou賣相確實好,加上李廣泉在前面吆喝, 他每次吆喝來的人少說都會買個半斤。 在9點多的時候,徐珊攤位上就剩下半頭熏兔子了。 “jiejie, 就跟你說我們生意會不錯吧,剛才有好幾個買了又回來再買的呢?!崩顝V泉數(shù)著紙箱子里的錢, 特別興奮, “我們今天一共賣了130多塊錢呢!” “有這么多錢嗎?”嚴彪看著紙箱子里的錢, 不敢相信地問。 他算術(shù)不好, 賣兔rou的時候其實沒幫上什么忙, 就是在一旁幫忙遞遞, 錢是李廣泉在收,所以他并不懂賣了多少錢, 就是看著紙箱里的錢越來越多。 十頭兔子的養(yǎng)殖成本也就在20~30塊之間,也就是說加上人工費的純利潤能到100多塊錢,這可比直接賣兔子掙錢多了。 “是啊彪哥, 我們掙錢了呢。”李廣泉笑得很開心。 徐珊從紙箱子里拿了一塊錢給李廣泉,“你去買些光餅來,咱們再等一等,要是沒人買我們就早點回家,剩下的一頭我們帶回家自己吃。待會回來我們沒在這里,就去拖拉機那里找我們?!?/br> “好勒,jiejie。”李廣泉聽到能買光餅吃,更高興了,帶上錢拔腿就跑了。 而在李廣泉去買光餅時,剩下的半頭兔子也被買走了,徐珊便開始和嚴彪收拾攤位。 嚴彪看了一下時間,現(xiàn)在才9:30,他一邊收拾一邊說,“我覺得下次我們能多準備幾頭,今天生意真不錯?!?/br> “再多加兩頭就差不多了,大家趕集不會到太遲,一般11點左右就散了,咱們不用賣得那么滿,緊俏的東西才好賣。”徐珊想到她的兔rou現(xiàn)在那么好賣,如果拿到城里去應該會更好賣,“等下回咱們?nèi)コ抢锼屯米拥臅r候,也順便帶一些做好的熟食鹵味,給那些餐館的老板們嘗一嘗,若是能把做好的賣給他們,就能賣出更多了?!?/br> 她想的會比彪哥更長遠一些,既然要賣熟食,那就不只能是趕集賣一賣。 因為趕集賣東西太累,現(xiàn)在還是大夏天,他們只是站在這里,汗就一直流。 若是能從餐館里打開市場,讓大家知道她家兔rou好吃后,再在縣城里開店鋪,到時候就能掙更多的錢了,也不用站在太陽底下賣熟食。 徐珊滅了爐子,嚴彪搬著兩張桌子走在前面,她提著爐子和竹籃走在后面。 拖拉機停在集市的邊邊上,需要走上十幾分鐘。 等把東西放到拖拉機上后,徐珊把錢塞進口袋,只留下10塊錢,準備和嚴彪去買些東西。 “喂,今天就是你們在集市上賣鹵兔子rou嗎?” 徐珊轉(zhuǎn)身后,看到來的是個40歲左右的大媽,身形肥胖,一張大餅臉,看著就很油膩。在大媽身后還站著兩個男人,都是一副不好相處的模樣。 “是我們,怎么了?”嚴彪問。 “還怎么了?誰允許你們在集市上賣鹵rou了?”趙華美大吼一聲,指著徐珊他們說,“你們知道我們是干什么的嗎?” 徐珊搖頭,這個她是真不知道。但現(xiàn)在看到大媽,她也不怕,畢竟攤位錢她已經(jīng)交了,在集市賣鹵兔rou并不犯法,和眼前的大媽一點關(guān)系都沒有。 而且她還有彪哥在,就大媽身后那兩個比彪哥矮一個頭的男人,不用比就知道打不過彪哥。 “趙記鹵味就是我們家開的,整個鎮(zhèn)子上就只有我一家鹵味,以前你們沒來的時候,我家鹵味好賣得很,今天你們一來,一個早上我就賣出三斤鹵味!”趙華美大聲說。 鹵味這東西,夏天放不了太久,一般就是今天晚上做好,明天拿去賣,再放一天就不得行了。