逃生綜藝界的泥石流_分節(jié)閱讀_9
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椰子蟹看起來(lái)很大,里面的rou也超級(jí)多,腹部的脂肪多,味道很香,八只腳的口感略有不同,rou質(zhì)更為緊致,吃到嘴里有種彈起來(lái)的感覺(jué),雖然沒(méi)有添加什么調(diào)味料,但是,椰子蟹天生就帶有一種椰子的香氣。 說(shuō)老實(shí)話,吃著椰子長(zhǎng)大的椰子蟹比椰子好吃多了! 吃著椰子蟹的王不二,根本就沒(méi)有心思去想那些有的沒(méi)的,吃完椰子蟹之后,王不二依舊還是不滿足,他還想繼續(xù)吃。 生長(zhǎng)在海邊的椰子蟹,應(yīng)該算是海鮮吧。 王不二記得家傳食譜里面,說(shuō)海鮮有一種腥味,烹飪海鮮要特別注意去腥,但是他剛才完全沒(méi)有采取任何的去腥手段,但是烤熟了的椰子蟹,異常鮮美,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。 這或許就是老祖宗為什么要強(qiáng)調(diào)吃新鮮的原因吧。 只是烤這一種烹飪方式,就能讓椰子蟹變得這么好吃,如果使用煮,蒸,炒呢? 會(huì)不會(huì)又是另外一種風(fēng)味? 王不二突然產(chǎn)生了新的動(dòng)力,他決定了! 為了能吃到煮蒸炒的椰子蟹! 他要! 自制鍋具! 鍋具一般使用金屬材料,但是這種環(huán)境,根本就找不到材料,有的只是石頭還有樹(shù)木。 石鍋? 可行倒是可行,但是砸石鍋的難度太高。 木鍋? 王不二的腦中出現(xiàn)了鍋底燒漏的畫(huà)面,他搖了搖頭,這個(gè)不可行。 還有什么呢…… 難道就只有石鍋可以選擇了嗎? 自制石鍋什么的也太難了吧!他當(dāng)初為什么要選擇指南針而不選擇一個(gè)鍋??! 現(xiàn)在懊悔也來(lái)不及了!下次比賽的時(shí)候,他一定要選一口鍋! (▼皿▼#) 不過(guò)這也不代表沒(méi)有其他的辦法,王不二記得,王不一以前帶他玩過(guò)紙鍋的游戲。 用一張紙做成的鍋,把一小片番薯煮熟了的游戲。 雖然這里沒(méi)有紙,但是這里有樹(shù)皮?。?/br> 可以嘗試! 王不二先去剝了幾種比較有韌性的樹(shù)皮,然后稍微折了一下,大概有個(gè)形狀,試驗(yàn)過(guò)后,發(fā)現(xiàn)這種辦法確實(shí)可行,于是…… 椰子蟹,他王不二來(lái)了! 在樹(shù)上捕獲了一只椰子蟹,順便收繳了他采下來(lái)的椰子,這一次,王不二打算做一個(gè)椰子水煮椰子蟹。 原湯化原食的味道應(yīng)該不錯(cuò)吧。(這并不是這樣用的!) 在破椰子取椰子水的時(shí)候,王不二突然發(fā)現(xiàn)了一件事情…… 他干嘛要辛辛苦苦地剝樹(shù)皮折鍋?為什么不直接用椰子殼? 這個(gè)看起來(lái)好像也能用的樣子啊! 把椰子水倒出來(lái)的動(dòng)作瞬間停了下來(lái),王不二反手把椰子蟹塞了進(jìn)去,順便把切下來(lái)的那塊椰子殼改了回去,正好當(dāng)蓋。 然后蹲在一邊燒火,順便以防萬(wàn)一。 王不二雖然比較菜,但是不可否認(rèn),這個(gè)人的運(yùn)氣還是很好的,椰子殼當(dāng)鍋這個(gè)cao作,誤打誤撞地成功了。 椰子水煮椰子蟹成功get! 烤的椰子蟹和煮的椰子蟹果然有不同的風(fēng)味,烤的椰子蟹比較干,同時(shí)還多了一點(diǎn)炭火的氣息,但是煮的椰子蟹就不一樣了,椰子味更加濃厚,而且rou也更加多汁。