朝外租的東家倒是好?說(shuō)話，租金也不貴，前?鋪后院加一塊，一個(gè)月七百錢。

    比著昨日看的那幾間門面，這?個(gè)算是比較好?的了，但陳熙還是有些?猶豫。

    放在昨日之前?，這?間鋪面她十分滿意。

    她想要的都有，小是小了些?，但租金也便宜，租著壓力也不大。

    但現(xiàn)在，她已經(jīng)不缺錢了。

    所以，這?個(gè)鋪面，小了。

    只?有兩間，而且兩邊都是做了挺久的鋪?zhàn)樱蘸髷U(kuò)張也有難度。

    “我們先商量商量，”陳熙笑著對(duì)?那管事道?：“商量好?了第一時(shí)間來(lái)?回話?！?/br>
    第一個(gè)鋪?zhàn)幼銎饋?lái)?后，只?因著鋪面小，再搬遷或者開(kāi)分店，累積成本會(huì)更高。

    當(dāng)然，第一個(gè)鋪?zhàn)?，也不適合太大。

    投入太多，運(yùn)營(yíng)起來(lái)?消耗也大。

    得選個(gè)正正好?的。

    于是，一家四口就這?樣一條街一條街，馬不停蹄看了四家。

    說(shuō)太多話，口都有些?干了，但四家，都沒(méi)滿意的。

    從東隆街出來(lái)?，陳熙看了眼日頭，道?：“喝點(diǎn)茶，吃點(diǎn)東西?歇歇吧，走一上午了，累?！?/br>
    原本是想隨意找個(gè)小鋪?zhàn)?，但陳熙轉(zhuǎn)念一想，這?兩天發(fā)了兩筆財(cái)，也該帶家人好?好?享受一下，便帶著陳父陳母和陳耀，進(jìn)了一家很?是氣派的酒樓。

    雖然與慶芳樓沒(méi)得比，但在城里也算很?不錯(cuò)了。

    陳父陳母有些?舍不得，陳熙則是寬慰他們道?：“掙錢就是花的，獎(jiǎng)勵(lì)一下自?己，以后才好?更努力多掙錢不是，這?些?天爹娘也辛苦了?！?/br>
    陳父陳母很?是眼酸。

    一方面覺(jué)得閨女長(zhǎng)大了，一方面也心疼閨女這?些?天的辛苦，便不再糾結(jié)花錢——只?要閨女高興就好?。

    ——其實(shí)陳熙也有考察別家酒樓運(yùn)營(yíng)還有菜色的意思。

    本著犒勞全家以及考察的目的，陳熙點(diǎn)了一桌子菜，還點(diǎn)了一壺紅茶，兩碟茶點(diǎn)。

    小二聽(tīng)她報(bào)了一堆菜名，又看他們的衣著，遲疑了下，笑著道?：“咱家的菜量大，價(jià)格也不便宜，這?么多菜，幾位怕是吃不完?！?/br>
    他這?話就很?有意思了。

    一方面是想說(shuō)，怕他們付不起錢。

    另一方面又友好?地提醒了他們菜點(diǎn)多了，吃不完浪費(fèi)。

    讓人壓根生不起氣來(lái)?。

    陳熙覺(jué)得這?家酒樓話術(shù)有點(diǎn)東西?。

    她掏出一錠銀子放在桌子上：“沒(méi)事，我們飯量大，吃得完?！?/br>
    小二一看銀子，馬上笑著道?：“好?嘞，小的這?就去傳菜，大廚做菜要等一會(huì)兒的，幾位先喝茶?！?/br>
    話落，沒(méi)片刻，就把茶泡好?送上來(lái)?，還送了一碟桂花糕：“桂花糕是點(diǎn)了茶水免費(fèi)送給客人品嘗的，幾位請(qǐng)慢用?！?/br>
    陳熙點(diǎn)了兩個(gè)糕點(diǎn)，一碟馬蹄糕，一碟金絲燕窩糕。

    外加送的桂花糕，一共三?碟點(diǎn)心。

    她一樣嘗了一塊。

    實(shí)話實(shí)話，不如十八娘的手藝。

    她嘗了后，就沒(méi)再品嘗——還要留著肚子嘗菜色呢。

    見(jiàn)哥哥一直吃點(diǎn)心，陳熙道?：“哥哥，點(diǎn)心吃多了，就吃不下菜了，今兒菜點(diǎn)的多，你肯定喜歡?！?/br>
    陳耀聽(tīng)話放下手里的點(diǎn)心：“好??！?/br>
    小二上了第一道?菜，聽(tīng)到他們對(duì)?話，心里奇怪，明?明?瞧著就是鄉(xiāng)下來(lái)?的，怎么言行間，不像呢？

    他看走眼了？

    退下后，他又觀察了一陣，聽(tīng)他們交談的內(nèi)容，又覺(jué)得，確實(shí)是鄉(xiāng)下來(lái)?的，他沒(méi)看走眼。

    現(xiàn)在鄉(xiāng)下人也都如此了？

    小二不禁皺眉，那他以后再碰上鄉(xiāng)下來(lái)?的客人，得謹(jǐn)慎些?了。

    陳熙有注意到小二一直在留意他們。

    她只?以為他是怕他們不給錢吃霸王餐，也沒(méi)有太在意。

    上了菜后，她的注意力，就都集中在了飯菜上。

    味道?中等偏上。

    不管是大廚的廚藝，還是味道?和擺盤，都沒(méi)有什么缺點(diǎn)。

    這?還只?是一家尚可的酒樓。

    其他酒樓怕是不遑多讓。

    比這?些?，她肯定是比不過(guò)他們的，堅(jiān)持自?己的特?色，做一家特?色店，還有些?出路。

    就跟擺攤賣酸湯餃子酸湯燴面一樣。

    餃子攤那么多，面攤那么多，不乏餃子好?吃，面勁道?的，別人憑什么要在你家吃呢？

    自?然是獨(dú)特?的味道?把人給攏住了。

    還有就是服務(wù)。

    服務(wù)一定要跟上，顧客是上帝，一定要真的做到‘賓至如歸’才行！

    心里有了盤算，陳熙覺(jué)得上午那家前?鋪后院的門面，其實(shí)還不錯(cuò)。

    但她也沒(méi)立馬下決定。

    準(zhǔn)備等會(huì)兒再看幾家，實(shí)在沒(méi)合適的，就先定那家——早上那么早趕路，實(shí)在累，也浪費(fèi)時(shí)間。

    只?要獨(dú)家味道?立住了，開(kāi)分店也是早晚的事，小一些?，也不打緊。

    飯菜點(diǎn)得確實(shí)多了，任憑一家人放開(kāi)了吃，最后也剩了不少?。

    陳父陳母心疼，陳熙就喊了小二來(lái)?，把點(diǎn)心還有魚和rou打包帶走。

    來(lái)?店里吃飯打包的人多了，再加上小二剛剛反思了一通，聽(tīng)到陳熙吩咐，很?是殷勤禮貌。

    出了酒樓，就往挨著南市不遠(yuǎn)的六道?巷子。

    一到地方，就正好?看到一家轉(zhuǎn)租的鋪面。

    三?間門面，后面的院子也是三?間屋子，院子里還有一口井。

    布局陳熙十分滿意。

    因?yàn)槊娣e大，租金稍稍貴些?，一個(gè)月要九百錢。

    陳熙進(jìn)去看了看，前?頭這?家開(kāi)的是茶鋪，生意不太好?，不做了，也沒(méi)做太久，陳設(shè)瞧著都還挺新?，也省得她再折騰。

    后頭帶的院子里的家具，說(shuō)是她想要的話就低價(jià)賣給她，她不想要的話他們就找人拉走。

    陳熙對(duì)?使用二手家具倒不排斥，只?要東西?好?，能用，價(jià)格劃算，也挺好?的。

    唯一的缺點(diǎn)就是，六道?巷子靠近南市，稍稍有些?吵。

    但吵歸吵，這?邊人流大，熱鬧??！

    開(kāi)飯店，最怕沒(méi)人。

    而且也不是特?別偏，這?一條街上食肆就有好?幾家，還有幾家茶樓，不算冷清。

    滿意歸滿意，陳熙面上也沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)?，免得被抬價(jià)。

    最后租金談到了八百五一個(gè)月，家具還有桌椅什么的十兩銀子她全留下。

    談妥后，去過(guò)了文書，等人走了，陳熙這?才真心地笑了。

    家具和桌椅，她算是撿了個(gè)大便宜。

    雖說(shuō)前?頭是茶樓，陳設(shè)桌椅都是茶樓的風(fēng)格，但也不打緊，反正都飲食一類，稍稍改改，再加些?裝飾，就能用了。

    她都盤算好?了，這?樣下來(lái)?，能省不少?錢。

    陳父陳母都還沒(méi)從他們有鋪?zhàn)恿说捏@喜中回神，老兩口這?看看那看看，還覺(jué)得是在做夢(mèng)。

    還有點(diǎn)擔(dān)心。

    陳熙瞧出他們的擔(dān)憂，笑著道?：“去過(guò)了文書的，不會(huì)被騙，放心吧，我們快好?好?看，都缺些?什么，早點(diǎn)置辦好?，也能早點(diǎn)搬過(guò)來(lái)?，開(kāi)張?！?/br>
    陳父陳母笑著應(yīng)下。

    陳熙一邊看一邊做記錄，準(zhǔn)備晚上回家好?好?設(shè)計(jì)一下風(fēng)格，把鋪?zhàn)永铿F(xiàn)在有的物什也都一一記下，當(dāng)場(chǎng)能想到的缺的東西?，陳熙立馬就記在另一張紙上。

    前?前?后后用了一個(gè)時(shí)辰，天也不早了，陳熙這?才對(duì)?還開(kāi)心不已的三?人道?：“先回去吧，明?日再來(lái)??！?/br>
    一家四口出來(lái)?后，沒(méi)出城，而是先去了木匠鋪，定制店鋪匾額。

    被問(wèn)到店鋪叫什么名字時(shí)，陳熙沉吟片刻，道?：“陳記。”

    什么樓什么軒或者什么閣，高大上是高大上，但是陳熙不太喜歡，她覺(jué)得陳記就挺好?的。

    大事上，陳父陳母現(xiàn)在都聽(tīng)閨女的，自?然她說(shuō)好?，就是好?。

    確定了名字，付了定金后，一家四口這?才出城。

    剛到城門口，就看到十八娘在城門口張望，像是再等什么人。

    等每日里捎她車駕吧？

    原本打算喊她的陳熙，想到什么，有些?猶豫。

    就在她猶豫時(shí)，十八娘看到她突然眼前?一亮，快步朝她走過(guò)來(lái)?：“陳熙，劉叔今日有事先走了，方便捎我一塊回去么？”

    正有此意的陳熙：“好?啊，上來(lái)?吧?！?/br>
    今兒雖然人多，但沒(méi)有出攤，空間很?大，再多個(gè)人也不擁擠。

    出了城，十八娘就問(wèn)出了疑問(wèn)：“今日你沒(méi)有出攤么？”