第152章 水煮牛rou【一更】
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“嗯,還有一些牛rou?!蓖拷q絨把麻婆豆腐給收起來(lái)之后看著還剩下的幾斤牛rou,打算做個(gè)水煮牛rou吧,反正材料也都有,也不浪費(fèi)這些牛rou了。 涂絨絨把牛rou給切片了,然后用淀粉、料酒、鹽和少量的水?dāng)嚢杈鶆?,腌制十分鐘?/br> 之后涂絨絨就喊了一聲,讓涂澈給她摘一棵大白菜回來(lái)。涂絨絨把大白菜給洗干凈,然后把菜葉子撕成大片,菜幫子以斜刀切片。 之后又把干辣椒給切段,豆瓣醬也剁碎了。 涂絨絨看著豆瓣醬,她的空間里存的豆瓣醬也快沒(méi)了。當(dāng)初在末世的時(shí)候她就只能靠著豆瓣醬或者是其他的什么醬蘸著她催生的黃瓜之類的吃,要不然就單單吃自己催生的各種水果蔬果之類的,她現(xiàn)在說(shuō)不定都要吃傷了。 rou? 她經(jīng)歷的那個(gè)末世可是非常的倒霉的,動(dòng)植物要么武力值特別高,要么就喪尸化了,吃rou?這是想死呢還是想死呢? 然而她現(xiàn)在存的豆瓣醬也差不多快吃完了,涂絨絨覺(jué)得或許她應(yīng)該準(zhǔn)備做豆瓣醬了,不然的話她吃完就沒(méi)有了啊。 當(dāng)然她也可以把豆瓣醬的制作方法給星光那邊讓他們制作,到時(shí)候她只需要買就可以了。而且到時(shí)候大家學(xué)著做川菜的話,也是需要大量的豆瓣醬的。 辣椒油啊、豆瓣醬之類的,肯定需求量也不低的,所以這個(gè)問(wèn)題她可以考慮考慮。 涂絨絨準(zhǔn)備好材料之后就把鍋給洗干凈了燒熱,倒油等油溫上來(lái)了以后就把干辣椒段、花椒放進(jìn)去炒香,之后就把干辣椒和花椒給撈出來(lái)放到旁邊的小碗里備用。 鍋里的油就放白菜片進(jìn)去炒,炒到斷生了以后就盛出來(lái)墊到碗底。 鍋里再次燒油,放入豆瓣醬、姜末炒出紅油,加水燒開。 “嗯,現(xiàn)在等水燒開之后再放rou?!蓖拷q絨蓋上鍋蓋等水開,這會(huì)兒也終于抽出空看看彈幕都發(fā)了什么了。 【那個(gè)麻婆豆腐是吧?好好吃,豆腐好燙,但是好好吃?!?/br> 【我吃到了酥酥脆脆的一粒一粒的,那是女神剛才剁的那個(gè)牛rou末嗎?】 【啊啊啊原來(lái)牛rou也可以這么好吃的嗎?】 【嗷嗷嗷女神我很期待你把牛rou做好了分我們?nèi)种??!?/br> 【嫉妒前面的,嫉妒可以得到女神給幾百斤牛rou的家伙?!?/br> 【好香啊,好餓啊?!?/br> 【系統(tǒng):‘風(fēng)吹稻花香’給主播‘絨絨’送了鉆石*100】 【風(fēng)吹稻花香v:女神,不要把麻婆豆腐裝起來(lái)的,讓我們嘗嘗味道啊?!?/br> 【前面的,你吃了那么多的炸魚丸還不滿足嗎?麻婆豆腐一會(huì)兒等女神她們吃飯了我們當(dāng)然也可以嘗到了?!?/br> 【我等不到女神她們吃飯了,我現(xiàn)在就像繼續(xù)吃那個(gè)麻婆豆腐?!?/br> 【說(shuō)實(shí)話,麻婆豆腐真的好好吃啊,跟之前的那個(gè)煎豆腐不一樣的味道?!?/br> “豆腐這種食材是可以做很多的菜的,不同的做法有不同的口感和味道,以后我們多做一點(diǎn)?!蓖拷q絨笑瞇瞇地說(shuō)道。 “好了,水開了,我們把牛rou放進(jìn)去了?!币?yàn)榛鸷艽笏运_的挺快的,涂絨絨把牛rou放大了鍋里,等牛rou變色的時(shí)候就放入醬油、雞精和白糖調(diào)味。 之后涂絨絨就把鍋給端起來(lái)倒入墊了大菜百的大海碗中,然后將炒好的干辣椒段、花椒剁碎,與蔥花、蒜末一起撒在牛rou上。 最后涂絨絨找來(lái)一個(gè)干凈的平底鍋倒油燒熱,然后把燒熱的油倒在牛rou上,把蔥花、蒜末之類的全都澆透了就可以了。 “好了,今天的晚餐就這樣吧,就不做其他的了?!蓖拷q絨把水煮牛rou給端到外面的桌子上,又把魚頭豆腐湯、煎豆腐、麻婆豆腐給端出來(lái)擺好。 之后涂絨絨就把已經(jīng)燜熟了的飯也給端出來(lái)了,她關(guān)掉電飯煲的電源之后就直接把電飯煲的內(nèi)膽給端出來(lái)放到桌子上,一揭開鍋蓋,滿滿的香氣就溢了出來(lái)。 “哇——好香啊——”涂圓圓坐在涂澈的身邊,看到j(luò)iejie揭開了電飯煲的鍋蓋之后飄散出來(lái)的香味忍不住感嘆道。 “的確是很香?!蓖砍阂哺c(diǎn)頭,因?yàn)檫@飯里面不僅僅有玉米粒還有熏rou丁,所以這味道非常的香。熏rou的那種咸香和玉米粒的甜香,都讓人忍不住垂涎。 “來(lái)來(lái)來(lái),吃飯了?!蓖拷q絨給大家一人盛了一碗飯,然后招呼大家坐下來(lái)吃飯。 “嘗嘗看,麻婆豆腐、水煮牛rou都是非常下飯的菜,大家嘗嘗味道怎么樣?!蓖拷q絨也給自己盛好了飯之后就坐下,舉著筷子就夾了一片牛rou片吃了起來(lái)。 “唔,果然這牛rou的rou質(zhì)好,做出來(lái)的水煮rou片也是非常的好吃。”涂絨絨嚼了幾下rou片之后就點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。 這個(gè)時(shí)代的普通水牛也是經(jīng)過(guò)改造的,雖然說(shuō)沒(méi)有進(jìn)化出異能成為異獸,可是龐大的體型還有足夠的運(yùn)動(dòng)量,還是讓這些牛的rou質(zhì)長(zhǎng)得特別好的。 涂絨絨嘗了一口之后就忍不住點(diǎn)頭,哎呀感覺(jué)都不比那些所謂的和牛、韓牛的rou質(zhì)差啊,感覺(jué)味道更加的不錯(cuò),吃起來(lái)就特別的爽。 不知道這只牛的牛排怎么樣,要不要下次做牛排? 算了,不太想吃西餐的涂絨絨就不打算用牛rou做煎牛排、烤牛排之類的了,還是把大量的牛rou做成鹵牛rou吧。 對(duì)了,這頭牛的牛油多不多?夠她做牛油火鍋底料嗎?涂絨絨一邊吃一邊想道。 “好吃?!蓖繄A圓這會(huì)兒吃的是魚頭豆腐湯里的豆腐,因?yàn)槁槠哦垢退笈ou都是麻辣口味的,涂圓圓她不能吃。 就算涂圓圓眼巴巴地看著涂絨絨,她也沒(méi)有給她吃,畢竟涂圓圓只是一個(gè)兩歲的小崽崽,腸胃還真的沒(méi)有那么強(qiáng)。 而且常年只吃營(yíng)養(yǎng)劑和普通水果的人吃到川菜這么刺激的菜,不鬧肚子進(jìn)醫(yī)院才怪。幸好涂澈和a11是機(jī)器人,而涂絨絨,她的身體也逐漸的適應(yīng)了她靈魂,而且經(jīng)過(guò)她的異能的蘊(yùn)養(yǎng)也強(qiáng)悍了不少,所以才敢這么吃。 “唔,這個(gè)豆腐好燙,但是很好吃?!蓖砍河蒙鬃右艘簧茁槠哦垢乖诿罪埳?,然后直接把蓋著麻婆豆腐的飯給扒拉到嘴里,一邊吃一邊稱贊道。 “很不錯(cuò)?!盿11也很滿意,果然他裝了能量轉(zhuǎn)化系統(tǒng)是正確的,要不然就吃不到這么美味的食物了。