腌制咸鴨蛋的步驟很簡(jiǎn)單，涂絨絨她們這邊也開(kāi)始啟動(dòng)機(jī)器，將鴨蛋一筐一筐地倒入大水池中泡一泡。當(dāng)然，水池中也不是空蕩蕩的只有水的，水池里是有比較柔軟的刷子可以把鴨蛋上的泥土和便便刷掉的。

    固定的時(shí)間到了之后水池下方就會(huì)有網(wǎng)兜升上來(lái)把刷的差不多的鴨蛋撈起來(lái)送到傳送帶上，又經(jīng)歷兩次的刷洗，把鴨蛋的蛋殼給洗干凈了。

    洗干凈的鴨蛋又進(jìn)入下一個(gè)工序，就是把蛋殼上的水漬給擦干凈，然后再經(jīng)過(guò)大概2、30c的常溫烘一分鐘的時(shí)間，這才可以裹上混合著黃酒的黃泥包裹起來(lái)。

    腌制咸鴨蛋是真的很簡(jiǎn)單的，只需要把前期的清洗工作做好，把洗干凈的鴨蛋擦干水又晾一會(huì)兒之后就可以裹上黃泥就可以放到缸里腌制了。

    當(dāng)然，黃泥里混合這黃酒以及大量的食鹽，這些食鹽還是涂絨絨讓涂澈他們?cè)诤Ｋ{(lán)星的海邊曬的粗鹽，方便且沒(méi)有成本。

    海藍(lán)星的海洋面積可不小，所以食鹽什么的也是可以隨便曬的，她們食品廠的咸鴨蛋又不需要精細(xì)鹽，只需要粗鹽就可以了，所以涂絨絨就不覺(jué)得成本多高了。

    裹上了大量的鹽還有黃泥之后，機(jī)器就把鴨蛋放到一口口大缸中密封起來(lái)，而這些大缸都是涂澈當(dāng)初建造的那個(gè)磚窯出產(chǎn)的陶缸，都是很大的那種。

    正好這種陶缸的肚子很大，口子也不算小，用來(lái)腌制咸鴨蛋也不用擔(dān)心以后取咸鴨蛋的時(shí)候有困難，而且涂絨絨覺(jué)得用陶缸腌制咸鴨蛋比用塑料桶做的更好。

    涂絨絨在車(chē)間里走，她也穿了一身干凈的白大褂，帶著帽子走在車(chē)間里一點(diǎn)一點(diǎn)的給粉絲們解釋這些工序的作用，當(dāng)然她也沒(méi)有吝嗇告訴觀眾們咸鴨蛋的腌制方法。

    步驟很簡(jiǎn)單，方法很簡(jiǎn)單，腌制咸鴨蛋需要的材料就是黃泥、黃酒和大量的鹽而已，所以涂絨絨也不覺(jué)得告訴別人有什么不好。

    就像是21世紀(jì)的時(shí)候，全華夏想要腌制咸鴨蛋的人只需要上網(wǎng)搜一下做法就可以了，但是也不是每個(gè)人腌制出來(lái)的咸鴨蛋都是一樣的味道的，有些人腌的特別好吃有些人腌的一言難盡，這都是靠個(gè)人手藝和感覺(jué)來(lái)的。

    涂絨絨不怕有人知道了咸鴨蛋的制作方法之后就搶了她的生意，更何況全星際這么多人，她根本就不擔(dān)心自己的咸鴨蛋賣(mài)不出去啊。

    現(xiàn)在的產(chǎn)權(quán)保護(hù)和隱私保護(hù)可是非常的強(qiáng)的，涂絨絨她登記了咸鴨蛋的專利，雖然專利費(fèi)收的不貴可是她也不擔(dān)心有人搶了她的生意啊，畢竟她的粉絲都知道這是她“復(fù)原”的古方法，不是別人“復(fù)原”的。

    【女神，你為什么把鴨蛋洗了之后再給它裹上黃泥啊？不覺(jué)得多此一舉嗎？】

    【主播，你這是沒(méi)事找事？】

    【鴨蛋真的挺可愛(ài)的?！?/br>
    【我剛才沒(méi)注意，還以為主播開(kāi)了所有權(quán)限，結(jié)果差點(diǎn)掉進(jìn)機(jī)器里才發(fā)現(xiàn)好像沒(méi)有開(kāi)觸覺(jué)和痛覺(jué)權(quán)限啊？】

    “沒(méi)錯(cuò)，我們這是逛的食品廠又不是在家里的廚房做菜，所以我就沒(méi)有開(kāi)所有的權(quán)限?！蓖拷q絨聳聳肩說(shuō)道，“而且廠房里的機(jī)器挺多的，一不小心碰到了什么地方受傷了，你們現(xiàn)實(shí)中沒(méi)什么事，可是五感同步也是會(huì)痛的。”

    【女神想的很周到?！?/br>
    【女神真是太聰明了，太貼心了?！?/br>
    【女神就是暖心小仙女。】

    【女神么么噠，女神真棒。】

    “至于為什么把鴨蛋洗這么干凈，又再給它裹上黃泥，這是因?yàn)榍逑吹倪@一步驟可以把一些臟東西洗干凈啊，你們都沒(méi)有注意到?jīng)]有清洗的鴨蛋上面有泥土和便便嗎？”涂絨絨走到還沒(méi)有情緒的鴨蛋這邊，拿起一個(gè)鴨蛋給攝像頭看了看。

    “沒(méi)有清洗的話，這上面有些淤泥和便便的味道很臭的，所以需要洗干凈去掉這些臭味。當(dāng)然也是可以簡(jiǎn)單的洗掉一下細(xì)菌，就是那種比較容易洗干凈的那些細(xì)菌。”

    “然后這些黃泥我們都是篩選干凈的，也殺菌過(guò)了，混合高濃度的白酒和黃酒混合之后，究竟也可以殺菌。而且有了酒的味道，腌制的咸鴨蛋的味道也會(huì)更好一點(diǎn)?！?/br>
    “這些黃泥可跟沒(méi)有清洗的鴨蛋蛋殼上面那些泥土還有便便不一樣，所以洗一下鴨蛋不是什么多此一舉的事，這是最基本的安全衛(wèi)生問(wèn)題。”

    【對(duì)對(duì)對(duì)，女神不說(shuō)我都沒(méi)注意到，這些還沒(méi)有洗過(guò)的鴨蛋有點(diǎn)臭?！?/br>
    【原來(lái)這就是鴨子便便的味道嗎？有點(diǎn)臭哈？】

    【女神你說(shuō)的咸蛋黃可以做很多好吃的是不是真的？】

    【蛋黃酥好吃嗎？】

    【粽子是什么？好吃嗎？】

    【哇，超期待的?！?/br>
    “粽子啊……”涂絨絨有些懷念的說(shuō)道，“粽子是華夏一種古老的節(jié)日的時(shí)候需要吃的美食，就是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)的時(shí)候。”

    “相傳古地球春秋時(shí)期，我們?nèi)A夏祖先用來(lái)祭奠祖先用的。從春秋時(shí)期再到古地球21世紀(jì)時(shí)期，粽子經(jīng)過(guò)了幾千年的演變，就發(fā)展出了各種各樣的口味。”

    “粽子有甜口的和咸口的，可以包紅豆、綠豆、花生、蜜棗、水果或者果醬、紅豆沙、綠豆沙之類的甜的餡料；也可以包紅燒rou、臘rou、臘腸、五花rou、rou松等咸口的餡料。”

    “粽子可以用竹葉包，也可以用粽葉包，還有粽蘆葉等?！?/br>
    “嗯，咸鴨蛋需要一兩個(gè)星期就可以腌制好了，到時(shí)候我給你們包粽子怎么樣？正好我們星球現(xiàn)在是夏天，大概我們也可以補(bǔ)一個(gè)端午節(jié)？”涂絨絨看向涂澈?jiǎn)柕馈?/br>
    涂澈無(wú)奈地看著她道，“我們當(dāng)初過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)是初夏了，現(xiàn)在幾個(gè)月過(guò)去都已經(jīng)快夏末了，你才說(shuō)要吃粽子？”

    “你說(shuō)的端午節(jié)，是在夏中的吧？現(xiàn)在吃粽子，不覺(jué)得有些晚了嗎？”涂澈笑呵呵道。

    “哎呀，我們可以繼續(xù)補(bǔ)過(guò)啊，明年五月初五的時(shí)候我們可以再正式的過(guò)一個(gè)端午節(jié)啊。而且端午節(jié)不僅僅是吃粽子的，還可以賽龍舟。”

    “到時(shí)候我們可以辦得熱熱鬧鬧的呀?！蓖拷q絨喜滋滋的說(shuō)道，“所以我們現(xiàn)在就隨便補(bǔ)過(guò)端午節(jié)，明天再正式過(guò)一個(gè)?！?/br>