林慧娘以前的時(shí)候曾經(jīng)吃過(guò)蒸的面條菜，味道很好，但是這種菜本身味道有些發(fā)澀，最好是在初期較細(xì)嫩的時(shí)候使用口感更佳，而現(xiàn)在，已經(jīng)到了面條菜開(kāi)花結(jié)果的時(shí)間，原本看上去和麥苗較為相似的野菜，已經(jīng)比麥苗高出了許多，原本粗壯的枝干也變成了細(xì)高的枝莖，葉片也變得稀疏許多，而在枝莖頂部，長(zhǎng)著一個(gè)個(gè)水滴狀的花苞，有的花苞已經(jīng)開(kāi)出了紫色的花朵。

    之前林慧娘沒(méi)想到面條菜，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)時(shí)間已經(jīng)晚了，她也不失望，現(xiàn)在是吃不上了，還有冬天，而且她還可以等種子成熟后收集一些種子，等冬天時(shí)撒在地里或是院子里，待長(zhǎng)出來(lái)了，想吃便挖出來(lái)一些吃了。

    面條菜的吃法有很多。

    比較常見(jiàn)的吃法有粉蒸面條菜、涼拌面條菜、面條菜拼菊花等，味道雖然因?yàn)樽龇ǖ牟煌煌?，但卻都很好。

    看到了面條菜，林慧娘的思路也被打開(kāi)了，她暫時(shí)放下割薺菜的鏟子，彎著腰在麥田里尋找著有沒(méi)有其他的能吃的野菜。

    現(xiàn)在正是吃野菜的季節(jié)，林慧娘沒(méi)用多大會(huì)兒功夫，便成功的又找到了一種野菜。

    長(zhǎng)在麥苗中間的野草，綠色，葉片小而繁多，如同林慧娘小時(shí)候玩兒的用銅錢(qián)和毛錢(qián)做成的毽子那樣一簇簇地鋪展在地面上。

    這就是米米蒿了，又叫播娘蒿，早在古代的救荒本草中便已經(jīng)有了記載，而現(xiàn)代的河南農(nóng)田雜草志中把米米蒿的現(xiàn)代分類(lèi)確定為十字花科草本植物。

    米米蒿雖然是野草，但卻也是一種野菜。

    米米蒿的做法也有很多，比如說(shuō)涼拌米米蒿，蒸米米蒿，用來(lái)做餡兒包包子、餃子等。米米蒿又是一種中藥材，有消腫、止痛、主治關(guān)節(jié)腫痛的功效，是一種很健康的綠色野菜。

    林慧娘將籃子里的薺菜扒拉了扒拉，又去割米米蒿。

    等兩種野菜結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地裝滿(mǎn)了一竹籃，林慧娘才挎著竹籃拿著鏟子往回走。

    回到家，她將籃子里的野菜倒在地上，叫上林麗娘姐弟倆將兩種野菜分開(kāi)，同時(shí)將野菜的跟和干癟、枯黃的葉子擇掉，她自己也沒(méi)閑著，跟著弟妹一起干活兒。

    等兩種野菜全都分開(kāi)來(lái)、擇好了，天也差不多快黑了，林安的肚子突然發(fā)出了一聲“咕?！钡慕新?。

    見(jiàn)兩個(gè)jiejie都在看自己，小少年林安窘迫地抓抓頭發(fā)，對(duì)林慧娘說(shuō)道：“jiejie，二郎餓了”

    林慧娘笑著用手背揉了揉他的頭發(fā)，“二郎先去玩兒一會(huì)兒，jiejie今晚做個(gè)新菜?！?/br>
    一聽(tīng)有新菜，林安的雙眼都發(fā)亮了，他興致勃勃地問(wèn)道：“jiejie，好吃嗎？”

    “好吃?！?/br>
    趕走林安，林慧娘則是和林麗娘一起進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯。

    原本林麗娘也是應(yīng)該在外面玩兒的，但是她自己主動(dòng)要求幫著干活兒，林慧娘說(shuō)了幾次她都不聽(tīng)，只好由著她，不過(guò)也都是讓她幫著燒燒火、洗菜擇菜，做些輕松的活兒。

    林麗娘燒著火，林慧娘則是用一根柴火用灶膛里引了火苗出來(lái)，點(diǎn)燃了灶臺(tái)上的燈火。

    等鍋里的水燒開(kāi)后，林慧娘把洗干凈的米米蒿倒進(jìn)鍋里，等米米蒿被汆燙變軟后才用笊籬撈了出來(lái)，她把米米蒿放在一旁晾涼，同時(shí)也沒(méi)閑著，而是把鍋里用來(lái)汆米米蒿的水全都用瓢盛了出來(lái)，留著家人吃飯前洗手用。

    她又刷了刷鍋，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油燒熱，她又把油盛在了一個(gè)碗里備用，這才又往鍋里倒油、把切好的菠菜倒進(jìn)去加鹽翻炒了幾下，便往鍋里添上了水。

    林慧娘忙活了一會(huì)兒，米米蒿才放涼了，她用手抓了一團(tuán)使勁擠壓出米米蒿里的水分，然后用刀簡(jiǎn)單切了幾刀。

    林慧娘把早前搗好的蒜泥與鹽、醬油、醋倒進(jìn)放著油的碗里攪拌均勻調(diào)出了一些碗汁，將米米蒿倒進(jìn)去后攪拌，這一道涼拌米米蒿便做好了。

    其實(shí)按著林慧娘以前看的菜譜，碗汁里的油應(yīng)該用老油，即炸過(guò)一次東西去掉油腥味的油，但林家現(xiàn)在吃油都很省，已經(jīng)好久沒(méi)有炸過(guò)東西了，老油自然是沒(méi)有的。而可以替換老油的芝麻油和橄欖油，后者這個(gè)時(shí)代還沒(méi)有，前者則是比較稀罕又貴，林慧娘干脆就先熱了一點(diǎn)油湊活著用了。

    等吃飯時(shí)，大家的目光都落在了中間那一盤(pán)深綠色的菜上，林安第一個(gè)開(kāi)口：“jiejiejiejie，這個(gè)是不是就是你說(shuō)的新菜了呀？”

    林慧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，“這個(gè)是涼拌米米蒿，你們嘗嘗好不好吃。”

    她說(shuō)完，林安便第一個(gè)伸了筷子，他嚼了嚼，重重地點(diǎn)頭道：“好吃！jiejie做的飯都好吃！”

    聽(tīng)得幾個(gè)大人都笑了起來(lái)，林麗娘輕輕敲了敲弟弟的頭，鄙視道：“蠢弟弟?！?/br>
    被二姐說(shuō)了蠢，林安也不在意，他大口大口地吃著飯，小臉上一派幸福。

    已經(jīng)好了的趙氏也伸筷子嘗了嘗大女兒做的新菜，她的眉頭皺了皺，隨后便舒展開(kāi)了，不過(guò)她還是疑惑地問(wèn)道：“大丫頭，你從哪兒知道的這米米蒿也能吃的？”

    林慧娘心里咯噔一聲。

    她飛速地翻閱著原主的記憶，發(fā)現(xiàn)村子里的大家同樣沒(méi)有吃米米蒿的習(xí)俗，只是把米米蒿當(dāng)成一種可以治病的野草，同時(shí)因?yàn)檫@野草數(shù)量眾多所以并不稀罕。

    翻閱到了自己想知道的，林慧娘笑著道：“我就是突發(fā)奇想，想著薺菜可以涼拌，這個(gè)大概也能涼拌，我已經(jīng)試過(guò)了，吃著沒(méi)問(wèn)題。”

    聽(tīng)她這么說(shuō)，趙氏才放下心來(lái)，不過(guò)她還是說(shuō)了林慧娘一句：“沒(méi)把握能吃的東西千萬(wàn)別這么草率就入口了，萬(wàn)一有毒，你怎么辦？”

    對(duì)此，林慧娘賠著笑，連連點(diǎn)頭應(yīng)允。

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    第十四章 改換米湯（捉蟲(chóng)）

    第二天，林慧娘用昨天割的薺菜最后煮了一上午湯，只不過(guò)這次兄妹倆回家前，林慧娘去買(mǎi)了一點(diǎn)米。

    不只是大林村，整個(gè)陽(yáng)晉縣的環(huán)境都不適合種植水稻，因此，米價(jià)在陽(yáng)晉縣是很貴的，林慧娘買(mǎi)了一點(diǎn)質(zhì)量比較次的米，兄妹倆從糧鋪里出來(lái)時(shí)，林康還不解地問(wèn)她：“大丫頭，好端端的，你買(mǎi)米做什么？這么貴。”

    林慧娘笑道：“薺菜馬上就要過(guò)季了，口感上也沒(méi)有之前好，我打算明天便不煮薺菜湯了?！?/br>
    沒(méi)問(wèn)到答案，甚至還得到了這樣一個(gè)噩耗，林康驚訝地瞪大了本來(lái)就不小的眼睛。

    “我這些米，是準(zhǔn)備明天用來(lái)煮米米蒿的?！?/br>
    “米米蒿？米米蒿也能吃？”林康是知道地里的米米蒿這種野草的，只是對(duì)林慧娘說(shuō)的能吃不太信。

    林慧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，“晚上三哥你來(lái)我家里跟著一起吃呀，昨晚我還做了一道涼拌米米蒿?！?/br>
    林康這才相信了，他點(diǎn)點(diǎn)頭，“那，那晚上我就過(guò)去了哈，你給我留著點(diǎn)兒。”

    林慧娘笑著點(diǎn)頭，卻是準(zhǔn)備晚上做飯時(shí)多添些水。

    當(dāng)天下午做飯時(shí)，林慧娘果真往鍋里多添了一些水，用米米蒿搭配著大米煮出了一鍋米湯他們現(xiàn)在的家境，還吃不起粥，只能往鍋里多添些水了，不過(guò)好在家里的饅頭倒是足夠。

    看到林慧娘買(mǎi)的米，趙氏和錢(qián)氏婆媳倆都逮住林慧娘好生數(shù)落了一頓，怪她不懂得持家，有點(diǎn)錢(qián)就花，還是買(mǎi)米這樣矜貴的物什。

    不過(guò)在喝到噴香的米湯時(shí)，婆媳倆終于放棄了數(shù)落林慧娘。

    “大妹，這米湯也要免費(fèi)贈(zèng)送嗎？”嫂子錢(qián)氏問(wèn)道，生意上的事兒，林慧娘跟家里人說(shuō)過(guò)。

    林慧娘搖搖頭，“米太貴了，真要免費(fèi)我就賠了，所以我打算，清湯可以免費(fèi)，還是一張餅一碗，稠的則是要花錢(qián)買(mǎi)，兩錢(qián)一碗?！?/br>
    雖然她這么說(shuō)了，但錢(qián)氏還是很擔(dān)心林慧娘會(huì)賠錢(qián)，不過(guò)見(jiàn)林慧娘心意已決，她也沒(méi)再說(shuō)什么，只是想著，如果真的賠錢(qián)了，她得好好安慰安慰林慧娘才行。

    第二天，林慧娘便將薺菜湯換成了米湯。

    陡一看到米湯，來(lái)買(mǎi)餅的客人都很好奇，“小姑娘，今天怎么換成了米湯啊？”

    林慧娘笑著回道：“薺菜快過(guò)季了，而且現(xiàn)在的口感也很不好，所以我就換成了米湯，里面同樣放了野菜，清湯同樣是一張餅免費(fèi)贈(zèng)送一碗，但稠的要兩錢(qián)一碗。”

    “啊”聽(tīng)她這么說(shuō)，不少人都退卻了。

    他們也是要趁著現(xiàn)在田地里農(nóng)活兒不太忙，出來(lái)做零工補(bǔ)貼補(bǔ)貼家用的，兩錢(qián)雖然不多，但對(duì)他們來(lái)說(shuō)，大饅頭夠他們吃飽了，但要換成一碗加了野菜的米湯雖然他們也知道米很貴，兩錢(qián)一碗已經(jīng)很便宜了，但他們還是不太舍得。

    “給我來(lái)一碗清湯吧?！币粋€(gè)人說(shuō)道。清湯也挺好，比白水好喝多了。

    “我也要一碗清湯。”

    “我也要”

    未在驢車(chē)旁邊的人群里頓時(shí)傳來(lái)了好幾聲要清湯的聲音，林慧娘對(duì)此并不失望，因?yàn)樗呀?jīng)預(yù)料到了，這些貧苦百姓大概都不太舍得買(mǎi)米，畢竟同樣的價(jià)錢(qián)，一碗稠米可不夠他們填飽肚子。

    她利落地烙餅，林康接錢(qián)，將已經(jīng)烙好的餅按要求分給客人們，又從鍋里盛了一碗碗清湯。

    “給我來(lái)碗稠的！”一個(gè)看起來(lái)家境還可以的中心男人擠進(jìn)來(lái)對(duì)林康說(shuō)道。

    一直擔(dān)心鍋里的米會(huì)剩下，聽(tīng)到這句話林康總算松了口氣，他帶上大大的笑容，快速地接過(guò)來(lái)幾枚銅板，先將餅遞給男人，又從鍋里盛了稠稠的一碗米。

    中年男人對(duì)這個(gè)稠度很滿(mǎn)意，他點(diǎn)點(diǎn)頭，接過(guò)來(lái)碗筷往旁邊一頓，斯哈斯哈地大口吃了起來(lái)。

    他旁邊，有聞到味兒的人好奇地問(wèn)道：“大兄弟，你這米湯好不好喝啊？”

    男人滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭，“好喝，米香中還帶著幾分野菜的清香，味道很好?！?/br>
    那人點(diǎn)點(diǎn)頭，看著他碗里這濃稠的一碗米心里有些蠢蠢欲動(dòng)，這么稠的一碗，兩錢(qián)真是太便宜了

    “給我來(lái)一碗稠的！”

    聽(tīng)到又一個(gè)要稠的，林康的笑容更大，他心里的擔(dān)憂又少了一點(diǎn)。

    原本還擔(dān)心米會(huì)剩下許多，但事實(shí)上卻是很快就賣(mài)完了，林慧娘約摸著時(shí)間，又往鍋里倒了一些，重新添水燒火。等中午兩人收攤后算了算賬，竟然比之前免費(fèi)送薺菜湯賺得還要多?。?！

    林康難以置信地瞪大了眼睛。

    林慧娘卻是笑著跟他說(shuō)：“賺得多難道不是應(yīng)該的嗎？畢竟這米湯可不是不限量供應(yīng)的。”

    “對(duì)對(duì)對(duì)?！苯?jīng)她一提醒，林康也想通了，“而且要想試試稠米湯的，就得畫(huà)上兩錢(qián)來(lái)買(mǎi)?！?/br>
    林慧娘贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    林康開(kāi)心地笑著收拾東西，家里不缺什么，兩人便直接趕著車(chē)回家。

    只是林康還沒(méi)趕著車(chē)到林家，途中遇到的一個(gè)嬸子便對(duì)他們說(shuō)道：“快快快，康子大丫，你們嫂子生了！”

    “什么？！”兄妹倆齊齊叫出聲來(lái)。

    那嬸子還在繼續(xù)說(shuō)：“她是半晌發(fā)動(dòng)的，現(xiàn)在”她話沒(méi)說(shuō)完，便見(jiàn)林康趕著驢車(chē)從她身邊跑了過(guò)去，林慧娘的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)：“多謝嬸子了！我們先回家去看看！”

    兩人還沒(méi)進(jìn)門(mén)，便聽(tīng)到了從屋子里傳來(lái)的錢(qián)氏的痛喊聲，林康慌得腳下一個(gè)不穩(wěn)，踢翻了門(mén)口的盆子。

    院子里的林麗娘聽(tīng)到動(dòng)靜回頭看，見(jiàn)是堂哥jiejie回來(lái)了，一向鎮(zhèn)靜的小臉上破天荒地多了幾分害怕，“jiejie”

    知道她是被嚇到了，林慧娘將meimei抱進(jìn)懷里，輕輕地拍拍她的后背，哄道：“嫂子沒(méi)事的，一會(huì)兒小寶寶就出生了，咱們阿麗就要當(dāng)姑姑了?！?/br>
    林麗娘點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上的害怕收斂了幾分，林慧娘又問(wèn)：“二郎呢？”

    “二郎在大伯家。”

    林慧娘點(diǎn)點(diǎn)頭，回頭無(wú)意中看到林康的慫樣，她笑道：“三哥，你怎么被嚇成了這個(gè)樣子？生孩子的又不是你?！?/br>
    林康還沒(méi)恢復(fù)正常，他看著正房訥訥道：“原來(lái)生孩子這么痛的嗎?！?/br>
    林慧娘看著他這副模樣，覺(jué)得以后的三嫂大概會(huì)很幸福。

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    第十五章 小侄子（捉蟲(chóng)）

    屋里，錢(qián)氏的聲音一聲接一聲傳出來(lái)，一聲比一聲虛弱，聽(tīng)得屋外的林康臉色慘白，林麗娘也抓緊了林慧娘的衣服。

    三個(gè)人中最鎮(zhèn)定的反而是林慧娘。