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筆趣閣 - 歷史小說 - 田園醋香悍妃種田忙在線閱讀 - 第117節(jié)

第117節(jié)

    她跟著林麗娘兩個(gè)進(jìn)了屋去看,果然看到了一盆白白胖胖的東西,林慧娘跟她解釋了一遍,她才知道,原來這就是林慧娘口中說的“豆芽?jī)骸绷恕?/br>
    有了豆芽?jī)?,再說起來做飯,林慧娘便很是精神了。

    她先前拿秤稱過了豆芽?jī)?,有一斤半重,一斤豆子一斤半豆芽?jī)海策€可以了。

    看著到了做飯的時(shí)間,林慧娘便從陶盆里抓了幾把豆芽?jī)悍诺經(jīng)鏊锵矗鋵?shí)不洗也是可以的,只是洗了,多少能讓“綠豆帽”少一些,而林慧娘不喜歡“綠豆帽”的口感。

    她洗了兩三遍,總算是將豆芽?jī)豪飺诫s著的小帽子差不多清洗干凈,她又去從外面墻上掛著的干辣椒串上揪了兩個(gè)辣椒切開,見趙氏已經(jīng)將饅頭熱好了,她這才將饅頭放到小筐子里用籠布包好,又將小筐子放到了灶臺(tái)上溫著。鍋里熱饅頭的水刷了刷鍋后被她用瓢盛出來,林慧娘便往鍋里加了些油,將辣椒、花椒爆香后,隨后將洗好的豆芽?jī)阂还赡X倒進(jìn)了鍋里。

    綠豆芽?jī)菏秩菀资欤虼怂戳藳]多大會(huì)兒,加了鹽、醬油、醋等調(diào)味料,又略微一等,便讓趙氏?;?,她自己則是將豆芽?jī)菏⒘顺鰜怼?/br>
    “這么快就好了?”趙氏很是驚訝。

    林慧娘點(diǎn)頭,“豆芽?jī)壕秃忘S瓜似的,不用炒得太熟?!?/br>
    “原來是這樣?!壁w氏恍然。

    看著她將豆芽?jī)菏⒊鰜?,趙氏便起身走到門口,叫林麗娘姐弟兩個(gè):“阿麗,二郎,洗洗手吃飯?!?/br>
    一聽說要吃飯,姐弟兩個(gè)忙扔下手里的東西,跑去洗了手。

    天冷了后,林家吃飯幾乎都是在廚房里吃的,若是中午太陽好,母子幾個(gè)也會(huì)將飯端到院子里去,只是今天陽光不怎么好,從早上天便陰沉著個(gè)臉,因此,午飯母子四人還是在廚房里吃的。

    林麗娘與林安洗完手,便迫不及待地小跑著進(jìn)了廚房,姐弟兩個(gè)進(jìn)了廚房,便聞到了一股夾雜著辣椒香味兒的陌生香氣,姐弟兩個(gè)扭頭看去,便見案板上放著一盆菜,菜白白短短的,中間夾雜著一些紅色的辣椒圈兒,或是黑褐色的花椒,聞上去香噴噴的,十分勾得人食指大動(dòng)。

    “jiejie,這個(gè)就是炒的豆芽?jī)毫寺??”林安指著桌上那盆菜問道?/br>
    林慧娘一邊分筷子一邊點(diǎn)頭道:“對(duì),我拿醋熗的,里頭放了辣椒,可能會(huì)有些辣,你們吃的時(shí)候慢著點(diǎn)兒啊。”

    一接過來筷子,林麗娘便迫不及待地夾了一筷子送到嘴里,隨后興奮地直點(diǎn)頭,“好好吃!”

    林安也去夾了一筷子,只不過他對(duì)辣的承受能力比林麗娘弱了許多,林麗娘吃著沒什么,他卻連忙掰了饅頭塞進(jìn)嘴里,一邊嚼著還一邊用手在嘴邊扇著風(fēng)。

    等好不容易他嘴里沒那么辣了,他才說道:“好吃是好吃,但是好辣啊?!?/br>
    林麗娘哈哈笑道:“二郎,你真是太不能吃辣了,這明明就不辣嘛。”

    “每個(gè)人都辣的承受能力都不一樣,沒什么好笑的。”林麗娘拍了拍林麗娘的頭,說道。

    林麗娘癟癟嘴,“我知道的嘛?!?/br>
    “好啦,快吃飯吧?!壁w氏說道。

    大家長(zhǎng)發(fā)了話,姐弟兩個(gè)便不再鬧,乖乖地拿著饅頭吃起飯來。

    頭一次吃到豆芽?jī)?,加之先前一直吃白菜蘿卜吃得幾人實(shí)在是膩了,這一盆豆芽?jī)阂稽c(diǎn)也沒剩,被吃了個(gè)干干凈凈。

    趙氏雖然往日不說什么,但說實(shí)在的,天天白菜蘿卜,她也是膩了的,而今天陡然吃到清爽開胃的豆芽?jī)?,她也忍不住多吃了些?/br>
    看著就連剩下的一點(diǎn)兒湯汁兒也用饅頭擦了吃了,林慧娘有些無語。

    她真是沒料到,居然會(huì)吃的這么干凈。

    要知道,她雖然沒抓完豆芽?jī)?,但也抓了不少于三分之一了,結(jié)果不僅豆芽?jī)罕怀粤藗€(gè)干干凈凈,就連那點(diǎn)子湯汁兒也沒剩下。

    無語之余,她也明白還是沒有新鮮蔬菜吃鬧的,她心里便又感到了心酸起來。

    放在后世,雖然冬天不能種菜,但好歹可以在小賣部、超市甚至是村鎮(zhèn)的集市上賣到各種從別的地方運(yùn)來的蔬菜,黃瓜、青椒、西紅柿、西葫蘆、豆角等等,只是價(jià)格要比夏秋季節(jié)貴上許多。

    可是現(xiàn)在,就是林慧娘拿著錢去買,都買不到。

    在旁的人家頓頓白菜蘿卜的時(shí)候,他們家還能因?yàn)樗陨闲┒寡績(jī)?,已?jīng)是十分幸福的事情了。

    心里正感慨著這年頭冬天百姓們的不容易,林慧娘忽然聽林麗娘說道:“jiejie,家里還有豆芽?jī)簡(jiǎn)幔俊?/br>
    “有啊,還有一半多點(diǎn)兒呢,怎么了?”

    “那,jiejie,豆芽?jī)阂灰o爺爺奶奶他們送一些呀?”

    林慧娘佯裝思考,看著林麗娘和林安的神色都緊張起來,她才笑著說道:“豆芽?jī)菏5牟欢嗔?,咱們先自己吃著,等再發(fā)好了,再給爺爺奶奶大伯三叔他們送些。”

    姐弟兩個(gè)紛紛露出了一副如釋重負(fù)的表情來,看得林慧娘和趙氏都覺得好笑。

    坐著歇了一會(huì)兒,林慧娘叫上弟妹一起,去倉(cāng)房里挑豆子去了。

    趙氏收拾好廚房,便也去了倉(cāng)房。

    這次林慧娘準(zhǔn)備多泡些,自然要多挑出來些綠豆。所幸他們今年收的綠豆沒怎么吃過,還剩了不少,才能讓林慧娘這樣“造作”。

    母子四人守著放綠豆的陶甕挑了半個(gè)下午,林慧娘才終于點(diǎn)頭:“就先這些吧!”

    趙氏看了看目測(cè)最少也不低于三斤的豆子,無奈地?fù)u了搖頭,林麗娘和林安姐弟兩個(gè)倒是因?yàn)橄胫鴷?huì)有許多的豆芽?jī)?,俱都是高興地歡呼了一聲。

    將豆子挑揀出來,便是泡了。

    有過一次經(jīng)驗(yàn),這次再發(fā)豆芽?jī)?,林慧娘就算得上是輕車熟路了,她怕效果不好,還將這些豆子分了幾份兒。

    三盆豆子被用溫水泡著,在炕邊泡了一夜,第二天吃過早飯,林慧娘和趙氏一同檢查過這些豆子的情況,林慧娘便教著趙氏下面的步驟。

    林慧娘這次挑出來的豆子,足足有四斤。雖然她沒有將所有的豆子都放在一起,但即使是她先前只發(fā)了一斤的豆子,還用了將近一周的時(shí)間,這次自然也不例外。

    第一次發(fā)的豆芽?jī)海只勰镫m然很省了,但還是沒吃兩頓便吃完了,吃完了豆芽?jī)?,不僅是姐弟三個(gè),就連趙氏也有些不習(xí)慣。

    但好在吃了這幾頓豆芽?jī)?,讓林慧娘又提起了做飯的興致。家里沒有了豆芽?jī)?,還有豆皮兒,在等著第二批豆芽?jī)喊l(fā)好的時(shí)間里,林慧娘炒了幾頓豆皮兒、腐竹,還做過幾頓豆腐。

    豆腐雖然不容易入味兒,但林慧娘還是會(huì)做幾種好吃的豆腐菜的。

    這幾頓里,她用做過一天的家常炒豆腐,做過一天的麻辣豆腐,她甚至還炸了些豆腐泡。

    炸過的豆腐泡似乎和豆腐是兩種完全不同的食材了,林麗娘和林安都說好吃,林慧娘便想著,等過段時(shí)間,她在炸一些,反正現(xiàn)在天冷,做的食物也禁放,不怕放上一兩天便餿了不能吃了。

    幾天過后,第二批發(fā)的豆子終于也漸漸發(fā)好了豆芽?jī)海只勰锊挥傻脷g呼了一聲。

    這幾天,為了能不再吃白菜蘿卜,她也是挖空了心思,現(xiàn)在豆芽?jī)嚎偹愫昧耍茏屗徱痪彙?/br>
    當(dāng)天中午,林慧娘便又炒了一小陶盆兒的豆芽?jī)?,等吃罷了飯,她和趙氏一起,將剩下的豆芽?jī)合仁欠至艘徊糠殖鰜?,又在剩余的里頭分成了幾小份兒,其中因?yàn)榱掷蠞h與林老太是跟著長(zhǎng)子林大雄生活的,所以有一份兒的數(shù)量明顯比其他幾份兒要多。

    除去給林大雄家、林大山家的,還有三份兒,分別是要送到縣衙給林仕一家子的、在縣城里做生意的林康和花卉的、給云慕琤的,雖然趙氏不怎么想給云慕琤送去,但云慕琤到底和他們家也漸漸熟絡(luò)了,更何況前段日子林康成親那天,云慕琤還來喝了喜酒,也合該給他送一些嘗嘗。

    母女兩個(gè)分別拿著給林老漢與林大雄的、林大山家的,出了家門便分了兩路去送了豆芽?jī)?,其中,自然不可避免地又將豆芽?jī)涸趺闯愿嬷斯吓c劉翠花,母女兩人又都是被留下說了會(huì)兒話,這才離開。

    當(dāng)天傍晚,林慧娘便宣布,今天晚上她要用豆芽?jī)褐鬁取?/br>
    聞言,趙氏母子三人都有些意外。

    他們只知道豆芽?jī)撼粗院芎贸?,還不知道原來豆芽?jī)阂材苤鬁D時(shí)便好奇地看著林慧娘。

    這還是林慧娘曾經(jīng)在一戶老鄉(xiāng)家里見過的。

    她沒有多說,而是讓趙氏去燒火,她則是抓了一些豆芽清洗干凈,與清水一起倒在了鍋里。在等著鍋里的水燒開的時(shí)間里,她盛了些面粉,倒在水里打成稀糊糊,等燒開后,她將面糊糊倒進(jìn)了鍋里,又拿著大湯勺攪了攪,這才將鍋蓋蓋了回去。

    其實(shí)她也拿不準(zhǔn)豆芽?jī)菏鞘裁磿r(shí)候放了,她怕豆芽?jī)悍诺耐砹耸觳煌福纱啾阍缭绲胤帕诉M(jìn)去,只是等湯燒好之后,她才發(fā)現(xiàn),或許是因?yàn)槎寡績(jī)悍诺锰缌?,已?jīng)爛透了。

    她一邊捧著碗喝一邊想道,今天的這湯,十分適合牙口不好的老頭兒老太太們。

    豆芽湯的味道雖然有些不符合預(yù)期,但對(duì)趙氏母子三人來說,已經(jīng)很不錯(cuò)了。林慧娘只想著,這次也算是長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)了,等下次,她就能做的更好了。

    ------題外話------

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    第一七四章 進(jìn)城送豆芽?jī)海ㄒ桓?/br>
    第二天,早飯照舊是炒的綠豆芽?jī)海瘸粤T早飯,林慧娘便回了房間好好捯飭了捯飭自己。

    她今天要去縣里,給林仕、林康和云慕琤送豆芽?jī)海貌蝗菀壮鰝€(gè)門兒,也不能太邋遢了。

    不過本質(zhì)上就是個(gè)糙漢子的林慧娘,她即便是有了要捯飭自己的想法,條件也不允許她能把自己捯飭的有多好就算她想,她也沒那個(gè)能耐。因此,她只重新梳了梳頭發(fā),又換了身外面穿的外衫。

    臨出門前,她又拿上了先前趙氏給她做的斗篷。

    這斗篷是在天氣剛冷的時(shí)候趙氏做的,家里一人一件,林慧娘姐弟三人的下擺處還都繡上了小東西,林安的是一枝青竹,林慧娘的是一簇蘭花,林麗娘的則是一叢怒放的芍藥。不過隨著家里的布料漸漸變多,趙氏有時(shí)間的時(shí)候便又開始給家里人繼續(xù)做斗篷。

    斗篷都是披在外頭的,比較容易弄臟,富貴人家的主子斗篷多得是,趙氏自知自己家不可能和那些大戶人家一樣,但一人做個(gè)兩件,有個(gè)換洗的卻不是問題,因此,她干脆給三個(gè)孩子又一人做了一件。

    林慧娘這會(huì)兒順手拿的,就是趙氏新做的。

    她出了屋門,便將斗篷披上,將系帶系好,便和趙氏一起,將放著豆芽?jī)旱幕@子放上牛車,趕著牛車出了大門,駕著車往縣城去了。

    林慧娘的第一站是林康的煎餅鋪?zhàn)印?/br>
    她到林康的煎餅鋪?zhàn)訒r(shí),林康已經(jīng)開門做生意了,只是或許是因?yàn)檫@會(huì)兒時(shí)間不早不晚有些尷尬的緣故,人不太多。

    透過開著的門看到外面牛車上的林慧娘,林康興奮地招呼花卉:“娘子,大丫頭過來了,你過去看看?!?/br>
    和林康成親也差不多有半個(gè)月的時(shí)間了,花卉也知道林慧娘對(duì)林康的重要意義,反正她這會(huì)兒也沒什么要做的,便笑著應(yīng)了一聲,繞過柜臺(tái)出了鋪?zhàn)印?/br>
    看到花卉出來,林慧娘加快了速度,等走得近了,這才說道:“三嫂你怎么出來了?。刻爝@么冷?!?/br>
    今天天氣不好,從早上起便陰著天,就連帶著幾分濕意的風(fēng)也沒停過,也正是因?yàn)槿绱?,今天過來林慧娘才會(huì)選擇披上斗篷,不然她這一路上會(huì)更冷。

    花卉迎過來幫著她把牛拴好,笑道:“這不是看見你過來了,夫君讓我過來接接你。你今天怎么突然過來了?路上吹了一路的風(fēng),快進(jìn)去喝杯熱茶?!?/br>
    “來給你們送樣好東西!”林慧娘神秘兮兮地說著,將用布扎了一圈兒的籃子遞給花卉一個(gè)。

    姑嫂二人提著籃子進(jìn)了鋪?zhàn)?,忙完的林康也從柜臺(tái)后面走了出來,“大丫頭你今天怎么過來了?”

    “來給你們送好東西。”林慧娘還是這句話。

    “什么好東西?。俊绷挚嫡f著,將目光放到了花卉手里提著的籃子上,“是籃子里頭的嗎?裝了什么?。俊?/br>
    林康一邊說著,一邊利落地將籃子從花卉手中接了過來,他轉(zhuǎn)身將籃子放到柜臺(tái)上,解開了系在籃子上頭的繩子,將布解開后,便看到了一籃子看起來白胖的不知道是什么的東西。

    “這是什么???”夫妻兩個(gè)對(duì)視一眼,都只在對(duì)方眼中看到了nongnong的不解,林康便直接問道。

    “這個(gè)啊,叫豆芽?jī)海怯枚棺优莸?。我這些時(shí)間光在家里泡豆芽?jī)毫?。這個(gè)炒著吃很好吃的,你們也偶爾換個(gè)口味。”

    “這個(gè)是吃的?”夫妻兩人都十分驚訝。

    林慧娘點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后便把怎么炒豆芽?jī)焊ɑ苷f了,她喝了杯熱水,見他們的生意不錯(cuò),兩個(gè)人雖然忙碌,但卻都很開心,這才笑著告別了林康,趕著車往云宅去了。

    沒有人知道林慧娘今天會(huì)過來,因此,當(dāng)門房看到林慧娘時(shí),很是驚訝。

    “林姑娘今天怎么過來了?”

    “過來送點(diǎn)東西,你們主子在嗎?”

    “在的在的?!遍T房說著,便對(duì)旁邊的人說了一聲,那人飛速地跑去通知了,他則是幫著林慧娘把牛車停好,又幫著她把牛車上放著的東西拿了下來。

    “林姑娘來啦!”

    一聽到院子外面下人的聲音,云慕琤當(dāng)即便將手里的棋子丟回了棋簍子里,大步走了出去。