“炒嫩豆腐其實(shí)很簡單?！庇粽娴溃傲Χ确泡p，順著鍋邊往下鏟，很容易將豆腐鏟起?！?/br>
    “或者可以將鍋斜放，舀起醬汁，慢慢地往豆腐上淋?！?/br>
    “麻婆豆腐吃一個(gè)‘嫩’字，所以在炒豆腐時(shí)，切記炒制時(shí)間不要太長?！?/br>
    郁真說完，麻婆豆腐出路。

    她伸手抓了把切好的蔥花，灑在麻婆豆腐上。

    智腦切了近景。

    艷紅的豆腐綴著翠綠的蔥花，散發(fā)著迷人的辣味香氣，引得人口水直流。

    【大藍(lán)藍(lán)】：太厲害了！主播做的豆腐幾乎完好無損！

    【豬豬rou】：怪不得我以前做豆腐經(jīng)常失敗，都怪我翻炒的力度太大了。

    【豬豬rou】：往豆腐上澆汁，促進(jìn)豆腐入味，這樣的做法我還是第一次見！

    【采阿喵的小野狼】：主播嘗嘗麻婆豆腐唄。我想知道它到底有多下飯。

    “心急吃不了熱豆腐?！庇粽嫘Φ溃拔倚枰攘酪幌侣槠哦垢??！?/br>
    “手撕雞現(xiàn)在冰得差不多了，等我挑個(gè)醬汁?！?/br>
    郁真從冰箱中拿出撕好的雞腿rou，現(xiàn)在的雞腿rou冰得正好。

    郁真拿出一個(gè)小碗，倒入蒜，蔥，生抽等調(diào)味料，然后撒上一把干辣椒，倒上剩下的雞湯，用筷子攪和均勻，往雞腿rou上一倒。

    【豬豬rou】：手撕雞做好了？

    “沒有?！庇粽娴?，“還差最后一個(gè)調(diào)味料?！?/br>
    【卉卉醬】：什么調(diào)味料？

    “熱油?！?/br>
    熱油也能做調(diào)味料？

    直播間內(nèi)的觀眾們愣住了。

    郁真熱起了鍋，她在鍋中加了點(diǎn)油。

    鍋中的油熱，郁真端起鍋，將油澆到雞腿rou上。

    “茲拉——”一聲響，接觸到熱油的雞腿rou的皮迅速縮緊。

    郁真再次拿起筷子，將雞腿rou完全拌開。

    “現(xiàn)在，手撕雞才算是完全做好了?！?/br>
    作為一道涼拌菜，涼拌手撕雞從外表上看其貌不揚(yáng)，聞上去也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有油燜筍和麻婆豆腐香。

    這樣一道散著絲絲涼意的涼菜，能好吃嗎？

    郁真正準(zhǔn)備夾起一塊涼拌手撕雞時(shí)，熊貓崽再次抱住了她的腿。

    “吱！”

    熊貓崽這次是“有備而來”。

    它雙爪捧著它的黑白飯碗，高高地舉過頭頂，豆豆眼緊緊盯著郁真。

    “吱吱！”

    它要加筍！它要吃春筍尖尖！

    “前面給你加了不少油燜筍?！庇粽嬗纸o熊貓崽碗里填了幾勺油燜筍，“現(xiàn)在是最后一次加餐。不能再多吃了哦！”

    在聽到這是最后一次加餐時(shí)，捧著裝滿油燜筍碗的熊貓崽，情緒有些低落。

    一共就兩大碗油燜筍，還不夠它塞牙縫……

    熊貓崽眨了眨豆豆眼，叼著碗跑到了用餐地點(diǎn)。

    它看著正在試吃手撕雞的郁真，和郁真智腦旁不遠(yuǎn)處的油燜筍，豆豆眼轉(zhuǎn)動(dòng)了一瞬。

    熊貓有多大膽，地有多大產(chǎn)。

    熊貓崽咽了咽口水，它放下了捧在手心里的油燜筍。

    直播間內(nèi)，郁真夾起了一筷子的手撕雞。

    郁真在手撕雞里放的辣椒并不少，所以她這一筷子手撕雞，綴著好幾片紅彤彤的辣椒。

    她將手撕雞放入口中。

    冰過的手撕雞和煮爛的雞腿與炸雞口感都不同，手撕雞的雞rou入口時(shí)更加地脆嫩。

    與春筍一起燉煮的雞腿rou自帶春筍的清香，雞腿rou咬起來rou質(zhì)緊實(shí)又不干柴。

    受到熱油澆灌的雞皮部份迅速緊縮，多了一份脆的口感，卻一點(diǎn)都不難嚼。

    醋的酸味中和了一部分手撕雞的辣味，所以就算是吃不了辣的觀眾，也能毫無壓力地接受手撕雞的辣度。

    手撕雞自帶著清爽的辣味，又有混著油香的醬汁間有糖來提鮮。

    【小李是帥犬】：又是一道讓人上頭的菜。

    【進(jìn)擊的小倉鼠】：吃了一口手撕雞，我還想吃第二口，第三口……手撕雞的雞rou嚼起來真的太香了！

    郁真吃了兩口手撕雞過癮后，她又將目標(biāo)轉(zhuǎn)移到了麻婆豆腐上。

    “麻婆豆腐是一道菜，可以直接吃。但我認(rèn)為，它最好吃的吃法是蓋飯?！?/br>
    “每個(gè)人的口味不同?？谖遁p的，舀兩三勺麻婆豆腐蓋在飯上就夠了?？谖吨氐模梢远喾艓咨茁槠哦垢??！庇粽娴溃拔铱谖镀?，所以多舀了幾勺麻婆豆腐?！?/br>
    蒸得晶瑩剔透的米飯還冒著熱氣，麻婆豆腐與湯汁一同澆在白色的米飯上，白嫩的米飯迅速被麻婆豆腐的紅色染透。

    郁真將澆上麻婆豆腐的米飯用勺子搗了搗。

    方方正正的一小塊豆腐，隨著郁真一搗，瞬間變成了紅白相間的碎塊，夾雜在飯粒之間。

    【卉卉醬】：這么完整的豆腐被搗碎了，突然有點(diǎn)心疼豆腐……

    【棉花云朵糖】：心疼豆腐 1

    郁真不以為然地笑笑：“豆腐搗碎后，雖然看上去賣相不太好，但是吃起來更入味?！?/br>
    郁真拿出了一個(gè)小杯子，她拿出自己放在冰箱里冰好的蜂蜜飲料，往杯子中倒了些。

    【大藍(lán)藍(lán)】：主播，這是什么呀？

    郁真道：“今天有朋友送了我一些蜂蜜，所以我就用它們做了一大瓶蜂蜜飲料?！?/br>
    “里面加了黃瓜段，柚子，蜂蜜等，喝起來會(huì)有淡淡的清香口感?！?/br>
    “可以祛除口中的油膩，還能解辣?！?/br>
    “現(xiàn)在，我先試吃麻婆豆腐?！?/br>
    郁真拿起筷子，輕輕從盤中夾起一塊完好的，淋著紅油的白嫩豆腐。

    兩根細(xì)細(xì)的竹筷子間，方方正正的軟嫩豆腐在輕輕顫抖。

    “用筷子夾豆腐，難度系數(shù)比較大。嫌麻煩，或者夾不上來的觀眾們，可以直接用勺子舀豆腐?！庇粽娴?，“可以像我先前炒菜一樣，從豆腐下方往上舀，就不容易將豆腐弄散弄碎了?！?/br>
    郁真將豆腐遞至唇邊。

    在直播間內(nèi)上億人的目睹下，郁真一口吃掉了這塊麻婆豆腐。

    瞬間，白嫩軟化的豆腐裹挾著燙與辣，在每一名觀眾的舌尖爆炸。

    麻婆豆腐是剛炒出來的，還冒著熱氣，入口微燙。

    然而正是這幾分燙意，激發(fā)了豆腐的鮮甜，增加了麻辣的香味。

    辣，是一種刺激又讓人上癮的味道。

    鮮嫩的豆腐在郁真的舌尖先是燙，再是辣，辣中又帶著幾分鮮甜。

    隨著郁真的咀嚼，散發(fā)著燙辣鮮甜的豆腐，輕易地被咬碎。

    郁真咽下這塊豆腐，鮮甜味逐漸褪去，最后給口腔留下了花椒帶來的麻意。

    這一份回味無窮的麻味，又勾著觀眾試圖拿起筷子，夾起下一塊麻婆豆腐，再次體會(huì)這短暫又火熱的味覺盛宴。

    然而，這次郁真并沒有繼續(xù)夾起麻婆豆腐，她舀了一勺麻婆豆腐拌飯。

    【系統(tǒng)提示】：已開啟“pk模式”，正在為主播匹配pk對象。

    【系統(tǒng)提示】：匹配成功，pk對象為“沉迷游戲二十年”，pk時(shí)長10分鐘。

    郁真直播間內(nèi)突然跳出了這兩行字。

    pk模式？她正在試吃麻婆豆腐，怎么開啟的pk模式？

    除非……

    郁真下意識(shí)低頭。

    智腦屏底端不遠(yuǎn)處，一只黑色的后爪映入她眼簾。

    坐在不遠(yuǎn)處的熊貓崽正趴在桌上的果盤后方，抱著郁真剩下的油燜筍偷吃。

    吃油燜筍吃上癮的熊貓崽短短的后爪左右搖晃，它絲毫沒有意識(shí)到危險(xiǎn)正向它逐步逼近。

    郁真挑了挑眉，將麻婆豆腐拌飯放入口中。

    ——

    首都星每晚6點(diǎn)，駱高卓都會(huì)在星看直播開直播打游戲。

    駱高卓作為不久前剛退役的知名電競選手，他在星看開直播的第一天，便迅速飆上了星看直播在線人氣榜榜一。

    當(dāng)然，什么人氣榜榜一的位置，駱高卓并不感興趣。

    因?yàn)樗ㄒ桓信d趣的事情是打游戲，他從5歲開始接觸游戲，現(xiàn)在25歲，他打了整整二十年。

    只要混電競?cè)Φ娜硕贾礼樃咦客馓?hào)——“沉迷游戲二十年”，駱高卓也將這個(gè)外號(hào)改成了他的直播id。

    至于駱高卓有多沉迷游戲呢？

    駱高卓在星看直播第一天，連續(xù)24小時(shí)打游戲，直到他爸把網(wǎng)斷了，他才依依不舍地離開智腦，吃了當(dāng)天的第一口飯。

    對于知名電競選手駱高卓而言，熬夜打游戲是常規(guī)cao作。