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筆趣閣 - 歷史小說 - 直播做飯后爆紅了在線閱讀 - 第100節(jié)

第100節(jié)

    隨著炭火的慢慢烤制,裝了蛋液的茄子上,雞蛋液慢慢凝固,而另一個蒜蓉茄子,茄子內(nèi)里青白色的瓤,早已被蒜蓉醬浸透。

    但是郁真并沒有立刻將茄子夾起。

    郁真拿起了一旁裝著調(diào)料粉的小瓶。

    孜然粉,椒鹽粉,白色的芝麻粒,依次被郁真灑在了茄子上。

    然后郁真才用鐵夾將兩份烤茄子夾起,放在了鐵盤上。

    “烤茄子做好了?!庇粽娴?。

    智腦非常智能地切近了烤茄子。

    茄子紫色的皮早已被烤制皺且脆。

    此刻茄子皮早已變成了一個容器,盛放著柔軟且鮮美的茄子瓤。

    經(jīng)過燒烤后,混合著蒜蓉醬的茄子香氣撲鼻而來。

    裝滿了雞蛋液的烤茄子,表面呈現(xiàn)出漂亮的橙黃色,同樣散發(fā)著誘人的香氣。

    直播間內(nèi)的觀眾們都看直了眼。

    “我現(xiàn)在,要開始試吃烤茄子了。”

    郁真拿起了筷子,率先挑起一塊蒜蓉烤茄子的茄子瓤。

    第51章 臭

    蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口時卻是十分柔軟。

    郁真將蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。

    茄子本身無味,但是在炙烤的過程中,郁真澆上了蒜蓉醬和燒烤常用調(diào)味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉醬的汁水。

    蒜蓉醬味道微咸,但是這點(diǎn)咸味, 搭配茄子瓤, 很容易轉(zhuǎn)換成令人停不住筷子的鮮美。

    茄子瓤軟嫩, 略帶著些許的水分,和香氣十足的蒜蓉醬堪稱絕配。

    【蒜蓉烤茄子好好吃??!】

    【蒜蓉醬咸香, 茄子我能吃出微微的甜味?!?/br>
    【最靠近茄子皮的蒜蓉,烤得微焦,但是配上最后的靈魂椒鹽孜然,嚼起來很香!】

    郁真試吃完蒜蓉烤茄子后,她又用勺子舀起了一勺雞蛋烤茄子。

    和蒜蓉烤茄子相比,雞蛋烤茄子味道沒有那么咸。

    雞蛋烤茄子里,雞蛋和茄子早已融在了一起。

    郁真這一勺, 既有雞蛋, 又有軟嫩的茄子瓤。

    雞蛋烤茄子多了一層雞蛋滑嫩的口感。

    最頂層的雞蛋液凝結(jié)成了薄薄的一層,有韌性的雞蛋膜。

    這一層雞蛋膜搭配椒鹽和孜然,再配上夾雜在雞蛋羹間的香甜茄子……

    郁真享受地微微瞇起雙眼。

    【我不愛吃蒜, 所以我覺得雞蛋烤茄子更好吃。】

    【雞蛋烤茄子的雞蛋也太順滑了。】

    【椒鹽孜然搭配雞蛋, 真的好好吃!】

    “接下來,我要讓裝修機(jī)器人將烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子,“波瑞利節(jié)的夜晚, 平恒星上也會有煙花表演?!?/br>
    “在這樣的夜晚,一邊吃著烤串,一邊欣賞美麗的夜景, 會很愜意?!?/br>
    【主播說得對,我們?nèi)艺谶叧灾鴪F(tuán)圓飯,邊看你的直播呢!】

    【主播!我媽今天晚上特地做了你做過的火鍋!火鍋味道特別好!】

    【我們這兒也有煙花表演……說起來,我得趕緊叫孩子他爸把餐桌搬到窗邊,今天夜宵就在窗邊吃了!】

    烤架搬到窗邊后,郁真整理了一下餐桌。

    四只小毛團(tuán)圍了上來。

    它們乖乖地按照大小個,依次在郁真身邊排開。

    燒烤的味道略大,所以郁真稍稍將窗戶開了一點(diǎn)縫。

    晚風(fēng)順著窗縫吹進(jìn)房間,驅(qū)散了郁真身上些許的煙火味。

    郁真站在烤架旁,烤架上的火正旺,所以她一點(diǎn)兒都不覺得冷。

    “烤架搬好了。”郁真對著直播間內(nèi)的觀眾們道,“我要繼續(xù)開始燒烤了?!?/br>
    “羊rou串,牛rou串,豬五花,都是燒烤的重頭戲……”郁真的手落在了羊rou串上,“所以,我先烤一把羊rou串吧?!?/br>
    正圍在餐桌旁,吃著烤茄子的小毛團(tuán)們雙眼倏地亮起。

    有rou吃了!

    郁真將肥瘦相間的羊rou串放在了鐵架上。

    羊rou串貼在鐵架上的那刻,發(fā)出了誘人的“嗞嗞”聲。

    經(jīng)過炭火的炙烤,羊rou串內(nèi)的羊rou香氣完全被激發(fā)。

    隨著智腦切近鏡頭,觀眾們可以看見羊rou串上潔白的油脂,慢慢地由白色轉(zhuǎn)變成了淺黃色,最后變成了微焦的褐色。

    羊油在炙烤時,油脂漸漸從羊油上冒出,順著郁真翻轉(zhuǎn)羊rou串的動作,羊油潤濕了它上下兩塊的羊瘦rou。

    羊rou的香氣愈演愈烈。

    【主播,我等得好心急?!?/br>
    【羊rou串還有多久才能吃呀?】

    【我想吃羊rou串,想得都快瘋了!】

    “別著急,再等十秒。”

    郁真一手握著羊rou串,一手拿著調(diào)味料。

    她將調(diào)味料依次灑在了羊rou串上,然后她又將羊rou串翻了個面,重新撒了一遍調(diào)味料。

    “羊rou串這才做好了?!?/br>
    郁真并沒有著急試吃,她將串起羊rou串的竹簽尖端部份抵在了盤子上。

    郁真拿起一雙筷子,她的筷子輕輕一壓羊rou串上的羊rou塊。

    經(jīng)過擠壓,瘦rou間的肥油立刻被擠出了些許充滿香氣的油脂。

    隨后,羊rou和羊油被郁真一筷子擼到了盤子上。

    【主播,原來燒烤是這么吃的嗎?】

    “有這種吃法。”郁真道,“不過,一般可以直接拿起竹簽,放在嘴旁咬?!?/br>
    “我家里養(yǎng)的寵物,我怕它們被竹簽扎到,所以我先幫它們將羊rou串上的羊rou取下來?!?/br>
    “如果擔(dān)心家里的孩子被竹簽扎到,家長們也可以這么做?!?/br>
    郁真處理完后,她這才拿起了一根羊rou串。

    郁真拿的羊rou串,還溫?zé)嶂?/br>
    她將羊rou串遞到了嘴邊,然后一口咬下。

    郁真在做羊rou串時,生的羊瘦rou和羊肥油,郁真切的厚度不算薄。

    可通過燒烤,羊rou串上的瘦rou與肥油一下子縮水了一大圈。

    不過,就算縮水,瘦rou與肥油也沒縮得太多。

    郁真這一口,將一塊瘦rou與肥油全都吃到了嘴中。

    羊rou瘦rou緊實(shí)卻一點(diǎn)兒都不塞牙縫,它rou質(zhì)嫩,且觀眾們完全能嘗出夾雜在羊瘦rou間的rou汁和沾染上了肥油油脂的噴香。

    羊rou肥油的最外圈,被郁真烤得入口微微發(fā)脆。

    微焦的口感抵去了肥油的油膩,咬開的瞬間,香氣在舌尖炸開。

    肥瘦相間的羊rou,搭配椒鹽的咸辣與孜然的芬芳,令所有人上頭。

    【太好吃了!】

    【rou香,肥油不膩?!?/br>
    【羊rou串的腥味一點(diǎn)都沒有!羊rou很入味?!?/br>
    【光是這聞上去的味道,就能勾出我肚子里的饞蟲!】

    郁真緊接著,烤了牛rou串,和豬五花。

    牛rou的香氣和羊rou相比,略顯醇厚。

    豬五花被郁真切得薄薄的,所以在炙烤后,豬五花薄薄的皮入口時,散發(fā)出脆香的口感。

    燒烤的醬料和調(diào)味料,幾乎是萬能調(diào)料。

    郁真不論烤什么,蘸上醬料和調(diào)味料后,食材都會變得特別好吃。

    四只小毛團(tuán)們都吃得不想抬頭了。

    郁真吃完手邊的最后一串五花rou后,她開了一瓶果味雞尾酒酒。

    “在烤架旁吃烤串,會感覺比較熱。這時候,需要喝些冰鎮(zhèn)的飲品?!庇粽娴?,“和燒烤比較配的是啤酒。但是我個人不太能喝酒,我喜歡喝度數(shù)低一點(diǎn)的?!?/br>
    “所以,我買了瓶果味的雞尾酒,這酒度數(shù)不高。”

    冰涼的雞尾酒入口,水果淡淡的芳香去除了郁真口中的油膩感,郁真淺淺地打了個嗝。

    “冰冰涼涼,果味略淡。但我不喜歡喝太甜的東西,所以這瓶酒正適合我?!?/br>
    郁真放下酒杯時,她發(fā)現(xiàn)小白兔正在偷偷地盯著一旁的生蔬菜串瞧。