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筆趣閣 - 歷史小說 - 每次穿書都被迫神轉(zhuǎn)折在線閱讀 - 第87頁

第87頁

    花了幾天的時(shí)間,顏晉耘才把菜譜弄好了。他自己做了一番修訂。

    這時(shí),巫慎遞了帖子過來。因?yàn)檫@帖子是經(jīng)過門房遞進(jìn)來的,門房自然是閣老府的門房了,因此閣老府便知道了顏晉耘竟然和晉耘先生有交情!額,聽上去有一些拗口,誰叫巫慎在這個世界給自己起了“晉耘”二字為號呢,因此大家都尊稱他為晉耘先生。這兩字也確實(shí)適合他,他不是想弄出更優(yōu)質(zhì)的食材嘛,一直在和田地打交道,“晉”有更進(jìn)一步的意思,“耘”則是在田里除草的意思,大家都覺得這個號非常適合他。

    就這樣,顏晉耘的“名”成為了巫慎的“號”。對此,顏晉耘完全不介意。他和巫慎什么關(guān)系呀,鐵著呢!對于他來說,什么東西都可以和巫慎分享,名字當(dāng)然也是了。

    顏晉耘就帶著徒弟去赴巫慎的宴了。

    “我們要見晉耘先生嗎?就是那位弄出新良種的晉耘先生?”孫二激動地問。

    顏晉耘詫異地看了孫二一眼,沒想到啊,他徒弟竟然是巫慎的小迷弟?

    孫二才不知道顏晉耘是怎么想的呢,自顧自地說:“我聽他們說,這位晉耘先生是易先生的徒弟……那他該長得多好看?。∷钠つw肯定特別白,都不用涂粉了?!?/br>
    顏晉耘:“……”

    所以,易先生那個不靠譜的收徒標(biāo)準(zhǔn)果然已經(jīng)天下皆知了嗎?

    巫慎和他的師父都在城里有府邸,是皇上賜的,但他們一般都住在城外的莊子里,巫慎是為了方便工作,而他師父是想第一時(shí)間接觸到最新鮮的食材??蓱z皇家如此禮遇易先生,其實(shí)很少有機(jī)會吃到易先生做的食物,除非他們愿意去莊子里待著。

    出于禮貌,既然巫慎和他師父住在一起,那顏晉耘帶著徒弟來訪,肯定要先去拜見他的師父。顏晉耘大約能摸到易先生的脈絡(luò),不玩虛的,一上來就獻(xiàn)出了菜譜。

    易先生是一個看上去脾氣十分不好的人,須發(fā)已經(jīng)灰白,法令紋很深,總是一副不茍言笑的樣子。他起先沒把菜譜當(dāng)一回事,還以為顏晉耘是拿出了什么心得體會來找他指點(diǎn),直到他翻開了第一頁……他猛然把菜譜合上,深深地看了顏晉耘一眼。

    到了易先生這種境界,在廚藝上,他可以說是老怪物一樣的存在了。他不僅有著極高的天賦,還有著十分成熟的技術(shù),更有著非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)封閉只對中下層老百姓有用,對他這種老怪物是沒有用的。像孫二,他原本是屬于社會底層的,因?yàn)閺N師們輕易不會分享他們的菜譜,所以孫二這輩子都沒法靠著自學(xué)成功掌握成熟的廚藝,最多就是像他母親一樣,能把食物弄熟,然后會用鹽、油、醋等簡單的調(diào)料??梢紫壬筒灰粯恿?,他只要嘗上一口,就能把某道菜的做法了解個七七八八了。

    雖說剩下的兩三分是世家各自的秘方,這不太好破譯,連易先生這種老怪物也不能百分百復(fù)盤別人的秘方。就好比說,世間的天才中醫(yī)那么多,但云南白藥的方子還是絕密,這是一樣的道理。同樣一道菜,南方名廚和北方名廚做出來就各有風(fēng)味。易先生一直覺得,廚藝本來就是變化多端的,剩下的兩三分不在于技巧,而在于心。

    所以,易先生沒有菜譜收集癖,對別人家的菜譜也沒有覬覦之心。

    但顏晉耘給出的菜譜卻不一樣。

    顏晉耘是在各種信息大爆炸的時(shí)空里待過的,可以說,在這個世界里,他哪怕在實(shí)際cao作上有些許不足,但確實(shí)是在精神上把世間所有菜式都融會貫通的第一人。

    菜譜中的第一道菜,是一道熱菜,其中澆汁的做法和香料的運(yùn)用就很有法國菜的特點(diǎn)。所以,易先生看到的不僅僅是一道菜的做法,還是一種前所未有的新理念。

    這就是讓易先生無比驚詫的地方。

    有了巫慎這個“內(nèi)應(yīng)”,顏晉耘早就摸清楚易先生的性格了,知道在易先生嚴(yán)厲的外表下藏著一顆細(xì)膩感性的心,是一個極富有想象力的人,愿意相信世上有真善美。

    因此,顏晉耘就開始編故事了。先說公良向榮的經(jīng)歷,好好一個世家子因惡人算計(jì)而陷入絕境,顏晉耘多會講故事啊,他重點(diǎn)描述了一下公良向榮在父親去世后全世界只剩下他一個人時(shí)的那種悲傷絕望,又刻畫了他想要為父親洗刷污名的決心,在這種情況下,有神仙入夢傳授了他廚藝之法……整個故事可以說是非常跌宕起伏了。

    故事講完,不僅易先生紅了眼睛,就連孫二都哭得稀里嘩啦的。

    嗚嗚嗚,師父真是太不容易了,我一定要好好孝敬師父。孫二如此想到。

    易先生有些不舍地摸了摸菜譜的封皮,把菜譜遞還給顏晉耘,道:“你既然有這樣的仙緣,就當(dāng)好好珍惜。這菜譜,以后莫要輕易在人前顯露,免得遭人算計(jì)了?!?/br>
    顏晉耘忙說:“此乃神仙所授,不是弟子獨(dú)創(chuàng)的,我愿把菜譜教給天下人。”

    易先生驚呆了。哪怕他已經(jīng)是廚師中少有的沒什么門戶之見的人,甚至愿意去流民中挑徒弟,對著每一個徒弟都精心教養(yǎng),從不刻意磋磨他們——當(dāng)然該嚴(yán)厲的時(shí)候還是會很嚴(yán)厲的,他始終信奉嚴(yán)師才能出高徒——但他都沒有顏晉耘這樣的氣魄!

    易先生想了想,搖頭道:“不妥……”你把菜譜教給天下人,破了廚師世家的技術(shù)封鎖,那就是在與他們?yōu)閿?。憑著顏晉耘現(xiàn)在的小胳膊小腿,根本斗不過廚師世家。