是善于用紅糖作配料，具有防變質(zhì)、去腥、增香、生味、調(diào)色作用。閩南菜以廈門為代表，同樣具有清鮮爽淡的特色，講究佐料長于使用辣椒醬、沙菜醬、芥末醬等調(diào)料。閩西位于粵、閩、贛三省交界處，以客家菜為主體，多以山區(qū)特有的奇味異品作原料，有濃厚山鄉(xiāng)色彩。閩菜以炸、熘、燜、炒、燉、蒸為特色，尤以烹制海鮮見長，刀工精妙，人趣于味，湯菜居多，具有鮮、香、爛、淡并稍帶甜酸辣的獨特風味。福建小吃點心另有一功，它取材于沿海淺灘的各式海產(chǎn)品，配以特色調(diào)味而成，堪稱美味。

    最著名的風味菜點有：佛跳墻、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線面、蠔仔煎等等。

    （6）浙江菜：浙江菜有悠久的歷史，它的風味包括杭州、寧波和紹興三個地方的菜點特色。杭州菜重視原料的鮮、活、嫩，以魚、蝦、時令蔬菜為主，講究刀工，口味清鮮，突出本味。寧波菜咸鮮合一，以烹制海鮮見長，講究鮮嫩軟滑，重原味，強調(diào)入味。紹興菜擅長烹制河鮮家禽，菜品強調(diào)入口香綿酥糯，湯濃味重，富有鄉(xiāng)村風味。

    浙江菜具有色彩鮮明，味美滑嫩，脆軟清爽，菜式小巧玲瓏、清俊秀麗的特點。它以燉、炸、燜、蒸見長，重原汁原味。浙江點心中的團子、糕、羹、面點品種多，口味佳。

    名菜名點有：龍井蝦仁、西湖莼菜湯、蝦爆鱔背、西湖醋魚、炸響鈴、搶蟹、新風鰻鲞、咸菜大湯黃魚、冰糖甲魚、牡蠣跑蛋、蜜汁灌藕、嘉興粽子、寧波湯團、湖州千張包子等。

    （7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個地區(qū)的菜點特色。湘江流域以長江、衡陽、湘潭為中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色濃，講求實惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩，尤以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區(qū)的菜以烹制河鮮和家禽家畜見長，特點是量大油厚，咸辣香軟，以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長制作山珍野味、煙熏臘rou和各種腌rou、風雞，口味側(cè)重于咸香酸辣，有濃厚的山鄉(xiāng)風味。湖南菜最大特色一是辣，二是臘。

    著名菜點有：東安子雞、臘味合蒸、組庵魚翅、冰糖湘蓮、紅椒臘牛rou、發(fā)絲牛百頁、火宮殿臭豆腐、吉首酸rou、換心蛋等。

    （8）徽菜：徽菜風味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜點特色。皖南菜包括黃山、歙縣（古徽州）、屯溪等地，講究火功，善烹野味，量大油重，樸素實惠，保持原汁原味；不少菜肴都是取用木炭小火燉、煨而成，湯清味醇，原鍋上席，香氣四溢；皖南雖水產(chǎn)不多，但烹制經(jīng)腌制的“臭桂魚”知名度很高。沿江菜以蕪湖、安慶地區(qū)為代表，以后也傳到合肥地區(qū)，它以烹制河鮮、家畜見長，講究刀工，注意色、形，善用糖調(diào)味，尤以煙熏菜肴別具一格。沿淮菜以蚌埠、宿縣、阜陽等地為代表，菜肴講究咸中帶辣，湯汁色濃口重，亦慣用香菜配色和調(diào)味。著名風味菜有：無為熏鴨、毛峰熏鰣魚、符離集燒雞、方臘魚、石耳燉雞、云霧rou、綠豆煎餅、蝴蝶面等。

    李憐花在時空的時候，把皇位傳給自己的兒子李尋歡時，便帶著自己的女人們隱居在慈航靜齋的后山，平時沒事的時候就研究中國的各大菜系美食，經(jīng)過幾十年的研究，加上以前的經(jīng)驗，居然成為一個地地道道的絕頂美食家兼特級廚師，比起那些大內(nèi)御廚來都要高明很多，讓他的那些女人們愛死了他所做的菜，每天品嘗他的手藝，成為她們每天必行的功課之一，而李憐花當然非常樂意為自己的女人做菜，自從來到后，他就很少再做菜了，想不到現(xiàn)在卻要用它來泡妞，想起來都有些唏噓不已！

    第128章　迴夢游仙

    今天李憐花給商秀珣準備的是幾樣精致地小菜，分別是川菜中的宮保雞丁、麻婆豆腐，魯菜中的糖醋鯉魚，還有一碗別具風味地屬于粵菜中的艇仔粥。

    當李憐花做菜的時候，他都會全心全意地把自己地所有精力投入其中，根本不會分心去想其它無關(guān)的東西。

    在他來說，做菜也是一種享受，一種藝術(shù)，天地間無論什么東西都可以入道，只要仔細去體味，你也能夠從做菜中領(lǐng)悟到天道的奧秘，可以說天道是無處不在的。

    而對于李憐花這個領(lǐng)略過天道奧秘的人，他做每一樣事都有著天道的軌跡，是那樣的奧妙無窮，水到渠成，沒有任何一絲勉強，一切都是那樣的符合自然之道，不著痕跡。

    看他做菜，就像在欣賞大師手中的作品一樣，只要你慢慢去品味，去觀察，你還能從中領(lǐng)略到許多人生的大道理，那種玄之又玄的感覺是只能意會，不能言傳的。

    商秀珣靜靜地站在廚房外看文著李憐花在那里猶如穿花蝴蝶般，一舉一動都帶著說不出的那種玄之又玄的感覺，每一個動作都是那樣的自然寫意，“道”之一途，在李憐花制作的每一道精致的美食中展現(xiàn)得淋漓盡致，從這一刻起，李憐花的身影整個的深深印入了商秀珣的心湖，不可自拔，商秀珣看著李憐花的眼神里面充滿了崇拜和一絲令人難以理解的感情，有迷醉，有驚喜，有驚訝，有好奇，有心喜等等的感覺不一而足。

    不止商秀珣一個人被李憐花所吸引，就連她最寵愛的那兩個丫頭——小娟和敷兒也被李憐花那每一個動作所吸引，那是天地之間絕無僅有獨一無二的美妙動作。

    商秀珣也只是坐著無聊，才會興起進來看李憐花是如何做菜的，但是她一進來就被李憐花的每一個動作吸引，她的兩個丫頭當然是緊隨她的腳步，但是就因

    為這個無意的舉動，三女便深深陶醉在那飽含“道”之極境的美食制作過程中。

    當李憐花吧幾樣小菜做好后，正準備把它們端出去時，發(fā)覺商秀珣三女定定的盯著他看，眼睛一眨不眨的，李憐花有些疑惑的問道：“商場主，你們怎么會在這里，怎么不在外面坐著等我，都跑到這里來了，難道是肚子餓了，想要跑來看看我做好沒有？”

    這時商秀珣三女才反應過來，商秀珣有些不好意思地掩飾道：“啊……是啊，我是來看看你做的怎么樣了?！?/br>
    反而小娟大贊道：“李公子，你做菜真是太優(yōu)美了，你做菜的每一個動作就像那些宗師級的高手在練著某種高深的武學，每一絲每一毫都是那樣的吸引人，你簡直就是把做菜這一普通的事情提升到了優(yōu)美的藝術(shù)行列，讓人忍不住沉醉其中，不想醒來，李公子，你能不能告訴我們你是怎么做到這一點的，居然能夠把普通的做菜過程提升到那種玄之又玄的境界？”

    “有那麼神嗎？我怎么不知道，我還不是就像其他人那樣把全副心思放到做菜之上而已，完全沒有什么不同啊……”

    李憐花自己當然不能感覺到他的奇特之處，因為他是一個領(lǐng)悟到天道的人，只要把全副心思去做某一件事時，就會無時無刻不帶著天道的軌跡，自己不能體會，不代表別人不能體會到，而作為旁觀者的商秀珣三女體會最深，三女不是什么絕頂?shù)淖趲熂壐呤?，當然不可能知道那是天道的痕跡，如果是像寧道奇之類的人物看到的話，肯定會大吃一驚，因為那是他們追求了多年的武道至高奧秘——“道”李憐花在時空為自己的那些女人們做菜時，他的那些女人在他身邊，多多少少都受到天道的洗禮，所以感覺不會深刻，當然不會和李憐花說，而來到后，他又很少做菜，甚至是全副心思去做某一件事，所以別人無法感覺，直到這次為商秀珣，他才不知不覺用出了“道”的痕跡，所以商秀珣三女感覺特別深刻，被小娟這個丫頭提出來，他當然會感覺疑惑了。

    “哼，不愿說就算了，小姐，我們走，懶得理他！”

    小娟這丫頭撅著小嘴不滿地道。

    “小娟，怎么能夠和李公子這樣說話呢，李公子，不要介意，我們還是趕快把菜端出去，我們小姐可是要專門品嘗你的手藝?！?/br>
    敷兒趕緊插話進來，順便搶過李憐花手中地菜，朝外走去，小娟瞪了李憐花一眼，端起剩下地菜跟隨敷兒的后面，而商秀珣則掩嘴一笑，看也不看李憐花一眼，準備去好好品嘗一番李憐花地美食。

    只留下李憐花無奈地苦笑一聲：這都是什么事??！

    接著也走出廚房，來到客廳，商秀珣三女已經(jīng)坐下來品嘗美食了，而商秀珣在哪里用筷子一邊夾起一塊麻婆豆腐慢慢咀嚼起來，還一邊贊道：“嗯……不錯！”

    看到李憐花過來，微笑道：“李公子的廚藝果然不凡，快來一起坐下享用一番?！?/br>
    李憐花看著商秀珣三女津津有味地吃著自己辛苦的果實，嘴上露出了一絲發(fā)自內(nèi)心真誠地微笑，作為一個廚師，最安慰地事莫過于吃客贊嘆自己所做地菜，就連李憐花這樣的高人也不能幸免。

    “你們吃，我不餓，趁你們進食，我給你們唱首歌，以此來向小娟姑娘道歉如何？”

    李憐花道。

    “唱歌？什么是唱歌，你快唱來聽聽，如果唱得好，我就原諒你！”

    小娟眼睛一亮，催促道，就連商秀珣和敷兒也睜著眼睛看著他。

    “但是你們至少也要跟我準備一張琴吧！我這樣可怎么唱??？”

    李憐花攤手道。

    這個容易，商秀珣連忙吩咐下人給李憐花端來了一張古樸地古琴，李憐花先試了試音，然后道：“我給大家唱的這首歌叫”

    咳嗽了一聲，隨著手中美妙地琴音響起，李憐花那醉人地聲音也跟隨著響起：“望盡天涯，遠山如畫，曾相伴仙影覓瓊?cè)A。

    舒卷云霞，看漫天煙花，而今紅塵遍踏，天意濃，添傷慟，千焰灼目貫長虹。

    河山重，何為勇，逆天一箭碎蒼穹。

    紫衫匆，自心空，去處無痕去無蹤。

    英姿送，劃破飛雪幾萬重，誰與共。

    義眷天下，何處是歸家，怎拋卻凡世牽掛。

    和風青崖，霜肩背白發(fā)，閱盡千變浮華。

    菱風慧，陵中對，可嘆星眸笑顏美。

    紗衣璀，沙漫飛，尤見搖曳鈴雙墜。

    夢可追，朦柳薇，摯守人間曲又回。

    璃光淚，箜篌聲消莫言悲。

    情難住，情已訴，愿教此生不相負。

    留戀處，更還顧，淺語依稀別江湖。

    仙音慕，舊時賦，鸞翔凌云鳳飛舞。

    劍如初，三千弱水繁華路，君如故。”

    一曲后世網(wǎng)絡(luò)游戲地主題曲就這樣在李憐花那繞梁三日，猶如天上仙音地嗓音中唱了出來，頓時又讓商秀珣三女沉醉在那夢回千轉(zhuǎn)的歌聲中！

    第129章　“破碎虛空”的新功能

    當李憐花停下很久，商秀珣三女還沒有從那仙音妙樂中清醒過來，今天李憐花給她們的驚喜真的是太多了。

    音樂雖然已經(jīng)結(jié)束，但是那余韻依舊是繞梁三日，令人陶醉。

    等了大約半盞茶的時間，商秀珣三女才回過神來，再看向李憐花的眼神已經(jīng)帶著敬佩和欣賞的目光。

    “想不到李公子真是多才多藝，除了做得一手好菜，還能彈一手好琴，歌聲更是令人無限向往，我都不知道你還有多少驚奇沒有帶給我，我對你是越來越好奇了！”

    商秀珣道。

    “場主可不要對我太過好奇出哦

    ，要不然你會越陷越深的，到時候陷進去不可自拔的時候就不要怪我了，不過在下到寧愿你陷進去，嘿嘿……”

    李憐花調(diào)侃的語氣，讓商秀珣嫵媚地白了他一眼，嬌嗔道：“你這人哩，人家好好和你說話，你卻……哼，懶得理你！”

    商秀珣這明顯帶著情人之間的撒嬌語氣，令她的兩個丫鬟瞠目結(jié)舌，因為這是她們兩個第一次看到自己的小姐這樣和一個男子說話，而且這個男子才只不過見過幾面而已，難道小姐和他……

    想到這些，兩個丫頭都用古怪的眼神看著李憐花和商秀珣，商秀珣被瞧得一陣羞紅，瞪了兩個丫頭一眼：“你們看什么呢，還不趕緊吃你們的！”

    “哦……”

    兩個丫頭輕輕答應一聲，低頭默默吃著菜，不過那怪怪的眼神還是在李憐花和商秀珣兩人身上瞄。

    李憐花看了一眼商秀珣羞紅的臉蛋，淡淡一笑，道：“場主，一會兒我們吃完去打獵如何？”

    “好啊，我也正有此意！”

    商秀珣開心答道，而李憐花當然是先回到居處去準備一番了。

    晨風吹拂，太陽東升，金光遍地。

    一干吃飽了撐著的幸福之人沐浴在晨光之下，個個背弓掛箭，牽馬備鞍，正準備出去游獵。

    李憐花一行人整裝待發(fā)，他看了一下商秀珣道：“商場主現(xiàn)在一身勁裝打扮更添英武，剛才的早餐吃得不錯吧！”

    商秀珣此時臉上一點笑容也沒有，她正好奇地看著李憐花，小馬鞭輕輕地抽，在空中打了個響鞭之后，她自馬背上轉(zhuǎn)過頭來，道：“李公子，你就這樣去打獵？”

    “怎么了，難道我這樣就不能打獵了嗎？我覺得這樣很好啊！”

    李憐花理所當然地說道。

    “我看你什么都沒有準備，根本不是去打獵，而是去游玩?！?/br>
    商秀珣一看李憐花騎在光溜溜的馬背之上，身上除一身衣物，再沒有任何的東西，沒有弓沒有箭，沒有背刀沒有掛劍，沒有水囊也沒有糧袋，他身上什么東西也沒有，只帶兩袖清風，和臉上那賊兮兮的笑容。

    一天到晚都有那么多笑的，沒完沒了，也不怕笑抽