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筆趣閣 - 歷史小說 - 大理寺廚娘在線閱讀 - 第11節(jié)

第11節(jié)

    聽了這話,一直埋著的小腦袋才抬了起來,用水靈靈的大眼睛看著甄榛,說:“阿姐真的有辦法嗎?”

    甄榛牽著絨絨的手往院中走去,邊走邊說:“放心吧,用刀我可是專業(yè)的!”

    讓絨絨先坐在屋門口等著,甄榛將他帶回來的藥材裝到了布包里,剛想放到砂鍋里,就想到上次阿多吃了沒多少參須,藥力就那般強(qiáng),趕緊又解開布包,重新切了一小片放進(jìn)去,剩下的準(zhǔn)備曬干了給王叔王嬸泡水喝。

    將砂鍋?zhàn)皆钆_(tái)上慢燉,甄榛便擦了擦手去“搶救”絨絨的頭發(fā)。

    原先絨絨的頭發(fā)已經(jīng)長到可以扎兩個(gè)小揪揪了,現(xiàn)下卻豁了一邊,另一邊的頭發(fā)孤零零的垂下來,竟然讓人感到一絲可憐。

    回想了記憶中的年畫娃娃的樣子,甄榛決定把絨絨頭頂中央一圈的頭發(fā)留下來,其余的全部剃光,然后借了阿潼的一根紅頭繩,將頭發(fā)一圈一圈的纏成沖天辮的樣子。

    還別說,絨絨藕節(jié)一樣胖乎乎的胳膊和白嫩嫩還帶著嬰兒肥的小臉,配上這個(gè)發(fā)型竟增添了幾分喜慶,讓人忍不住想把他抱到懷里揉兩下。

    “丫頭,你這是燉的什么,怎么這樣香?”午睡剛醒的王嬸扶著房門問甄榛,結(jié)果一眼看到了剛扎完頭發(fā)的絨絨,“哎呦我的小心肝兒,真活似菩薩娘娘座下的小金童一般!”

    跟在后面的阿多聽著聲音,也探出頭來瞄了一眼,忍不住捂著肚子笑倒在門檻旁,邊笑還邊編順口溜:“禿頭禿頭下雨不愁,人家有傘你有禿頭!”

    這次絨絨倒是沒哭,撲在王嬸的懷里向阿多做鬼臉,還撒嬌道:“阿婆阿婆!不理阿多,他最煩人了!阿姐拿了我的須須給你燉雞湯喝,香的我的口水都快流下來了,你快嘗嘗吧!”

    捏捏絨絨的鼻子,王嬸說:“你這孩子,怎么還為我這老婆子費(fèi)這樣大的功夫,你的頭發(fā)留起來不容易,下次可不許這樣了。更不能隨意拿剪刀這樣的鋒利物件,你這一身細(xì)嫩rou,若是傷了我可是要心疼的?!?/br>
    “您放心吧王嬸,我往后會(huì)看著他的,您先嘗嘗雞湯,看合不合口味?!闭玳徽f話間盛了一碗燉煮好的雞湯遞給王嬸。

    小火慢烹的湯水吸收了烏雞和藥材所有的精華,用勺子一攪拌便香氣四溢,還混雜著些上好人參的味道,送入口卻沒有絲毫中藥的苦澀味,雞rou白嫩爛軟,雞湯鮮咸可口。

    王嬸一勺接著一勺,一會(huì)兒工夫一碗湯便見了底。

    “小娘子的手藝果真沒得挑,以前喝的雞湯都是油膩膩的,沒喝兩口就覺得反胃,真該叫你王叔看看什么才叫做大廚!”王嬸夸獎(jiǎng)?wù)玳坏耐瑫r(shí)還不忘挖苦一下王叔。

    見王嬸喜歡,甄榛也不藏私,將方子寫了下來,和剩下的參須一起留給王嬸。

    “王嬸可得記著,這人參是大補(bǔ)之物,現(xiàn)下天氣熱,可不能總是吃它,不然要上火的?!?/br>
    第21章 長安夏·端午廟會(huì)(一)

    許是忙起來就忘了時(shí)間流逝,待到甄榛發(fā)覺在炸鍋前站上一小會(huì)便滿臉汗水時(shí),算算日子,過不了幾日竟就是端午。

    唐代端午過的盛大,不少店鋪都打了端午節(jié)特供的牌子售賣粽子。身為現(xiàn)代來的老饕,甄榛看這些收到追捧的粽子們自然是覺得太過簡(jiǎn)陋,因此想給阿潼他們好好露上一手,讓他們也知道粽子也是有種花樣的。

    不過長安人民吃慣了甜粽,也不知能不能適應(yīng)裹著豬rou或是蛋黃的咸粽,甄榛正猶豫著,就見絨絨小跑著從院外進(jìn)來,直接撲進(jìn)她懷里。

    “阿姐阿姐,端午節(jié)是不是要賽龍舟呀,聽說那龍舟又大又氣派,可好看了!也不知道有沒有我們的同類參加,阿姐,我們可以去看嗎?”

    甄榛聽了,也跟著激動(dòng)起來,不過心里頭想的卻不是龍舟,而是這么多人,能賣好些吃食呢。

    正要張口仔細(xì)詢問,卻聽后面跟來的阿潼說:“小娘子不知嗎?聽街頭商販們說,前些日子雨水太多,存放龍舟的倉庫年久失修,房頂塌了半個(gè),連帶著參賽的龍舟也都損壞不少,短時(shí)間內(nèi)是修補(bǔ)不好了,所以今年的龍舟賽怕也是辦不成了?!?/br>
    見絨絨和甄榛皆是一副失望的樣子,想了想又開口接到:“不過聽說為了安撫民眾,京兆府要在城中挑個(gè)寺廟多的坊開個(gè)廟會(huì),到端午那日連宵禁都要解了。小娘子,你那崇化坊不就有許多道觀寺廟,說不準(zhǔn)廟會(huì)就定在崇化坊了呢?!?/br>
    這下甄榛可來了精神,暗暗在心中祈禱京兆府定要選在崇化坊舉辦廟會(huì),好讓她趁著東風(fēng)多賣點(diǎn)吃食。

    正巧這日陸深沒在外面緝拿犯人,來了公廚用餐,甄榛便端了壺花茶悄咪咪地湊上去,“少卿大人,聽說端午要辦廟會(huì),也不知大人可會(huì)去協(xié)同巡查?”

    陸深看著她明明想要知道,卻還要拐彎抹角不肯直問的樣子,故意買了個(gè)關(guān)子,說:“廟會(huì)?我怎么沒聽說哪里有什么廟會(huì)?”

    “你怎么可能沒聽說過!京兆府那邊都貼了告示了,只是沒說在哪里舉辦,你莫要哄騙我!”甄榛看他逗弄自己,把手中的茶壺放到桌子上,裝作生氣的樣子轉(zhuǎn)身就要走。

    倒是把陸深唬住了,趕忙開口:“是我記岔了,京兆府那邊下了公文,讓我們抽調(diào)人手一起在崇化坊及周邊的幾個(gè)坊市協(xié)同巡邏,以防有人趁亂鬧事?!?/br>
    聽到自己的愿望成真,甄榛也沒了逗陸深的興致,趕忙坐下繼續(xù)追問:“真的要在崇化坊舉辦?許不許商販?zhǔn)圪u吃食?”

    “小娘子還請(qǐng)放寬心,自然是許的,且以你的手藝,只需擔(dān)心那日生意太好,其他的也不用放在心上?!?/br>
    得了準(zhǔn)信,自然就要思考賣些什么:臭豆腐剛剛打開名氣,自然是缺不了的;熱天吃rou夾饃有些油膩,可以少少的備下著;茉莉花茶用來解油膩,買些冰加到里面還能解暑氣。

    至于粽子那更是必備的,本來甄榛還糾結(jié)是做甜粽還是咸粽。現(xiàn)在既然要去外面售賣,樣式自然是要齊全的,蜜棗紅豆的、豬rou咸蛋的一概不能少了。甄榛還尋了些竹筒做了竹筒粽子,插入竹簽撒上蔗漿,竹子的清香配上蔗漿的甜蜜,最是嗜甜的長安百姓的最愛了。

    只是第一次在店里售賣東西,沒點(diǎn)新鮮東西總覺得有些敷衍。

    不過這也不難。天氣燥熱,做那些油腥大的菜式怕是少有人光顧,不如做著豌豆涼粉,澆上足足的蒜汁和辣椒。若還是嫌吃起來不夠爽快,就用冰塊提前湃著,等逛了一圈最是煩悶炎熱的時(shí)候吃上一碗,最是解暑。

    又要準(zhǔn)備吃食,還要備著飲品,公廚這邊也不能落下,多虧了阿多也正式來上工了,不然甄榛就是有三頭六臂也忙不過來,饒是這樣,也是忙的頭重腳輕,端午那日差點(diǎn)沒起來。

    大理寺的書吏們?cè)谶@一日是有休沐的,只有要巡邏的武將們才需要在城中各處輪值,不過因是京兆府借去的人手,也不需要公廚備飯,因此算是得了一天假。

    甄榛在店里把今日需要售賣的飯食擺好了,便催著阿潼他們趁著人少出去逛逛,她一個(gè)人留在鋪?zhàn)永锪粜校羰菍?shí)在忙不過來再叫他們回來幫忙。

    看著小孩們歡天喜地的背影,甄榛心里也多了幾分歡喜。手上的功夫卻沒停,先燒上一鍋熱水備用,再將前一日包好的粽子煮出來,茉莉花茶也提前沖好擺在柜臺(tái)前。

    看看人還不多,又趕緊撩了廚房的簾子去炸臭豆腐。

    甄榛一邊麻利的翻著油鍋里的豆腐,眼睛還不忘瞄著鋪門以防有客人來買東西,一邊小聲嘟囔:“等這次回去,就尋個(gè)工匠把后面的墻面打通,好讓廚房連著大堂,不然這一來一回的好生麻煩。”

    等到日頭漸起,甄榛的豆腐都炸了許多,鋪?zhàn)油饷娌砰_始人聲鼎沸起來。

    早有人聽說了今日的廟會(huì)上要售賣“寺卿豆腐”,因平時(shí)都只有官宦人家才有路子能托人買到,所以有不少富商豪強(qiáng)遣了家仆來排隊(duì)——味道倒是其次,在同行面前丟了見面才是大事。

    這些家仆平時(shí)吆五喝六的慣了,來到外面也當(dāng)是在主家里,進(jìn)了店門就開始嚷嚷。

    “將你家店里的招牌通通給爺裝了帶走!”

    “明明是你劉爺先來的,你算哪根蔥,還不快快讓開!小娘子,給某先裝了,主家可還等著呢!”

    “某可是東市王大官人的家仆,你又是哪里來的聒噪烏鴉,呸!”

    眼見著這些跋扈的家仆們一言不合就要?jiǎng)邮?,甄榛拉也拉不開,正擔(dān)心他們?cè)伊俗约旱牡昝?,就看見陸深帶著一?duì)人手進(jìn)了門。

    也是欺軟怕硬,這些家仆也只敢互相嗆話,見了佩刀的官兵立馬像淋了雨的鵪鶉,一個(gè)個(gè)縮了腦袋。甄榛見他們也不吵了,麻利的把東西包好遞過去,收了銀錢趕緊把他們送出門。

    送走了幾座瘟神,甄榛又回頭問屋里那位真正的大神:“今日可還忙,有沒有賊人鬧事?”

    陸深示意身后的手下坐下,說:“除了方才那幾個(gè)奴仆吵嚷,倒也還算太平。”

    甄榛見他身后的將士們大熱天的穿著鎧甲,一個(gè)個(gè)仿佛像從水里撈出來的一般,連忙端了湃好的茶飲送過來,看他們一個(gè)個(gè)的喝了,又對(duì)陸深說:“我專門給寺中武將們做了一桶綠豆湯,已經(jīng)用冰鎮(zhèn)了,不往外賣,你過會(huì)記得帶走,也算慰勞慰勞大家?!?/br>
    話音剛落,那些將士們中就有人出聲道:“小娘子好生偏心,我們禁軍的也一同巡邏,怎么只能看別人喝著爽快的飲子?”

    “得了吧,甄小娘子可是我們大理寺的廚娘,這茉莉花茶沒收你的錢都是便宜你,可別厚臉皮的得了便宜還賣乖?!币娬玳粸殡y,立馬就有寺中的武將回護(hù)著堵了回去。

    陸深回頭撇了他們一眼,也沒多說些什么,只對(duì)甄榛說:“不擾你做生意了,若再有人鬧事只管遣人叫我,我定饒不了他們?!闭f罷便起身帶著人離開了。

    看著身穿甲胄的兵士離開,在門外探頭探腦的百姓們這才一窩蜂的涌進(jìn)來買東西。甄榛一邊遞吃食一邊收錢,正感到有些吃力,阿多就擠過人群進(jìn)了柜臺(tái)。

    “就知道你一個(gè)人肯定不行,我讓阿潼姐帶著絨絨那個(gè)傻小子繼續(xù)逛,我回來幫你,看你弱的真丟我們妖的臉,還不快去歇歇?!?/br>
    甄榛聽著阿多明面嫌棄,其實(shí)全是關(guān)心的話語,偷笑著坐到柜臺(tái)后面的高凳上,看阿多有條不紊的應(yīng)付排隊(duì)的顧客,“我們阿多可真厲害,我是趕不上了,沒有你我還真忙不過來?!?/br>
    等人群散去,甄榛算了算,發(fā)現(xiàn)臭豆腐賣的最好,已是一點(diǎn)都不剩了。除此之外,粽子和涼粉也頗受歡迎,尤其是竹筒粽子,更是全部售罄。只是rou夾饃倒沒那么受歡迎,雖然已是刻意的少做了,但天氣著實(shí)是太熱,大家看到rou就少了胃口。

    算賬間看到之前出聲的禁軍兵將去而回返,竟是想來買些綠豆湯。

    “小娘子見笑了,某的那些同僚們聽聞某有冰飲喝,一個(gè)個(gè)的都嫌暑熱,府尹大人恰巧聽到了,便遣某來買些回去犒勞弟兄們?!?/br>
    甄榛面露難色,說:“大人見諒,那冰鎮(zhèn)綠豆湯本是給寺中各位大人們做的,實(shí)在沒有多余?,F(xiàn)下店中只還有些茉莉花茶,不過冰價(jià)高昂,兒沒備下那么多,因此只剩熱水沖泡的,不知大人可還要 ?”

    那兵將倒也沒為難甄榛,只說全部裝了便是,冰塊他們可以自己去買。

    甄榛實(shí)在是不好意思,竟讓客人自己去買配料,也不好原價(jià)賣出,便給他打了折,又塞了一小罐茉莉花茶的茶葉給他帶走。

    只是甄榛也沒想到,這當(dāng)做贈(zèng)品的茶葉不久后竟給她帶來了一尊大財(cái)神爺。

    作者有話要說:  今天大姨媽來了,躺在床上挺尸了一天,所以更新晚了,鞠躬道歉!感謝在20200729 18:53:47~20200731 23:35:16期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!

    第22章 長安夏·端午廟會(huì)(二)

    送走了買茶飲的兵將,甄榛看著一屋狼藉,嘆了口氣,挽挽衣袖,將灑落的醬汁、調(diào)料等一應(yīng)穢物用抹布擦了,又拿了掃帚想要掃地。

    阿多見她實(shí)在是疲累,一把奪過掃帚,嘴上還是嫌棄,手上卻已經(jīng)拿著掃帚打掃起來:“人家像你這個(gè)年紀(jì)的妖,哪個(gè)不是盼望著去看著人間的新鮮東西,要么便是買些綾羅首飾的打扮自己。你倒好,成天窩在廚房里受煙熏火燎的,常穿的衣裳都洗得泛白也想不起來裁布做衣,更別說那些珠翠了。今天這么難得的廟會(huì),你也不出去逛逛,就知道給我們買東西,一點(diǎn)也不記掛自己?!?/br>
    知道阿多是心疼自己辛苦,甄榛趕忙舉起右手做發(fā)誓狀,“我有錯(cuò),是我不知享福,反正今日也沒有宵禁,等我墊墊肚子,你陪我一起去逛店鋪買衣裳,雙手不提滿絕對(duì)不回來?!?/br>
    看阿多滿意了,甄榛捶了捶腰站起來,也懶得再做什么,只隨意取了些剩下的涼粉和rou夾饃,匆匆地吃了墊了肚子,便拉著阿多去逛廟會(huì)。

    不愧是連大理寺都要被拉去維護(hù)治安的“大型活動(dòng)”,即使天色已晚,路兩旁的店鋪依然高懸燈籠開門招攬生意,臨時(shí)擺攤的商販也鉚足了勁吆喝,想趁著節(jié)日多賣些東西,好掙了銀錢給家中的兒女們買上些零嘴玩具。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著,坊中的道觀和寺廟上空都回旋著燃燒的供香煙氣,隱隱約約還能聽到和尚念經(jīng)、道士做法的聲音,竟有一種奇妙的和諧感。

    甄榛在阿多后面,看他每走過一個(gè)攤位,都瞪大了圓眼好奇地摸來摸去,果然是大貓化型,對(duì)什么都有好奇心,讓人看了忍不住想摸摸他的頭。甄榛心里這樣想著,手上也沒落下,不過不出人意料的得了阿多一個(gè)嫌棄的眼神。

    心虛地摸了摸鼻子,嘴上還要逞強(qiáng):“干嘛翻我白眼,看你可愛摸摸怎么了!好了好了,反正摸都摸了,想要什么盡管和阿姐說,就當(dāng)是報(bào)酬?!?/br>
    阿多聽了這話,沒忍住又翻了個(gè)白眼,用恨鐵不成鋼的語氣問:“你知道你現(xiàn)在像什么嗎?”

    一時(shí)摸不著頭腦的甄榛呆呆地?fù)u了搖頭,回問道:“像什么?”

    “像街頭調(diào)戲良家婦女的惡霸!還說什么摸我頭的報(bào)酬,也不知你是從哪里學(xué)來的。算了,指望你給自己買東西還不如指望絨絨會(huì)鉆地!”說完也不搭理甄榛,轉(zhuǎn)頭對(duì)旁邊賣端午掛件的攤販說,“老板,勞煩把那長命縷給我看看?!?/br>
    甄榛看著阿多拿著長命縷在自己脖頸間比量,忍不住逗他:“且不說絨絨原型就是鉆地的植物,你看你,連端午要帶長命縷這種細(xì)枝末節(jié)都想到了,分明就是個(gè)面面俱到的老mama,哪里還有我第一次見你那威風(fēng)的樣子!”

    斗嘴是斗不過阿多的,怕阿多反應(yīng)過來,甄榛忙挑了七條長命縷,結(jié)了帳便拉著他繼續(xù)往前走。

    “這條是你的,這條給阿潼、王叔要兩條,絨絨戴這個(gè)好看......不對(duì)啊,怎么還多了一條?”阿多邊走邊算,突然反應(yīng)過來,“我知道了,是給那個(gè)煩人的陸深的!”

    甄榛卻不接話,只拉著阿多往成衣鋪?zhàn)永镢@,想要繞過這個(gè)話題。

    “還不愿意說,那陸深雖然人討厭了點(diǎn),其他倒也不錯(cuò),看你也不是對(duì)他毫無好感,怎么這樣別扭地口是心非,小心自己后悔!”阿多被拉得一踉蹌,見甄榛不愿接話,也只好悻悻地停嘴陪她看起衣裳來。

    要說也是甄榛會(huì)挑,隨便進(jìn)了個(gè)鋪?zhàn)颖闶浅侵杏忻脑粕验w。

    這云裳閣的成衣里最為出彩的便是石榴裙。獨(dú)門的扎染技藝讓整個(gè)裙身濃郁鮮艷,襯得年輕女郎們膚白勝雪、面若嬌花,有著“紅裙妒殺石榴花”的美譽(yù),“石榴裙”的叫法也正是從這而來。

    既是招牌,再加上用獨(dú)門技藝染制而成,這石榴裙的制作周期比其他羅裙要長的多,因此即便是達(dá)官顯貴家的娘子們也都難得一條。正巧云裳閣趕著端午廟會(huì),為了湊個(gè)節(jié)日的熱鬧,才趕制了一條石榴裙,剛掛出來就讓甄榛誤打誤撞地趕上了。

    饒是甄榛這個(gè)不愛打扮的看了這樣不墜凡俗的羅裙都忍不住動(dòng)心,眼里也放不下其他的款式,直接對(duì)柜臺(tái)里的伙計(jì)說:“勞煩幫我取下這條羅裙,讓我仔細(xì)看看樣式?!?/br>
    沒想到拿到手上才才更顯驚艷,也不知云裳閣是從哪里尋來的繡娘,裙擺處的暗花連一絲針腳都看不出來,在燭光下都顯得栩栩如生,若是拿到日光下,怕是更加讓人驚艷,連甄榛這種看過許多機(jī)器印花的現(xiàn)代妖都忍不住感嘆。

    不過樣式好看,價(jià)錢比樣式更加好看,竟是要十兩銀子。甄榛聽了價(jià)格便開始躊躇,今日生意這樣好,又趕著名人噱頭定了高價(jià),也不過才掙了十五兩銀子,若是在公廚內(nèi)擺攤兒,一旬也不一定能填回來。

    正猶豫著,就聽到門邊傳來一聲尖利地嘲諷聲:“我說,買不起就別在這杵著擋道,看你穿的窮酸樣,身上的油點(diǎn)子都沒洗干凈,來云裳閣湊什么熱鬧,還不快快放下石榴裙,那是我們家小娘子要的!”

    甄榛就是好脾氣,平白無故得了這般嘲諷也忍不住肝火上升,一旁的阿多更是開始擼袖子準(zhǔn)備給來人一個(gè)教訓(xùn)。

    “喲,還打算打人呢,也不看看我家小娘子是誰,定遠(yuǎn)將軍府的小姐也敢沖撞,也不掂量自己有幾斤幾兩,小心吃不了兜著走!”

    甄榛聽了,心頭的火氣瞬時(shí)去了大半。強(qiáng)龍不壓地頭蛇,更何況這不是在現(xiàn)代,而是階級(jí)分明官比天大的唐代,自己現(xiàn)在只是個(gè)小廚娘,阿多又剛從鎮(zhèn)魔司學(xué)堂出來,為了爭(zhēng)一時(shí)之氣惹上這勞什子的大小姐,怕是要被背后使絆子的。其他倒都無所謂,若阿多因此被抓去妖界監(jiān)牢受苦,才是大大的不值。