村民道：“啥事兒呀？”

    村長(zhǎng)道：“我有個(gè)遠(yuǎn)方親戚，說來要這邊玩雪，叫咱們好好招待他們?！北緛磉@是他自己家的事兒?？墒谴謇镆坏蕉彀酌ＣＲ黄兑矝]有。

    他也犯了難，世家公子哥他也不敢得罪。還是婆娘給他想了一個(gè)主意。思來想去決定可行！

    村長(zhǎng)道：“我尋思把我住的房子讓出來，改成個(gè)小飯館。我們就住河沿邊的老房子去?！贝謇锞退蜕劾ぜ业姆孔芋w面，邵坤不可能騰房子，只有他了：“我就管出房子，收房費(fèi)。大伙兒做飯收飯錢！獵戶也可以陪著上山打獵收陪玩的錢。回頭等雪厚一點(diǎn)，堆個(gè)坡地澆水凍冰，城里頭那些貴公子哪兒見過這個(gè)，冬天大伙兒也能有點(diǎn)收入?！?/br>
    村民們一聽，發(fā)現(xiàn)他們都是白來。村長(zhǎng)的意思分明是叫邵坤做，在村子里誰(shuí)還能比他家做的更好吃？

    不過村長(zhǎng)把自家房子讓出來給別**害，就為了那兩個(gè)錢，該不是窮瘋了吧？

    其實(shí)大伙兒真相了！大牛村也不是啥富貴的村子。村長(zhǎng)嫁女兒掏了半輩子積攢的老本，今年田地澇了顆粒無收，把稅交了根本就沒剩多少。一連幾個(gè)月的冬天干吃干嚼，沒個(gè)進(jìn)錢的地方，心里不落定。

    眼下有世家公子哥要過來賞雪，這破山破河的也夠不上啥好風(fēng)景，只能從玩和吃上下功夫！

    想拉邵坤入伙，但邵坤并不缺錢，但怕村里人又會(huì)說閑話，就開誠(chéng)布公的說了。

    村民道：“那我們呢？”

    村長(zhǎng)忽悠道：“只要弄的好，回頭他們一宣傳，到時(shí)候其他的人來，你們也可以接待呀。大伙兒都熱情點(diǎn)就行。”但那都是后話了。

    邵坤道：“行?。　?/br>
    村長(zhǎng)格外關(guān)注邵坤的態(tài)度，見他答應(yīng)了，高高懸起來的心終于落地了。

    邵坤道：“我瞧著河道里還有不少魚，冬天鮮魚價(jià)貴。要是刨開撈魚肯定能賺一筆?！?/br>
    村民們這才心動(dòng)，剛才村長(zhǎng)說的跟他們沒啥關(guān)系，邵坤說的才是給他們指路呢！

    有性子保守的村民，道：“那能賣出去么？”

    “我要！有多少要多少?！鄙劾ふf著。

    大伙兒頓時(shí)來了性子，當(dāng)天就有人撈了一條七斤多的大魚還有兩條小的，被邵坤兩文錢一斤收回來。這一網(wǎng)的收入就是二十多文，村民們深深的被這銀子刺激了，關(guān)鍵是沒本兒啊，純賺的。

    開始了撈魚大業(yè)。

    每天邵坤都能收好幾十斤魚，就放在家里養(yǎng)著。

    很快豪門貴公子到了，剛來就皺起了眉頭。說這里多好多好的，實(shí)際上窮山溝啊，他被騙了。

    村長(zhǎng)的房子在村里是第二個(gè)豪華的，可是在這些豪門公子哥的眼中相當(dāng)一般了。扭臉就想駕著馬車回去！

    結(jié)果聞到了空氣中一股麻辣鮮香的味道，他頓時(shí)道：“這是什么？”

    “是邵記的麻辣水煮魚?！贝彘L(zhǎng)介紹著。

    “買點(diǎn)嘗嘗?！?/br>
    “一份二十文錢?！贝彘L(zhǎng)說著，就是魚rou切片裹上蛋清，一小碗魚rou配上點(diǎn)豆芽，干豆腐之類的辣湯汆了一下，就賣二十文，他的魚兩文錢從村民那收來的，轉(zhuǎn)手就大賺特賺！

    豪門公子哥道：“來十份?！本涂床粦T他們鄉(xiāng)下人摳摳搜搜的樣子，告訴他銀子是啥意思？嘲笑他出不起錢嗎？

    村長(zhǎng)聽完太陽(yáng)xue重重一跳，他這把年紀(jì)了，學(xué)廚藝晚嗎？

    第77章麻辣魚

    邵坤家的麻辣魚鮮香嫩滑，紅湯上飄著一層誘人的辣子，魚骨要先煎透再熬湯，熬成湯汁變?yōu)槟贪咨?，方可用辣椒和麻椒調(diào)味。魚片裹上蛋液在旁邊等候，一份兒魚rou只給三兩，但都是魚身上最肥美的地方，下鍋里變色就熟了！豆芽用另外一個(gè)鍋辣炒，脆爽咸香再加上干豆腐墊底，吸足了湯汁的干豆腐就是最好的下飯菜。雪白的魚rou，紅色的辣子，最后熱油一澆，嘩啦啦的響邊聲配上猛然升騰起來的香味，聞著就口水泛濫。

    邵坤家的麻辣魚金貴，十份剛好湊一大盆，下面放著小炭火架，可以架在上面繼續(xù)加熱。

    在寒冷的冬天，被火烤的麻辣魚繼續(xù)加熱冒泡泡，是絕佳的享受。

    邵坤這個(gè)麻辣魚一推出就受到了廣泛的好評(píng)，很多村里的百姓都忍不住買他一份兒，再撕點(diǎn)白菜下在里頭，一家人圍在火爐邊吃飯，往往連湯汁都不剩，村里的人恨不能天天吃，聞到味都受不了，只是太貴永遠(yuǎn)沒有吃到解饞的時(shí)候。

    不過心里很佩服邵坤，連魚rou都做的那么好吃。魚做不好有一股土腥味。但他做的就剩下鮮和辣了。

    空氣中都是鮮辣味，跟他一同前往的白公子道：“好香啊?！背鰜碛螝v這些日子，還是第一次有這種感覺，光聞到味道就口舌生津。

    關(guān)玉杰道：“不過是個(gè)窮山溝里的土法子，聞著香吃著就未必了?！?/br>