我在古代直播教書(shū)發(fā)家_分節(jié)閱讀_166
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“陳院長(zhǎng)您太客氣了,這是我夫夫二人該做的?!眲⒋髲N立即躬身說(shuō)著,他雖是從宮里出來(lái)的御廚,但如今他畢竟是跟少君來(lái)到這里,對(duì)于陳述這個(gè)書(shū)院的院長(zhǎng)他還是很尊重的。 “你們少君苦夏沒(méi)有食欲,但是不吃東西身體怎么能受的了。”陳述一邊拿著食材一邊說(shuō)著,“我看您做的飯菜,很清淡也很精致,但卻看著沒(méi)有讓人有食欲的感覺(jué),所以我這邊有幾道菜,想看看做出來(lái)你們少君能不能吃得下?!?/br> “您吩咐我怎么做就行。”劉大廚知道席念之苦夏,但是他實(shí)在沒(méi)有辦法,想了無(wú)數(shù)辦法,把他最拿手的菜都做出來(lái),少君還是沒(méi)食欲,他其實(shí)也很自責(zé)的,如今陳述說(shuō)他有辦法,劉大廚很是高興。 “麻煩您幫我洗兩個(gè)西紅柿和兩根黃瓜?!标愂龀瘎⒋髲N夫郎吩咐著,他想做一個(gè)糖拌西紅柿和拍黃瓜,他炒菜沒(méi)法入口,但是涼拌這兩樣還是可以的。 “劉師傅,麻煩您燒點(diǎn)開(kāi)水,用那豌豆淀粉攪拌一碗涼粉出來(lái)?!?/br> 劉師傅的動(dòng)作一頓,不解的問(wèn)道:“陳院長(zhǎng),這豌豆淀粉怎么攪拌涼粉,涼粉又是什么?” 陳述....好吧,忘了這里沒(méi)有人知道涼粉這道小吃。 “沒(méi)事,您先燒水,一會(huì)我告訴您怎么攪拌涼粉?!?/br> 劉師傅點(diǎn)頭沒(méi)在糾結(jié),繼續(xù)燒著開(kāi)水。 劉師傅夫郎動(dòng)作快速的洗完西紅柿和黃瓜,準(zhǔn)備動(dòng)刀等陳述吩咐怎么切,結(jié)果陳述取過(guò)刀自己動(dòng)手。 劉師傅夫郎看著這一幕眼睛都瞪得老大,不可思議的看著陳述熟練的切著西紅柿,切完西紅柿后,又用刀背啪啪的把一根黃瓜拍碎。 劉師傅夫郎看著這一幕,心里暗想著,陳院長(zhǎng)肯定是愛(ài)慕他家少君,不然堂堂一個(gè)舉人老爺怎么會(huì)愿意親自下廚。 此時(shí)陳述可不知道劉師傅夫郎心中的想法,他此時(shí)一心想著等會(huì)阿念能吃得下去。 西紅柿裝碗,撒上白砂糖腌漬著,然后開(kāi)始給拍黃瓜調(diào)調(diào)料。 姜蓉蒜泥,醬油醋汁,還有最重要的一點(diǎn),辣椒油。 但是陳述沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有辣椒油。 “劉師傅,沒(méi)有油辣子嗎?”陳述問(wèn)道。 “油辣子是什么?”劉師傅問(wèn)道。 陳述:....“那您有辣椒面嗎?” 劉師傅忙點(diǎn)頭,“有,有,您背后柜子里的那個(gè)小罐子里就是辣椒面,旁邊那個(gè)是花椒面?!?/br> 有辣椒面那就好,陳述就怕連辣椒面都沒(méi)有。 陳述:“芝麻有嗎?” “有?!眲煾捣蚶芍苯影蜒b有芝麻的罐子抱出來(lái)。 陳述點(diǎn)頭,然后吩咐道:“麻煩您再燒個(gè)鍋?!?/br> 他也不會(huì)什么復(fù)雜的辣椒油,只簡(jiǎn)單的鍋里倒了一些花生油燒熱,然后用一個(gè)碗裝了辣椒面和芝麻,然后撒了點(diǎn)鹽,攪拌均勻后,等鍋里的油燒熱后,直接把熱油倒進(jìn)碗里。 倒進(jìn)去的瞬間,屋子里就充滿(mǎn)了一股撲鼻的辣味,聞著這熟悉的味道,陳述只覺(jué)得的口里的口水在分泌,之前一直都沒(méi)有想到辣椒油,現(xiàn)在聞到這熟悉的味道,他腦子里瞬間布滿(mǎn)了各種關(guān)于辣椒油的吃食。 辣椒油做好后,放在一邊涼著,另一邊鍋里的水也開(kāi)了。 這攪拌涼粉,陳述可沒(méi)能自己動(dòng)手成功的想法,直接讓劉大廚動(dòng)手,他在一邊口述豌豆淀粉和開(kāi)水的比例,還有攪拌的方法。 劉大廚果然不愧是從宮里出來(lái)的御廚,陳述口述一遍,他就明白怎么做了。 不一會(huì),白白的涼粉出現(xiàn)在三人面前。 不過(guò)這涼粉雖然做成功了,但是現(xiàn)在還不能吃,還得放涼了才好吃。 劉大廚把涼粉隔盆放在冷水里涼著。 在等涼粉涼的時(shí)間里,陳述見(jiàn)涼拌西紅柿可以吃了,便端著西紅柿和拍黃瓜去找席念之。 第八十五章 陳述端著白砂糖腌漬的西紅柿和拍黃瓜,來(lái)到前廳就見(jiàn)席念之雙手撐著臉坐在桌子邊等著,見(jiàn)他進(jìn)來(lái)眼神瞬間就亮了,騰的一下從凳子上起身朝他走來(lái)。 陳述看他一臉期待的神情,讓開(kāi)他想接碗的動(dòng)作,把西紅柿和黃瓜放在桌子,笑道:“阿念,嘗嘗這些能不能吃的下?!?/br>