包子好吃，不好包，得一個(gè)個(gè)的包，周明德正是最能吃的時(shí)候，吃春餅的時(shí)候一個(gè)人吃了八張，大包子怎么也得準(zhǔn)備十幾個(gè)，孫奶奶的飯量不好估，但應(yīng)該不能讓她吃太飽……

    她沒做過這種蝦干，看起來就應(yīng)該挺貴的，現(xiàn)在急用得用熱水泡發(fā)，估計(jì)會(huì)“作賤”東西，但沒法子。

    英子估么著量盛了面，用暖壺的水燙好面放在一旁醒面，小白菜和香菇焯水，和泡發(fā)好的蝦仁一起剁碎，快速很簡單的調(diào)味料調(diào)好了味。

    從準(zhǔn)備到包子蒸熟一共用了四十五分鐘，她還用蒸包子的時(shí)間用冷陽臺(tái)有些打蔫的菜做了兩樣涼拌菜，剩下的豆角和茄子晚上燉就行了。

    吃飯的時(shí)候?qū)O奶奶吃了一口之后指出大姆指，“娟子你的手藝還是這么好，你怎么挺長時(shí)間沒回來了？”

    周明德咬了一口，表情則頗有些奇怪。

    英子以為自己調(diào)味太簡單了，“怎么了？不好吃？”

    “你得給我哥留兩個(gè)?！?/br>
    “怎么了？”

    “你做的包子跟我大娘做的包子一個(gè)味兒?！?/br>
    “我們那里都這么調(diào)味，沒有那么多的講究，就是鹽、醬油、十三香、味素?！睆N房那么多調(diào)味料，好多英子從來都沒用過，要不是周明德說，白菜包子里頂多加點(diǎn)蝦糠，哪有那么講究放香菇和干蝦仁啊。

    “就是味道像，連餡的比例都一樣?！?/br>
    “我胡蒙的。”下次真未必會(huì)“像”了，英子也有點(diǎn)緊張了，拼命回憶各種材料的“比例”。

    “就是一種感覺，總之我哥回來之后你一定要做一次，我大娘去世之后，家里沒人會(huì)做這個(gè)了?！?/br>
    “你大娘去世了？”

    “去世有十年了吧？”

    “你還記得包子的味道？”

    “我就記得包子的味道了。”

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    第41章 周家小兒媳

    周林海的火車凌晨三點(diǎn)到站, 開車回家時(shí)天剛剛亮，他以為他是全家起得最早的人, 拿鑰匙開了大門之后, 卻看見車庫亮著燈。

    車庫里英子的第一批成品豆芽出來了，她盛裝進(jìn)籃子里控水, 清洗第二桶豆芽, 生豆芽沒什么訣竅，如果說有的話就是“勤”。

    自家生豆芽無所謂，一天一“投”洗換水就行了, 兩三天成品可食用，想要銷售就得每隔十二小時(shí)洗清換水一次，隨時(shí)注意溫度和濕度。

    幸虧車庫有供暖, 有完備的上下水系統(tǒng), 英子干起活來事半功倍, 把豆芽裝進(jìn)袋子里, 又將帶子裝進(jìn)編織軟筐, 拿到秤和包裝袋, 英子剛要出門，迎面撞見了周林海。

    “您回來了。”說真的, 就算早就有言在先，英子還是有些心虛，“我六點(diǎn)之前不管賣不賣完都會(huì)回來。”

    “奶奶七點(diǎn)起床，我在家你可以晚一點(diǎn)回來?！?/br>
    “您是坐火車的吧？回家得補(bǔ)覺?！?/br>
    周林海抬頭看看天，“天已經(jīng)亮了, 我天亮睡不著覺。”

    英子連聲答謝，騎著車子急匆匆出了門，這個(gè)時(shí)候去早市怕是有些晚了，好位置已經(jīng)被別人占走了。

    英子已經(jīng)賣出了名氣，老主顧都問她為什么好幾天沒來了，英子笑吟吟地說自己搬家了，忙著收拾屋子沒來得及出攤。

    她帶了二十斤豆芽，賣到六點(diǎn)多點(diǎn)就沒有了，把東西和秤收拾好剛想走，一個(gè)眼熟的男人……“鄧?yán)习??！编嚴(yán)习迨情_食雜店的。

    “英子，你手機(jī)怎么換號(hào)了？我找了你三天了?！?/br>
    “原來的號(hào)費(fèi)用貴，換了個(gè)接不花錢打一毛的，怎么了？”

    “豆芽嬸做生意越來越不厚道，拿機(jī)器豆芽冒充手工豆芽，顧客嫌我家的豆芽難吃，罵我好幾回了……英子，明天開始還是你給我家送吧，還是老價(jià)錢，一次送十斤。”

    “行?！庇⒆幽贸鍪謾C(jī)，“您的手機(jī)號(hào)沒變吧，這是我的新號(hào)碼?！闭f著她輸入鄧?yán)习宓氖謾C(jī)號(hào)撥了過去。

    “哎呀你行啊英子，連我的手機(jī)號(hào)都背下來了?！?/br>
    “您的手機(jī)號(hào)比較順溜好記啊?！庇⒆有Σ[瞇地說道。

    回到周家時(shí)，奶奶剛醒一邊穿衣服一邊跟周林海聊天，“外邊天挺冷的，多穿點(diǎn)。”

    “誒，我在外面穿挺多的?！?/br>
    看見了英子又說道，“娟子，醬豆買回來了沒??？”她竟還記得下醬的事，“眼瞅著老秋了得烀醬豆了。”

    “奶奶，我是英子，現(xiàn)在是春天了?。§冕u豆會(huì)爛?！?/br>
    “你這孩子整天跟我犟嘴，我還不知道你是英子。”孫蘭英扭頭問周林海，“英子是誰??？”

    周林海極為耐心地回答，“英子是新來的保姆?！?/br>
    “保姆啊?！睂O蘭英點(diǎn)頭，“林海啊，外面冷出門多穿衣服?！?/br>
    “嗯，我多穿衣服了?！?/br>
    孫蘭英把衣服穿好坐梳妝臺(tái)邊梳頭，別看她年紀(jì)大把，梳妝臺(tái)上還是整整齊齊地?cái)[著一些護(hù)膚品，還有一瓶包裝精致的香水。

    她對(duì)著鏡子梳了一會(huì)兒頭，扭過頭問周林海，“你啥時(shí)候回來的??？”

    “我剛回來?！?/br>
    “不走了啊?！?/br>
    “這個(gè)禮拜不走了。”

    “不走好?！彼玖似饋恚词珠g的方向走了過去，英子不放心她，跟著來到洗手間邊，孫蘭英卻回首鎖上了門。

    過了一會(huì)兒，她從里面出來看見了英子，“娟子，你在我衛(wèi)生間門口干啥??？”

    “我是英子，我怕你滑倒?！?/br>
    “不能滑倒?！彼鋈チ宿D(zhuǎn)了一圈又往衛(wèi)生間走，“我得上衛(wèi)生間了?！?/br>
    “奶奶，您剛才去過了。”周林海說道。

    “瞎說，我才剛想床……”

    照顧老年癡呆癥患者就像在看一部來來回回轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的老電影，永遠(yuǎn)要一句話重復(fù)無數(shù)次，一天之中有好的時(shí)候，大部分的時(shí)候卻只能看著一個(gè)人的情況慢慢變?cè)恪?/br>
    吃早餐的時(shí)候周明德才剛剛想床，就像周林海說的一樣，他并不是能堅(jiān)持每天早起的人，“哥，我跟你說一件神奇的事，英子包的包子跟大娘包的包子味道一模一樣。”

    “是嗎？”周林海一副不為所動(dòng)的樣子。

    “我讓她替你凍了幾個(gè)……”

    “今天早晨沒來得及化凍?！庇⒆釉谙炊寡康臅r(shí)候已經(jīng)把粥放進(jìn)砂鍋里小火熬了，主食是早晨現(xiàn)烙的玉米面餅和水煮蛋，除此之外還有一些昨晚拌的小菜。

    “我不愛吃包子。”周林?；卮鸬?，他夾了一張餅慢慢吃了下去，雞蛋碰也沒碰，喝了兩口粥就站起了身，“我去公司了，明德你還有幾天開學(xué)？”

    “三天?！敝苊鞯锣狡鹆俗臁?/br>
    “今天得去報(bào)道收拾寢室了吧?！?/br>
    “這些我媽就去就行了?！?/br>
    “挺大個(gè)人了，有事自己解決?！敝芰趾Ｕf完看了看手表，“英子你監(jiān)督他自己把床單什么的放洗衣機(jī)里洗干凈，熨平整……”

    “嘿嘿，我媽說了，今天她來取床單?！敝苊鞯侣冻隽税祟w牙齒的笑容。

    “懶得理你?！敝芰趾ｋx開了餐廳。

    英子等著所有人都吃完了飯，打開了電視調(diào)到了奶奶最喜歡的頻道看早間新聞，這才去收拾碗筷。

    她刷完碗收拾干凈廚房，把中午要做的菜里面需要的rou、排骨放到水盆里化好，拿廚房拖布擦了一遍地，這才離開廚房。

    回到客廳的時(shí)候，家里不知什么時(shí)候來了一個(gè)穿著時(shí)髦的四十多歲女人，周明德正依在她的身邊撒嬌。

    “媽，這是家里新來的保姆英子?！?/br>
    “嗯。”她漫不經(jīng)心地看了眼英子，臉色色凝重了一些，“年輕了點(diǎn)兒，跟你差不多大吧？”

    “英子比我大，是吧？”

    “我二十一?！?/br>
    “身份證呢？誰介紹來的？哪家公司的？家是哪里的？”

    英子一下子被問住了，身份證一拿，她未成年的事馬上就曝露了。

    “媽，你問這么多干嘛，英子是我哥雇的，她煮飯奶奶愛吃，是吧奶奶？”

    奶奶正出神地看著電視，對(duì)周圍的環(huán)境不以為意，聽見周明德這么說，她應(yīng)了一聲，“好吃。”

    “你們倆個(gè)男的知道什么？被人賣了都不知道！”周明德的mama用涂著大紅蔻丹的手戳了一下他的額頭，“對(duì)了，差點(diǎn)兒把大事忘了，你今年怎么不當(dāng)班長了？”

    “當(dāng)班長好麻煩啊。”

    “麻煩也要當(dāng)??！這是鍛練你的領(lǐng)導(dǎo)能力！整天跟個(gè)孩子似的，讓你去學(xué)生會(huì)也不去，這會(huì)兒連班長都不想當(dāng)了，你一天天的想干啥??？想跟你哥似的??？”

    “我哥挺好的啊。”

    “好什么好?！币苍S是因?yàn)橛⒆釉?，她話說了一半又咽回去了，“趕緊的把你從學(xué)校拿回來的東西都給我，我還尋思你出息了呢，自己把東西搬到這兒來，自己伺候自己，原來到現(xiàn)在床單還沒洗呢。”

    周明德嘿嘿笑了兩聲，蹬蹬跑上了樓。

    他mama轉(zhuǎn)過身看向英子，“我們明德就這樣，還是小孩性格單純，招女孩喜歡……”她不知怎地提到了這一句，“我跟他爸都愁死了，說深了也不是說淺了也不是，來來回回身邊好些丫頭小子的，放假了還好，這會(huì)兒開學(xué)了一定老些人找他了……”

    “哦?！庇⒆友鹧b不在意地應(yīng)了一聲，誰不喜歡美好的事物呢？欣賞就夠了，哪會(huì)有別的想法呢。

    “林海也是的，我跟他說讓他找四五十歲的保姆，做事穩(wěn)重些，他偏不，男人做事就是不牢靠?！?/br>
    “周總說換了好些個(gè)保姆。”

    “是啊，來來回回的，走馬燈似的換，我們老太太不好看，沒病的時(shí)候就脾氣怪，生病了脾氣更怪，挑食，不好看……總之呢，希望你干長遠(yuǎn)?！?/br>
    “呃，是?！?/br>
    “反正我們家的事你做時(shí)間長就知道了，啥事都不像表面上那樣，你看著也年輕見識(shí)淺，我們明德你可以放心，他還是小孩心性，對(duì)林海你小心些，他從小就鬼道心眼多?！?/br>
    “嗯?！庇⒆討?yīng)了一聲，鬼道心眼多？這個(gè)形容怎么這么熟呢？

    周明德拎下了一個(gè)大大的包裹，外面是印著校名的床單，他mama看見了一拍手，“你這個(gè)孩子，是不是從學(xué)校就這么拿回來的？”

    “還有一些常穿的衣服鞋子在行李箱里，我哥硬逼著我自己洗，我偷偷把牛仔服棉服羽絨服送水洗店去了?！?/br>