第11節(jié)
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次日雞叫三遍,聞夏起床。 正在拌紅糖面糊的時(shí)候,聞老太太穿戴整齊地出現(xiàn)。 “奶奶?!甭勏膯疽宦?。 “我能幫什么忙嗎?”聞老太太問(wèn)。 “一會(huì)兒你幫我燒火吧?!?/br> “行?!?/br> 聞老太太坐在地鍋前,看著聞夏動(dòng)作利落地忙碌著,攪絆、發(fā)酵、貼棗、蒸煮,鍋蓋再次掀開(kāi)的時(shí)候,就是蓬松的和瓷盆一樣大的發(fā)糕。 聞老太太驚呆了,問(wèn):“這就是發(fā)糕?” 聞夏點(diǎn)點(diǎn)頭,切了一塊遞給聞老太太:“奶奶,給?!?/br> 聞老太太問(wèn):“干什么?” 聞夏說(shuō):“奶奶,你嘗一嘗,特別好吃。” 聞老太太拒絕:“我不嘗,這么好的東西,吃了怪可惜的,留著賣吧?!?/br> “我做這些東西就是為了讓你和明明吃上好的喝上好的,吃點(diǎn)發(fā)糕怎么算是可惜呢,奶奶,你嘗一嘗味道。” “我不嘗?!?/br> 聞老太太堅(jiān)持發(fā)糕是賣的,一點(diǎn)邊角料也不要嘗。 聞夏沒(méi)有辦法,只好把發(fā)糕裝好,廚房門關(guān)上,披星戴月地和聞老太太朝縣城走,祖孫二人走得都非???。 一路上聞夏不停地詢問(wèn)聞老太太累不累,要不要歇息之類的,聞老太太笑著說(shuō):“你忘了前幾年,奶奶也就是這個(gè)時(shí)間背著二十斤白面去黑市,換回來(lái)百來(lái)斤的紅薯,奶奶就是那樣背回來(lái)養(yǎng)活你和明明的。” 聞夏說(shuō):“那是幾年前,你身體好?!?/br> “奶奶現(xiàn)在就老了?” “不老不老?!甭勏内s緊說(shuō)。 “別管我,我們快點(diǎn)走,晚一點(diǎn)也許會(huì)碰到公安?!?/br> 聞老太太最怕的還是公安。 聞夏哭笑不得。 祖孫二人七拐八彎地進(jìn)胡同。 聞老太太立刻打起了十二分的精神,繃著一根弦,提防著公安的出現(xiàn),終于來(lái)黑市。 看到黑市景象的一剎那,她愣住了。 她和黑市接觸過(guò)幾次,幾次都是拿白面粉或者麥子換紅薯,記得那時(shí)候黑市人少,每個(gè)人都警惕萬(wàn)分,說(shuō)話也是悄悄話。 后來(lái)隨著化肥的引進(jìn)和有效使用,糧食產(chǎn)量都高了不少,一些社員家中男勞力較多,年年發(fā)下來(lái)的紅薯都吃不完,愿意和聞老太太換麥子和白面粉的,她也就沒(méi)有來(lái)過(guò)黑市了。 這一晃幾年過(guò)去了,黑市居然變的和以前大不相同了。 人多了。 種類多了。 大家說(shuō)話聲音大多了。 難道真的像孫女聞夏說(shuō)的那樣要恢復(fù)市場(chǎng)了嗎? 聞老太太許久沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多陌生人了,一時(shí)間有些不適應(yīng),聞夏也看出來(lái)這一點(diǎn)了,伸手拉著聞老太太的胳膊說(shuō):“奶奶,別怕,跟著我就行了,大家人都很好的?!?/br> 聞老太太有些茫然地點(diǎn)點(diǎn)頭。 “小姑娘?!焙鋈灰粋€(gè)熟悉的聲音。 聞夏轉(zhuǎn)頭看過(guò)去,看到熟悉的老人,當(dāng)即笑彎了眼睛,喊一聲:“汪大叔?!蓖舸笫寰褪翘焯熨I聞夏發(fā)糕的那個(gè)老人。 “給我兩塊發(fā)糕。”汪大叔說(shuō)。 “好咧!”聞夏笑著說(shuō)。 剛拿出兩塊發(fā)糕,立刻又有六個(gè)人湊過(guò)來(lái)買發(fā)糕,轉(zhuǎn)眼工夫,聞夏帶的十二份發(fā)糕全部賣光了,并且很多人上前來(lái)詢問(wèn),聞夏表示明天才有。 聞老太太不敢相信地問(wèn):“都賣完了?” 聞夏笑著說(shuō):“賣完了?!?/br> “多少錢?” “一角兩分錢和一斤二兩的糧票?!?/br> “就那么一點(diǎn)東西,賣這么多錢和票?” “是啊,所以說(shuō)賺錢啊?!甭勏男÷曊f(shuō)。 這和聞老太太設(shè)想的又不一樣了,她以為黑市的人還會(huì)像以前那樣偷偷摸摸,以為聞夏在苦哈哈地賣東西,沒(méi)想到一切都是那么的不同。 不不不。 其實(shí)是聞夏太厲害了,她看其他賣吃的都無(wú)人問(wèn)津呢,只有聞夏一出現(xiàn)就有很多人圍過(guò)來(lái),她忽然覺(jué)得自己這個(gè)孫女真的不得了,她有些呆地望著聞夏。 聞夏拉著聞老太太手說(shuō):“奶奶,時(shí)間還早,供銷社還沒(méi)有開(kāi)門,我們就在黑市這兒買點(diǎn)別的東西?!?/br> “什么東西?”聞老太太問(wèn)。 “油、鹽、醬油、面粉——” “這些家里都有?!?/br> “總得買面粉,我們家的面粉本來(lái)就不多?!?/br> “那也不能在這兒買面粉呀,多貴呀,可以去供銷社買,回山灣子買麥子磨成面粉,都比直接買面粉省的多?!甭劺咸幸惶鬃约旱那趦€持家生活經(jīng)驗(yàn)。 “那豬rou怎么買?” “等供銷社開(kāi)門再去買?!?/br> “我們還沒(méi)有rou票?!?/br> “……”聞老太太默然。 “奶奶,我們就在這兒買?!甭勏男÷曊f(shuō):“我在這兒賣發(fā)糕好幾天了,認(rèn)識(shí)這兒的人,他們給我的價(jià)格比別人便宜一些?!?/br> “真的便宜一些?” “真的?!?/br> “那面粉別買了,用家里的?!?/br> “奶奶?!甭勏捏@喜地問(wèn):“你同意我繼續(xù)做買賣了?” 聞老太太反問(wèn):“昨天不就同意了嗎?” “昨天感覺(jué)你不太情愿?!?/br> “我不情愿你也會(huì)做,不是嗎?” 聞夏嘿嘿笑著,挽上聞老太太的胳膊,說(shuō):“奶奶是最好的奶奶?!?/br> 聞老太太無(wú)奈地?fù)u搖頭。 聞夏雖然賺了七角四分錢和八斤二兩的糧票,對(duì)一窮二白的她來(lái)說(shuō)挺多,其實(shí)這些錢并不多,她也不敢花太多,在黑市小販那兒買了些許大豆油、鹽、醬油、辣椒、大米、小曲和一斤豬rou。 用舊報(bào)紙把這些東西裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,讓人看不出來(lái)到底是什么。 買完之后,聞夏拉著聞老太太一起出了黑市。 她很想去國(guó)營(yíng)飯店買三個(gè)rou包子,想給聞明買支新鉛筆等等,聞老太太通通都不同意,一分錢都不許多花。 聞夏:“……” 聞夏只好和聞老太太空腹朝家走。 路上聞夏不停地給聞老太太洗腦,表示馬上就恢復(fù)市場(chǎng)了,黑市很安全,大家很喜歡她的廚藝等等,她是運(yùn)用自己上輩子小學(xué)、初中、高中、大學(xué)以及社會(huì)經(jīng)驗(yàn),有理有據(jù)地說(shuō)給聞老太太聽(tīng)。 聞老太太不知不覺(jué)就開(kāi)始相信聞夏。 聞夏可真喜歡又聰明又善良的奶奶,她將額頭靠在聞老太太的肩頭說(shuō):“奶奶,你真是世界上最好的奶奶,我一定要好好做人,好好做事,孝順你老人家?!?/br> 聞老太太被逗笑。 聞夏也樂(lè)起來(lái)。 樂(lè)呵著回到家時(shí),聞明這個(gè)小寶寶已經(jīng)把早飯給熱好了,正坐在院子里飯桌前,兩只瘦瘦的小手,捧著有些嬰兒肥小臉朝院外看著,看到聞夏聞老太太時(shí),眼睛一亮,趕緊跑過(guò)來(lái):“奶奶!奶奶!” “明明起床了呀?!甭劺咸f(shuō)。 “奶奶,我還把早飯熱好了。” “熱的什么?” “紅薯餅和豆醬,我還燒了開(kāi)水?!?/br> “明明真棒!”聞夏忍不住夸獎(jiǎng)聞明一句。 聞明轉(zhuǎn)眸看聞夏一下,眼神里像是還有余怒一樣,不理會(huì)聞夏,繼續(xù)和聞老太太說(shuō)話。 好吧。 聞明畢竟是《八十年代寵愛(ài)》一書中的黑化男主角,十分記仇,可比聞老太太難搞多了,只能徐徐圖之了。 聞夏訕訕地摸了下鼻子。 接著又十分開(kāi)心地吃聞明熱的早飯。 傍晚下工的時(shí)候,她趁著社員們都在叮叮當(dāng)當(dāng)做飯之時(shí),她將買來(lái)的一斤豬rou,割下來(lái)半斤剁成rou糜。 自留地里面的青菜焯水,擰干水份,切碎,接著涼油入鍋,加入切好的蔥段、姜片、八角、香葉,花椒慢慢地炸出佐料特有的香味兒。 熱油盛出冷卻后,倒進(jìn)青菜碎中,鎖住青菜的水分,可以令青菜一直鮮嫩,再將青碎加入rou糜之中,放入鹽、醬油調(diào)味。 一道香氣撲鼻的豬rou青菜餡兒就做成了。 正好這時(shí)候一團(tuán)小面也醒好了。 聞夏稍稍揉數(shù)下,揪成三個(gè)小劑子,使用搟面仗搟成了三個(gè)圓形,三個(gè)圓形包裹著適合的rou餡兒,在聞夏的手中打了個(gè)轉(zhuǎn),像是擁有了魔法一樣,很快變成了一個(gè)個(gè)褶皺均勻的小包子。 完美! 聞夏正為自己的手藝而得意的時(shí)候,一抬眸,看見(jiàn)聞明趴在門框上,露出一個(gè)小腦袋,黑溜溜的眼睛盯著聞夏手中的包子,不自知地吞了一下口水。