[綜漫]冬木食堂_分節(jié)閱讀_467
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然而新一輪的題目對(duì)士郎并不有利。 因?yàn)槭坷蓪?duì)甜品不算特別拿手。因?yàn)橹谱鬟^程很是繁瑣,家里的點(diǎn)心一般是藤村大河從相熟的店里帶回來的,士郎不怎么親自動(dòng)手,上次做甜點(diǎn)還是在櫻做栗子派的時(shí)候搭了把手。 相比起經(jīng)常在店里做各色甜點(diǎn)的Archer,水平可謂是高下立判。 這個(gè)時(shí)候士郎的廚藝天賦就沒有什么用處了。畢竟對(duì)手是成長(zhǎng)后的另一個(gè)自己。 結(jié)局自然是慘敗了。兩位評(píng)委的票全部投給了Archer。 比起各嘗了一口后毫不猶豫指著Archer的作品直接發(fā)表意見說“這個(gè)更好吃”的粉發(fā)三無少女,赤司的話語要委婉得多。不過再委婉也掩蓋不了他表達(dá)的是同一個(gè)意思的事實(shí)。 “還是老板端出來的布丁口感更加細(xì)膩。而且在咖啡和焦糖的配比更加出色,兩者的風(fēng)味更為完美醇厚?!?/br> 赤司淡定地說著,有股大戶人家公子的氣質(zhì)油然而生,一看就是經(jīng)常品味高級(jí)料理的人,說得頭頭是道。 說完,他還微微地笑了笑,禮貌地將Archer給他做的那一份推到衛(wèi)宮士郎的面前: “不介意的話,嘗嘗看吧?!?/br> 衛(wèi)宮士郎向赤司由衷地道了謝,自己拿了勺子去舀了一口嘗了嘗,頓時(shí)明白了自己輸在哪里。 蛋糕層綿軟香甜,布丁柔滑到入口即化,內(nèi)部的牛奶咖啡味濃郁且圓融地交織在一起,不分彼此,香醇中微微帶著苦澀的味道沒有被牛奶的甜味所掩蓋,反而交融在一起,使味道更加出彩。 這需要極其精準(zhǔn)的對(duì)火候的把控,還有無數(shù)次對(duì)配方的改良和嘗試。 在天賦持平的情況下,經(jīng)驗(yàn)是相當(dāng)重要的,Archer對(duì)于這份在菜單上的甜品的材料配比顯然掌握得更加純熟,各種細(xì)微的地方都雕琢得接近完美,舌頭刁鉆的食客絕不會(huì)辜負(fù)這番心意。 在技術(shù)上是毫無疑問輸?shù)眯姆诜恕?/br> 但是在其他方面—— “小鬼。想贏我,你還要?dú)v練幾百年呢?!?/br> 粉發(fā)少女與赤司各自離開后,白發(fā)英靈似笑非笑地丟下這樣一句嘲笑,重新走回了廚房,去做少女點(diǎn)單的五份咖啡果凍去了。 ——在其他方面,還是那么討厭。讓人沒法心悅誠(chéng)服地說出佩服的話語。 衛(wèi)宮士郎無語地站在原地,黃銅色眼睛里的斗志卻開始燃燒。