“學(xué)長，你把白菜洗干凈，等下鍋里水燒開了，把菜放進(jìn)去焯一下再撈出來，然后跺碎備用?！?/br>
    “好的！”

    兩人回到公寓，顏若兮將塑料袋里的東西一一拿出來，把零食放進(jìn)柜子里，將包水餃用的面粉，豬rou餡，白菜之類的拿進(jìn)廚房里，就開始分配任務(wù)了。

    兩人已經(jīng)一起合租了一段日子，她也習(xí)慣了不論做什么，都和陸海東分?jǐn)傊隽恕?/br>
    陸海東按她的指示忙碌起來，她也拿出面粉倒進(jìn)盆子里，然后拿了一個小碗裝些溫開水，放了點鹽巴進(jìn)去，用筷子攪拌均勻，邊小聲嘀咕著，“之前看苡容是這樣子做的，我應(yīng)該沒記錯?！?/br>
    “若兮，你為什么要在水里面放鹽巴呢？”

    “哦，學(xué)長，苡容告訴我的，放些鹽巴進(jìn)去，面粉會和得更q的，吃起來更有口感?！?/br>
    “哦，這樣啊！”

    “哈哈，都是苡容教我的啦！”

    顏若兮邊笑著邊將溫水倒進(jìn)盆子里，用手將面粉和水慢慢地拌合均勻。

    “哎呀，糟糕，水放太多了！”

    她看到面粉明顯濕漉漉的，水放太多了就會這樣子，由于她一手粘膩的都是面粉，不方便去裝干面粉，只好讓陸海東幫忙。

    “學(xué)長，幫我再倒一杯干面粉進(jìn)來。”

    “好的，為什么還要再倒干面粉？”

    對和面這種事情，陸海東完全不在行，他按顏若兮的要求裝了一杯面粉倒進(jìn)她的面盆里。

    “呃，真不好意思，我也是第一次和面，我以為很簡單，沒想到水沒控制好，面團(tuán)和得太稀了！”

    “你也是第一次和面？”

    這倒是讓陸海東驚奇的挑起眉，看她一榜一眼的動作，他還以為她早就實踐過很多次了。

    “是啊，以前都是苡容和好面，我只是在旁邊打打下手。”

    顏若兮不好意思的沖陸海東扮了一個鬼臉，她這是出師不利啊。

    “沒關(guān)系，多試驗幾次就ok了！”

    加了一杯干面粉，將水分吸收了一些，面團(tuán)就稠起來了。顏若兮用手在盆里將面團(tuán)揉均勻了，然后再不停翻轉(zhuǎn)揉壓。

    “若兮，為什么還要這樣子揉壓？”

    看到顏若兮很用力的反復(fù)揉壓面團(tuán)，陸海東表示不解。

    “這樣子多揉幾次，面團(tuán)才會有韌性啊，煮起來才會好吃的！”

    “哦哦！你知道得真不少哦。”

    陸海東看到她cao作得有模有樣的，一盆的面粉很快就被她揉成一個球狀，看起來很有韌性的樣子。

    “那當(dāng)然，我和苡容住的那段時間可是學(xué)了不少她的手藝呢！”

    顏若兮揉了有十幾分鐘，盆里的面粉都很均勻的和在一起了，她用手拍拍面團(tuán)，挺滿意成果的。

    “好啦，現(xiàn)在我用保鮮膜蓋在盆上，讓面團(tuán)發(fā)一下，等下餡拌好了就可以包水餃啦！”

    顏若兮走到陸海東身邊，看到他已經(jīng)剁好白菜了，于是她拿出一個大玻璃碗，將豬rou餡放進(jìn)碗里，加入一點鹽巴，放點醬油，花椒水，再加入一勺油，然后用筷子沿著碗邊慢慢的攪拌均勻。

    “學(xué)長，你聞一下，有香味了嗎？”