第111節(jié)
書迷正在閱讀:下城 (唐人街)、兄妹禁忌調(diào)教啪啪啪、噬欲者、所思所愛 (1V1)、她千cao百嫩(高H)1v1、俗骨(兄妹骨科)、嫁與皇兄(雙潔h)、妖嬈(NPH)、你別黑化了,我害怕(快穿)、格林黃話
想要一下子將這些辣椒銷售完,著實(shí)不太容易。 “這些農(nóng)戶們最好的辦法就是趕緊將這些辣椒進(jìn)行采收,找個(gè)地方進(jìn)行烘干處理,如果一時(shí)半會(huì)實(shí)在找不到烘干處,可以大家湊湊錢,一起買一臺(tái)合適的大型烘干機(jī)……然后再由市場(chǎng)慢慢吞下這批貨物。否則時(shí)間太趕,根本來不及銷售,就會(huì)腐壞……” “以前我在農(nóng)場(chǎng)里種植蘑菇時(shí)產(chǎn)出數(shù)量過大,一時(shí)半會(huì)沒辦法將農(nóng)場(chǎng)里的菌菇全都銷售一空時(shí),就會(huì)這么干?!眲⒑贿呎f著一邊感嘆,“只可惜我農(nóng)場(chǎng)里的烘干機(jī)太小了,一時(shí)半會(huì)想要烘干那么多家農(nóng)戶的辣椒根本做不到。” 像這種新鮮的已經(jīng)成熟的辣椒,在這種高溫天氣下,最好是一兩天之內(nèi)就全部烘干完畢。 可是按照一畝地將近千斤的產(chǎn)量,那么多農(nóng)戶至少得有百萬斤的產(chǎn)量,甚至如果有的農(nóng)戶家里田地較多,那么實(shí)際數(shù)量很有可能要比這個(gè)還多得多。 這得要一個(gè)很大的烘干機(jī),或者是幾個(gè)烘干機(jī)同時(shí)進(jìn)行才能在幾天內(nèi)完成這么大的工作量。 宋綿綿站在一旁沒說話,目光卻是緊緊的鎖定在了電視機(jī)里,那一片片紅綠相間被風(fēng)雨吹得東倒西歪的辣椒田地上。 一種想法驟然在她心底產(chǎn)生,原本被她暫時(shí)拋出腦后的計(jì)劃,每次提到了前面。 她之前原本想著開設(shè)一家屬于自己的小型食品加工廠,這樣既能夠讓自家農(nóng)場(chǎng)里產(chǎn)出的糧食作物,找到更寬更廣的銷售渠道,也能夠提供一部分就業(yè)崗位給附近的居民們,讓大家過得更好。 她現(xiàn)在雖然能力有限,沒辦法讓更多人來上班工作,可是解決一小部分人的生活問題,她還是可以做到的。 可是按照她原本的計(jì)劃,這家小型食品加工廠會(huì)在家里的金針菇杏鮑菇這些已經(jīng)有穩(wěn)定產(chǎn)出,實(shí)驗(yàn)過配方,將做好的成品放在蔬果店里銷售,看看顧客們的反應(yīng)之后再進(jìn)行建設(shè)。 但是現(xiàn)在看到電視機(jī)里面的那些農(nóng)戶之后,宋綿綿卻有種想要將計(jì)劃提前的沖動(dòng)。 只是一想到百萬斤辣椒的價(jià)格,以及租下一個(gè)食品加工廠用來加工辣椒醬的價(jià)格。饒世宋綿綿對(duì)上輩子吃過的‘老干媽’辣椒醬有絕對(duì)的信心,她此刻也略微有些心底打鼓。從來沒開過食品加工廠之類的宋綿綿不由自主產(chǎn)生了一些心虛。 大概是宋綿綿此刻的表情太過糾結(jié),饒是一直將目光放在電視機(jī)上的老爺子老太太,兩人在看完了這則新聞之后,也將視線投注在了宋綿綿身上。 還以為宋綿綿,這是因?yàn)閯倓偟男侣勈艿搅舜碳ぃX得自己之前說的那番勸誡,好像沒什么太大用有點(diǎn)丟臉,老太太搖搖頭拍了拍宋綿綿的肩膀道:“綿綿,你剛剛才勸過我和你外公,怎么一眨眼你自己又變成這樣了呢?” “這件事情既然已經(jīng)報(bào)道了出來,按照種植師公會(huì)和基地市內(nèi)的規(guī)矩,應(yīng)該用不了多久,市里就會(huì)派人下去處理這件事情,哪怕是一時(shí)半會(huì)沒有辣椒廠,愿意收購這些農(nóng)戶的辣椒,想必市里也會(huì)讓那些擁有烘干機(jī)的辣椒加工廠,幫忙將這批辣椒烘干之后再做打算?!?/br> 老爺子老太太兩人經(jīng)歷的事情比宋綿綿要多得多,對(duì)于一些經(jīng)常在新聞報(bào)道上看到的事情還有基地市內(nèi)的應(yīng)對(duì)方法了解的也比宋綿綿多,看見外孫女眉頭緊鎖,當(dāng)即便解釋了一番。 “沒錯(cuò),辣椒雖然不算是糧食作物,但如今基地市也沒有奢侈到浪費(fèi)自然糧食的地步……這件事情會(huì)有種植師公會(huì),基地市政府,還有糧食局出面共同進(jìn)行協(xié)調(diào)處理,你就不用想那么多了”站在一旁的封澤炎看著宋綿綿,同樣開口說道。 “全部烘成干辣椒再找其他的商戶慢慢銷售?”宋綿綿抬頭看像老爺子老太太,忽然白皙的臉頰上露出了一個(gè)燦爛的笑容,對(duì)著老爺子老太太說道:“前些日子我想到了一種辣椒醬的做法,不如今天就讓邱姐過來幫幫忙吧?她廚藝比我好多了……說不定我們家還能做出一款風(fēng)味不錯(cuò)的辣椒醬呢。” 宋綿綿剛剛說完這句話,房間里好幾個(gè)人的目光,全都齊刷刷看向她。 老爺子眉頭微蹙,神情嚴(yán)肅道:“綿綿這是想要幫助那些農(nóng)戶?可是我們家的錢不多……想要開一家辣椒加工廠,將全部的辣椒收購過來不太容易?!?/br> “不用將全部的辣椒收購過來,這些農(nóng)戶們手中的辣椒既然會(huì)做成干辣椒……我們可以慢慢進(jìn)行收購??梢韵裰爸谱鞣厌u一樣,先放在店里進(jìn)行銷售,查看市場(chǎng)需求,再建設(shè)一個(gè)加工廠!……”宋綿綿將腦中半成熟的計(jì)劃,仔仔細(xì)細(xì)的同老爺子老太太兩人一遍,又將一些有關(guān)于農(nóng)場(chǎng)未來的規(guī)劃方向,說了說。 想要農(nóng)場(chǎng)不受制于人,又想讓農(nóng)場(chǎng)里的產(chǎn)品賣得好,除卻直接出售農(nóng)產(chǎn)品之外,就是將這些農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成其他農(nóng)副產(chǎn)品。 就比方說上輩子末日前,宋綿綿偶爾看過一些有關(guān)于國(guó)外大型私人農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的銷售方向,除了會(huì)給各個(gè)廠商超市供貨之外,農(nóng)場(chǎng)還會(huì)制作自己的農(nóng)副產(chǎn)品,比方說農(nóng)場(chǎng)鮮花制作的鮮花皂,精油,蛋糕,糖果,冰激凌,果干等等。 而她現(xiàn)在就是這種想法—— 芋頭成熟可以做成零食干芋頭片,菌菇可以做成香辣菌菇,蘋果可以做成蘋果干,蘋果酒……整個(gè)農(nóng)場(chǎng)有很多東西都可以做成副產(chǎn)品! 如果等到有一天…… 她的食品加工廠起來了,她甚至可以和周圍的農(nóng)戶們簽訂合約,直接從他們這里購買原材料,撇開中間商,讓大家賺到更多的錢,說到后面,宋綿綿的雙眼越來越亮。 第143章 自打星球千年前發(fā)生輻射災(zāi)變后, 人們的生活一直處于水深火熱之中,每天不是要和輻射抗?fàn)?,就是和變異?dòng)植物進(jìn)行戰(zhàn)斗,為了一口吃的, 拼命掙扎。 再加上當(dāng)初輻射導(dǎo)致人們平均壽命也就30來歲左右, 以至于各行各業(yè)的技藝,全都出現(xiàn)了一個(gè)明顯的斷增, 文化娛樂,美食時(shí)尚等等,全都是最嚴(yán)重的重災(zāi)區(qū), 很多傳統(tǒng)文化美食全都消失在了那段艱苦的歲月之中。 在那樣的環(huán)境下,人們別說是有什么心思研究美食, 只要能夠果脯保證安全,便已是心滿意足。 這樣艱苦動(dòng)蕩的日子持續(xù)了百年之久, 以至于基地市建成后數(shù)百年的今天, 大家也沒能完全恢復(fù)到原本的生活水平。 倒是槍支彈藥防護(hù)鎧甲等等,技術(shù)水平遠(yuǎn)超當(dāng)年。 否則若不是這樣, 當(dāng)初在市場(chǎng)里隨便賣的炸串串, 也不會(huì)受到那么多顧客的歡迎。 不過隨著炸串串店鋪生意的持續(xù)火爆,最近這些日子宋綿綿也發(fā)現(xiàn)了好幾個(gè)新開的炸串串店鋪,甚至還有一家直接開在了他們家炸串串店鋪旁邊不遠(yuǎn)處。 以至于最近這個(gè)月炸串串店鋪的收入降低了將近五分之一。 惹得店鋪里幾個(gè)員工人心惶惶,頗為不安, 又有些憤慨, 甚至有好幾個(gè)人私底下和宋綿綿偷偷提議, 讓她將店鋪開至金烏市其他區(qū)域,擴(kuò)大炸串串店鋪的生意規(guī)模。 對(duì)此宋綿綿雖然有一瞬間的心動(dòng),但隨即便將這種想法直接拋之腦后。 炸串串做法簡(jiǎn)單,雖然不至于到每個(gè)人吃一口就能學(xué)會(huì)制作的地步。 但只要有心,仔細(xì)品嘗,哪怕她們家店鋪早早將調(diào)料研磨成粉混合在一起,旁人也能仿制出個(gè)七七八八。 雖說目前炸串串的調(diào)味料,是由宋綿綿提供的,上輩子末世前最出名的網(wǎng)紅刷醬料套餐配方,可是時(shí)間一長(zhǎng),說不定哪天就有個(gè)厲害的仿制者,能夠百分之百高度配方還原。 這樣一來,她們家炸串串店鋪味道方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就會(huì)大大降低。 反倒在原料方面,她們家的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更大,他們家擁有自己的農(nóng)場(chǎng),不僅僅材料新鮮,每天制作炸串串的材料都是當(dāng)天從農(nóng)場(chǎng)里進(jìn)行采摘的,而且由于剔除了中間倒賣商的利潤(rùn),同樣的價(jià)格,他們家的炸串串更舍得用料。 再加上變異獸rou的方法,算是邱秀蘭獨(dú)自所有,其他炸串串?dāng)偽簧喜]有出現(xiàn),因此宋綿綿完全不怕其他人來競(jìng)爭(zhēng)。 可是用這種方法進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。 一旦有人咬牙,決定零利潤(rùn)擠壓她們家的市場(chǎng),這種優(yōu)勢(shì)就會(huì)立馬消失。 反倒不如將炸串串的配方交給其他人,形成加盟合作的方式,讓這些人到他們家來購買炸串串的原料,讓這炸串串的店鋪直接在整個(gè)金烏市遍地開花! 畢竟當(dāng)初選擇開設(shè)店鋪,就是為了將農(nóng)場(chǎng)里培育出來的農(nóng)作物能夠更好的銷售出去,不用再受到其他人的制約。 只要這個(gè)初衷保持不變,其他人開設(shè)多少店鋪,對(duì)她并沒有太大影響。 宋綿綿至始至終都知道,自己的職業(yè)是種植師,而不是商人。 “不過這樣一來……為了保證加盟的合作商,不會(huì)因?yàn)槠渌r(nóng)場(chǎng)原材料便宜,就跑到其他農(nóng)場(chǎng)去……最好不僅僅是將原材料方面解決,還得在醬料配方上再下點(diǎn)功夫……” “比方說……培育一株中級(jí)或者高級(jí)的辣椒種植精靈,培育出優(yōu)化辣椒,再加上紅蔥牛肝菌小精靈培育出來的,口感鮮香,能夠曬干研磨成粉后當(dāng)做調(diào)味料來使用的優(yōu)化牛肝菌……想必新調(diào)制好的醬料,一定能夠受到顧客的喜歡……” 當(dāng)然,如果還能夠培育出其他大蒜,香蔥,孜然這些調(diào)味料中高級(jí)種植精靈,那么她恐怕這輩子都不用再擔(dān)心炸串串加盟店,能夠有人威脅它的地位了,甚至不僅僅是金烏市,她覺得整個(gè)日炎城基地,主市區(qū)乃至于其他四個(gè)下屬市也絕對(duì)沒辦法逃脫它的俘虜。 “奈何空有寶山,卻只能假裝不知?!?/br> 宋綿綿在心底嘆了口氣,壓下自己蠢蠢欲動(dòng)的木系異能,“無論是種植精靈等級(jí)提升速度太快,還是種植精靈品種出現(xiàn)太過巧合,剛好能夠湊成一個(gè)配方,這都有可能引發(fā)嚴(yán)重的后果……” 做人還是得低調(diào)才行。 飯要一口口吃,她也不能一下子吃成個(gè)大胖子,不過慢慢來,兩三年左右,應(yīng)該能夠?qū)⑦@四種佐料湊齊了。 “哪怕沒有炸串串,光這4種佐料也能夠明顯提高大家的伙食水平啊……” 宋綿綿繼續(xù)在心底默默念叨,還沒在心底感嘆完,宋綿綿胳膊被人拍了拍,女子柔和的聲音就像是山間清泉,溫婉柔和,格外動(dòng)聽。 “綿綿,你嘗嘗,這回的辣椒油味道怎樣?”邱秀蘭的聲音在宋綿綿耳邊響起。 一股略微帶著有些刺鼻的辛辣香味,在廚房里飄蕩,廚房里的抽油煙機(jī)不停的將這股刺鼻嗆人的辣椒味抽離出去。 辛辣的香味隨著抽油煙機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn),不停向外擴(kuò)散。 此時(shí),嚴(yán)家廚房灶臺(tái)旁的餐桌上,已經(jīng)擺滿了將近二三十個(gè)碗碟,這些碗碟里紛紛放著各種不同口味的辣椒油。 全都是邱秀蘭一大早來到嚴(yán)家進(jìn)行熬制的,足足一整天,熬制出了28種,還有兩份此時(shí)正在旁邊的灶臺(tái)上不停熬制。 guntang的油鍋里,紅色的辣椒油咕嘟咕嘟的冒著熱泡,隨著鍋面油泡的破裂,一陣陣滋滋的油炸聲,以及辣椒咸香的味道,不停的向上涌動(dòng),這香味飄得滿屋子到處都是。 想要開辦一家辣椒油辣椒醬的制作工廠,宋綿綿最先要做的,自然是確定好配方,有著上輩子熱銷國(guó)外的‘老干,媽’辣椒油打底,宋綿綿自然而然想要復(fù)制出那樣的美味。 一粒粒豆豉在舌尖滾動(dòng),鮮香的辣味刺激著舌尖,隨便舀上一勺拌在米粉面條里,再加上點(diǎn)其他配菜,宋綿綿就能慢慢的嗦上一大碗。 可是…… 想是一回事,做出來卻是另外一回事。 按照記憶制作出來的辣椒油,完全就和上輩子吃過的老,干媽截然不同,這讓吃習(xí)慣了老,干媽口味的宋綿綿實(shí)在有些不太適應(yīng),總覺得像是缺了點(diǎn)什么。 無奈之下,只好反復(fù)試驗(yàn)辣椒油制作材料配比。 反正辣椒油這東西制作起來,來來回回?zé)o非就是那幾種材料。 ——辣椒,姜,食鹽,油,芝麻,白糖等等這些最基礎(chǔ)的材料。若是想讓辣椒油變成牛rou味,雞rou味或者其他味道,只需要再加入這些材料放置于基礎(chǔ)版本的辣椒油中稍微調(diào)整一下,便可出售。 可是…… 就是這個(gè)基礎(chǔ)版本的辣椒油,她們來來回回這么長(zhǎng)時(shí)間也沒能研究出來。 宋綿綿拿著小勺子,舀了一勺這次剛剛出鍋的辣椒油,輕輕吹了吹,辣椒油咸香的氣味瞬間迎面撲鼻,微微放在嘴里咀嚼,豆豉咸香的口感,辣椒香辣的爽勁道,頃刻在唇舌尖蔓延。 可是宋綿綿眨眨眼,兩條好看的柳葉眉皺成了一團(tuán),她覺得這次的辣椒醬依舊少了點(diǎn)什么? 但具體是什么?她又說不出來…… 早已被廚房里炒至的辣椒香吸引的口水都快要流下來的石岳,這次實(shí)在沒能忍住,被辣椒油烹飪出來的鮮香味刺激的不停吞咽,一雙眼睛直勾勾的盯在桌面上擺放著的那些辣椒油碗里。 “宋小姐,你們今天怎么做出這么多種不同的辣椒油來?是打算以后開設(shè)辣椒油工廠調(diào)試配方嗎?需不需要其他人也幫忙嘗嘗?” 石岳上前兩步,雙眼明亮,一雙眼睛里就差沒直接寫上,選我選我,快選我! 看看這滿桌子不同的辣椒油…… 有放芝麻粒的,有放花生碎的,還有放雞rou的以及各種不同配料的辣椒油,石岳又一次咽了咽唾沫,雙眼發(fā)亮。 宋綿綿:“……” 面對(duì)這樣一雙閃閃發(fā)亮的眼睛,宋綿綿可疑的頓了兩秒,最終點(diǎn)點(diǎn)頭,同意了對(duì)方的請(qǐng)求。 她和邱姐兩人出了這么多種不同的辣椒醬,的確應(yīng)該先找其他人來進(jìn)行試吃點(diǎn)評(píng), 一粒粒豆豉在唇齒間爆開,刺激著味蕾的咸辣頓時(shí)讓人幸福的快要冒泡,這種僅僅比正常菜色稍微咸一點(diǎn)的香辣口感,當(dāng)即便俘獲了石岳的心臟。 這種微微有點(diǎn)咸,卻又不是很咸,以香辣作為主打的辣椒醬,頓時(shí)吃得石岳連眼睛都快要幸福的瞇成了兩條細(xì)線,“這辣椒醬味道不錯(cuò),咸咸的豆豉吃起來很有顆粒感,辣椒的味道也帶勁,就這么一勺辣椒醬,即便是隨意澆在白米飯上,我也能吃下滿滿兩大碗!” “宋小姐,我覺得等以后廠子里出售這樣的辣椒醬,準(zhǔn)得生意興??!供不應(yīng)求!”來回嘗試了幾種,石岳覺得每一種都特別好吃,尤其是那一股子令人口舌生津的香味,更是勾的石岳饞蟲不停往上涌動(dòng)。 沒有任何猶豫,石岳當(dāng)即沖著宋綿綿邱秀蘭兩人,豎起了大拇指。 “你不覺得,這中間味道好像差了點(diǎn)什么嗎?”宋綿綿想了想,沒能忍住,最后將自己的想法說出來。 “我總覺得,這些辣椒油的味道有些單薄?!彼尉d綿皺眉沉吟,努力思索這中間的不足。 石岳瞠目結(jié)舌的看著她,喃喃出聲,“這辣椒油里,既有花生,芝麻,又有雞rou,還放了白糖這些用來調(diào)味……若這還是味道淡薄……宋小姐難道還打算在辣椒油里放朵花不成?” 第144章