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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 舌尖上的美食大師在線(xiàn)閱讀 - 第147頁(yè)

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    【三星任務(wù):幫助蒙空餐廳開(kāi)發(fā)三道新菜品,每個(gè)菜品獲得一百個(gè)食客贊美即算成功,每成功一道新菜品,宿主可獲得五碗元?dú)鉁??!?/br>
    言然沒(méi)想到自己本就想做的事,居然還能額外接到系統(tǒng)任務(wù),也算是系統(tǒng)識(shí)相了。

    既能幫到卡卡一家,又能做任務(wù)贏(yíng)獎(jiǎng)品,一箭雙雕??!

    說(shuō)干就干,言然馬上進(jìn)入廚立方空間開(kāi)始對(duì)卡卡做的三道菜進(jìn)行改進(jìn)。

    三百七十三個(gè)小時(shí)后,言然從廚立方出來(lái),開(kāi)始給卡卡演示三道菜的新做法。

    大體上的做法并沒(méi)有改變,言然只是對(duì)其中的細(xì)節(jié)進(jìn)行了調(diào)整。

    很快,言然就把改進(jìn)好的椰奶燉雞,咖喱豬rou,冬陰功酸辣魚(yú)做好。

    “嘗嘗看?!毖匀粚?duì)卡卡說(shuō)道。

    卡卡連忙點(diǎn)頭,拿起筷子夾了一塊咖喱豬rou吃了起來(lái)。

    嗯!好好吃!

    他又舀了一勺椰奶雞湯嘗了嘗,椰奶的香味十分濃郁,搭配爽滑的雞rou讓人胃口大開(kāi)。

    接著,他又試了試冬陰功酸辣魚(yú)。

    泰國(guó)經(jīng)典的冬陰功醬以中式廚藝之道做了不一樣的闡釋?zhuān)ㄖ挥X(jué)得世間最好吃的菜莫過(guò)于此。

    再想到剛把自己做的那些菜,他恨不得把那些記憶都給銷(xiāo)毀掉。

    “師傅,太好吃了!”卡卡激動(dòng)地說(shuō)。

    “好吃就行,我教你做。”言然說(shuō)道。

    這時(shí),巴頌走進(jìn)廚房,看見(jiàn)流理臺(tái)上的三道菜。

    “卡卡,做得怎么樣了?”巴頌一邊說(shuō),一邊拿起筷子夾了一塊豬rou嘗了嘗。

    “嗯!這個(gè)……”巴頌抬頭看了看卡卡,又看了看言然,“這個(gè)應(yīng)該是你做的吧?”

    言然雖然聽(tīng)不懂,但還是明白了巴頌的意思。

    他笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “我就知道卡卡沒(méi)這么好的廚藝。”巴頌笑道。

    卡卡聽(tīng)完雖然很想翻白眼,但卻按耐不住馬上跟言然學(xué)做這三道菜的沖動(dòng)。

    “師傅,你快教我吧!”卡卡說(shuō)道。

    “好?!毖匀换氐?。

    他馬上開(kāi)始洗鍋,重新再做一遍咖喱豬rou。

    卡卡和巴頌兩人在一旁仔細(xì)看著。

    言然邊做邊講解,卡卡連連點(diǎn)頭。

    做好之后,言然便讓卡卡自己做一遍。

    卡卡聽(tīng)命而行,照著言然的樣子做起了中泰混合版的咖喱豬rou。

    卡卡的廚藝有限,盡管有言然從旁指導(dǎo),但做出來(lái)的咖喱豬rou跟言然的一比,那距離差得不是一星半點(diǎn)。

    當(dāng)然了,卡卡畢竟經(jīng)驗(yàn)少,不像言然已經(jīng)在廚立方里面死磕了幾百個(gè)小時(shí)。

    巴頌吃了兒子的菜后,搖了搖頭,擼起袖子準(zhǔn)備自己動(dòng)手。

    巴頌到底是老廚師,雖然聽(tīng)不懂言然的話(huà),但單單用眼睛看,他還是看了個(gè)七七八八。

    很快,他就把這道中泰混合版咖喱豬rou做了出來(lái)。

    言然嘗了之后,不由得豎了豎大拇指。

    巴頌做的咖喱豬rou自然還無(wú)法達(dá)到他的高度,但是比起卡卡來(lái),那已然是天差地別了。

    老廚師就是老廚師啊,果然有兩把刷子!言然心中贊嘆。

    ————

    蒙空餐廳開(kāi)始推出新菜品,一共四道菜,除了咖喱豬rou、椰奶燉雞和冬陰功酸辣魚(yú)之外,言然還多研究了一道新菜——咖喱醬焗雞。

    “巴頌,老樣子,兩菜一湯。”一名頭發(fā)花白的老者走進(jìn)餐廳,尋了個(gè)靠里的位置坐下。

    巴頌上前招待:“占邦,我們店里最近推出了新菜式,很好吃的,有沒(méi)有興趣嘗一嘗?”

    “新菜式,什么新菜式?”占邦問(wèn)。

    “中泰混合料理?!卑晚灮氐?。

    “中泰混合料理?”占邦脖子微微抬起,臉上露出幾分興趣。

    “都有什么菜?”占邦問(wèn)。

    “咖喱豬rou,冬陰功酸辣魚(yú),椰奶燉雞,還有咖喱焗雞?!卑晚灲榻B道。

    “咖喱焗雞……”占邦想了想,“就這個(gè)咖喱焗□□,再來(lái)一個(gè)咖喱魚(yú)餅,湯就老樣子,冬陰功清湯?!?/br>
    “好,請(qǐng)稍等一下?!卑晚炚f(shuō)道。

    過(guò)了一會(huì)兒,服務(wù)員端著咖喱焗雞過(guò)來(lái)。

    咖喱焗雞做法繁瑣,頗為耗時(shí),所以都是提前焗制。

    “這是咖喱焗雞,請(qǐng)慢用?!狈?wù)員把咖喱焗雞放到餐桌上。

    占邦打量了一下眼前這道咖喱焗雞,并沒(méi)有看出哪里特別。

    泰國(guó)菜以酸辣聞名,菜品多數(shù)味重香濃,所以單從賣(mài)相和香味上很難看出一道菜的味道到底如何。

    占邦拿起叉子插了一塊咖喱焗雞試了試。

    雞rou入嘴,咖喱的香味沖蕩而開(kāi),牙齒輕輕咀嚼,雞rou十分嫩滑,雞rou中的醬汁被一點(diǎn)一點(diǎn)擠出,余味陣陣,越吃越帶勁。

    這咖喱焗雞因?yàn)槭怯梦幕鹇裏h,所以咖喱醬深入雞rou,形成一種渾然一體的獨(dú)特口感。

    這點(diǎn)比尋常的咖喱菜要特別得多,咖喱和主菜之間緊密相融,不像尋??о四菢?,主菜脫離了咖喱就會(huì)香味驟減。

    占邦吃了一塊就再也停不下來(lái),他叉起一塊又一塊焗雞rou,不斷地往嘴里扔。

    雞rou無(wú)比鮮嫩,堪稱(chēng)入口即化,縱然牙口不好也沒(méi)有絲毫影響。

    當(dāng)服務(wù)員端著第二道菜咖喱魚(yú)餅上來(lái)的時(shí)候,那盤(pán)咖喱焗雞已經(jīng)被占邦吃了一半有多。

    當(dāng)冬陰功清湯上桌時(shí),那道咖喱焗雞就只剩下一個(gè)空盤(pán)子了。