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筆趣閣 - 都市小說 - 舌尖上的美食大師在線閱讀 - 第168頁

第168頁

    餐車經(jīng)過專門的改造,內(nèi)部空間很寬敞,擁有四個爐頭。

    雖然才早上七點(diǎn),但跳蚤市場的人已經(jīng)很多了,過來擺攤的人很多,過來買東西的人也很多,一派繁榮景象。

    把餐車停好,言然開始做烹飪前的準(zhǔn)備。

    他今天要做的是蘇格蘭國菜rou餡羊肚,利物浦燉菜和星期日燒烤。

    利物浦燉菜其實(shí)就是英國版東北亂燉。

    rou餡羊肚是羊雜碎,將各種內(nèi)臟切碎用調(diào)料拌好,塞進(jìn)羊胃里面水煮。

    rou餡羊肚和利物浦燉菜都得慢慢煮,言然做好之后就放在爐上慢燉。

    緊接著言然就開始做星期日燒烤。

    所謂的星期日燒烤就是個烤rou大拼盤,里面有烤土豆、烤羊rou、烤豬rou、烤火雞rou、烤時令蔬菜等等,食材很簡單,但是配料很講究,牛rou一般搭配辣根沙司,羊rou配薄荷醬,豬rou配蘋果醬等。

    各種醬料言然都提前做好了,就等著今天大放異彩。

    燒烤所用的食材全部準(zhǔn)備完畢,言然開始展示他高超的燒烤技巧。

    ————

    “好香啊!是哪家店在燒烤?”利用后備箱賣多rou植物的哈利用鼻子嗅了嗅空氣中飄來的香味。

    旁邊賣針織毛衣的喬安娜好奇地抬頭四顧,尋找香味的來源。

    “是不是那輛快餐車?”另一邊賣寵物用品的約翰指著不遠(yuǎn)處的快餐車說道。

    “你們幫我看一下哈,我過去看看?!惫麑贪材群图s翰兩人說道。

    他們每個星期都會過來這邊賣東西,算是老鄰居了。

    “行?!眱扇思娂婞c(diǎn)頭。

    哈利循著香味來到言然的餐車前面,看到烤架上正在滋滋作響的烤rou,眼睛瞪得溜圓,抬頭的時候才發(fā)現(xiàn)廚師是個東方面孔。

    “你好,請問這是羊rou和豬rou吧?”哈利問道。

    “對,羊rou和豬rou。”言然笑著點(diǎn)頭。

    “聞起來好香啊!怎么感覺跟其他地方的烤rou不太一樣?”哈利問道。

    “我下了特制香料?!毖匀换氐馈?/br>
    是的,除了在醬料上做功夫,他還特別配制了香料,烤制的時候往上一撒,神仙都難擋如此香味。

    “請問這烤rou怎么賣?”哈利暗暗咽了下口氣問道。

    “這里有價格表?!毖匀恢噶酥概赃叺暮诎濉?/br>
    哈利看了一眼,馬上對言然說道:“請給我來兩份,兩種rou都要?!?/br>
    “好的,請稍等?!毖匀稽c(diǎn)頭。

    ————

    哈利手捧著美味回到自己的攤位,喬安娜和約翰兩人看著他手上的烤rou,深深地吸了一口氣,實(shí)在是太香了!

    “給我試試?!奔s翰說道。

    喬安娜也不甘落后,已經(jīng)伸手去拿了。

    哈利與他們很熟,倒是沒有介意,笑呵呵地點(diǎn)頭。

    三人各自拿了一塊烤rou吃了起來。

    豬rou是蘋果醬,羊rou是薄荷醬,那味道真的是絕了。

    蘋果清香搭配豬rou,有著一種極其獨(dú)特的口感。

    薄荷的清涼則將羊rou的膻味完全去除,只留下滿嘴的nongnongrou香。

    沒幾分鐘的時間,三人就把兩份烤rou全部吃光。

    “再去買,再去買,這次我請客?!奔s翰說道。

    喬安娜也在拿錢:“多買幾份!”

    “行!”哈利拿上兩人的錢,立刻趕往快餐車。

    然而此時快餐車前已經(jīng)排了有二三十人,而且人數(shù)還在快速增加,哈利趕緊上前占位。

    ————

    nongnong的rou香籠罩著整個跳蚤市場,幾乎所有人都被美食俘獲,不管是商家還是客人,大家都沒有買賣的心思了。

    rou餡羊肚和利物浦燉菜陸續(xù)出爐,迅速引爆整個跳蚤市場。

    大家嘴里吃著難得一嘗的美味,高興地跟過年似的。

    因?yàn)樘^轟動,竟然連鎮(zhèn)長都驚動了。

    鎮(zhèn)長在嘗試了言然的美食好,特意邀請他多來幾次。

    于是,在之后的一個星期里,言然每天都來這里烹飪美食。

    非常神奇的,原本只在周日成市的跳蚤市場居然天天都有人來擺攤,而且人流量與日俱增。

    如此盛況讓附近那些擁有固定攤位的綜合市場商家們眼熱得不行,竟然有很多攤主索性跟著一塊過來擺流動攤。

    言然看到這般盛景,索性現(xiàn)場開啟廚藝授課班,大方地把自己的三道改良英國菜教給周圍的人。

    后來,言然改良的這三道英國菜成為了沃思小鎮(zhèn)的招牌美食,吸引了無數(shù)人過來嘗鮮。

    當(dāng)然了,人們記憶中最好吃的依然還是那位東方廚師所做的美味佳肴。

    【END】