第50節(jié)
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“沈掌柜,這帳本我回去看了,帳目清楚,經(jīng)營(yíng)也甚是有章法。看得出,你是個(gè)有真本事的掌柜?!?/br> 沈掌柜彎了彎身子,“東家過譽(yù)了?!?/br> “不過嘛……”婉寧稍稍拉長(zhǎng)了聲,沈掌柜也直了直腰,心里明白前面都是客套話,這后面的才是重點(diǎn)。 “沈掌柜太過守成,缺了些進(jìn)取之意?!笨吹缴蛘乒袼坪跸胝f什么,婉寧抬起手,示意等她說完,“過往的事不看了,從今兒起,試用期三個(gè)月。三個(gè)月,若不行,我就得換人了。若是行,沈掌柜,我給你一成干股?!?/br> 沈掌柜抬起頭,“姑娘此話當(dāng)真?”一成干股可比他現(xiàn)在的月錢多多了,以現(xiàn)在的收支狀況至少是兩倍以上,若是能擴(kuò)大規(guī)模,三倍四倍也是可能的。 “比真金還真。這是我這陣子琢磨出的經(jīng)營(yíng)方法,你且拿去看,有什么不理解的,咱們多交流。以后這鋪?zhàn)泳透慕袪钤S,你也需得帶人開發(fā)出一種全新的糕點(diǎn)出來,就叫狀元餅?!?/br> 檀香遞了一疊紙和穆鴻嶺的字跡過去。 “牌匾不急著換,什么時(shí)候你們開發(fā)出了新的狀元餅,咱們?cè)贀Q。店里也該找人翻修一下,這有三百兩銀子,你看著用吧。” 說到這三百兩銀子時(shí),婉寧的心都不由自主的哆嗦了一下。她一個(gè)月的月錢只有十兩,還是最近才提的,除去三香的工錢和日常的吃穿用度,幾乎不剩什么。 不敢,她也不至做件騎裝,都要先拿穆鴻漸的錢用著了。 眼下這些錢還是蕭長(zhǎng)恭送來的,上次因?yàn)轳R蹄鐵的事,皇帝雖然賞了不少東西,但卻是無法換出錢來。倒是蕭長(zhǎng)恭送了不少東西,其中的一個(gè)小箱子,里面就放了五百兩銀子。 再加上其他的東西,蕭長(zhǎng)恭一口氣就送了她小一千兩的東西。 也不知是該夸蕭長(zhǎng)恭貼心,還是夸他人傻錢多,哦不,財(cái)大氣粗。 不過也正是因?yàn)槭掗L(zhǎng)恭送來的錢,婉寧才有底氣來經(jīng)營(yíng)這狀元齋。尤其還有一個(gè)月就是秋闈,狀元齋能不能打響這頭一號(hào),就看這一個(gè)月了。 沈掌柜接過銀子,又快速掃了一眼婉寧交給他的經(jīng)常方略,抬起頭來狐疑的看向婉寧,“東家,您這口氣是不是大了點(diǎn)?” 要把狀元餅打造成但凡讀書人都要吃上一份的糕點(diǎn),這不只是口氣大不大的問題,這是根本不可能的問題。 作者有話要說: 向各位看文的小可愛求收藏、求評(píng)論。大家有什么感受、吐槽都可以在評(píng)論區(qū)留言,我會(huì)一一回復(fù)的。 預(yù)收文《我要睡你的床》:超能打萌妹子vs睡不著總裁男,為了能睡一宿好覺,再霸道的總裁也得向妹子低頭。 多謝大家的支持。 第60章 十勝石 婉寧并不覺得想把狀元餅打造成京城讀書人必吃的糕點(diǎn)是一種奢望, 她可是有穆鴻嶺這位連中三元的大才子背書的,只不過這理由不好和沈掌柜說。 “京城里每到有鄉(xiāng)試、會(huì)試,大相國(guó)寺的文昌帝君香火就特別旺盛。去的人都是想保佑自己或者家人高中的, 可每次大考, 中的不還是那些人?不過就是圖個(gè)吉利, 圖個(gè)心安而已?!?/br> “咱們的狀元餅,同樣如此,文昌符與狀元餅, 多般配。再有兩個(gè)月就是秋闈了, 正是我們做宣傳的好時(shí)機(jī)。這牌匾是我找我家大哥哥提的, 我那哥哥的學(xué)問可是連我父親也滿意的,到時(shí)只要他能上榜,咱們這鋪?zhàn)泳退銖氐状蝽懥?。?dāng)然, 前期的宣傳鋪墊,就得沈掌柜來了。” 沈掌柜眨了眨眼, 心中一動(dòng), “姑娘的父親是……” “京城還有幾個(gè)穆家?” 沈掌柜的手猛地一抖, 乖乖,宰相家的女兒是自己的東家, 這以后要是出了點(diǎn)什么差錯(cuò), 可吃罪不起啊。 看到沈掌柜臉色刷地一下白了不少, 婉寧趕緊開口道:“沈掌柜放寬心, 咱們是做生意,行與不行,看的是帳本和收益,就算是不行,咱也好聚好散。我父親為官清正, 我這當(dāng)女兒的,也不能給父親抹黑不是?” 沈掌柜暗暗松了一口氣,只要東家通情達(dá)理,這身份越高,其實(shí)越有利。而且這狀元齋的名字,明顯就是奔著那個(gè)真正的狀元去的,聽說宰相府的那個(gè)大公子,是個(gè)有真才實(shí)學(xué)的,若是到時(shí)真能高中…… 這狀元齋就會(huì)是京城第一齋,而他就是這第一齋的掌柜,還有一成干股! 拼了,這三個(gè)月,說什么也得拿下。 沈掌柜眼睛里放出光來,“既然東家這么保證了,那在下也就不藏著掖著了,這三個(gè)月,您就瞧好吧?!?/br> 他本就是有個(gè)有真本事的,只是前一任東家太過守成,也太過猜忌,既不許研究新樣式,也不許玩什么新花樣,一切都得定好的規(guī)矩來。 婉寧臉上露出笑意,點(diǎn)點(diǎn)頭,“那就一切有勞沈掌柜了,這樣吧,三天后我再來,看看你們能研究出什么樣的糕點(diǎn)。記住,糕點(diǎn)不只要好吃,還要有個(gè)好賣相、好寓意,配得上狀元餅這個(gè)名字?!?/br> “東家放心,到時(shí)必能給您拿個(gè)章程出來?!?/br> “好,那我就靜候佳音了?!?/br> 出了未來的狀元齋,婉寧就直奔同在吉祥街的天工樓。 天工樓乃是盛京城最大的首飾鋪,不只賣成品,還支持定做,也賣原料。 這一次婉寧就不好再做輪椅了,由檀香扶著,慢慢地踱步進(jìn)去。 一樓的伙計(jì)雖不認(rèn)識(shí)婉寧,但卻認(rèn)得門口的馬車,相府的標(biāo)記還是挺明顯的。 既是相府來人,可不能怠慢了,伙計(jì)立刻熱情的招呼上來,“這位姑娘請(qǐng)到里面坐,我們掌柜的馬上就來?!?/br> 婉寧也不客氣,慢慢地走到天工樓專門給貴客開辟的隔間,剛坐下,茶水就已經(jīng)端上來了,婉寧抬手試了一下,是新沏的。 這天工樓的服務(wù)倒是不錯(cuò),得記住了,以后我們也學(xué)學(xué)。 有了這個(gè)心思,婉寧就開始打量起天工樓的這個(gè)隔間來了。大小、裝飾、擺設(shè)都仔細(xì)看了,然后一一記在心里。 以前她只覺得生活中的許多事,她都不懂,也不會(huì)。原因是沒有人教她,可是現(xiàn)在卻覺得,只要用心,哪里不可以學(xué)習(xí)呢? 雖然自己學(xué),是會(huì)慢一些,不如有人教??衫显挷灰舱f了么,師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。 說到底還是要看個(gè)人的。 正想著的時(shí)候,天工樓的掌柜來了。 “在下是這天工樓的掌柜,鄙姓孫,來者可是穆府的四姑娘?” 婉寧微微點(diǎn)頭,“孫掌柜倒是好眼力,我可是頭一次登門?!?/br> “穆府適齡的只有兩位姑娘,三姑娘小的是見過的,那眼前的自然就是四姑娘了。”孫掌柜頓了一下,想到了最近聽到的一些關(guān)于宰相府與鎮(zhèn)西侯府的傳言,越發(fā)恭敬起來,“不知姑娘此次前來,可有什么吩咐?” “不過是想來尋點(diǎn)特別的材料?!?/br> 孫掌柜笑道:“那姑娘可是來對(duì)地方了,我這天工樓里,金、銀、玉、石、木,各種材料應(yīng)有盡有。姑娘只管說就是了,就是當(dāng)下沒有,在下也敢給姑娘打包票,三個(gè)月之內(nèi),一定給姑娘找出來?!?/br> 婉寧心里暗暗咋舌,這天工樓厲害啊。她可是知道,這做生意的,都是有十分說七分,有七分說三分。 這孫掌柜竟然敢夸下如此??冢@天工樓的經(jīng)營(yíng)者當(dāng)真是厲害。 “不知孫掌柜可聽說過黑耀石,也稱黑晶?!?/br> 孫掌柜倒是驚訝了一下,“姑娘當(dāng)真是見多識(shí)廣,還知道這等偏僻的石料?!?/br> 婉寧微笑,“黑曜石乃是火山噴發(fā)時(shí)產(chǎn)生,斷口處如同天然的琉璃,多產(chǎn)自南邊的海島,在那里,這種石頭也稱十勝石,可對(duì)?” 孫掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,“姑娘說得一點(diǎn)都不錯(cuò),既然姑娘了解得這么清楚,在下也就跟您透?jìng)€(gè)底。您要的這黑曜石還真就有一塊,本是南下采購(gòu)的伙計(jì),看著新鮮帶回來的?!?/br> 孫掌柜說完,轉(zhuǎn)頭對(duì)身邊的伙計(jì)道:“去把庫(kù)里九十二號(hào)盒子取過來?!?/br> “是?!?/br> 這邊自有伙計(jì)去取石頭,孫掌柜又吩咐人換了新茶,上了茶點(diǎn),“不知姑娘尋這石頭,想做個(gè)什么物件?” “物件我自有打算,到時(shí)如果不行,自然再來麻煩孫掌柜?!?/br> 聽到婉寧并不打算在天工樓做東西,孫掌柜頓覺可惜。那黑曜石石如其名,黑黑的一塊,肯定是不會(huì)用在姑娘家的首飾上的。 現(xiàn)在都風(fēng)傳鎮(zhèn)西侯鐘意相府四女,這穆婉寧買這么一塊石頭,用意是不明擺著的么?現(xiàn)在這盛京城里,最如日中天的就是鎮(zhèn)西侯了,要是能給他打個(gè)什么物件,這天工樓的名聲,可就要更響亮一些。 好在婉寧沒把話說死,孫掌柜也連忙稱是。 石頭很快取來,黑黝黝的一塊,斷口處平整光滑,有如黑色的琉璃。 “就是這個(gè)了,孫掌柜開個(gè)價(jià)吧。” 孫掌柜沉吟了一下,“不敢多要,姑娘給二十兩就好?!?/br> 婉寧有些驚訝,這黑曜石可是在南邊的海島才產(chǎn),大老遠(yuǎn)的運(yùn)過來,居然只要二十兩。 “孫掌柜給的這個(gè)價(jià)格不會(huì)賠本么?”婉寧端起茶杯喝茶,這世上沒有白掉餡餅的好事,不問清楚了,心里不安心。 “姑娘不必多心,這石料雖遠(yuǎn)道而來,但京城人中識(shí)得少,幾番推銷都沒能賣出去;二來么,想必姑娘也不是自己來用。如果小的猜的不錯(cuò),必是送給那位侯爺?shù)模転楹顮敵隽?,也是小店的福氣,所以只敢要個(gè)成本價(jià)?!?/br> “既如此,多謝孫掌柜了。”婉寧放下心來,只要把話說清楚,一切就都好辦。 “只要姑娘日后能多多照顧小店生意,小的就心滿意足了。” 婉寧拿了石頭,便直奔城西。 城西蓮花巷的最深處,就是魯老頭的家。 巷子口果然有一家賣鹵味的,也難怪魯老頭愛吃,車子剛走到巷口,婉寧就聞到了極為誘人的香味。 婉寧下車去看,只見一只碩大的鐵鍋里,各色rou食在醬紅的湯汁里翻滾著,蒸騰出陣陣香氣。 伙計(jì)看到有客上門,立刻熱情的招呼,“姑娘想要點(diǎn)什么吃食?鹵腰花,鹵蹄筋還是鹵八珍?我鹵汁不只是祖?zhèn)鞯?,而且還加了28種藥材,除了香,還有藥效?!?/br> 婉寧買了兩大只醬肘子,兩大只鹵豬蹄,額外又買了鹵八珍,再加上兩壇土窟春,想來足夠打動(dòng)老魯頭了。 巷子狹小,不方便馬車進(jìn)入,婉寧就在云香的摻扶下,慢慢的踱步到里面。 檀香上前叫門,說明來意后,一個(gè)中年男人把一行人迎了進(jìn)去。 進(jìn)門是一個(gè)不大的小院,里面堆滿了大大小小的石像與石料,大多都是半成品。 “嗯?有香味?!币粋€(gè)石像后面忽然閃出一個(gè)人來,頭發(fā)胡子上滿是石屑和灰塵,只有一雙眼睛亮亮的。 不過,看到婉寧一行人之后,老頭就收斂了情緒,只有微動(dòng)的喉頭,顯示出他對(duì)這香味的渴望。 婉寧心想,看來這就是魯老頭了,當(dāng)微微一笑,示意墨香遞上吃食,隨后趕車的大壯又走上前來,放下兩壇土窟春。 魯老頭顯得越發(fā)沉穩(wěn)了,挺起身來,認(rèn)真地打量著婉寧,“你這女娃娃倒是長(zhǎng)得不賴,有佛性,跟那廟里轉(zhuǎn)世的和尚有相同的味。就是做的事忒俗,素不相識(shí),又重禮上門,說吧,是雕佛像還是塑金身?” 婉寧心里一驚,自己是重生之人,活了兩次,雖然不是輪回轉(zhuǎn)世,但多少也有些相像之處,這魯老頭不愧是雕了一輩子佛像之人。 當(dāng)下婉寧恭敬地福身一禮,“多謝大師夸贊?!彪S后遞上石頭,“不知大師可認(rèn)得這石頭?想請(qǐng)大師雕刻發(fā)簪一根?!?/br> 魯老頭接過石頭,看了一眼,“南邊海島上的黑耀石,也稱十勝石。感情姑娘的情郎還是個(gè)將軍?!?/br> 婉寧瞬間鬧了個(gè)大紅臉,心想這魯老頭不是個(gè)雕佛像的么,怎么這么跳脫,虧得他還以為他是大師呢。 魯老頭看婉寧臉紅,也不再繼續(xù)問,低頭看了看手里的石頭,“十勝十勝,你倒是不貪心?!?/br> 婉寧微微一笑,“這世上哪有常勝將軍,能十勝就很好了?!?/br> 一將功成萬骨枯,有些勝利,只要一場(chǎng),就能換來十年和平。 “既如此,這活我就接下了,要打什么樣的,可有圖紙?” 婉寧從袖口里掏出一張紙,魯老頭只瞟了一眼,眼神就移開了,“矯揉造作?!?/br> 檀香聽不得魯老頭這么說自己姑娘,剛想發(fā)作,卻被婉寧攔住了,“那就煩請(qǐng)大師稍作設(shè)計(jì)了,不過這狼頭之意,卻是不能變的。” 西北狼多,群居而活,紀(jì)律嚴(yán)明又戰(zhàn)斗力超強(qiáng),用來寓意蕭長(zhǎng)恭再合適不過。