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也就是說(shuō),人們即使只靠著這些食物熟透后的本味,也能有簡(jiǎn)單的食物享受。 這讓她不由猜測(cè),所謂的安撫,是否就是對(duì)于美味的享受呢? 如果真的是這樣,對(duì)她來(lái)說(shuō),恐怕是個(gè)不小的麻煩。 畢竟沒(méi)有哪個(gè)廚師選擇把菜做得難吃,來(lái)掩蓋自己的與眾不同。 第4章 酥黃獨(dú) 一夜好眠。 睡足了星際居民特有的十二小時(shí)的囫圇覺(jué),白櫻準(zhǔn)備起床做早餐。 梁呦呦還在呼呼大睡,似乎不到工作時(shí)間,不打算起床。 看著偏貴的淀粉類食物,白櫻選擇了其中相對(duì)便宜的一種——芋頭。 早餐一定要攝入碳水才是完美的一天嘛! 作為一個(gè)新人主播,白櫻知道,自己的首要任務(wù),就是積累人氣。 而她不知道的是,就在昨晚,她的美食視頻已經(jīng)在星網(wǎng)有了一定熱度了。 即使那只是個(gè)不帶烹飪手法的視頻,食物的香氣也足以證明廚師深厚的功底。 這一次,當(dāng)白櫻再次進(jìn)入直播間的時(shí)候,直播間里明顯熱鬧多了。 【linic:幸虧我機(jī)智,一宿沒(méi)睡!】 【咕嚕嚕:樓上的,不要暴露智商?!?/br> 【勿忘我:昨天有幸看到了視頻,主播今天打算做什么?】 【咕嚕嚕:這糟糕的ID......】 【勿忘我:才沒(méi)有呢,這是古地球最懷舊的網(wǎng)名!】 直播間的小伙伴們今天還算和諧,白櫻笑瞇瞇地說(shuō)道:“今天的菜品是酥黃獨(dú)和東坡rou,不過(guò)東坡rou要晚餐的時(shí)候烹飪哦!” 【離離原上草:蘇東坡!我知道那是個(gè)古代詩(shī)人,主播學(xué)歷史的嗎?】 “我對(duì)歷史很感興趣,但不是歷史系畢業(yè)。如果大家想了解有關(guān)蘇東坡的故事,記得下午十點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入直播間呀!” 【linic:記住了,十點(diǎn),終于可以補(bǔ)眠了?!?/br> 【咕嚕嚕:果然是個(gè)傻子,主播怎么可能會(huì)半夜直播?我就是凌晨才起來(lái)蹲守的?!?/br> 這位同學(xué),凌晨起來(lái)蹲守也很丟人好嗎? 咕嚕嚕還是一如既往地嘴毒,為了避免爭(zhēng)吵,白櫻趕緊拿起剛買的芋頭說(shuō)道:“這是今天的主角,芋頭!有關(guān)芋頭,也有一些有趣的故事呢!” 【linic:乖巧.jpg】 【potato不是tomato:哈!我發(fā)現(xiàn)你們背著我搞直播!幸虧我進(jìn)房間了!】 “歡迎potato不是tomato,接下來(lái),我要開(kāi)始講芋頭的故事了?!?/br> 【linic:嚶嚶嚶,我也想被播播點(diǎn)名?!?/br> 白櫻把買來(lái)的芋頭洗干凈,放入湯鍋,加水開(kāi)大火力煮。 “相傳唐朝的時(shí)候,有一位高僧,人稱懶殘僧。懶殘僧為人又懶又饞,最喜歡的食物就是芋頭。” 【路人甲:差點(diǎn)以為主播在說(shuō)我......】 【linic: 1】 【勿忘我: 10086】 “當(dāng)時(shí)有一位官員李泌由于政派斗爭(zhēng),辭官退隱,來(lái)到湖南衡山,見(jiàn)到了懶殘僧,認(rèn)為他是一位世外高人,于是夜半登門拜會(huì)。” “懶殘僧這時(shí)候正在煨芋頭,看到李泌之后,很不高興,對(duì)著他又喊又罵?!?/br> 【linic:沒(méi)錯(cuò),如果有人打擾我吃芋頭,我也很不高興!】 白櫻噗嗤笑了一聲,清了清嗓子,繼續(xù)說(shuō)道:“即使懶殘僧行為無(wú)禮,李泌依舊十分恭敬。過(guò)了一會(huì)兒,懶殘僧消了氣,才指著地面說(shuō)道:‘坐下吧!’。等芋頭熟了,懶殘僧把芋頭分給李泌一半,并告訴他,‘慎勿多言,領(lǐng)取十年宰相?!蠲谧吆?,果然當(dāng)了十年宰相。這個(gè)故事的名字,就叫做懶殘分芋?!?/br> 這個(gè)故事當(dāng)然是杜撰成分居多,不過(guò)確實(shí)有史料記載,故事本身也很有趣,于是就被白櫻拿來(lái)講給觀眾聽(tīng)了。 【咕嚕嚕:雖然不知道真假,但我還是很期待今天的芋頭。】 【不聽(tīng)不聽(tīng)王八念經(jīng):這故事也太敷衍了,一聽(tīng)就是假的?!?/br> 【離離原上草:巧了,這故事還真是唐朝傳下來(lái)的,要說(shuō)假,也是唐朝人編得假。】 白櫻講完了故事,取出一碟杏仁,研磨成杏仁碎。 又取出昨天剩下的面粉,打算做面糊。 正宗的酥黃獨(dú)還需要研碎的香榧子,可惜星際很多植物的資料都遺失了,白櫻沒(méi)能在星網(wǎng)上找到類似的商品。 糯香的芋頭被白櫻用筷子撈出鍋放涼,熟練地剝?nèi)ネ馄ぁ?/br> 白中透著淡紫的芋頭看起來(lái)就像小雪人一樣可愛(ài)。 把芋頭切成片,再沾上加了鹽的面糊,最后再在杏仁碎上一滾,一塊待煎的酥黃獨(dú)就做好了。 所有的芋頭都被整齊地碼好,放在盤子里備用。 白櫻又拿起平底鍋,倒上花生油。 她把手伸向鍋上方,一邊對(duì)著鏡頭講解,“煎酥黃獨(dú)適合用六成熱的油,如果大家把手伸向鍋上方五厘米的地方,能感覺(jué)到溫?zé)?,說(shuō)明油已經(jīng)三成熱?!?/br> 直播間的觀眾紛紛伸手。 【咕嚕嚕:啊!已經(jīng)有點(diǎn)燙了!】 “這說(shuō)明油已經(jīng)六成熱了,正是適合煎芋頭的時(shí)候。不過(guò)大家千萬(wàn)記得,當(dāng)油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,就不要伸手了,九成熱的油會(huì)造成燙傷?!?/br> 白櫻不再?gòu)U話,把芋頭片擺滿平底鍋表面。 滋啦滋啦的油炸聲,伴隨著小麥的香氣,溢出這一方小小的天地,涌進(jìn)觀眾的鼻腔。