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【linic:我們櫻桃以為自己的粉絲都是一學(xué)就會(huì)的天才?!?/br> 【莫蒂是個(gè)小傻瓜:實(shí)際上我一看就會(huì),一做就廢?!?/br> 【taurus:我這種廚房廢人還是老老實(shí)實(shí)的看櫻桃直播吧。】 白櫻確實(shí)高估了星際居民的料理水平。 經(jīng)過漫長的星際旅行之后,再加上長期的戰(zhàn)爭時(shí)代,全體星際居民的烹飪傳承早就斷崖式下跌了。 讓幾乎百分百?zèng)]接觸過烹飪、甚至連基本的調(diào)味方法都完全不知道的人,制作果醬,人們自然會(huì)下意識(shí)排斥。 只有少數(shù)幾個(gè)人,展現(xiàn)出非一般的熱情。 【云胡不喜:是上次那種可以拿來涂面包的甜甜的醬嗎?好想學(xué)!】 【小紫:拿出我的小本本?!?/br> 白櫻微笑著看粉絲們頻頻發(fā)送彈幕,等待著破壁機(jī)把覆盆子打成果汁。 在鮮紅的果汁里,用幾顆檸檬擠出檸檬汁混進(jìn)去之后,白櫻繼續(xù)科普,“檸檬汁可以有效防止覆盆子果汁氧化,使果醬保持誘人的紅色?!?/br> 一個(gè)小鍋被架在爐灶上,緩緩倒入果汁。 “熬制果醬需要用中火,后期還要不停地用勺子攪拌,防止糊鍋?!?/br> 這時(shí)烤箱響起“?!钡囊宦?,白櫻趕忙轉(zhuǎn)過身,戴好防燙手套,給千層酥翻面。 “第二次烤制的時(shí)候,我們要在千層酥上壓上一個(gè)烤盤,防止千層酥過度蓬松,這一次需要十分鐘哦。” 【離離原上草:主播,案板上還有一塊面團(tuán),是不是忘了放進(jìn)烤箱了?】 有人注意到白櫻之前的千層酥面團(tuán)還留了一塊在案板上。 白櫻解釋道:“這塊面團(tuán)還有別的用處?!?/br> 等待期間,白櫻一直用一柄勺子,均勻地順時(shí)針攪拌鍋里的覆盆子果醬。 【咕嚕嚕:攪拌的動(dòng)作好助眠啊,我感覺快要睡著了……】 【Summer:這一定是主播的巫術(shù),我的眼皮要黏在一起了……唔……困……】 好在十分鐘一到,烤箱的提示音吵醒了那些昏昏欲睡的觀眾。 “第三次只有兩分鐘,烤好的千層酥即使不做成拿破侖蛋糕,也可以當(dāng)做小零食吃呢!” 這句話讓觀眾們徹底精神了。 【Summer:誰?誰說我困了?我明明精神矍鑠!】 【莫蒂是個(gè)小傻瓜:友情提示,是精神抖擻,姥爺才用精神矍鑠?!?/br> 【Summer:你給我閉嘴,今天搶我遙控器的事還沒跟你算賬呢!】 【咕嚕嚕:好像聽到了什么了不得的事,樓上兩個(gè)是夫妻嗎?】 【Summer:別詛咒我好嗎,我還想有個(gè)好歸宿,我們是姐弟。】 【莫蒂是個(gè)小傻瓜:彼此彼此】 果然是一家人呢! 白櫻想起之前莫蒂是個(gè)小傻瓜說過他姥爺?shù)氖论E,對這家人涌起了強(qiáng)烈的好奇心。 千層酥出鍋的同時(shí),果醬也熬好了。 白櫻把千層酥切成威化大小的小塊,不需要她提醒,觀眾們自己就找到了食用的方法。 【咕嚕嚕:櫻桃做的美食,讓我等一天我都愿意!這是什么絕世美味,光是千層酥配上果醬就好吃到停不下來,難以想象拿破侖蛋糕會(huì)是何等美味!】 【linic:我本來想寫一段小作文夸一夸,話到嘴邊,只剩下一句臥槽。】 【tomato不是potato:茍同】 【最愛酥黃獨(dú): 1】 【櫻桃的舔狗:我已經(jīng)開始期待成品了,不知道要等多長時(shí)間?!?/br> 白櫻看了眼右下角的時(shí)間,說道:“預(yù)計(jì)九點(diǎn)鐘可以做好,這次我會(huì)抽二十位幸運(yùn)觀眾,送出一份拿破侖蛋糕,剩下的拿破侖蛋糕,會(huì)掛在網(wǎng)店上出售?!?/br> 【櫻桃小丸子:get,我運(yùn)氣一直不怎么好,在直播間拼運(yùn)氣還不如去網(wǎng)店拼手速?!?/br> 【小紫:寬面條淚,我運(yùn)氣也很差?!?/br> 直播間里的非酋們開始報(bào)團(tuán)取暖。 白櫻從櫥柜里拿出需要的食材,“這是rou桂粉,還有白糖、牛奶、雞蛋,接下來,我要做第三種配料,卡仕達(dá)奶油醬?!?/br> 【離離原上草:又是沒聽過的東西。】 卡仕達(dá)奶油醬原本需要的香料是香草,然而聯(lián)邦無人售賣這種食材,白櫻暫時(shí)只能用rou桂粉替代。 香料的用量不需要太多,只需要少量進(jìn)行提味,因此對口味的影響不太大。 更何況星際居民并不知道什么是卡仕達(dá)奶油醬,自然也不會(huì)有人挑剔白櫻的做法不正宗。 白櫻用小漏勺,把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,準(zhǔn)備分別打發(fā)。 “這里說一個(gè)小tip,雞蛋黃打發(fā)之后,混入面粉,做成的面團(tuán),適合做酥脆的小甜點(diǎn),而雞蛋清和牛奶打發(fā)之后做成的生奶油,則適合制作蓬松的甜點(diǎn)。” 【咕嚕嚕:對不起,我根本不知道有什么甜點(diǎn)?!?/br> 【linic:櫻桃每天都在努力把粉絲變成同行。】 【莫蒂是個(gè)小傻瓜:這是我見過最沒有危機(jī)意識(shí)的主播。】 白櫻看到這些彈幕,忍不住翻白眼。 要說星際世界,廚師缺口也太大了,和總?cè)丝诘谋壤艿偷揭槐纫话偃f,這么大的行業(yè)缺口,只要不是貪得無厭的人,誰會(huì)覺得多幾個(gè)廚師就會(huì)搶自己的飯碗呢? 當(dāng)然,世界上從不缺貪得無厭的人,只不過是白櫻本人比較佛系罷了。 第21章 拿破侖蛋糕(下)