【饕餮:不用謝我, 如果你的菜做的不好吃，就算給我一個(gè)億, 我也不會(huì)為它撰寫一個(gè)字的, 這是你應(yīng)得的贊揚(yáng)?！?/br>
    饕餮作為主播一哥, 十分愛惜羽毛, 為了短期利益自砸招牌的事，他是無論如何也不可能做的。

    同樣的，由于他的評(píng)價(jià)從不摻假，在整個(gè)星際的口碑都是首屈一指的，能夠得到他的推薦，在他的美食游記里榜上有名的, 都是大廚中的大廚，高手中的高手。

    清邁青咖喱雞rou被盛出一小碗，供觀眾們解饞，其他的則被白櫻放進(jìn)了保溫柜。

    這時(shí)，她從櫥柜上拿出一個(gè)小盆，里面放著的，是泡了一個(gè)小時(shí)冷水的大米。

    “做煲仔飯的大米，最好提前浸泡一小時(shí)，這樣煮出來的飯口感更好，也不容易糊鍋?！?/br>
    她又拿出一個(gè)小砂鍋，說道:“這是我和黎氏合作，為煲仔飯量身定做的小砂鍋，非常適合做雞公煲、黃燜雞、煲仔飯等風(fēng)味菜肴?！?/br>
    【咕嚕嚕:不容易啊，我們櫻桃終于直播恰飯了?！?/br>
    【櫻桃的舔狗:讓她??！我們崽實(shí)在太可憐了，這么久才接到一個(gè)廣告。】

    【Summer:hhhhhh，而且合作商的廣告沒什么廣告費(fèi)吧！】

    白櫻倒是有些不好意思，美食主播在主播界和一些干貨、科普主播一樣，地位十分尷尬。

    他們往往只能靠觀眾的打賞和播放量過活，所能接到的廣告寥寥無幾，是以白櫻自己以前也沒有打過什么廣告。

    她有些懷疑，自己這個(gè)廣告是不是打得太硬了，要不怎么觀眾們一眼就識(shí)破了她的小心思？

    她不知道，混跡直播平臺(tái)的觀眾們，往往比主播更雞賊，恰飯不恰飯，他們一眼就能識(shí)別出來。

    白櫻耳朵紅紅地洗干凈了砂鍋，開始煮米飯，“我們需要在米飯滾開的時(shí)候，放上臘rou和臘腸，小火慢煮。”

    【丈二和尚:米飯做錯(cuò)了什么，它為什么要滾開？】

    【rick是個(gè)科學(xué)家:可能是因?yàn)榕Drou的地位更高吧……】

    【咕嚕嚕:我信了?！?/br>
    【姜餅人:所以臘rou和臘腸是什么？】

    【云胡不喜:肯定是像咸鴨蛋一樣，制作后需要等待很久才能食用的東西，不然櫻桃肯定就在直播里做了?！?/br>
    不得不說，幾個(gè)月的相處，觀眾們已經(jīng)很了解白櫻的脾氣了。

    對(duì)心懷善意的人，白櫻總是盡可能照顧他們的感受。

    “臘rou和臘腸其實(shí)還需要風(fēng)干一段時(shí)間，風(fēng)味才最好，所以暫時(shí)沒有上架，在我旅行期間，我的經(jīng)紀(jì)人應(yīng)該就會(huì)安排將這兩樣商品上架了。”

    她又看向砂鍋，說了一句，“不過大家要記得一點(diǎn)，煮煲仔飯的時(shí)候，要比平時(shí)蒸米飯時(shí)酌情減少一些水量，這樣煮出來的米飯才會(huì)顆粒分明，與臘味混在一起，口感統(tǒng)一，也更容易拌勻醬汁?！?/br>
    【云胡不喜:好了我的腦子學(xué)會(huì)了?！?/br>
    【小紫:我很確定你的手還不會(huì)?！?/br>
    等水煮開一滾之后，白櫻把臘rou和臘腸一整個(gè)放了進(jìn)去。

    【離離原上草:?。?！不切一下嗎？】

    【莫蒂是個(gè)小傻瓜:雖然這樣吃起來會(huì)很爽快，但是主播你真的不切一下嗎？至少搞個(gè)做作的擺盤?。e的主播都是這樣的！】

    做作的擺盤什么的……

    說的也太直接了。

    白櫻表情有一瞬間的飄忽。

    “這里不切臘味的原因，是因?yàn)橐Ａ襞D味的香氣，如果在出鍋前就把臘味切開，香氣就會(huì)完全散進(jìn)米飯里，使得臘味本身變得寡淡。”

    她把砂鍋蓋好，看了一眼時(shí)間，“我們用最小火，煨上二十五分鐘即可?！边@時(shí)她拿出之前做咖喱剩下的調(diào)料，一邊挑選要用的，一邊細(xì)細(xì)叮囑著做煲仔飯的要點(diǎn)。

    “煲仔飯一定要記得小火煮，如果大家不慎把火開大了，導(dǎo)致糊鍋的話，櫻桃這里也有一個(gè)補(bǔ)救的辦法。”

    她拿起大蔥歡快地甩了幾下，“只要在砂鍋里，放入幾塊蔥白，糊味就會(huì)消失哦！”

    白櫻之所以不遺余力地科普這些，就是希望星際的居民們，可以學(xué)會(huì)一些家常菜，即使沒有錢去餐廳，也能自己在家享受美食。

    民以食為天，飲食水平，也是衡量一個(gè)時(shí)代幸福與否的標(biāo)準(zhǔn)之一。

    白櫻短暫地懷念了一下曾經(jīng)餐館遍地開花的時(shí)代，很快就回過神來。

    人活著，要向前看，而不是頻頻回首。

    她拿起一個(gè)調(diào)料瓶，開始調(diào)醬汁。

    “接下來，我們要開始制作拌飯醬汁啦！首先，以1:3:6的比例加入魚露、生抽和水，然后根據(jù)個(gè)人口味，少量加入糖、老抽、胡椒粉和用蛤蜊提取的海鮮粉。海鮮粉也是黎氏的新品，大家有興趣可以去看看呀！”

    調(diào)和后的醬汁被放進(jìn)洗干凈的鍋里，小火煮沸，然后盛出。

    “再滴幾滴香油，可以使醬汁的香氣更濃哦！”

    她拿出一小把蘆筍，對(duì)著鏡頭說道:“為了營(yíng)養(yǎng)均衡，補(bǔ)充維生素，我們還需要燙一些小蔬菜。如果大家家里沒有蘆筍，油菜和菜心也都可以?！?/br>
    隨后，她燒開一鍋水，加了一些鹽，“在水中加少許鹽，可以讓蔬菜保持翠綠，顏色更加美觀的同時(shí)也能促進(jìn)食欲?！?/br>
    【咕嚕嚕:太高估我了，我就不可能沒有食欲?！?/br>
    【最愛酥黃獨(dú):人間真實(shí)。】

    【灑金帳:可能只有櫻桃自己可能會(huì)因?yàn)槭澄锏馁u相不好而沒有食欲吧……我明明只要味道好吃就行了。】