她舉起一個(gè)啤酒杯，說道:“大家知道這里面是什么嗎？”

    杯子里，自然是白櫻費(fèi)勁吧啦，按照自己知道的不全面的理論，失敗多次才釀造出來的啤酒，雖然摸清了方法，最后也不過只有一小桶，今天剛剛能喝。

    她把啤酒倒了一點(diǎn)在子彈杯里，讓觀眾們嘗嘗。

    實(shí)際上，第一次喝啤酒的人，還真未必能喜歡上啤酒的味道。

    【咕嚕嚕:感覺像發(fā)酸的面包……】

    【酒中仙:這一喝就知道是一種發(fā)酵酒，而且有麥芽的香氣，不過我以前可沒喝過這種酒。】

    聯(lián)邦主要飲用的酒水，其實(shí)都算得上是烈酒。

    是糧食蒸餾出來的酒，度數(shù)一般在四十度以上，而發(fā)酵葡萄酒，相對(duì)來講釀造時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且并不適用于軍中，除了帝國(guó)的貴族之外，基本上只有五星以上的餐廳才會(huì)提供。

    啤酒反而因?yàn)檫\(yùn)輸不便，貴族又不愛喝，漸漸失傳了。

    【離離原上草:我記得歷史文獻(xiàn)上好像提到過一種失傳的酒，不會(huì)就是……】

    白櫻接著他的話，說道:“沒錯(cuò)，這就是古地球的啤酒。只不過今天，它可不是用來喝的，而是當(dāng)做調(diào)料來使用的?！?/br>
    【云胡不喜:又是用來去腥嗎？】

    【酒中仙:哇！暴殄天物！這么好的酒！】

    果然人和ID一樣，是個(gè)酒鬼嗎？

    白櫻默了一瞬間。

    啤酒對(duì)她來說，倒算不上特別好喝的酒，反而是英式炸鱈魚、啤酒鴨什么的，比較誘人。

    白櫻解釋道:“英式炸鱈魚之所以有英式風(fēng)味，關(guān)鍵就在于，鱈魚表面包裹的面糊里，有啤酒的香氣。大家如果冰箱里沒有鱈魚，任何少刺的魚類，都可以作為替代?！?/br>
    說著，她把鱈魚rou切條，倒入白葡萄酒和檸檬汁，再放入鹽和白胡椒粉，抓勻腌制。

    趁著腌制的時(shí)間，白老師再次上線，“正宗的英式炸鱈魚，要配合塔塔醬一起吃，所以接下來，我們要開始制作塔塔醬?！?/br>
    【云胡不喜:我已經(jīng)是櫻桃的云徒弟了?！?/br>
    【小紫: 1】

    塔塔醬的前置醬汁是蛋黃醬，制作蛋黃醬。

    白櫻拿出一個(gè)雞蛋，將蛋黃分離出來，加入糖粉，用打蛋器打發(fā)。

    之后，她少量多次的加入玉米油，讓蛋黃和油充分融合，“這里不推薦用花生油，花生油本身的香味太濃，會(huì)蓋過蛋黃的香味?！?/br>
    融合了玉米油的蛋黃，變得粘稠絲滑，看起來就像半融化的黃油一樣誘人。

    接著，白櫻把檸檬汁和煉乳混合，按照剛才的方法，再次用玉米油，把兩種材料乳化，這才和乳化后的蛋黃混合，攪拌均勻，做成了蛋黃醬。

    剩下的雞蛋白，被隔水蒸熟，剁成雞蛋白碎，之后再加入洋蔥、歐芹、水瓜柳末，與蛋黃醬混合在一起，按照自己的口味，拌入少許鹽，塔塔醬就做好了。

    這時(shí)魚rou已經(jīng)腌入味，“我們用面粉、泡打粉、玉米淀粉、雞蛋黃和啤酒，攪拌在一起，制作炸魚用的面糊?！?/br>
    面糊做好后，白櫻把魚rou在里面滾上一圈，掛上濃淡適中的面糊，放進(jìn)六成熱的油鍋里炸。

    似乎是所有生物的天性，人們不由自主地，就會(huì)對(duì)高卡路里的食物，產(chǎn)生無法抗拒的渴望。

    僅僅是聽見鱈魚在油鍋里發(fā)出的滋滋聲，觀眾們就下意識(shí)感到了饑餓。

    面糊變得金黃酥脆，里面的鱈魚也已經(jīng)熟了。

    白櫻才炸好的鱈魚撈出，在盤子上擺好。

    她夾起一塊，喂給了旁邊眼巴巴的小徒弟姜非。

    姜非的牙齒咬在炸魚上，發(fā)出咔嚓咔嚓的脆響。

    酥脆的表皮里，是嫩滑的鱈魚rou，全息影像完美復(fù)制了炸鱈魚的狀態(tài)，甚至連姜非咬破酥皮時(shí)，魚rou冒出的熱汽，都模擬的一模一樣。

    香氣飄進(jìn)觀眾們的鼻尖，瞬間喚醒了沉睡的饞蟲。

    他們紛紛夾起炸鱈魚，配著塔塔醬，咔哧咔哧地大嚼特嚼，恨不得真的能把面前的一盤虛擬數(shù)據(jù)，吃下肚子。

    姜非在鏡頭前，吃得腮幫子鼓鼓地，像個(gè)小倉(cāng)鼠似的，拉足了仇恨。

    【咕嚕嚕:嗚~我也想去櫻桃的廚房！】

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    第49章 鹿鳴宴（一）

    這邊白櫻正在直播, 直到許久, 都沒見梁呦呦出現(xiàn)。

    結(jié)束直播后，白櫻立刻揪住小徒弟，問道:“你姨姨去哪了？”

    姜非一邊偷偷夾湯里的蟶子rou吃，一邊含糊不清地回答:“姨姨去接meimei。”

    meimei？

    我呦呦姐居然背著我在外面養(yǎng)了個(gè)meimei？

    她立刻打了視頻通話過去, “呦呦姐，你去哪里了？飯都做好了?！?/br>
    我還是不是你的小寶貝了。

    白櫻委屈了一秒, 轉(zhuǎn)念一想，發(fā)現(xiàn)梁呦呦似乎從沒提過她的家人。

    那邊梁呦呦所在的環(huán)境很嘈雜，“我meimei高考剛出結(jié)果，過來找我了, 我在遠(yuǎn)程飛梭站臺(tái)這里接她，今天就不……”

    白櫻立刻截住她的話, “那你們今天住哪啊？干嘛不回家住？”