她準備再做一道鮮蟹海味火鍋，作為午餐的主要菜肴。

    海味火鍋，口味偏清淡，是日式火鍋的一種，可以先煮好，再上桌，食用起來十分方便。

    這道菜除了螃蟹、蛤蜊、魷魚和海蝦四味海鮮之外，配菜也十分豐富，蔬菜和rou類配比均衡，很是健康。

    白櫻把大白菜洗凈，撕成大片，切了一塊豆腐，把水發(fā)香菇也切成兩半，這才從冰箱里拿出一盒凍豆腐。

    【咕嚕嚕:這豆腐的顏色，是壞了嗎？】

    【咸魚一刺:感覺表面都變粗糙了。】白櫻伸出食指搖了搖，“不是的呦！這是凍豆腐。因為豆腐里有水分，在凍結過程中，水珠會凝結成小冰球，在豆腐表面留下許多孔洞，這樣的豆腐，會在煮湯的時候吸飽湯汁，變得味道濃郁，十分美味！”

    其貌不揚的凍豆腐被放在一邊緩凍，趁著這個時間，白櫻把海鮮清洗干凈，又剝了幾只牛蒡出來。

    蛤蜊被扔進鹽水里，吐出體內的泥沙，等到泥沙都吐凈了，再用水沖洗幾遍，就可以用來煮湯了。

    白櫻把豬骨高湯倒進鍋里，大火煮沸，往里面加入胡椒粉、蔥白、姜片和鹽，湯底就做好了。

    這時把大白菜和凍豆腐擺在鍋底，再加入其他海鮮和蔬菜，煮熟后，鮮蟹海味火鍋就完成了。

    白櫻用白味噌、梅子粉、生姜、西紅柿、蜂蜜、鹽和清酒，一起放進榨汁機，打成醬汁，作為火鍋的蘸料。

    關閉了直播，把火鍋和土豆餅端上桌，白櫻的分數(shù)也已經打完了。

    參賽選手里，果然有一大批人，踩了“可樂”二字的大坑，被殘忍淘汰。

    眼看著白櫻一個新人再次高居榜首，入圍決賽的幾個人，都有些心慌。

    他們參賽之前，每個人都信心滿滿，認為自己一定能夠成功晉級。

    然而從初賽到復賽結束，所有人都被白櫻一路吊打，到現(xiàn)在，除了慌亂，就只剩下麻木了。

    想到極有可能又要再等一年才能晉級，入圍的幾個人不免灰心喪氣。

    其中有一個叫娜塔莎的年輕女人，還接到了家里的視頻通話。

    娜塔莎離開帝國，在聯(lián)邦打拼了五年多，今年好不容易有望晉級，沒想到卻遇到了白櫻。

    “你也該回家了，總是待在聯(lián)邦當什么女主播，我看今年也沒辦法晉級五級，不如趕緊回家繼承酒店，免得浪費時間?！蹦人哪赣H在遙遠的帝國，語重心長地教育女兒。

    原來入圍決賽的選手里，還有一個“不紅就要繼承家業(yè)”的富二代。

    說起來也算這些人倒霉，辛辛苦苦準備了一年，怎料穿越大神突然抽風，從古地球拉來了一個美食主播，這半路殺出的程咬金，任憑他們想破腦子，也不可能猜出白櫻師承何派。

    如果白櫻知道了他們的疑惑，恐怕要欠揍地露出一抹得意的笑。

    小jiejie我無門無派，全靠二十一世紀的互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)不盡的菜譜，自學成才！

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    感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使：呂小曦 5瓶；

    非常感謝大家對我的支持，我會繼續(xù)努力的！

    第62章 決賽之面點、冷盤

    由于可樂餅的誤導, 最后入圍決賽的人數(shù)只有十四人。

    這十四人, 將要前往決賽現(xiàn)場，進行最后的比賽。

    實際上，除了白櫻這個穿越者之外，其他十三個人水平基本相當。

    決賽將進行整整一天, 入圍的主播們將通過抽簽的方式，兩兩進行比試, 獲勝次數(shù)最多的七個人，將會晉級。

    如果出現(xiàn)獲勝次數(shù)相同的情況，則再以評委給出的分數(shù)，進行排名。

    之前的入圍選手之所以對白櫻產生恐懼, 是因為他們私底下基本都看了白櫻曾經的直播錄像。

    按理說，每個廚師應該都有自己擅長的部分, 也有薄弱點。

    但是看過了幾十期錄播之后，選手們絕望的發(fā)現(xiàn)，這個人擅長的很多，薄弱點卻一個沒有……

    如果他們誰抽簽碰到了白櫻, 那么幾乎是百分之百會輸。

    這樣一來，其他兩場，包含四五種菜式的比賽, 必須要全部勝出，才有晉級的可能。

    也就是說，因為白櫻的出現(xiàn)，只要抽到的對手是她, 那么那個倒霉鬼的晉級幾率就會大大降低。

    白櫻一進比賽場地，就感覺到別人灼灼的目光，打在自己身上。

    “？？？”

    這聚光燈一般的感覺……

    這時，主持人走上臺，看著選手們都到齊了，這才對著直播鏡頭，進行了一番夸張的選手介紹。

    什么俄羅斯的玫瑰娜塔莎、英式料理之光喬治……

    總之稱號各種中二。

    介紹完畢，主持人宣布了第一餐的評比項目——面點、涼菜。

    這里的涼菜，當然不單單指拌菜，也指冷盤，所以可選的菜單非常多。

    “請各位選手進行抽簽，抽到相同字數(shù)的選手，將互為對手?！?/br>
    白櫻從抽簽的盒子里拿出一張紙條，打開一看，上面寫著“6”。

    她亮出了自己的數(shù)字，抽到其他數(shù)字的人立刻松了一口氣。

    只是有人歡喜有人愁，一個名叫鐘逸的男人，抽到了白櫻作為對手。

    和他還算熟悉的老選手們，都給了他一個“保重”的眼神。