帶著水的豆子用勺子向石磨孔里傾倒，一邊放豆子，一邊轉動石磨。

    【Summer:又來了，助眠……我其實還有點沒睡著……zzz】

    【云胡不喜:我也快睡著了?！?/br>
    由于石磨不大，因此并不十分費力氣，白櫻自己一個人就能搞定。

    象牙白色的豆?jié){從出水口緩緩流進奶鍋里，鍋里的水平面越來越高。

    等到豆子都磨完了，鍋也已經半滿了。

    聯(lián)想到粉絲們在試吃上的大膽，白櫻立刻捂住了奶鍋，快速說道:“生豆?jié){有一定的毒性，千萬不要喝！”

    【咕嚕嚕:hhhhh，數(shù)據(jù)不會模擬毒性啊?！?/br>
    【小紫:摸摸蠢萌的櫻桃?！?/br>
    白櫻松了一口氣，把紗布罩在玻璃盆上，用來過濾豆?jié){。

    嫩黃色的豆渣留在紗布上，細膩的豆?jié){滲透紗布，流向盆底。

    過濾好的豆?jié){倒進鍋里，放在燃氣灶上，中火加熱。

    “生豆?jié){之所以不能喝，是因為里面有一種叫做皂苷的毒素，喝了之后，會造成嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀，大家在家里使用榨汁機來做豆?jié){的時候，一定要記得煮熟再喝。”

    這時鍋里的豆?jié){開始往外撲，白櫻趕緊關小了火。

    “這時候還不能出鍋哦！皂苷受熱會膨脹，所以現(xiàn)在看起來的撲鍋，實際上并不是豆?jié){沸騰了。我們還要再煮上五到十分鐘，豆?jié){才會徹底無毒?！?/br>
    白櫻自己聽著自己的講解，都覺得豆?jié){突然變得可怕起來。

    聽起來就像是波吉亞家族某個心狠手辣的家伙，在教別人制作毒藥似的……

    哦不，生豆?jié){聽起來，更像是瀉藥……

    【咕嚕嚕:怎么感覺喝個豆?jié){都危機四伏的?！?/br>
    【離離原上草:我們已經夠幸運了，這要是無知的原始人，恐怕這會兒……】

    【rick是個科學家:警告樓上不要再說了，我還想吃早飯?！?/br>
    【Beth:我想你們該和我解釋一下，我做好了松餅，淋上了楓糖漿，結果你們全都跑出來看……嗯？這是什么？聞起來挺香的?！?/br>
    【Jerry:聽我說親愛的，是他們先跑出來的?！?/br>
    【莫蒂是個小傻瓜:哦，又開始了，每次都要第一個逃避責任?！?/br>
    【rick是個科學家:很高興你發(fā)現(xiàn)了人類的本質?！?/br>
    哦吼~

    看來mama出現(xiàn)了。

    這家人的對話似乎過分辛辣。

    白櫻一言難盡地瞥了一眼彈幕，關掉了火。

    香噴噴的豆?jié){已經可以喝了，白櫻盛出一半，用來當做今天的早餐，剩下的則用來做豆腐。

    她拿出一小包中筋面粉，準備開始制作油條。

    制作油條，筋度為10%~15%的中筋面粉最為適宜。

    以此類面粉做出來的油條，口感十分蓬松。

    她把面粉和泡打粉、小蘇打混合好后，過了兩次篩子。

    把雞蛋、水和油倒進面粉里，充分攪拌均勻，讓面變成絮狀，就可以開始揉面了。

    “在揉面這里，有一個小訣竅。為了讓油條口感勁道，我們揉面的時候，要一邊用拳頭揣面團，一邊把邊緣的面團往中間拉?！?/br>
    她一邊說一邊示范，一分多鐘就把面團揉好了。

    直播間的觀眾們正忙著喝豆?jié){。

    【Beth:這東西的味道真不錯！】

    【云胡不喜:明顯放糖更好喝?！?/br>
    【北境之地:我覺得不放糖比較好喝，有熟豆子的香氣?！?/br>
    白櫻把面團放在一邊，準備醒發(fā)半個小時。

    她取出一個底部帶著紗布的小木框，放在玻璃盆里，準備開始點豆腐。

    她的手里出現(xiàn)了一個小瓶子，“這次我們要做的是傳統(tǒng)的北豆腐，相比于石膏點的豆腐，鹵水豆腐味道更加清新，不容易發(fā)苦?！?/br>
    白櫻細嫩的小手晃了晃瓶子，“這里面就是鹵水，是用海水提取食鹽后殘留的母液?！?/br>
    她把鹵水滴進裝著豆?jié){的木框里，神奇的化學反應就出現(xiàn)了。

    【最愛酥黃獨:woc！有生之年第一次看到豆?jié){怎么變成豆腐花！】

    白櫻一直不停地攪拌著豆?jié){，直到玻璃盆里的水都變得清澈起來，這才開始壓豆腐。

    凝固的豆腐花堆在木框里，用模具壓好，放在一邊。

    這時面團也已經醒好了，白櫻又把面揉了一遍，這才放進發(fā)酵機。

    發(fā)好的面團切成小條，兩兩疊在一起，用筷子壓住中心，把兩塊面的中間黏在一起，就可以下油鍋開始炸油條了。

    面團放進油鍋，立刻就被滋啦滋啦的油花包圍，面團本身也快速膨脹，變成了人們常見的油條形狀。

    【一腳踢飛你們:感覺今天的早餐像是變魔術?！?/br>
    【佛跳墻是我的:同?！?/br>
    炸好的油條被撈出來，控干多余的油后，整齊地擺在盤子里。

    白櫻把一根小油條從中折斷，放進香甜的豆?jié){里，用筷子撈出，咬了一口。

    油條的焦香配著豆?jié){的甜蜜，熨帖著人的腸胃，可以撫平清晨的困倦。

    直播間的觀眾們有樣學樣，個個贊不絕口。

    【櫻桃的舔狗:兄弟們，吹爆今天的早餐，我宣布，豆?jié){油條是我的最愛！】

    【云胡不喜:我記得古地球有一首歌，就是唱這個的。】

    【白日依山盡:我知道，你和我，就像是豆?jié){油條，要一起，吃下去，味道才會是最好~】