甚至比傳統(tǒng)吊出來的高湯更多了幾分清淡之味，沒有那么厚重。

    喝了湯，他從旁邊抽出一雙筷子來，將面拌了一下，如雪的面條根根分明，一點(diǎn)粘連的情況都沒有。他挑起一筷子，送入嘴里。稍微咀嚼兩口，便明白了廖清歡為什么說面也至關(guān)重要了。

    陽春面作為海城一大特色，劉紅星自然是從小吃到大的，不論是家里做的還是外面飯店里做的，但吃過那么多，卻沒有一碗像這碗面。牙齒咬上面條，能感覺到緊實(shí)彈牙的感覺，軟而不爛，面條里不僅有湯的鮮味，還有雞蛋的香味，再加上一勺子蔥油澆上去，講幾種味道激發(fā)得更加強(qiáng)烈。

    他什么都沒說，跟有人搶似的，快速的將一碗面吃得一干二凈。

    等放下飯，看到廖清歡時(shí)，才不好意思的笑了笑，“太好吃了，我都忘了說有多好吃?！?/br>
    “不用說，我聽多了?！绷吻鍤g語氣的淡淡的，“從明天開始，每天抻兩次面，然后煮給我嘗，不過關(guān)的話，你就不能吃別的東西，只能吃你自己抻出來的面?！?/br>
    她小時(shí)候也是這么過來的，做菜容易，會做菜很難。尤其像他們這種開門做買賣的，人上門來吃飯，那是沖著味道來的。所以做菜的師傅手藝一定要過硬，不過硬誰樂意上門啊。

    不管人是沖著新奇來，還是沖著別的。只是這家店是做吃的，最終留住留住客人的一定是味道。

    打小她爺爺就這么教她，不樂意吃也沒辦法，只能硬著頭皮吃，只有做菜的人自己吃了，才知道自己的手藝究竟到了哪個(gè)位置。不然別人說再多，自己還是不知道自己差在哪。

    剛還覺得面好吃的劉紅星臉苦了下來，自己師傅做得好吃，那可不代表自己做得也好吃啊。

    燉了一下午的鹵豬下水味道愈發(fā)的濃郁，下午周邊住著的人都在店門口轉(zhuǎn)悠了好幾圈。沒辦法，這風(fēng)刮了一陣一陣的，帶著香味四處亂竄，都快飄出十里地了。

    這年頭能做鹵味的人家少，各家手里捏著的糧票rou票等都是有限的，香料什么的買都買不到，家里能備上鹽和醬油就不錯了。哪像廖清歡做的這鍋醬鹵，香料都放了三十多種，早上又煮過一遍豬rou，這讓許久沒吃過豬rou的人家都快饞死了。

    家里有小孩的就倒霉狠了，不懂事的孩子可不管家里還有沒有票，聞著味就流口水，不讓吃就撒潑打滾。疼孩子的就抱著孩子到店門口問一句，怎么賣，啥時(shí)候能賣。那家里實(shí)在是沒票的，就只能把孩子狠狠的打一頓，然后嘴里罵兩句缺德，居然在門口燉醬鹵rou。

    到了各大工廠下班的點(diǎn)，就了不得，中午沒吃著的一通知下班，就撒丫子往外跑。就那么大口鍋，里面能有多少豬下水啊，能不能吃上就看誰跑得快了。

    李淑華也是其中一個(gè)，她中午見旁邊桌吃醬鹵rou吃得老香了，她吃著烤魚雖然滿足，可醬鹵rou還是想吃。雖然說是晚上只有豬下水，但沒關(guān)系，她不挑這玩意兒。

    展紅旗一出車間往二車間去，沒看到李淑華，倒是看到，吳月玲王琴。

    “淑華同志呢？”

    王琴大大咧咧的往廠門口一指，“跑出去了，說是要上和平飯店買醬鹵rou吃?！?/br>
    李淑華家里條件好，又是最小的那個(gè)，掙多少自己花，她爸媽都不要她的，所以李淑華能敞開嘴隨便吃。

    展紅旗一轉(zhuǎn)身，趕緊往門口去。他中午就看出來李淑華想吃醬鹵rou了，原想著下了班帶她過去買的，誰知道這丫頭自己跑得飛快。

    劉紅星原本想著中午人那么多已經(jīng)差不多了，沒成想晚飯人更多一些。

    “自己動手，豐衣足食。醬鹵rou還有沒？我要一份。”

    “烤魚呢？還有烤魚嗎？中午聽人說好吃，特意過來的?！?/br>
    “前途是光明的，道路是曲折的。是不是只有豬下水了？沒事，我就愛吃豬下水，給我來一份啊?！?/br>
    林香香和劉紅星倆人忙著收糧票和錢，給這些顧客開飯票。羅翠芳就在旁邊插著手，擺明了不會幫忙干活的樣子。

    雖然rou菜是沒多少，可素菜還是有的，外加還有個(gè)陽春面。

    沒能搶到豬下水的也不甘心白來，那陽春面也得吃上一碗。

    豬下水里豬大腸豬肝豬肺，都是些難處理味道大的部位，上午廖清歡和劉紅星倆給清洗了好一會，還拿酒泡上了，才入鍋鹵上的。

    每一盤都會把這三種都放上一些，相當(dāng)于一個(gè)豬雜盤，廖清歡還特意熬了個(gè)醬澆在上面。

    林香香經(jīng)過中午一頓已經(jīng)徹底倒戈在廖清歡這邊了，幫忙干活干得可帶勁了。進(jìn)后廚端菜的時(shí)候，瞅著那一盤盤的豬雜，別提多想吃了。

    以前那些大師傅在的時(shí)候，她都沒覺得在飯店做事這么難熬。

    把菜全給上上去，她站在劉紅星旁邊，一邊摸著肚子一邊說道：“好想吃啊，那豬下水真香。”

    以前也吃過豬下水，但總有股怪味，除非是很想吃rou手里的票又不夠，不然買豬下水吃的人家特別少。她也沒想到自己有一天居然饞豬下水饞得不行。

    劉紅星瞥她一眼，然后悄悄朝她招招手，“你過來?！?/br>
    林香香疑惑的跟上，倆人到了廚房，廖清歡不在，她是廚師，做完菜就可以走，剩下的不用她收拾。

    劉紅星把案板上一個(gè)被蓋著的盤子打開，里面居然放著一盤子辣椒炒豬雜。一揭開蓋子，香味就竄進(jìn)了鼻子里。

    “怎么會有一盤這個(gè)菜？”林香香驚喜的說道。

    “師傅做的，說是就剩下這些邊角料了，切出來的形狀不好看，就炒個(gè)辣椒讓咱們吃?！?/br>
    劉紅星自動屏蔽了羅翠芳，一點(diǎn)事都不做，也別想吃這些好東西。

    林香香迫不及待的點(diǎn)點(diǎn)頭，然后拿筷子夾了一塊鹵豬腸送到嘴里，豬腸已經(jīng)是褐色的了，在鹵水里煮了那么久，味道自然是濃郁得很，入口q彈又筋道。再配合辣椒的香辣味，味道非常的豐富。

    “我想吃飯了?！彼沿i腸咽下去，小聲說道。

    劉紅星指了指旁邊的放在爐子上的罐子，“那我還能不知道，飯已經(jīng)煮上了。辣椒炒豬雜多下飯啊，咱們倆今晚能挺著肚子回去?！?/br>
    廖清歡可不知道新收的徒弟拿著自己炒的菜去討好女孩子去了，她只是慢悠悠的踱步回家，就當(dāng)是鍛煉身體了。晚邊太陽還沒完全落山，路上有穿著開襠褲的孩子在你追我趕的打鬧，還有急匆匆趕回家的工人。

    “傻子，這有個(gè)傻子，快打他?！?/br>
    那邊你追我趕的孩子們在巷子里吵了起來，似乎是碰到了什么人。

    廖清歡看過去，只見一個(gè)蓬頭散發(fā)的高壯男人坐在地上，身上的衣服很破。旁邊幾個(gè)小孩子圍著他，拿著棍子往他身上打，一邊打還一邊喊。

    “傻子不敢打我們，現(xiàn)在傻子就是敵人，我們是解放軍，不許動，我要打死你。”

    “不許動，快點(diǎn)投降，不然我要拿木倉了?！?/br>
    有個(gè)小孩手舉著一根棍子，指著那蓬頭散發(fā)的男人大喝道。

    一直沒動靜的男人在聽到木倉的時(shí)候倒是動了下，只是抬手扯過只那小孩的棍子，然后往旁邊一扔。

    小孩愣了一下，哇的一聲哭了起來。

    廖清歡站在原地，面無表情的看著那個(gè)男人。剛?cè)油旯髯拥哪腥颂痤^，一雙眸子銳利得厲害，直勾勾的看著她。

    倆人對視了一下，廖清歡板著臉，轉(zhuǎn)頭繼續(xù)往家里走去，只是腳步卻快了不少。

    坐在地上的男人看著她的背影，一直到人消失在轉(zhuǎn)角處，才默默的收回視線。

    確認(rèn)男人看不到自己，廖清歡一手扶在墻上，然后緊擰著眉毛。

    她以為只有自己過來了，可剛剛看到的那個(gè)人，卻像極了她認(rèn)識的一個(gè)討厭鬼。

    在四十年前，她是有一個(gè)未婚夫的，她爺爺給定的。從小到大她都知道自己有個(gè)未婚夫，只是沒見過。后來倒是見到了，卻是在報(bào)紙上。

    這位未婚夫家世不一般，他爸是占據(jù)一方的大帥，而他則是少帥。

    因?yàn)閷Ψ郊依飶膩頉]找上門，她也沒想過主動過去說什么婚約的事。她對這位陸少帥又不熟，對方家大業(yè)大的，估摸著也不記得這種兒戲的婚約。

    在報(bào)紙上看到這位少帥的消息，不是他又有哪位紅顏知己，就是他在哪個(gè)地方跟人動木倉了。

    形容他脾氣暴戾，冷血無情，還直接木倉殺了自己親爹的姨太太。

    因?yàn)榇?，廖清歡對這位未婚夫也是敬而遠(yuǎn)之，巴不得對方一點(diǎn)都不知道婚約的事。

    她還記得，自己最后一次看到他的消息，就是報(bào)紙上說他正在趕往海城支援。

    可那時(shí)候的海城明明就已經(jīng)被放棄了……

    第7章

    隔得遠(yuǎn)，廖清歡也沒看清。更何況她從來沒有看到過真人，只是在報(bào)紙上看了照片而已。

    陸少帥在報(bào)紙上的照片都非常的神勇，剛剛看到的那個(gè)蓬頭垢面的男人，跟報(bào)紙上差距太遠(yuǎn)了。

    廖清歡思忖片刻后，下了個(gè)結(jié)論，或許真是個(gè)傻子。

    “廖金寶，那不是你大姐嗎？喲，怎么站在那不動了？咱們快去看看?！?/br>
    廖金寶嫌惡的撇開頭，“什么我姐，她不是我姐，跟我又不是一個(gè)媽生的?！?/br>
    平時(shí)廖金寶最討厭別人說廖清歡是他姐了，那么胖那么丑的女人，跟他沒有關(guān)系。

    旁邊一個(gè)尖嘴猴腮的男孩偷笑一聲，“不是你姐??？那她怎么跟你住一個(gè)屋？”

    廖金寶推了他一把，氣呼呼的說道：“誰想跟她住一個(gè)屋了？你放心，我肯定會讓我爸媽把她趕走的。她不是我姐，你再說她是我姐小心我揍你?！?/br>
    說完，他一甩身上斜跨的書包，扭頭就往家里跑了。

    等廖清歡上了樓，沿著狹窄的過道來到家門口的時(shí)候，就聽到屋里面鬼哭狼嚎的。

    “我不要，要么讓她走，要么我就不回來了。反正我不跟她住一個(gè)屋，我同學(xué)他們都笑我，說我有個(gè)又丑又胖的jiejie，全都在說我?！?/br>
    “讓她走讓她走，媽，早上她還推我，也不給我做早飯吃，她還偷偷在房間里藏吃的。你看今天她回來這么晚，不幫您做飯。她吃得又多，每回都跟我們搶吃的?！?/br>
    “媽，我不喜歡她，要不是她我也不會被同學(xué)笑話?！?/br>
    這說話的一個(gè)是早上跟她起沖突的廖可心，一個(gè)是錢大嘴的寶貝兒子廖金寶。

    她站在門口，屋里頭沒注意到，正好邊上有個(gè)路過的嬸子，廖清歡往一旁側(cè)了側(cè)，就看到那嬸子用很同情的眼神看著她。

    廖清歡抿了抿唇，她是巴不得不在這屋里住，下午那會她就想過要不要去飯店住。但這飯店現(xiàn)在不是她家了，屬于公家的，她要是想住進(jìn)去，得打申請才行。

    她抬腿往屋里走，正在說話的幾個(gè)人收了聲，見到是她，廖可心輕哼一聲。

    廖金寶平時(shí)被錢大嘴寵得無法無天的，沖到她面前狠狠一推，沒把廖清歡推動，反倒讓自己摔了個(gè)跟頭。

    “哇，媽，這個(gè)丑女人欺負(fù)我?！绷谓饘毸Ｙ囈话闾稍诘厣稀?/br>
    盡管錢大嘴看到是廖金寶自己摔的，可自己寶貝兒子摔了，她還是心疼得不行，抽起旁邊的棍子就往廖清歡身上打。

    “個(gè)沒用的東西，你惹金寶干啥？”

    廖可心高興的站在一旁拍巴掌，“對對對，媽，打她，快打她。”

    廖清歡往旁邊一閃，錢大嘴的棍子沒打在她身上，反而因?yàn)槭樟Σ患皶r(shí)，一棍子敲在了廖金寶腦袋上。

    “嗷~”

    這一棍子把廖金寶都給敲懵了，平時(shí)錢大嘴打廖清歡可從來不收力氣的，能下多大勁就打多大勁。現(xiàn)在敲在廖金寶頭上咚的一聲，眼瞅著那一塊就青了。

    廖金寶這下是真的哭了出來，半大個(gè)孩子賴在地上打滾，又哭又嚎的，整個(gè)屋里亂成了一團(tuán)。

    錢大嘴心疼的去抱廖金寶，一邊惡狠狠的抬頭看著廖清歡，“你個(gè)狗娘生的，誰讓你躲開的？?。楷F(xiàn)在打在金寶身上了吧？沒事沒事，金寶，棍子給你，你打大丫出氣?！?/br>
    廖清歡冷眼看著眼前一幕，錢大嘴就是這樣，仗著原主沒人護(hù)著，要打要罵都是隨意的?？粗约旱膬号圬?fù)原主，甚至還會在旁邊叫好。

    這樣的一家人，早就爛透了。

    廖金寶手里拿著棍子，哭啼啼的爬起來，咬著牙拿棍子往廖清歡身上抽，一邊囂張的說道：“媽，你把她按著，待會又躲了?！?/br>
    門口路過好幾個(gè)人，看到里面的情景搖了搖頭。

    這沒娘的孩子就是可憐，大人打也就算了，還教著孩子打。