第21節(jié)
張興國夾了條鱔魚,這個季節(jié)居然有鱔魚吃,他最喜歡吃了。尤其是這蔥燒的做法,沒有把鱔魚的味道剝離,還放了點辣椒燜燒過,rou嫩得很,嘴里含著rou能瞬間化開。蔥香味也滲入到了rou里面,吃起來非常的香濃。 “你觀察倒是仔細(xì)。” 鄭楚華輕笑著說道,他更鐘愛雜燴砂鍋一點,因為不是海城人,這道菜他也是第一次吃,看起來就是一鍋亂燉,但實際上各種食材放得恰到好處。 芋艿是炸過的,吃起來綿綿軟軟的。蛋餃用料實誠,包在里面的rou餡肥腴可口,要起來的時候表皮還有點韌勁,裹著湯汁一起吃就更是有味道了。還有放在里面的蛤蜊,用這東西加水燉出來的湯,鮮濃豐韻。 所以他是舀出來一點湯,吃完了之后再把湯喝了,滋味可太好了。 倆人這邊聊著旁邊桌的事,后廚房的廖清歡則在聽陸長纓說自己關(guān)于身份證明的情況。 對于對方的腦子,廖清歡是佩服的,而且對方運氣也好,還真找到了能幫忙弄身份的。 “現(xiàn)在就是自行車了,我待會準(zhǔn)備問問周邊廠子里的人,看看他們的自行車是怎么弄來的?!?/br> 廖清歡給他倒了一杯茶,想了想說道:“正好,我店里有個經(jīng)常騎自行車過來吃飯的小伙子,每天都跟他對象過來。等他吃完了,我和你一起過去問下。” 作者有話要說:展紅旗:我懷疑你們打我自行車的主意。 感謝在2020-08-29 18:19:45~2020-08-30 12:02:55期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:筱凡、annjang、夢若、我還能繼續(xù)學(xué)習(xí) 10瓶;我舞我看 2瓶;天、墨跡、小年糕餅兒 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第20章 陸長纓和張有德談完就到和平飯店了, 跟廖清歡聊了兩句,既然對方說待會和他一起去問下,陸長纓就準(zhǔn)備等一會再把飯菜送回去。 只是平時廖清歡做完了菜還能休息會, 今天跟他說了兩句話后就去前面忙了, 他在后面還看到廖清歡端著菜出去,又端著一些吃過的碗筷回來。 “怎么你需要干這些活?” 陸長纓抬手將那些碗筷接過去, 放到后院對方碗筷的水池子里。 他記得作為廚師這種雜活是不需要干的, 有人收拾。 廖清歡洗了把手,“有個服務(wù)員走了, 現(xiàn)在就剩下一個,她忙不過來的時候我就去搭把手。這還算好的, 這些天特意減了數(shù)量, 中午和晚上不招待他們那么多客人,不然就真的一點都忙不過來?!?/br> 其實廖清歡自己也很少做這種瑣碎的活, 洗碗收拾桌子這些都有專門的人收拾, 哪里需要她來干這種活。 只是現(xiàn)在情況不一樣,沒那么多人手。忙起來的話, 她就到前面去幫忙干一些。目前飯店還只有樓下呢,若是再把樓上開了, 那他們每個人長三只手都忙不過來。 就因為減了數(shù)量,也有不少食客抱怨呢。好在也就堅持一個月, 若是長久下來, 味道再好估計也沒人愿意過來吃了。 陸長纓點點頭,倒是把自己的袖子挽了起來,高高壯壯的一大坨蹲在池子旁邊,“那我就幫忙洗個碗吧!” 他這么說倒是讓廖清歡愣住了,雖說她現(xiàn)在是覺得陸長纓也沒那么金貴, 挺放得下身段的,但是直接就這么蹲在池子旁邊,伸手洗著油膩膩的碗,跟他的形象也太符合了。 只是對方洗得像模像樣不說,還知道從廚房倒一些熱水出來把油膩洗掉。 陸長纓把熱水倒進池子里,注意到廖清歡犯愣似的站在一旁,他疑惑的問道:“你該忙什么就忙什么去,我這不用你管?!?/br> 廖清歡哦哦兩聲,有些古怪的一步三回頭。這陸長纓現(xiàn)在她眼里真的跟報紙上的陸少帥天差萬別,換了個環(huán)境,沒有了身邊那些副官還有軍隊,其實也就是個普通人。 要放以前,她怎么也想不到堂堂陸少帥會穿著普普通通的黑色褂子,打著補丁的布鞋,用那雙拿槍的手去洗一水池油膩膩的碗。 劉紅星在前面幫著收錢開票,進廚房找口水喝就看到陸長纓蹲在水池邊洗碗,洗得還特別認(rèn)真。 他趕緊又跑到前面去找廖清歡。 “師父師父,您朋友怎么蹲在后面洗碗啊?” “啊,他說要幫忙來著?!?/br> 劉紅星不大好意思中有帶了些惶恐,“不好吧,這活本來是我干的。” 廖清歡笑了下,“干就干了唄,給你省了事還不好???” 劉紅星別別扭扭的,扯了扯衣角,“這不是省事的問題,而是您朋友看著那么有氣勢,跟我們這些人不大一樣,讓他洗那些碗不是埋汰人家了嗎?” 這下廖清歡倒有些疑惑了,“你們是不是有點怕他?” 她想起來,好像每回陸長纓出現(xiàn)的時候,他和林香香倆人都不怎么說話,還會跑到前面來待著,都不會去后面。 “確實是有點?!眲⒓t星覺得自己挺大個人,居然怕另外一男的這事挺丟人的。但誰讓師父這位朋友氣勢確實不一般啊,個子又那么高大,他站在人跟前和小雞崽子似的,胳膊都能比他大腿粗了。對方一個眼神看過來,他不由自主的就腿軟了。 廖清歡若有所思,看來也不是陸長纓在她眼里是個普通人,可能是對方面對她時收斂了氣勢而已。 …… 展紅旗和李淑華吃著飯,之前陪著李淑華,展紅旗只覺得看對方吃得開心,自己也開心??山裉鞂Ψ绞浅缘瞄_心了,他這邊卻有些提不起筷子。 李淑華見他半天不動筷子,趕緊夾了一條鱔魚放到他的碗里。 “你快吃???怎么不吃?這鱔魚可好吃了,真的,特別好吃?!?/br> 展紅旗沉重的拿起筷子,嘗了一口,決定還是把這頓好好吃完,等吃完了再想辦法。淑華既然喜歡吃,那自己就盡量讓對方吃得開心,他還有量自行車呢,大不了就把車給賣了,這樣也能讓淑華吃得高興。 倆人美滋滋的吃完了這頓飯,正要走的時候,廖清歡喊住了他們兩個人。 這會飯店其他人都已經(jīng)吃完走了,陸長纓也從后面出來。 “兩位同志,你們稍等一下,有點事想問你們?!?/br> 李淑華疑惑的指了指自己,廖清歡點點頭,和陸長纓一起上前。 “這是我朋友,想買自行車,看到這位男同志也有一輛。就想問問你們手里有沒有票,或者說,這票有地方可以弄來嗎?” 換票這種事也不是什么大事,若是有什么特殊的票不想用,大家都會拿出去其他人換,所以廖清歡就大大方方的問了。 廠子里那么多年輕人都有自行車,要么就是廠子里發(fā)的,要么就是他們知道些渠道可以弄來票。 展紅旗心下一動,當(dāng)著李淑華的面卻說道:“這個啊,自行車是我自己買的,票是找人弄來的,不過人家現(xiàn)在不弄這些了?!?/br> 廖清歡有些失望,“這樣啊,那麻煩你了?!?/br> 展紅旗看了眼陸長纓,也沒說什么,就和李淑華一塊走了。 看著倆人慢慢的往廠子里面去,廖清歡轉(zhuǎn)身看向陸長纓,“自行車票太難弄了,有時候一個廠子也就發(fā)一張自行車票,如果不是什么干部之類的,這票壓根就不要想。” 她也犯愁,這自行車關(guān)系到對方陸長纓的身份證明,只是很難弄也實在是沒辦法。 “要不到時候你去問問那邊能不能換一個好弄的,像收音機啊什么的都行?!?/br> 陸長纓卻朝她安撫道:“不用擔(dān)心,還有幾天呢,肯定能弄到的?!?/br> 廖清歡想說你在這也不認(rèn)識什么人,能去哪弄來自行車票。不過對方那么能耐,沒準(zhǔn)有其他法子也說不準(zhǔn)。 陸長纓拎著裝了飯菜的食盒,走出飯店街口轉(zhuǎn)角的時候,身后傳來了喊聲,“前面那位同志,你等等我?!?/br> 他轉(zhuǎn)過頭見是剛剛那個問票的小年輕,這會人正蹬著自行車,風(fēng)將他的頭發(fā)吹得向后倒,快到陸長纓身邊的時候,伸出腳在地上一踩,緊急剎在他旁邊。 “這位同志,剛剛有女同志在身邊,我不好說,你是正要買自行車是不是?” 展紅旗看著對方,態(tài)度誠懇的問著。 陸長纓掃了眼他扶著的自行車,“對。” “那你看我這輛怎么樣?”展紅旗極其不舍的拍了拍自己的車。 “我這輛車才買了一年,每天都會擦干凈,好好的養(yǎng)護著,所以現(xiàn)在看起來還跟新的一樣?!?/br> 他說的確實沒錯,陸長纓也覺得這輛車挺新的。 “這車我很喜歡,你也知道現(xiàn)在買自行車多難,去年可費了我好一番功夫才拿到票呢。不要覺得騎了一年就不好,好得很,一點磕磕碰碰都沒有?!?/br> 他怕陸長纓嫌棄,嘴里嘰嘰呱呱的夸著車子有多好。 “行,要多少錢?” 展紅旗一愣,趕緊說道:“也不是永久牌的,這是鳳凰牌的,當(dāng)時買來就一百五了,我也不拿著貨說高價,你給一百三,再拿糧票rou票這些來換,一張自行車票可值不少錢了?!?/br> 買自行車錢不是太大的問題,主要還是票難弄。 陸長纓知道這個理,也點了頭,“行,我現(xiàn)在身上沒有那么多票和錢,給我兩天時間,湊夠了就給你?!?/br> 倆人達成交易,展紅旗還是把車騎回去,陸長纓則去弄票和錢來。 之后兩天陸長纓口袋里塞著幾塊手表,換了好幾個黑市,總算又弄來不少票和錢。擔(dān)心自己經(jīng)常在這被人認(rèn)出來,他決定身份證明弄下來之后,至少得有幾個月是不能再來黑市的,所以剩下的生活費用和馮巧巧治病的錢也得攢起來。 把票弄夠的當(dāng)天下午,陸長纓和展紅旗倆人悄悄交易完成,展紅旗大方的帶著李淑華去吃飯,陸長纓則推著車子熟門熟路的從后門進入和平飯店。 劉紅星一轉(zhuǎn)頭就看到他,招呼都沒敢打一聲,直接就去廚房喊人了。 “師父師父,你朋友來拿菜了?!?/br> 廖清歡鄭忙著做菜呢,早上劉紅星去拿菜拿到幾只很肥嫩的三黃雞,還有些收上來的梅干菜,所以晚上提供的菜就是海城名菜白斬雞還有梅干菜扣rou,再配上雞骨架和香菇熬出來的湯。 她把煮好的白斬雞放到冷水里,注意到旁邊站了個高大個子的人,已經(jīng)熟悉了對方的廖清歡頭也不抬,“你要是手空著就幫我看個火,第三個灶在熬湯,火候弄下一點。 陸長纓依言過去了,這些天他見廖清歡他們忙不過來的時候,就會搭把手,已經(jīng)非常清楚自己該做什么了。 本來他是想告訴廖清歡自己弄到自行車這個好消息的,見對方忙得很,也只能蹲下身,按照她的要求去調(diào)整火候。 還是等她忙完了再說! 冷水泡著雞,廖清歡又把一塊塊腌制好的豬rou蓋在梅干菜上,她前些日子還想著自己做梅干菜呢,存在廚房里,配著豬rou能當(dāng)一個常備的菜。 豬rou是一整塊上好的五花rou,把豬rou皮朝下入油鍋炸了一遍,炸到到表皮呈棕紅色的時候再撈出來,之后就放到水里過一遍,撈起來切成幾毫米厚的片狀,再拿醬油糖這些調(diào)料腌制一遍,為了讓醬汁更入味,這rou放在碗里隔著水腌制了一下午。 劉紅星幫著她將rou放到梅干菜上,攏共八個桌,所以就做了八份。 見蒸籠還沒有放上,她趕緊洗了手去拿蒸籠。 蒸籠很大,她因為身體胖,手短了些,一個人還真抬不起來。就在她費勁的時候,身后傳來陸長纓的聲音。 “我來。” 廖清歡沒注意,想著他來拿就來拿唄,結(jié)果轉(zhuǎn)身要往回走的時候陸長纓又正好過來,她結(jié)結(jié)實實的就撞到了對方懷里。 對方胸膛還特別硬,她一腦門上去,不僅聞到了對方身上的味道,鼻子還撞得生疼。 “哎喲?!?/br> 廖清歡捂著臉,臉上的rou都擠成了一團。 陸長纓也沒注意,挨得太近了,人撞過來他都沒地方退,只能讓對方結(jié)結(jié)實實的撞過來。 見廖清歡一張臉都皺成了包子,他沒忍住,唇角都翹了起來。 然后在對方睜開眼睛的時候又恢復(fù)了一臉的冷峻。