廖清歡頭也不抬，因?yàn)橹形缱龅氖侵白龅臒熝?，只用了一些早上拿來的新鮮黃魚做湯，所以還剩下不少食材，除了黃魚外，還有幾條大頭魚，用來做魚頭燉豆腐還是不錯(cuò)的，魚身子切塊油炸過后和魚頭一塊燉，快起鍋之前再把豆腐放進(jìn)去，湯汁翻滾間，白色的豆腐跟著撲騰，鮮美的香味很快就慢慢往外擴(kuò)散。

    魚頭燉豆腐是今天主菜，只要是吃過幾頓的食客，是一定會(huì)點(diǎn)這道菜的。除了這個(gè)之外，還有道糖醋小排和幾道素菜。

    正做著菜的功夫，劉紅星出去一趟又進(jìn)來了，跟廖清歡說道：“外面那同志問，能不能給他們多做幾道大菜，女同志多，咱們晚上菜太少了，不夠吃。人家說不拘您做什么，有什么上什么都行?！?/br>
    廖清歡擦擦手，只走到廚房口掀開簾子看了一眼，其他桌都坐滿了人，中午那兩位同志這桌也坐滿了，確實(shí)是兩張桌子拼在一起的，除了那兩位男同志之外，還有四五位女同志。

    今天晚上攏共就準(zhǔn)備了四道菜，放他們桌子上確實(shí)是不夠。

    因?yàn)閷?duì)方天天來吃，廖清歡也知道他們手頭寬裕。再加上中午確實(shí)是幫她說了話的，看對(duì)方的態(tài)度，明顯也不怕那什么楊建設(shè)。這也說明這倆人家里條件恐怕不一般。不過也是，這倆都是在工廠做事的，居然能天天過來吃，那工資肯定不錯(cuò)，工資不錯(cuò)的話就意味著他們?cè)诠S的地位也比較高。想到陸長(zhǎng)纓說過要找工作什么的。

    她倒是沒想過讓陸長(zhǎng)纓到飯店來，主要是這環(huán)境跟他不是太相配，你要讓他去接待，那不得把人嚇夠嗆？

    想了想，廖清歡走了過去。

    鄭楚華從廖清歡掀開簾子往這邊看的時(shí)候就注意到了，等對(duì)方走過來，他不由自主的就站了起來。

    “你坐，今晚上菜確實(shí)少了點(diǎn)，廚房還些rou，我是想著留下來做煙熏rou的，這樣吧，拿出來一塊給你們做紅燒rou，外加一道豆渣丸子和酸菜燉粉條怎么樣？加這三道應(yīng)當(dāng)是夠吃的。”

    廖清歡順手按在鄭楚華肩膀上，把他按到座位上，然后看著滿桌的男女說了幾道菜。

    “不拘什么菜，廖師傅只要是您做的，我們都愛吃。就是辛苦你了，應(yīng)該提前點(diǎn)跟您說的?！?/br>
    張興國(guó)裝模作樣的說著不好意思。

    廖清歡睨他一眼，招招手讓林香香過來，“這幾位多加了幾道菜，紅燒rou，豆渣丸子還有酸菜燉粉條，把票和錢都收了。”

    多做這幾道是情分，該收的錢還是要收的。

    林香香清脆的說了聲，“得嘞，這位同志您再拿五兩糧票和七毛錢，謝謝?！?/br>
    這邊讓林香香負(fù)責(zé)，進(jìn)了廚房的廖清歡也看到了從后院過來的陸長(zhǎng)纓。

    中午對(duì)方?jīng)]頭沒腦的問了一句她是不是真的不想結(jié)婚。

    當(dāng)時(shí)就把廖清歡給問懵了，她也就是隨口一說，沒想到對(duì)方還記上了，弄不明白對(duì)方是什么意思。只是沒等她回答，林香香就喊她了，所以她匆匆走了也沒說個(gè)準(zhǔn)話。

    下午又因?yàn)闂罱ㄔO(shè)他們過來的事，中午他那一問就落腦后呢，這會(huì)看到人過來，她眼神躲閃的拿了塊rou，準(zhǔn)備先把紅燒rou燉起來。

    陸長(zhǎng)纓熟門熟路的幫著干活，把用過的蒸籠搬下來放到外面洗刷，進(jìn)來的時(shí)候見廚房里的菜都在往外端，廖清歡這還挽起個(gè)袖子又拿了塊豬rou，便問道：“還有菜要做？”

    “對(duì)，那邊是給你留的，裝食盒里帶走就行了?！?/br>
    廖清歡假裝很忙的樣子，手下不停，頭都不帶抬一下的。

    陸長(zhǎng)纓看了她一會(huì)，什么也沒說就把留著的菜裝到了食盒里，然后又默默的走人。

    余光瞥到對(duì)方真的走了，廖清歡松了一口，眼神有點(diǎn)愣。

    他們倆是未婚夫妻關(guān)系，這事倆人都心知肚明，到這邊后誰(shuí)也沒提起過這件事，但不代表它不存在啊。她搞不清陸長(zhǎng)纓究竟是什么意思，但這事她一個(gè)女人，怎么好意思對(duì)著自己未婚夫說嘛！

    你要說想結(jié)婚，對(duì)方給你來一句，咱們現(xiàn)在就可以結(jié)婚，那又太突然了，她沒準(zhǔn)備好。萬一對(duì)方是跟她說什么，那你可以找其他人結(jié)婚，這說明什么，對(duì)方看不上自己，更尷尬了。

    你要說不想結(jié)婚，那是不是說明你看不上對(duì)方，這不是落了南方的面子？

    所以中午林香香喊的那一聲非常及時(shí)，非常到位，順理成章的逃過。

    不是她自卑，只是陸長(zhǎng)纓長(zhǎng)相身材都很好，跟她現(xiàn)在不一樣，她這個(gè)樣子對(duì)方估計(jì)真看不上，畢竟自己曾經(jīng)在報(bào)紙上看到了不少關(guān)于他的事，比如歸國(guó)女詩(shī)人公開寫情詩(shī)追求啦，比如著名交際花跟他跳舞啦，還有什么周家三小姐有意于他。

    那些個(gè)女人，長(zhǎng)得都嬌嫩如花，沒一個(gè)不好看的。這說明陸長(zhǎng)纓眼光肯定是高啊，那她還是別自討沒趣，什么未婚夫妻不未婚夫妻的，就當(dāng)不存在好了。

    繼續(xù)專注做菜的廖清歡沒發(fā)現(xiàn)，拿著食盒走的人又回來了，還把在后院準(zhǔn)備洗碗筷的劉紅星叫了出去。

    劉紅星有點(diǎn)怕陸長(zhǎng)纓，見對(duì)方高高大大的杵在自己面前，忍不住咽了口口水。

    “陸同志，有什么事嗎？”

    “沒什么事，就想問下你師父下午有沒有哪不對(duì)的地方？”

    “沒啥不對(duì)啊，哦，下午商業(yè)局來人了，說檢查我們飯店，也沒檢查出個(gè)什么事來。飯店不是一直沒安排人手下來干活嗎？師父就說自己招人進(jìn)來，可能是在為招廚子發(fā)愁，你也知道的，這年月會(huì)做菜不多，能當(dāng)廚子的也少?！?/br>
    有些手藝的幾乎全都被分走了，他們這自己招人還真不一定能招到好的。

    “那除了廚子，其他人招不招？”天色已經(jīng)暗了，陸長(zhǎng)纓的表情劉紅星也看不清。

    “招啊，飯店的桌子一直不夠，老有客人說過來就沒坐了，讓我們把樓上的桌子開起來呢。師父也一直想開，就是沒人手?！?/br>
    劉紅星對(duì)著陸長(zhǎng)纓半點(diǎn)不隱瞞，什么話都往外說。

    陸長(zhǎng)纓嗯了一聲，對(duì)劉紅星道了聲謝，就拿著食盒走人了。

    站在后院門口的劉紅星默默腦袋，滿臉的疑惑。

    “叫我出來就是問這些的？”

    作者有話要說：劉紅星：工具人實(shí)錘了！

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    第24章

    廖清歡確實(shí)因?yàn)檎腥擞悬c(diǎn)頭大, 以前她管理的酒樓，店里跑堂的小二都是街坊鄰居推薦過來的，知道該怎么對(duì)待客人, 態(tài)度都很不錯(cuò), 也不需要太費(fèi)心思。

    到這來吧，一般飯店的服務(wù)員和還有商店的營(yíng)業(yè)員，都有個(gè)共同特點(diǎn)，那就是高傲。林香香屬于稍微好點(diǎn)的那種，能放得下身段，以前這飯店里可是有七八個(gè)服務(wù)員, 都跟羅翠芳一個(gè)德行，見著客人上門恨不得拿鼻孔看人。

    聽說有些飯店里面還貼著標(biāo)語(yǔ)呢，是不許動(dòng)手打人，由此可見，那些飯店都發(fā)生過什么嚇人的事。

    所以廖清歡才對(duì)楊建設(shè)說那么一句，讓她自己這邊來招人。雖說大多數(shù)時(shí)候都是商業(yè)局安排的, 那一般都是飯店懶得張羅。也有自己推薦人進(jìn)來的, 譬如大飯店的一些廚師收徒啊，或者是有親戚沒事干之類的, 那就會(huì)把自己人拉進(jìn)來。

    現(xiàn)在的廖清歡就相當(dāng)于自己經(jīng)營(yíng)管理和平飯店, 找怎樣的人進(jìn)來, 就成了她要cao心的事了。

    找人不難, 就怕找的人成了羅翠芳那樣的。

    她主要是覺得廚子不好招, 畢竟之前和平飯店那么多廚子出事，但凡是知道點(diǎn)信的都不敢過來。

    飯店繼續(xù)正常營(yíng)業(yè)，廖清歡寫了一張公告貼在門口，就說和平飯店現(xiàn)在招服務(wù)員招廚子, 就看哪個(gè)膽大的敢過來了。

    這天中午忙過了，林香香把外面打掃干凈，腰酸背疼的坐在長(zhǎng)板凳上。

    現(xiàn)在飯店清凈是清凈不少，只是忙也是真的忙，每到飯店跟打仗一樣，先進(jìn)來的客人收錢開票，每回都有客人糾結(jié)要吃什么，然后就耽誤后面的客人。等坐下后得給他們端茶送水，之后再就是端菜端盤子，有時(shí)候要加菜也得她張羅。

    還有些客人進(jìn)來吃不上飯的，你得解釋清楚，來晚了沒飯了下回早點(diǎn)來吧。然后那些客人就不怎么高興的樣子，她也只能受著。

    吃完了飯就得收拾桌子，一桌最少四個(gè)盤子，外加碗筷，收下來倒不用她來洗，可桌子還是要擦干凈的，除此之外，地面也得打掃?；疃几赏炅耍ズ竺婵纯从惺裁纯筛傻?。

    最近廖清歡在腌制各種醬菜，是為冬天做準(zhǔn)備的，還有什么腌魚煙熏rou之類的，這些她能幫上忙的就盡量幫，不然后面就兩個(gè)人也實(shí)在是忙不過來。

    多干活她倒是沒什么怨言，廖師傅人好，每回她干活還能給她塞點(diǎn)東西吃。比如腌魚的時(shí)候她會(huì)順手做一些熏魚，切成大塊的草魚rou，用醬油酒之類的腌制，腌完之后，在放到油鍋里去炸，炸得又酥又脆就弄到裝了糖水和五香粉的壇子里泡著。

    把之前腌制過魚rou的醬油酒放到鍋里煮開就熄火，盛出來裝在壇子里，再把糖水泡的魚rou放進(jìn)去。這壇子口用油紙?jiān)鷩?yán)實(shí)，再掛上繩子放到井水里泡著。等她們下午的活干完，把壇子撈起來，里面的熏魚已經(jīng)被醬油汁水浸透了，揭開壇子就能聞到鮮甜的味道。

    吃起來的時(shí)候就更好吃了，大塊的魚rou咬下，得小心的吃，不然醬色的汁液會(huì)濺到衣服上。冷了的熏魚吃起來清清涼涼的，特別開胃，被鮮甜的醬汁裹著送進(jìn)口中，味蕾瞬間就滿足了。

    除了做熏魚，廖師傅還會(huì)做rou脯，拿一些邊角料來做，裹著她秘制的粉料，再配上一壺?zé)岵?，別提多愜意了。

    所以她還挺愛跟廖師傅干活的，能混些點(diǎn)心吃。

    不過這些都會(huì)入賬，也不是白吃，就算不是白吃也沒關(guān)系啊，就花那么點(diǎn)錢嘛。要知道在外面去買的話手里沒票可買不著呢。

    今天下午廖師傅說沒什么活干，她只是在后面做醬油，林香香有些沒意思的磕著瓜子，眼瞅著外面探頭探腦的進(jìn)來個(gè)臉熟的。

    “為人民服務(wù)，這位同志，現(xiàn)在已經(jīng)不營(yíng)業(yè)了?。　?/br>
    林香香還記得這位女同志，經(jīng)常和一位男同志過來吃的，只是這幾天不知道怎么回事，倆人都沒過來。她招呼客人的時(shí)候還能見到這位女同志站在門口，眼巴巴的瞅著呢。

    李淑華有些不好意思的扯了扯衣服，她是聽人說和平飯店招人，請(qǐng)了假出來的。

    她確實(shí)是嘴饞，就好一口吃的，從小到大都這樣。之前自己身上的錢和票都花完了，她是想著忍一忍，到發(fā)工資的時(shí)候再來。

    誰(shuí)知道那展紅旗打包票說自己手里的錢和票管夠，能先出錢，讓她之后再還。李淑華也覺得可行，主要是她之前一個(gè)月的工資用來買雪花膏那些，就花了不少，這才出現(xiàn)了她沒那么多錢吃飯的狀況。

    她還特意把倆人每天吃的飯錢給記上，想著領(lǐng)了工錢就還上的。直到吳月玲偷偷告訴她，那展紅旗為了能帶她去吃飯，居然把自行車給賣了。

    這下子李淑華就傻了，那可是自行車，能買輛自行車多不容易啊。難怪她這些天都沒見到展紅旗騎車了，居然是這個(gè)原因。

    她又感動(dòng)吧，又有些埋怨。你跟我說你沒錢，那就不吃了嘛！她是饞不錯(cuò)，但忍一忍不就行了？

    結(jié)果你什么都不說，直接就搞了這么一出，鬧得李淑華差點(diǎn)都沒敢來工廠。

    連著幾天她都沒理展紅旗，心里琢磨著要把自行車買回來才行，不然的話她能愧疚一輩子。

    可嘴又實(shí)在是饞，好幾次路過和平飯店，看著里面坐滿了人，她都舍不得走。

    正好同車間有人中午來吃飯，看到招工的告示，跟人聊天的說起來，她心里一動(dòng)，琢磨著來飯店做個(gè)服務(wù)員也挺好的。

    她在工廠就是普通工人，一個(gè)月拿那么點(diǎn)工資，跟飯店服務(wù)員差不多。

    不同的是工廠工人得花錢在和平飯店吃飯，服務(wù)員可以在飯店里直接吃，雖說也花錢，可那花錢跟他們上和平飯店花錢不一樣，人家就相當(dāng)于在食堂吃飯呢，花不了多少錢的。

    思來想去，反正自己也確實(shí)是嘴饞，這點(diǎn)不否認(rèn)了?，F(xiàn)在又想著把展紅旗的自行車買回來，那她得好長(zhǎng)一段時(shí)間不能在和平飯店吃飯了。干脆，自己上和平飯店做服務(wù)員去，少花份錢，還能吃到和平飯店的菜。

    至于工廠的福利還有分房子什么的，她資歷小，還得幾年才分到呢。大不了等展紅旗來分，呸，怎么就等展紅旗來分了。

    腦子里一團(tuán)混亂的李淑華直直的走到林香香跟前。

    “這位同志，你們這招服務(wù)員是吧？您看我成不?！?/br>
    她緊張得不行，生怕不答應(yīng)。

    林香香也傻了，這告示在外面貼著呢，但幾天了，都沒有人過來。為啥，還不是因?yàn)橹霸诤推斤埖瓿鍪碌奶嗔?，沒人敢過來的。

    雖說現(xiàn)在生意好起來了，可吃飯是一回事，來做事又是一回事。萬一就那么倒霉一過來，然后就出了什么事情被送去批~斗呢？

    李淑華純粹就是饞蟲上腦，什么都不顧的那種，再說了，她自認(rèn)為自己除了嘴饞，根正苗紅的，也不怕那些。

    林香香跟李淑華倆大眼瞪小眼的，廖清歡掀開門簾就看到這一幕。

    “怎么了？”

    她擦著手走出來，看了眼李淑華。

    “哦哦哦，廖師傅，這位同志想來當(dāng)服務(wù)員?！?/br>
    林香香指著李淑華說道。

    廖清歡也認(rèn)識(shí)李淑華，這位可是每天都來吃飯的主，只是最近幾天倒是沒過來了。

    “你不是在工廠做事嗎？當(dāng)工人可比在我們這做服務(wù)員好。”