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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零之國營飯店小廚娘在線閱讀 - 第27節(jié)

第27節(jié)

    不是他說,在這個(gè)大多數(shù)人都吃不飽飯的時(shí)候,他能長(zhǎng)這么高的個(gè)子,已經(jīng)是非常不錯(cuò)的了。沒成想還有個(gè)子更高的,頓時(shí)感覺自己輸?shù)脧氐住?/br>
    鄭楚華輕瞥一眼,隱去眼中小小的嫉妒,“高有什么用,還不是莽夫?!?/br>
    張興國一咧嘴,“哈哈哈哈,就你這身高,剛剛他怎么拎那個(gè)小孩的,就能怎么拎你。你從小到大也沒虧過嘴啊,怎么就這么高的個(gè)子呢?”

    鄭楚華怒瞪著張興國,“有完沒完,不吃飯就出去?!?/br>
    其實(shí)他個(gè)子也不算很矮,只是比張興國稍微矮了那么一點(diǎn)點(diǎn)而已,他小時(shí)候就被張興國誤以為是小姑娘,后來個(gè)子比張興國矮還老被他笑,鄭楚華最討厭的就是這點(diǎn)了。

    張興國趕緊做求饒狀,給他夾了一塊朱砂豆腐,“這豆腐好吃,跟京城會(huì)賓樓做的朱砂豆腐一個(gè)味,叫什么豆腐來著?!?/br>
    鄭楚華斂了氣,“朱砂豆腐,拿咸蛋黃炒的,你看外面這豆沙一樣的質(zhì)地,就是咸蛋黃。確實(shí)跟會(huì)賓樓是一個(gè)味道,里面那位廖師傅廚藝很不錯(cuò)?!?/br>
    其實(shí)不只是不錯(cuò),這些天他天天來吃,吃了這么多頓,發(fā)現(xiàn)這廖師傅雖然主做海城菜,濃油赤醬做得非常到位。但偶爾也會(huì)加一些其他地方的菜色,比如梅菜扣rou,做得當(dāng)真是到位極了,五花rou軟爛得很,入嘴滑溜醇香,不用去嚼,稍微碰上點(diǎn),就能在嘴里化了。

    還有她做的蘸水兔,就很有南京鹽水鴨的感覺,只是rou質(zhì)稍微有點(diǎn)不同。

    并且他還總能從這廖師傅的菜里嘗出他外公的味道,如果不是知道他外公沒有這號(hào)徒弟,外公的師弟們也沒有這個(gè)徒弟,他都要以為這是他們?cè)谕饷娴耐降芰恕?/br>
    不得不說的是,哪怕在他心里,他外公做菜是最好吃的,但這廖師傅在味道的掌控上,一點(diǎn)都不比他外公差,甚至還能更好一些。

    只是對(duì)方就這么大的年紀(jì),也不知道是怎么把菜做得這么好的。等外公過來的時(shí)候,倒是可以把他們都帶過來嘗嘗。

    ……

    陸長(zhǎng)纓把碗筷收回來,這些碗筷都被他們食客放得好好的,盤子碗都疊好了,就等著他來拿。

    林香香在后面看得目瞪口呆,平時(shí)她收拾碗筷,都是七零八落的,哪會(huì)放得這么好。而且就她放眼看過去,大家伙桌子上都干干凈凈的,甚至有位食客走之前還拿袖子擦了擦桌子。要不是掃把什么的在后面,她估計(jì)這些人恨不得拖個(gè)地再走。

    不過想想對(duì)方冷著臉拖人的模樣,嗯,大家還是乖一點(diǎn)比較好。

    廖清歡見陸長(zhǎng)纓挽起袖子準(zhǔn)備洗碗的,趕緊將人攔著,把食盒遞給他。

    “巧姐那邊不是等很久了,你快把飯送回去吧,剩下的我們來干就行了?!?/br>
    陸長(zhǎng)纓見剩下的活也不多,便點(diǎn)點(diǎn)頭,“明天開始我讓巧姐那邊走過來拿飯菜回去?!?/br>
    兩邊隔得不算太遠(yuǎn),馮巧巧稍微走動(dòng)一下對(duì)身體也好。

    廖清歡把人送到后院門口,看著人走遠(yuǎn),一回頭被劉紅星嚇一跳。

    “我看到了,你給陸同志單獨(dú)做了個(gè)豬rou燉粉條。”

    劉紅星用一種比較哀怨的眼神。

    廖清歡咳了一下,“那又怎么樣?你能一手拎一個(gè)人扔到外面池塘里去嗎?”

    能嗎?不能。

    劉紅星馬上訕笑,“我這不是看陸同志拎人太辛苦了,想著一個(gè)豬rou燉粉條可不夠,再多加兩個(gè)菜嘛!”

    “背著人倒是會(huì)說話了?!?/br>
    廖清歡看了眼劉紅星,小心思還真多。

    陸長(zhǎng)纓提著食盒推開鐵門,馮巧巧正拿著拐杖在門口張望。

    “老遠(yuǎn)就看到你過來。”

    馮巧巧笑著說道。

    “怎么不到屋里去,外面風(fēng)大。”陸長(zhǎng)纓走上臺(tái)階,將門給打開。

    “出來透透氣,吹會(huì)風(fēng)也沒怎么咳嗽,還挺好的。”

    見對(duì)方臉色確實(shí)不錯(cuò),陸長(zhǎng)纓也放了心。

    “我找了份工作,就在和平飯店里干活?!?/br>
    馮巧巧面容染上笑意,“那可以啊,機(jī)械廠不去試試嗎?”

    “不去了,我已經(jīng)說好了,就在和平飯店,那邊離得近,機(jī)械廠太遠(yuǎn)了。”

    陸長(zhǎng)纓將食盒打開,第一眼就看到了豬rou燉粉條,他記得晚上沒有這道菜,轉(zhuǎn)念一想,那就是廖清歡給他單獨(dú)做的。

    馮巧巧沒有錯(cuò)過陸長(zhǎng)纓眼里的神采,一看里面的菜,豬rou燉粉條,又是北方的菜色。

    “這是那個(gè)小姑娘做的?”

    “恩?!?/br>
    陸長(zhǎng)纓抿著唇,把飯菜一一端出來,然后給馮巧巧分好。

    然后吃了一口豬rou燉粉條,里面加了酸菜,聞起來有酸酸的味道。豬rou切成片狀,和已經(jīng)吸滿了酸湯的粉條和在一起。因?yàn)檫^來有一段時(shí)間,這會(huì)的豬rou燉粉條粘稠了起來。湯汁味道醇厚,粉條又爽滑,尤其的開胃。

    他飯量大,一口下去,小半碗沒了。

    馮巧巧笑瞇瞇的看著他,總感覺看到了當(dāng)年的小少爺,吃起飯來也沒什么形象,隨心所欲甩開膀子吃,北方男人一般都這樣。

    陸長(zhǎng)纓放下碗,又跟馮巧巧說起讓她自己過去拿飯菜的事。

    既然是要做事了,那肯定不能在最忙的跑來送飯。但馮巧巧身體又不允許不按時(shí)吃飯,那就要讓她自己過去拿。

    “您這病是傳染的,不能留在飯店吃飯,怕有疏忽,就只能麻煩您過去拿了?!?/br>
    “害,這有什么的,本來這些天老讓你跑來跑去的我就很過意不去了,我這病也沒到臥床不起的程度,如果不是買不到那些菜,我倒想自己煮飯,省得花那些錢買飯店的菜。”

    馮巧巧一直覺得沒必要這么小心,醫(yī)生說要補(bǔ)充營養(yǎng),那就隔兩天買條魚,再吃個(gè)雞蛋就行了。不需要這么大魚大rou的天天吃,只是小小小少爺堅(jiān)持,她拒絕都沒用。

    “我現(xiàn)在也沒活干,每天走走對(duì)身體也好。”

    陸長(zhǎng)纓頷首,“那倒也是,您注意多穿衣服別著涼了就行。”

    “行行行,知道了?!?/br>
    馮巧巧笑得臉上的皺紋打成褶,這孩子比她自己兒子還關(guān)心她呢!自己何德何能,居然在這么大年紀(jì)的時(shí)候等來了這么好的孩子。

    ……

    陸長(zhǎng)纓到飯店的時(shí)候廖清歡已經(jīng)起來了,今天有兩位干活的過來,她特意起了個(gè)大早把早飯做出來。

    青魚魚rou把刺給剔了,然后將魚rou剁成魚茸和面粉一起和上。劉紅星連個(gè)面條都沒揉會(huì),見廖清歡這邊還能把魚rou和面粉揉到一起,很是吃驚的問道:“這魚rou能跟面混合?”

    “這有什么不能的,魚rou可以混合,蝦rou可以混合,素菜都可以混合到里面去?!?/br>
    廖清歡語氣淡淡的。

    “只要是能吃的,廚師就可以隨意發(fā)揮,想怎么做都行。面粉不是只能跟水混合,就像豬rou也不是只能做成紅燒的,可以煎可以炸可以蒸可以煮,想怎么做都行?!?/br>
    “這個(gè)面就叫魚面,讓你嘗嘗和魚rou混在一起做出來的面能有多好吃。”

    “啊,我好像聽說過,以前有一個(gè)叫什么云夢(mèng)魚面的,參加米國的什么博覽會(huì),和咱們茅臺(tái)酒拿到了獎(jiǎng)?wù)?。不過這也是聽以前一位師傅說起來,都是幾十年前的事了?!?/br>
    “那你知道這面的由來嗎?”

    廖清歡揉著面問道。

    “不知道,您給我講講唄?!眲⒓t星還挺好奇的,這面還有什么來歷不成?

    “百年前的事了,有個(gè)叫云夢(mèng)縣的地方,當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)發(fā)布行,開了家客棧用來招待四方過來的商人。還請(qǐng)了位廚藝非常好的廚師。有一天,對(duì)方本來要做魚丸的,記過不小心把魚茸碰倒在面上去了,就順手和在一起做成面條。那些商人吃完之后只覺得味道異常鮮美,沒有一個(gè)說不好吃的,然后這魚面就傳了出來?!?/br>
    她小時(shí)候爸爸和爺爺為了哄她學(xué)做菜,就會(huì)跟她講各種小故事?,F(xiàn)在她這么給劉紅星講,倒是有點(diǎn)想自己的爺爺和爸爸了。

    “原來如此啊,沒想到魚面是這種由來?!?/br>
    劉紅星聽著還挺有意思的。

    陸長(zhǎng)纓進(jìn)門就看到劉紅星挨廖清歡挨得很近,而廖清歡則側(cè)著臉,眉目柔和面帶淺笑的和他說著什么。

    他眼神落在劉紅星身上,有些不順眼,挺大的男人了,怎么膩膩歪歪的?

    “劉紅星,外面那些東西要搬進(jìn)來嗎?”

    劉紅星一轉(zhuǎn)頭,對(duì)上陸長(zhǎng)纓的視線就打了個(gè)哆嗦。

    “啊,是要搬進(jìn)來的,我來搬吧!”

    他一溜煙跑出去,頭都不敢回。

    陸長(zhǎng)纓走到廖清歡身邊,看著她肥肥圓圓的手揉在面上,那面團(tuán)挺話的不行,想要什么形狀都能出來。

    “你們剛剛在聊什么?”

    聊得那么高興。

    “給他說魚面的由來,剛問我為什么要把魚rou加到面里去?!?/br>
    陸長(zhǎng)纓眼睛一眨,看著廖清歡圓圓的側(cè)臉,有些好奇的問了一句。

    “我也不知道,能給我說說嗎?”

    廖清歡奇怪的看了他一眼,陸少帥居然對(duì)這東西感興趣?但既然對(duì)方說了,她還是把剛剛對(duì)劉紅星說過的故事又給陸長(zhǎng)纓講了一遍,連詞都不帶換一下的。

    劉紅星扛著rou和素菜進(jìn)屋,把rou放到架子上,馬鈴薯蘿卜白菜這些就放在地上。見陸長(zhǎng)纓挨著自己師傅,而自己師傅邊揉面,邊給他講剛剛講給自己聽的故事,莫名覺得眼前的景象有點(diǎn)熟悉。

    陸長(zhǎng)纓回頭看了劉紅星一眼,見他怔怔的看著自己,臉上的表情挺委屈的。他收回視線,唇角向上勾起,然后壓著聲音對(duì)廖清歡說道:“啊,原來是這樣,你知道的真多?!?/br>
    作者有話要說:廖清歡:什么情況?

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    第26章

    魚面蒸熟晾涼, 李淑華趕到的時(shí)候,廖清歡正在把晾涼的魚面端進(jìn)來。

    “廖師傅?!?/br>
    李淑華笑容甜美得很,因?yàn)槠綍r(shí)伙食不錯(cuò), 臉上也rou嘟嘟的,只是她身材不像廖清歡胖得那么明顯。只是稍微有點(diǎn)rou, 很符合現(xiàn)在婆婆找兒媳婦的標(biāo)準(zhǔn)。

    “來了,把外面擺在桌子上的凳子都放下來, 拿抹布擦一擦。等一會(huì), 就能吃早飯了?!?/br>
    李淑華瞪大了眼睛, “還, 還有早飯吃啊?”

    她都沒想到居然有早飯吃, 以為只有中飯和晚飯來著,早知道的話就留著肚子不在家里吃了。

    “以前是沒有的, 咱們現(xiàn)在配菜工每天凌晨三四點(diǎn)起床去拿菜, 實(shí)在是太辛苦了,正好我就住在后院,平時(shí)也要做早飯吃, 就順手做了。前面的服務(wù)員林香香也跟著一塊來吃, 我現(xiàn)在就干脆把早飯給包了。吃喝的錢會(huì)從咱們工資里扣, 你要是介意的話, 也可以不在飯店吃早飯?!?/br>
    廖清歡以為李淑華介意,早飯雖說不貴, 但也得一點(diǎn)錢,如果對(duì)方實(shí)在是介意,那完全可以在家里吃。