第114節(jié)
工廠人多啊,這些人就在工廠門口待著,不止是賣冰糖葫蘆的,還有弄爆米花的賣茶葉蛋的呢。工廠里面有嘴饞的沒吃飽的,就走出來(lái)買點(diǎn)東西吃,因?yàn)椴挥闷敝灰X,買的人還挺多的。 “允許私人買賣了嗎?” 廖清歡有點(diǎn)疑惑,之前一直不允許私人買賣的啊,只有國(guó)營(yíng)的才能買賣東西。怎么這些人都不怕被抓起來(lái)了? 她好些天沒在飯店門口待著呢,還真不知道這些情況。 “祖奶奶您不是經(jīng)常聽收音機(jī)嗎?怎么這事都不知道???就上個(gè)月,弄了條政策,改革開放允許私人買賣了,不然的話誰(shuí)敢這么明目張膽的出來(lái)賣東西啊?!?/br> 張興國(guó)把冰糖葫蘆遞給小丸子和胖胖,倆小孩高興得不得了。 廖清歡還真不大清楚,這些天張文躍還有孫林都回他們以前的飯店了,張瓢他們又把其他幾個(gè)徒弟送了過來(lái),她忙著帶徒孫呢。 “這樣啊,那真不錯(cuò)?!?/br> 她覺得這樣挺好的,有人賣就有人買,有人買的話創(chuàng)作出來(lái)的新鮮東西就多了。不然隨便買點(diǎn)什么都得上商店,實(shí)在是有些麻煩。 關(guān)鍵是商店還不一定有噻,既然現(xiàn)在有人賣冰糖葫蘆什么的,保不齊以后就有人賣早點(diǎn)了呢。 廖清歡還真說準(zhǔn)了,他們飯店對(duì)著幾個(gè)工廠大門,全都是國(guó)營(yíng)的大廠子,人數(shù)加起來(lái)得有個(gè)幾千萬(wàn)把人了。 這么多人平時(shí)吃飯幾乎都是在食堂吃的,上飯店的也有,但他們飯店容量就那么大,大家都是除非有什么特殊事情才會(huì)上飯店吃一頓。 就在那之后的幾天,工廠門口有人拉著木板車過來(lái)了,裝著什么煤球爐子還有鍋碗瓢盆之類的。 早上賣起了豆?jié){豆花包子油條飯團(tuán)這些,還有則賣起了生煎包子一類的。 到了中午又換了一批,支起了小炒鍋賣賣炒粉炒飯。 工廠里的人吃食堂吃了這么多年,確實(shí)是吃膩了,外面的炒粉炒飯又不貴,還加雞蛋青菜這些一起炒,毛把錢都不到的一份飯吃得飽飽的,吃完之后再上旁邊的攤子上買一瓶北冰洋,喝完了把瓶子還回去,然后挺著飽飽的肚子回去上班,不曉得多舒服。 這些對(duì)飯店倒是沒什么影響,畢竟飯店里能拿到的菜做出來(lái)的味道是小攤販比不了的,該上飯店吃的還是會(huì)上飯店吃。 不過外面多了攤販倒是把小丸子還有胖胖給高興壞了,溜達(dá)出去這個(gè)小攤上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),再跑去那個(gè)小攤上看看。 他們倆都養(yǎng)得好,白白胖胖的,不曉得都多招人喜歡。 出去一趟再回來(lái)就沒有空手過,廖清歡有些不好意思,有時(shí)候小廚房做了點(diǎn)也拿出去給他們分著吃一點(diǎn),這樣一來(lái)反倒是跟他們熟悉了起來(lái)。 有個(gè)女的,格外喜歡小丸子還有胖胖,經(jīng)常給他倆塞吃的。年紀(jì)四十多了,看起來(lái)卻像是五十多歲,她跟廖清歡聊起來(lái),就說自己之前因?yàn)榧依锊亓烁饤l,被翻出來(lái)后就送到農(nóng)場(chǎng)去,一呆就是這么多年。 現(xiàn)在雖然是放回來(lái)了,可她兒子女兒在她被帶到想下去的時(shí)候就跟她劃清了界限,不認(rèn)她這個(gè)媽了。至于她丈夫,早在農(nóng)場(chǎng)里得病死了。 房子被她兒子住著,兒媳婦不愿意養(yǎng)著她,將她攆了出來(lái)。她身體在農(nóng)場(chǎng)里熬壞了,干別的活都不會(huì)干,索性會(huì)煮茶葉蛋,就干脆支個(gè)小攤在工廠門口煮茶葉蛋了。 廖清歡見她語(yǔ)氣平淡,所有的事都已經(jīng)過去了,未來(lái)的日子還是有很多盼頭的意思,非常的欽佩。 欽佩的后果就是把她煮的茶葉蛋買了十幾個(gè),帶到飯店里一人分了一個(gè)。 茶葉蛋味道的味道還行,但算不上很好,買的人不算多,一天下來(lái)掙點(diǎn)錢也就是糊口而已。 現(xiàn)在天氣慢慢的熱了起來(lái),廖清歡做了點(diǎn)綠豆酸梅湯,綠豆熬了一天,早就熬成渣渣,綠豆殼全給篩了出來(lái)??彀竞玫臅r(shí)候把腌制的酸梅子倒一瓶進(jìn)去,把顏色熬成深梅色的時(shí)候再放入桂花糖。 把綠豆酸梅湯煮好了端出來(lái),然后下到井水里冰著的時(shí)候,小丸子和胖胖倆人又嘻嘻哈哈的跑了出去。 廖清歡只叮囑了一聲讓他們慢一點(diǎn),也沒太在意。飯店前面李淑華他們會(huì)看著,外面那些攤販都是認(rèn)識(shí)的,街坊鄰居更不用說了,經(jīng)常打招呼的那種。現(xiàn)在的孩子都喜歡在外面玩,也不會(huì)出什么事情。 綠豆酸梅湯冰鎮(zhèn)著,廖清歡又去把早上呂鍋他們他們拿過來(lái)的羊腿清洗干凈。 劉紅星從大廚房溜達(dá)過來(lái),這會(huì)是休息的時(shí)間,整個(gè)飯店的人都在休息。 他現(xiàn)在是三等廚師了,胸前掛著的牌子每天都擦得锃光瓦亮的,最近還學(xué)起了那些小年輕,頭上打了個(gè)叫什么摩絲的玩意兒,頭發(fā)硬邦邦的蓋在頭上,不光硬,看起來(lái)還油乎乎的,這時(shí)髦廖清歡是不怎么欣賞。 “喲,這羊腿我都盯一早上了,就等著您這邊做呢?!?/br> “還盯呢,看看你那個(gè)肚子吧,再大點(diǎn)香香肯定不要你了?!?/br> 廖清歡沒好氣的說道。 劉紅星很小就在飯店做事了,一直都是配菜工,后來(lái)被她收了做徒弟,開始學(xué)廚后整個(gè)人也開朗了起來(lái)。前些年都還好,二十出頭的年紀(jì),吃得多也長(zhǎng)不胖。但現(xiàn)在就不行了,過了二十五,肚子都挺了起來(lái),不僅如此,臉也跟著圓乎。 這身材一看就是做廚子的,并且還有越來(lái)越胖的架勢(shì)。 前些天廖清歡跟林香香他們聊天,林香香就在抱怨劉紅星長(zhǎng)胖了不少,再胖下去她就不想要了。 說起林香香和劉紅星,倆人也是一對(duì)歡喜冤家。在一起共事超過了六年,但在前五年,倆人一直都是看不順眼的階段。 廖清歡以前還覺得他們倆有什么事呢,后來(lái)看他們倆都看對(duì)方很不順眼,湊到一起就吵架的時(shí)候,她就覺得倆人是沒可能了。 結(jié)果今年年初,倆人悄咪咪的在一起了。 一開始誰(shuí)都沒發(fā)現(xiàn),倆人見面還是吵吵鬧鬧的。還是胖胖發(fā)現(xiàn)的,他跟小丸子玩捉迷藏,躲到了儲(chǔ)藏室里。結(jié)果劉紅星和林香香倆人也進(jìn)了儲(chǔ)藏室,出來(lái)后胖胖也跟著出來(lái),小聲跟他媽李淑華說劉叔叔還有林阿姨倆偷偷親嘴。 李淑華就是個(gè)愛看熱鬧的,堵著他們倆就開始問,是不是在一塊了。 倆人也不知道怎么回事,還不想承認(rèn)呢,結(jié)果李淑華嗓門一亮,大咧咧的說了。 “我兒子都看到你們倆親嘴了。” 先不說林香香有多羞了,反正飯店所有人的眼神都盯到他們身上,意味深長(zhǎng)得喲,全都是你們倆啥時(shí)候在一起了?嘖嘖嘖,小嘴都親上了還裝呢。 林香香羞得不得了,當(dāng)場(chǎng)就想跟劉紅星掰了。還是廖清歡拉著林香香勸了好一陣子,把人穩(wěn)住了。 大家一起做事這么多年,林香香是有點(diǎn)小心思的那種,但人不壞,眼神亮,會(huì)說漂亮話,還算是個(gè)討人喜歡的女孩。對(duì)方人品過得去,沒什么壞心思,既然劉紅星都跟人在一起了,還把人的嘴給親了,那肯定是要負(fù)責(zé)的。 廖清歡對(duì)他們倆在一起沒啥意見,歡喜冤家就歡喜冤家唄,也不是每一對(duì)都是一個(gè)模子刻出來(lái)的相處模式。他們這樣吵吵鬧鬧多年還能在一起的,那感情也是吵鬧中出來(lái)的,在一起也挺好的。 她特意問過劉紅星,這小子其實(shí)早兩年前就對(duì)林香香感覺不一樣了,但林香香一直對(duì)他沒什么好臉色,他不敢做什么啊。這還是年初林香香被小流氓sao擾,他將人攆走了之后逮著機(jī)會(huì)問林香香,然后才在一塊的。 一聽自己師父這么說,劉紅星得意的捋捋頭發(fā)。 “晚了,大家都知道她跟我親了小嘴,只能是我的人了?!?/br> 廖清歡橫了他一眼,“我告訴你啊,現(xiàn)在婚姻自由,親小嘴拉小手可不算什么,你們還沒結(jié)婚呢。你要真想跟人家在一起,就上人家家里表明表明態(tài)度,最好是先訂個(gè)婚,現(xiàn)在不都流行訂婚嗎?定下來(lái)了人家放心家里也放心?!?/br> 他年紀(jì)不小,放以前他這個(gè)年紀(jì)孩子都多大了,結(jié)果到現(xiàn)在也就談第一個(gè)對(duì)象。談對(duì)象跟以前那樣可不同,你還跟人家吵吵鬧鬧的,不會(huì)哄人,不會(huì)表明態(tài)度,人姑娘還不樂意跟你呢。 再說了,林香香跟劉紅星差不多大,家里肯定催得急。她是知道林香香家里條件不錯(cuò)的,萬(wàn)一人家家里沒看上劉紅星,她這個(gè)師父還能出面勸一勸。 “我知道我知道的?!?/br> 劉紅星擺擺手,覺得自己師父可真是cao著做父母的心,心里倒是把這事給記下了,琢磨著啥時(shí)候跟林香香商量下,把婚定了,倆人出去約會(huì)也名正言順一些。 廖清歡把洋蔥搗碎,倒入紹酒還有香醋,又把做的甜面醬拿過來(lái)一壇子,加入切成碎末的蔥姜蒜。這些材料弄了足足半盆。 全都攪合均勻后,讓劉紅星幫著把羊腿起來(lái)吊在一根挺粗的鐵桿子上,這鐵桿子她用之前刷洗過,干干凈凈的。 然后用手抓著調(diào)好的醬均勻的抹在羊腿上,這條羊腿大得很,比一般的羊腿要大很多,是一頭成年黑羊的羊腿,膻味是有點(diǎn)的,不大適合做白切或者是湯。拿這些醬料厚厚的裹上一層慢慢的烤,會(huì)比其他做法好吃很多。 這種醬料又是她自己特意調(diào)配的,以前沒有吃過這樣的醬料包裹著烤。 不過醬料烤制的過程中會(huì)變硬,變硬后就容易脫落下來(lái),所以需要讓醬料保持一個(gè)濕潤(rùn)的程度,這樣的話就不容易掉落了。 廖清歡的方式就是拿蜂蜜兌成水,不厭其煩的一遍遍抹在醬料上。 蜂蜜水的甜香味和醬料的味道慢慢的滲入到羊rou里,露出來(lái)的羊皮也慢慢的變成了鮮艷的紅色。 羊腿的膻味在最開始烤的時(shí)候還有的,現(xiàn)在已經(jīng)完全聞不到,只有醬料香濃甜美的味道,還有一股鮮嫩的rou味。 羊腿底下放著兩個(gè)冬天用來(lái)烤火的爐子,現(xiàn)在里面堆著柴火,火也燒得旺旺的。 廖清歡馬不停蹄的刷著蜂蜜水,心里想著吃的時(shí)候還可以調(diào)個(gè)醬,再洗一點(diǎn)生菜,吃的時(shí)候就哄著小丸子,跟她說包著生菜吃會(huì)好吃很多。 那小丫頭片子肯定會(huì)包著生菜吃兩口,這樣一來(lái)也就是吃了菜菜。 快到飯點(diǎn)的時(shí)候,林香香突然急匆匆的跑了進(jìn)來(lái),面上滿是焦急,沖著廖清歡大聲說道。 “廖師傅,你快去看看,淑華說找不到丸子和胖胖了,我也在外面找了一圈,都沒看到啊?!?/br> 廖清華手一抖,刷子直接掉到了火堆里。 “你說什么?” 作者有話要說:對(duì)吼,八天假過去了,姐妹們還好嗎? 第98章 小丸子和胖胖倆人都丟了, 快到飯點(diǎn)的時(shí)間,外面人多了起來(lái),那些攤販們都開始做起了準(zhǔn)備工作。 倆孩子平時(shí)就在門口晃悠, 大家伙都認(rèn)識(shí)。照理說是不容易被其他人帶走的,但孩子丟了是事實(shí), 廖清歡壓著心慌的感覺在門口一圈到處去問。 都說一開始還看到倆孩子在的, 跟他們都打了招呼,說了幾句話的。 但后來(lái)開始忙了, 就沒太注意, 還以為孩子回飯店了。 李淑華他們也沒怎么注意, 畢竟孩子在外面都玩了這么多天,一直沒什么事, 她忙著在柜臺(tái)那清點(diǎn)最近收的糧票和錢, 再把賬對(duì)一對(duì)。 結(jié)果探頭看了眼, 又去找了一圈,沒看到孩子才慌了。 林香香扯著嗓子喊了好幾圈, 都沒看到孩子就趕緊跑進(jìn)來(lái)找廖清歡。 廖清歡手軟腳軟的扶著墻,邊上劉紅星他們都不做菜了, 全都跑出去找人。 陸長(zhǎng)纓一回來(lái)就看到李淑華坐在地上嚎啕大哭, 他趕緊去扶廖清歡。 “怎么了?” “丸子和胖胖都不見了, 大家都找了,沒找到。” 廖清歡呼吸都有點(diǎn)不順暢,壓根就走不動(dòng)路,看到陸長(zhǎng)纓的時(shí)候宛如看到了救命稻草,抓著他的手盡量保持冷靜的把話說完。 陸長(zhǎng)纓眼眸一斂,臉沉了下來(lái)。 “我去外面問問,待會(huì)鄭楚華他們來(lái)了, 就讓他們上部隊(duì)找大伯,讓他那邊直接調(diào)人將海城所有出入口全都封了?!?/br> 說完他也顧不上廖清歡,跑出去問那些攤販。 大家都知道和平飯店主廚的孩子丟了,還是丟兩個(gè),這會(huì)大家做生意的心思也沒有,都準(zhǔn)備收攤幫著去找孩子的。 見到陸長(zhǎng)纓過來(lái),有幾個(gè)最后看到丸子和胖胖的攤主跟人仔細(xì)的說了。 “我給了丸子一根rou腸,就看到她拿著rou腸去了飯店旁邊的巷子里面,說是要回家給mama嘗嘗的,胖胖也跟在后面?!?/br> “對(duì)對(duì)對(duì),倆孩子是一起的,我知道你們飯店后門在那邊,以為他們要從后門進(jìn)去。” 陸長(zhǎng)纓擰著眉頭,“有沒有碰到什么陌生人?” 邊上正在收茶葉蛋的女人開了口,她仔細(xì)回憶了下。 “下午是看到了兩個(gè)陌生人的,一男一女,穿的衣服有點(diǎn)破,女人穿了件紅色格子的外套,短頭發(fā),臉瘦瘦的,下巴有一顆大痦子。男的賊眉鼠眼,穿了一身黑色的衣服,腳下的布鞋破了個(gè)大洞,臉也很瘦,臉頰和眼窩都凹進(jìn)去了?!?/br> 為什么會(huì)記得,是因?yàn)檫@倆人到她這邊買了兩個(gè)茶葉蛋,她說完了價(jià)格后,那女的罵罵咧咧的說她坑錢,都剝了殼咬一口還想不付錢。她這一天才掙幾個(gè)錢啊,看到那女的這樣就來(lái)氣了,跟人懟了回去。然后那男的好像有點(diǎn)啥顧忌,把錢付了扯著女人走了。