在這番大起大落的心理波動(dòng)中，葉知秋跟著胡濱見到了高淳和教授。

    第42章 抗生素

    高淳和教授是一個(gè)五十出頭的中年人, 頭發(fā)已經(jīng)半白，他臉上笑容很少，但說話的態(tài)度卻很溫和, 看起來(lái)不算兇, 只能說是很嚴(yán)肅的一個(gè)人。

    見到葉知秋, 他站起來(lái)伸出胳膊與葉知秋握手, 然后又招呼胡濱給葉知秋倒來(lái)了茶水，這才將話題落回正題上。

    “葉老師這次來(lái)我們衛(wèi)健委真是趕巧了, 我們正打算去找葉老師取取經(jīng)呢。被‘諾痢秋’病-毒感染破壞過的腸胃想要再恢復(fù)到原先的吸收水平, 簡(jiǎn)直難如登天, 七二六營(yíng)的小兒恢復(fù)狀況能說是腸胃病患者的奇跡了。”

    “我們同七二六營(yíng)的衛(wèi)生隊(duì)跟蹤回訪過，那邊說是那些小孩的家長(zhǎng)去找你要了藥膳方子，每天都回去滋補(bǔ)，連著服用了一周就見到了很明顯的效果, 不知道葉老師能否為我們解惑？還有之前‘諾痢秋’無(wú)對(duì)癥之藥時(shí), 葉老師提出的炒米湯，這兩次的用藥思路、用藥方式、用藥手段, 都算得上是出乎意料了?！?/br>
    藥膳的用藥手段自然有一套基于傳統(tǒng)中醫(yī)的理論來(lái)支撐, 再者，葉知秋還有后世經(jīng)受信息轟炸時(shí)積攢的那些科普知識(shí)裝點(diǎn)門面, 她絲毫不慌地同高淳和教授與湖濱研究員侃侃而談。

    大概闡述了約莫有二十分鐘后, 葉知秋想到自個(gè)兒身上還背負(fù)著的那個(gè)‘心動(dòng)任務(wù)’, 趕緊同高淳和教授提了自己的目的。

    “哦？葉老師還在研究抗生素的提取？”高淳和驚訝地問, 他原本以為葉知秋是傳承自地地道道的中醫(yī)呢。

    葉知秋笑著解釋, “遇到的問題比較雜, 所以學(xué)的自然就比較雜。前段時(shí)間在琢磨瘟疫的事兒, 發(fā)現(xiàn)對(duì)應(yīng)到現(xiàn)代來(lái), 所謂的瘟疫就是大面積的傳染病，致病原都是些微生物，要么是細(xì)菌真菌類，要么是病-毒類。”

    “中醫(yī)在面對(duì)這些問題時(shí)，主流方法還是固本培元，用中藥扶正人體內(nèi)的升陽(yáng)之氣，靠自身的正氣來(lái)抵抗這些邪氣。邪氣就是病-毒細(xì)菌類，正氣實(shí)則就是西醫(yī)中提到的免疫能力。而在我所了解的西醫(yī)中，抗生素算是一種主動(dòng)出擊的滅活細(xì)菌的方法，我就想著能不能試試中西醫(yī)結(jié)合，一邊給侵入人體的細(xì)菌藥物滅活，一邊扶正人體內(nèi)的升陽(yáng)之氣，讓患者在最短的時(shí)間內(nèi)康復(fù)?！?/br>
    “當(dāng)然，在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，尤其是藥膳理論中，用藥都是治‘未病’。通過望聞問切的手段，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)的不-良變化，及時(shí)地將這些可能導(dǎo)致人生病的不-良變化扭轉(zhuǎn)過來(lái)，讓人處于健康狀態(tài)。”

    這些話聽得高淳和教授起了一身雞皮疙瘩。

    他是地地道道的西醫(yī)，接受的都是正統(tǒng)的現(xiàn)代計(jì)量醫(yī)學(xué)的教育，從沒接觸過中醫(yī)的理論，更別提‘治未病’這種說法了。

    在現(xiàn)代計(jì)量醫(yī)學(xué)中，人體在發(fā)病前，都算是健康的，而傳統(tǒng)中醫(yī)的‘治未病’理論則是從‘健康’與‘患病’之間劃分出一種過渡狀態(tài)來(lái)，即‘已經(jīng)患病但并未發(fā)病’的階段。

    高淳和教授仔細(xì)品味著‘治未病’三個(gè)字，越品越發(fā)覺得有味道，他問葉知秋，“葉老師，那你說這種介于‘健康’和‘患病’之間的階段，應(yīng)該怎么稱呼？我們有沒有辦法提出一套行之有效的治療方案出來(lái)？”

    葉知秋先是愣住，然后就想到一個(gè)后世曾經(jīng)一度風(fēng)靡并讓無(wú)數(shù)白領(lǐng)恐慌、聞之色變的名次——亞健康。

    “介于‘健康’和‘患病’之間的階段，還沒有發(fā)病，但也不能說是絕對(duì)健康，就稱為‘亞健康’狀態(tài)吧。至于說針對(duì)‘亞健康’的治療方案，我暫時(shí)也沒有什么想法，傳統(tǒng)中醫(yī)的治療方法多是針對(duì)于個(gè)體的，很難給一群人開出同樣的藥方來(lái)，不過我覺得高教授您這邊可以針對(duì)‘亞健康’狀態(tài)進(jìn)行研究，看看有沒有什么辦法能夠讓亞健康人群恢復(fù)健康，比如說做什么樣的運(yùn)動(dòng)，吃什么樣的食物等等?！?/br>
    高淳和教授點(diǎn)點(diǎn)頭，提筆在紙上寫下‘亞健康’三個(gè)字，帶領(lǐng)葉知秋去了另外一棟相當(dāng)偏僻的小樓中，那里就是衛(wèi)健委的‘抗生素研究所’。

    看著這簡(jiǎn)陋破敗的‘抗生素研究所’，葉知秋臉上的笑容都快凝滯住了。

    她從課本中對(duì)這個(gè)時(shí)代的貧窮與困難有一定的了解，她覺得自個(gè)兒對(duì)這個(gè)時(shí)代的科研環(huán)境的想象已經(jīng)很低很低了，沒想到親自見了之后，她發(fā)現(xiàn)自個(gè)兒的想象還是很理想化的。

    高淳和教授見葉知秋臉上的表情僵住，壓根沒往葉知秋嫌棄這些設(shè)備破舊的方面想，畢竟在他眼里，這些設(shè)備都是相當(dāng)有用的‘大寶貝’。

    “葉老師，怎么樣，你看看咱這些設(shè)備，是不是很驚訝！這些設(shè)備都是我們想辦法搞出來(lái)的，漂亮國(guó)和小鬼子那邊對(duì)咱研究這個(gè)實(shí)行封鎖，不讓咱學(xué)習(xí)他們的技術(shù)，咱就自己搞，搞出來(lái)的功能不會(huì)比他們差到哪兒去！我相信啊，要是再給咱的研究員五年時(shí)間，絕對(duì)能夠迎頭趕上，說不定還能彎道超車呢！”

    葉知秋：“……”

    關(guān)于后世的大致發(fā)展進(jìn)程，她還是知道一些的。高淳和教授這會(huì)兒說的話實(shí)在有些自大了。

    她想，大概這也是被技術(shù)封鎖與技術(shù)制裁的弊端吧，連科研人員都意識(shí)不到同對(duì)方的差距有多么大、差距在哪兒了……可想而知，等某一天技術(shù)封鎖被解除后，這些科研人員看到對(duì)方技術(shù)的突飛猛進(jìn)，會(huì)怎樣的心碎？

    葉知秋稍微組織了一下語(yǔ)言，接過胡濱遞來(lái)的護(hù)具，進(jìn)了那小樓，先是將所有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備都檢查了一遍，驚訝地發(fā)現(xiàn)，憑借這套簡(jiǎn)陋且樸實(shí)的設(shè)備，居然真的又希望提取出抗生素來(lái)！

    這個(gè)發(fā)現(xiàn)給了葉知秋相當(dāng)大的鼓勵(lì)，她熟悉了一番實(shí)驗(yàn)室內(nèi)培養(yǎng)的菌種，拿出cao作難度最低的一種霉菌，將其放置在水浴杯中，用攪棒緩慢地?cái)嚢柚?，然后再將其放置在離心機(jī)內(nèi)開始離心。

    胡濱看著葉知秋在提純一種抗生素時(shí)，將離心速度改變了很多次，有些不明白，但他不敢直接問葉知秋，生怕丟了高淳和的人，只能悄悄問高淳和，“高教授，這是什么cao作？”

    高淳和沒搭理他，而是低頭看了看手表，計(jì)算著時(shí)間。

    變速離心十四分鐘后，試管中的濁液漸漸變成清濁二層，葉知秋將試管拿出來(lái)放到一邊，轉(zhuǎn)身去取另外一種細(xì)菌。

    高淳和教授拍了一下胡濱的肩，說，“小胡，你過來(lái)搭把手，咱倆測(cè)一下葉老師提取出來(lái)的青霉素的濃度。”

    胡濱愣了一下，“這還不到二十分鐘吧，就已經(jīng)提取完了？”他問葉知秋，“葉老師，不再離心一會(huì)兒了嗎？這樣會(huì)不會(huì)太浪費(fèi)了？”

    “不用再離心了，我之前看過一篇文獻(xiàn)，里面提到過變速離心有助于提高提取有效率，你們可以測(cè)一測(cè)，看看那篇文獻(xiàn)里講的對(duì)不對(duì)?！?/br>
    高淳和教授和胡濱測(cè)試青霉素濃度時(shí)，葉知秋已經(jīng)著手提取第二種抗生素。

    不是所有的細(xì)菌中提取出來(lái)的物質(zhì)都能算是抗生素，更別提良好的抗生素了。衛(wèi)健委細(xì)菌實(shí)驗(yàn)室中培育的細(xì)菌很多，青霉、紅霉、氯霉、鏈霉、土霉等等將近百種，葉知秋挑選出自己曾經(jīng)聽過名字的那幾種抗生素的母菌，不再局限于一種抗生素單獨(dú)提取，她同時(shí)提取三種，爭(zhēng)取保證離心機(jī)不閑下來(lái)。

    ‘心動(dòng)任務(wù)’可不止讓她心動(dòng)，整個(gè)人都動(dòng)起來(lái)了！

    每順利提取出一種抗生素，系統(tǒng)就會(huì)提醒她又多獲得了一項(xiàng)‘心動(dòng)任務(wù)’的獎(jiǎng)勵(lì)，葉知秋就會(huì)變得越發(fā)有干勁……等高淳和教授與胡濱測(cè)出青霉素的提取濃度時(shí)，她已經(jīng)又提取出四種抗生素了。

    時(shí)間已經(jīng)過去兩個(gè)半小時(shí)。

    高淳和教授看著紙面上記錄的測(cè)算數(shù)據(jù)，臉上滿是震驚，他拿過紙筆又計(jì)算了一遍，確認(rèn)了各項(xiàng)數(shù)據(jù)都準(zhǔn)確無(wú)誤后，整個(gè)人都跟著抖了起來(lái)。

    “變速離心的青霉素提取產(chǎn)率居然整整翻了三倍還要多一些，那豈不是說明，我們之前提取青霉素的方法一直都是在浪費(fèi)？連三分之一都提取不出來(lái)……”

    片刻的震驚過后，高淳和教授同胡濱說，“接下來(lái)繼續(xù)測(cè)算這些抗生素的濃度，咱倆分開測(cè)，效率會(huì)高一些。還有，記得問葉老師每種抗生素的變速離心方案都是什么，順帶著記錄下來(lái)，這很重要！”

    ……

    偏僻小樓內(nèi)的燈亮了一整夜，等到第二天天亮后，燈滅了，人卻沒有出來(lái)。

    葉知秋一整夜都在拿這實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的各種細(xì)菌與真菌提取抗生素，細(xì)菌的還好一些，因?yàn)椴淮嬖诩?xì)胞壁，離心過程并不需要耗費(fèi)太長(zhǎng)的時(shí)間，存在細(xì)胞壁的真菌動(dòng)輒就需要耗費(fèi)兩三個(gè)小時(shí)來(lái)提心破壁，難度大大增加。

    葉知秋趁著變速離心的空檔里趴在桌子上斷斷續(xù)續(xù)地小憩過幾次，哈欠連天地把實(shí)驗(yàn)做了下來(lái)，高淳和教授與胡濱卻是一整宿都在測(cè)算那些抗生素的提取濃度。

    越是測(cè)算，二人越是興奮，起先還有一點(diǎn)困意，后來(lái)就完全沒了，整個(gè)人都處于亢奮狀態(tài)！

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    葉知秋看了看窗外已經(jīng)大亮的天，將一種從真菌中提取出來(lái)的提取物放進(jìn)離心機(jī)中，因?yàn)闆]有聽到‘心動(dòng)任務(wù)’的獎(jiǎng)勵(lì)提示，她心中微微有些失望，不過想到這一整天的所得，她很快就把那點(diǎn)失望置之腦后了。

    實(shí)驗(yàn)嘛，總歸是失敗與成功交織著來(lái)的，哪有人能一直成功？

    能提取出這么多種抗生素來(lái)，已經(jīng)是意外之喜了。

    第43章 罐頭有毒

    人都是存在慣性思維的。

    蘋果在砸到牛頓的腦袋上之前, 曾經(jīng)砸過無(wú)數(shù)個(gè)人的腦袋，甚至還有榴蓮、南瓜等砸過人的腦袋，但從未有人深究過, 這些東西為什么會(huì)掉下來(lái)。

    抗生素的提純方法同樣如此。

    在找到一條能通往目的地的路之后, 鮮少有人會(huì)去再找一條更便捷的路，絕大多數(shù)人都會(huì)沿著那條路一直走一直走, 直到有人突破定式思維的……那個(gè)突破定式思維的人就被稱為天才。

    在高淳和教授與胡濱的認(rèn)知中, 離心有助于破壞菌株, 便于提純抗生素，所以他們?cè)谔峒兛股貢r(shí)就采用了恒速離心的方法, 從未有人去試變速離心, 更不用說去研究怎樣變速離心的組合會(huì)讓提純抗生素的效率與產(chǎn)率大幅提高。

    他們雖然沒將葉知秋提純出來(lái)的抗生素產(chǎn)率全部計(jì)算完, 但根據(jù)已經(jīng)計(jì)算出來(lái)的那些產(chǎn)率看，變速離心對(duì)于提高抗生素提純產(chǎn)率來(lái)說, 一定是有益的！

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    葉知秋將‘心動(dòng)任務(wù)’刷完, 然后又將之前用剩下的母菌拿出來(lái)，放入到試管中，添加少許常溫水, 再對(duì)其進(jìn)行水浴加熱。

    等水浴加熱的水完全燒開后，持續(xù)加熱三分鐘，葉知秋從那些試管中取出少許的菌株來(lái)，用棉簽涂抹到培養(yǎng)基上去, 等了將近兩個(gè)小時(shí)，將培養(yǎng)基放到顯微鏡下觀察, 只看到少許菌落的繁殖, 心里大概有了數(shù)。

    “高教授, 其實(shí)呢, 我有一個(gè)建議，衛(wèi)健委作為對(duì)全國(guó)人民生命健康安全負(fù)責(zé)，為全國(guó)人民的健康保駕護(hù)航的機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)提醒喝開水與吃熟食的重要性。水燒開時(shí)的溫度可以消滅生水中絕大多數(shù)微生物，食物的熱加工還有助于消滅寄生蟲等等。像是七二六營(yíng)那邊出現(xiàn)的‘諾痢秋’，完全可以通過這個(gè)辦法殺菌消毒，讓小孩子們免受這種苦?！?/br>
    高淳和教授點(diǎn)頭。

    胡濱低聲提醒，“葉老師，‘諾痢秋’是吃冰袋引起的。小孩子貪涼，那冰袋該怎么高溫消毒？加熱之后的冰袋不就成了熱糖水了，還叫冰袋嗎？”

    葉知秋與高淳和兩臉尷尬。

    就在高淳和給胡濱遞眼色時(shí)，有人急急忙忙地跑了進(jìn)來(lái)，大聲喊道：“高教授！高教授！東山省博山市的好幾個(gè)縣突然爆發(fā)出大面積的發(fā)燒并伴有持續(xù)性腹瀉的情況，東山省衛(wèi)健委請(qǐng)求派專家過去?！?/br>
    葉知秋一聽這個(gè)地名，太陽(yáng)xue就開始突突突地跳。

    東山省博山市……那不就是她老家么？準(zhǔn)確來(lái)說，她老家是博山市下面的臨?？h。

    葉知秋趕緊問那人，“臨?？h有出現(xiàn)這個(gè)情況嗎？”

    那人不認(rèn)識(shí)葉知秋，但看葉知秋同高淳和教授在一塊兒，身上穿著白大褂，只當(dāng)葉知秋是衛(wèi)健委新來(lái)的專家，應(yīng)道：“有，臨?？h是最嚴(yán)重的地方，縣保健站已經(jīng)請(qǐng)求博山市緊急調(diào)取藥物資源和醫(yī)生了?！?/br>
    葉知秋這下慌神了，她趕緊問，“問題查清楚了沒，主要發(fā)病人群是哪個(gè)群體？有沒有出現(xiàn)脫水的情況？”

    那人愣住，“這個(gè)……電話里沒說啊，只說情況很嚴(yán)重，當(dāng)?shù)乇＝≌镜尼t(yī)生束手無(wú)策，只能用焦米湯暫時(shí)緩解腹瀉，但焦米湯緩解腹瀉之后會(huì)加劇腹部絞痛感，發(fā)病人群……聽說是各個(gè)年齡階段的都有？這我也不確定?！?/br>
    高淳和教授當(dāng)下便斬釘截鐵地同葉知秋說，“葉老師，真是抱歉，我恐怕沒辦法招待你了。要不你留在京城再逛逛？我倒是想請(qǐng)你和我們一塊兒去博山市看看，但眼下博山市那邊究竟是什么情況，誰(shuí)都不清楚，我沒有立場(chǎng)讓你跟我們一塊兒去冒險(xiǎn)的。你等我們帶樣本回來(lái)再看吧?！?/br>
    葉知秋沉默了一瞬，沉聲說，“我就是臨?？h的，我的工作單位就是臨?？h保健站。”

    高淳和教授瞅了葉知秋一眼，“那好，一起走，你別買票了，火車太慢，直接飛機(jī)過去。飛機(jī)快一點(diǎn)兒，你把身份信息給小胡一下，讓他代我們?nèi)ベI機(jī)票，等到了東山省之后再坐車去博山市臨?？h?！?/br>
    葉知秋回招待所麻利地收拾了東西，跟著衛(wèi)健委的車往首都機(jī)場(chǎng)而去。

    高淳和教授擔(dān)心葉知秋不敢坐飛機(jī)，還安慰了葉知秋幾聲，殊不知葉知秋原先不擔(dān)心的，畢竟她乘坐飛機(jī)的次數(shù)很多，可被高淳和教授說得擔(dān)心了起來(lái)。

    這會(huì)兒的飛機(jī)，不知道安全性保障怎么樣？會(huì)不會(huì)飛著飛著就突然掉下來(lái)？

    心里自己嚇了自己一通后，葉知秋又覺得自己有點(diǎn)杞人憂天，畢竟連戰(zhàn)斗機(jī)都研究出來(lái)了，飛機(jī)沒道理飛著飛著就掉下去的，安全性檢查不過關(guān)的飛機(jī)根本沒有上天的機(jī)會(huì)。

    才把這個(gè)讓人揪心的顧慮拋在腦后，葉知秋就又開始擔(dān)心家里的三個(gè)孩子中招了沒。

    她想想后世出現(xiàn)的那些大流感、傳染性呼吸道疾病，感覺心都提到了嗓子眼。

    在葉知秋的緊張兮兮中，飛機(jī)平穩(wěn)降落在東山省萊仙機(jī)場(chǎng)，東山省衛(wèi)生廳早已經(jīng)準(zhǔn)備好車在機(jī)場(chǎng)候著了，沒有絲毫客套，衛(wèi)健委的來(lái)人直接上了車，等車開動(dòng)之后，他們才聽東山省衛(wèi)生廳的人介紹初步調(diào)查結(jié)果。

    “我們派人去詳細(xì)調(diào)查了當(dāng)?shù)氐娘嬎闆r和感染者最近吃過的食物，水質(zhì)一切正常，沒有異常的有毒有害物質(zhì)，食物也沒有食用過稀奇古怪的東西，就很奇怪?！?/br>
    “有一點(diǎn)是最奇怪的，家庭里出現(xiàn)了成片感染，但部分家庭成員未感染的情況。婦女感染的概率要明顯高于男人，小孩感染的概率最高，患者占比也是最高，老人次之，最后才是青壯年與中年，但也不排除有體魄很好的中年、青壯年感染的情況發(fā)生。”

    “臨?？h的情況最為嚴(yán)重，還有一個(gè)很特殊的一點(diǎn)，這種病多發(fā)于縣區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)零散病例幾乎沒有。在縣區(qū)中，這種病又集中在一些公職人員的家庭中，如果不是找不到任何的證據(jù)，都要懷疑這是不是一次有預(yù)謀的投毒案了?！?/br>
    葉知秋蹙眉，“公職人員？縣區(qū)？”

    她腦海中陡然冒出一個(gè)東西來(lái)——縣里給所有公職人員發(fā)的那箱罐頭！

    她趕緊問，“你們有沒有查過仙臺(tái)罐頭廠的罐頭？據(jù)我所知，前不久，臨?？h才給所有公職人員都發(fā)了仙臺(tái)罐頭作為員工福利。會(huì)不會(huì)和仙臺(tái)罐頭有關(guān)系？”

    東山省衛(wèi)監(jiān)局的人瞠目結(jié)舌地看著葉知秋，“您這都知道？我暫時(shí)沒聽過這方面的匯報(bào)，但這好問，直接去縣城問問就行?！?/br>
    葉知秋感覺高淳和教授朝她看過來(lái)，她解釋說，“我就在臨?？h保健站工作，也給發(fā)仙臺(tái)罐頭了，我男人在縣委工作，也發(fā)了。”

    東山省衛(wèi)監(jiān)局的那人又說，“也不太應(yīng)該是罐頭的問題，因?yàn)椴皇撬泄毴藛T都出現(xiàn)了這種狀況?！?/br>
    “那是他們不一定吃罐頭了。有人攢著等逢年過節(jié)才吃，有人是留給了家里的小孩老人吃，自己舍不得吃，還有人當(dāng)成禮物送人了……”葉知秋想到了林國(guó)棟送給林國(guó)芝的那六瓶罐頭，突然替林國(guó)棟點(diǎn)了一排蠟。

    希望不是那些罐頭的問題吧，不然林國(guó)棟給自家親妹子的訂婚禮變成了索命瀉藥，怕是那原本就不算結(jié)實(shí)的兄妹情要徹底破滅了。

    東山省衛(wèi)監(jiān)局的車直接停在了縣保健站，葉知秋第一個(gè)從車上跳下來(lái)就往縣保健站里鉆，她飛快地沖到后面的休息室拿到自己的口罩、手套和白大褂穿上，然后就往診室里走。

    “許醫(yī)生，抗生素買回來(lái)了，有什么需要我配合的？”