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“怎么樣才能開一家餐廳?”靜琬問。 上官律又坐回椅子上,饒有興趣的說道:“這個(gè)問題你可是問對人了。首先要看是開什么樣的餐廳?!?/br> 靜琬問:“有何說道?” “這里面學(xué)問可深了。”上官律清清嗓子,做樣子托了托臉上并不存在的眼鏡,“首選是選址問題,餐館定位在什么樣的消費(fèi)群體,要根據(jù)消費(fèi)人群來選擇合適的地址,如果是中低檔的餐飲之類的,總不能定址在高檔消費(fèi)人群出沒的地方,這樣,沒有人會去的?!?/br> “還有,菜品的定位也要把握好,菜品的價(jià)位,主要特色,這些都很重要。不同檔次的消費(fèi)人群喜歡的菜品是不一樣的。” 靜琬受教的點(diǎn)頭,追問道:“還有嗎?” “當(dāng)然還有啊,”上官律挑眉,“很重要的一點(diǎn)就是□□,包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、排污許可,有很多證要辦?!?/br> “然后呢?” “像店面的裝修啊,設(shè)備采購,食材原料進(jìn)貨,雇員管理,菜品定價(jià)以及利潤的分析,開店后,得有一套好的財(cái)務(wù)管理,每天都要統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)表,以便跟蹤了解每天的毛利變化,及時(shí)調(diào)整菜品價(jià)格和別的措施。還要時(shí)時(shí)注意餐廳的環(huán)境,以及自己的競爭對手的情況??傊謴?fù)雜就是了?!?/br> 靜琬:“口” 確實(shí)十分復(fù)雜,基本上沒有聽懂。 原來餐廳也不是想開就能開的,先不說自己有沒有錢開一家餐廳,光聽這其中的門道就已經(jīng)暈了。 還是去想想怎么考一個(gè)一級廚師證好了,這個(gè)聽起來似乎容易一些——至少相對開餐廳而言。 “阿琬,你怎么突然問開餐廳的事情?”上官律問道。心里不由得一緊張,阿琬難道是打算拋棄自己? 靜琬被嚴(yán)重打擊了自信心,有些焉焉的搖頭,“沒什么,隨便問的?!?/br> 上官律還想問,那邊鄭導(dǎo)卻在大喊:“蘇陽,準(zhǔn)備,該你了?!眮聿患霸僬f什么,就被化妝師拖去補(bǔ)妝。 靜琬在場外找了個(gè)小馬扎坐下來,抱著膝蓋抑郁,想起了之前在電視里聽到的一句話“壯志未酬身先死”。 于是,更抑郁了。 ☆、第29章 小叔 《刺王》的檔期基本上確定了下來,如沒有大的變動,便定在了明天的賀歲檔。開機(jī)一個(gè)月后,《刺王》劇組發(fā)布了第一款定妝照,幾個(gè)主要配角,如:皇帝、康王、二皇子、太子、皇后、貴妃、主要刺客等均在其上。 定妝照一發(fā)布,《刺王》的官方平臺瞬間被蘇陽的米分絲攻占,評論區(qū)一片嗷嗷狼叫,紛紛大喊“我陛下邪魅狂狷,好攻好攻”之類的,一會兒功夫就將《刺王》的定妝照刷上了熱搜榜第一名。 在等待拍攝的空閑中,上官律拿著一個(gè)平板電腦刷新聞,這幾天的娛樂頭條全是《刺王》和蘇陽,上官律翻看網(wǎng)友的評論,了解影迷對這款定妝照的看法。 靜琬和阿亮一左一右將頭湊過去一起看,靜琬伸著脖子一邊看一邊問: “好攻是什么意思?” “女王受又是什么?” “為何會有這么多人叫你老公?” 上官律:“……” 阿琬不識字的時(shí)候根本就沒有這么多問題,識字之后反倒變成了好奇寶寶,什么都要問個(gè)為什么。 哎…… 這些問題要怎么回答啊啊啊?。?/br> “因?yàn)檫@些人喜歡陽哥,所以才稱呼他老公唄?!卑⒘猎谝慌該v亂。 靜琬震驚,這個(gè)稱呼不是只有妻子才可以叫的么?怎么變成只要喜歡就可以叫人“老公”?現(xiàn)代人這么奔放真的好么? “別聽阿亮亂說,”上官律機(jī)智的轉(zhuǎn)移了話題,“阿琬,明天有個(gè)人會來酒店,你好好準(zhǔn)備一下?!?/br> “是誰?”靜琬問。 “你明天就知道了?!鄙瞎俾商匾赓u了個(gè)關(guān)子。 靜琬:“……” 靜琬詢問的看向阿亮,阿亮愛莫能助的聳聳肩,表示他也不知道。 什么驚才絕艷之人還要保密,這讓人要如何準(zhǔn)備? 場務(wù)來叫蘇陽過去準(zhǔn)備拍下一條,等蘇陽走了,阿亮神秘兮兮的湊近靜琬,問道:“阿琬,你想不想知道什么叫女王受?” 靜琬點(diǎn)頭,十分好奇。 阿亮:“女王受就是陛下那樣的。” 靜琬:“……” 說了等于沒說,鄙視。 接收到鄙視的眼神,阿亮立刻進(jìn)行知識普及:“就像陛下那樣,高貴、霸道、傲慢、氣場很強(qiáng),華麗麗的小受?!?/br> “原來如此?!膘o琬點(diǎn)頭受教。 “對,就是這樣。”阿亮跟著點(diǎn)頭。 靜琬又問:“什么是小受?” 阿亮:“……” 這是要從頭普及起的節(jié)奏感么? “啪——” 阿亮頭上挨了一下,立刻大怒:“誰???……” “我!”上官律氣勢洶洶的站在他身后,抬手又是一下,“你少給我教壞阿琬?!?/br> “陛下,冤枉啊……”阿亮苦著一張臉,被抓現(xiàn)行什么的,聽上去很慘啊。 靜琬臉上沒什么表情、安靜的坐在一旁看阿亮求饒,她就是特意不告訴阿亮上官律又折返回來,誰讓阿亮把鄙視的表情那么明白的擺在臉上,她只是無知了那么一點(diǎn)點(diǎn)兒,并不是白癡。 上官律一腳把阿亮踹一邊呆著去,自己坐在靜琬身旁,臉上的表情十分嚴(yán)肅認(rèn)真,說道:“阿琬,那些都是米分絲開玩笑的,你千萬不要信,我既不是什么女王受也不是攻,我是直男,直男,知道嗎?!”