雪雁到底是沒下得去手打孩子，回家給把衣服換了，順手洗出來，就回?cái)偽唤又鰯?。腦子也沒閑著，想著小言這樣兒的孩子得怎么教。

    之后只要有空兒，給孩子們講故事，就盡量講與人為善，有所為有所不為的道理。什么事情能做，什么事情不能做，能想到的，一點(diǎn)點(diǎn)的教給孩子。能聽進(jìn)去多少算多少，慢慢教吧。

    等小言完全適應(yīng)了幼兒園，還帶著他去少年宮，看看他有沒能感興趣，想學(xué)的。都以為他得喜歡武術(shù)、散打什么的。結(jié)果并沒有，打架相關(guān)的，人家全沒看上?？瓷箱撉倭恕?/br>
    這就是個(gè)自帶敗家屬性的，你說你就不能挑個(gè)便宜點(diǎn)兒的喜歡嗎？

    雪雁就覺得牙疼了。自家這倆兒子，也是沒誰了，文靜內(nèi)秀的老大學(xué)武術(shù)，淘氣活潑的老二卻要學(xué)鋼琴？

    這都是咋想的呢？

    還沒從小言要學(xué)鋼琴的沖擊當(dāng)中緩過來呢，仨小姑娘跟著丁老爹丁老娘一起去少年宮接哥哥的時(shí)候，自己玩嗨了。孩子小嘛，以為哥哥們每周都上課，是特別好的事兒呢。一個(gè)個(gè)的自己把自己安排得明明白白的，曉麗可是從她媽那里繼承的民族天賦，要學(xué)跳舞。丁晴也要學(xué)武術(shù)，還指名了就學(xué)耍大刀。這也是個(gè)熊孩子，倒是有幾分她爹文強(qiáng)的風(fēng)范了。自家的小雪才是最愁人的，這孩子是持啥都好，啥都想學(xué)。唱歌跳舞樂器畫畫珠算圍棋，看哪樣兒都不想走。你說你走路都沒走利索，說話還說不了長句子呢，你咋那么貪呢？

    雪雁都無奈了。孩子們想學(xué)，那就學(xué)吧。小的幾個(gè)也不指望她們真能學(xué)會(huì)啥，跟著混吧。不就是交學(xué)費(fèi)的事兒嘛，交！小雪那個(gè)，她都給她交上，就是想治治這孩子的毛病，你不是都舍不得嗎？那你就學(xué)，學(xué)不過來，你自己累。跟不上你自己難受。自己選的，受著唄。不能慣毛病，就要為自己的決定負(fù)責(zé)任。

    為了這個(gè)事兒，雪雁又被丁老娘罵了一頓，都要收拾行李回家了。一直說，沒有那么慣孩子的。一個(gè)孩子學(xué)一科，一個(gè)月就十塊錢，小雪自己就報(bào)了六科，加起來就是一百塊錢。關(guān)鍵真用到正地方也行，孩子們這么小，能學(xué)啥？那么老些錢，不就跟扔水里一樣嗎？扔水里還能聽個(gè)響呢，這個(gè)錢花的是連響都聽不著。

    “好好好，你說的都對，行不？我這不是想著，省得他們將來長大了怨我沒培養(yǎng)他們嘛。等他們自己放棄了，那以后可賴不著我了吧。您說我這一天天累得跟狗一樣，拼了命的掙這份兒辛苦錢，不就是為了他們嘛。又不是供不起不是！”

    反正不管雪雁咋說，她跟丁老娘是各有各的道理，丁老娘就覺得她大手大腿，敗家。她又有自己的堅(jiān)持。誰也說服不了誰。丁老爹天天在中間當(dāng)和事佬兒，勸著丁老娘，別cao那沒用的心，怎么教育孩子，一輩有一輩的方法。時(shí)代不一樣了，少摻和，少生氣。丁老娘聽進(jìn)去多少不知道，該磨嘰還是磨嘰，但是該接送也接送。也不跟孩子說喪氣話。

    孩子們都花了大錢去上興趣班了，金素英是跟曉麗一遍一遍的囑咐，要好好學(xué)，別浪費(fèi)了那錢。她也提出來要自己給孩子交學(xué)費(fèi)，雪雁哪能讓啊。曉麗讓她媽念叨的緊張，沒課的時(shí)候也天天在家練習(xí)，學(xué)得最認(rèn)真。

    丁晴學(xué)大刀，孫蘭英是問都沒問過，反正保要不讓她出錢，孩子又沒到上學(xué)的時(shí)候，愛學(xué)啥學(xué)啥唄，她沒意見。到是文強(qiáng)，他閨女終于有像他的地方了，可把他高興壞了。在家里給他閨做木刀，沒事兒爺倆就在院子里練。

    雪雁可沒空兒管那些，市場要建好了，她且忙著呢。

    地基做完，開始地上建筑做框架的時(shí)候，她就拿著交費(fèi)的收據(jù)去找了工程隊(duì)長，給送了兩箱子白酒，那邊同意建到自家門市的時(shí)候，按她的要求，二樓直接不做間隔墻。一樓間隔也沒有按標(biāo)準(zhǔn)走，門朝里的一邊只留了五米長度。她賣雜菜咸菜的，沒有很多種，最多有一節(jié)柜臺(tái)做個(gè)展示就可以了。剩下的空間都是放咸菜缸，四十平的地方，空一半，還能放二十來個(gè)缸，足夠了。外間留了二十米。間隔墻東側(cè)留一道門，中間墻上還留了一個(gè)可以遞送東西的一米見方的窗口。

    這么做，一是為了通行方便，再一個(gè)，也是為了通風(fēng)。這時(shí)候基本沒有安空調(diào)的，也太貴，安不起。餃子館要有廚房，不通風(fēng)的話，夏天太遭罪了。有個(gè)穿堂風(fēng)，就能好很多。到時(shí)候再安上幾個(gè)吊扇，就不怕熱的。

    只有二層的樓，又都是框架，直筒子。建起來快得很。這會(huì)兒的工人又都肯干，只要不拖欠工錢，那都是下死力氣的。一天一塊錢，都能貪黑起早的干。又是王區(qū)長的政、績、工程，前期收攏了幾百的資金，也不差錢了。幾百個(gè)工人加上各種大型機(jī)械一起開工。那房子真的是一天一個(gè)樣兒。一個(gè)月不到，房子主體就全建完了。

    剩下的水暖，玻璃，外觀還有路面兒又花了一個(gè)月。原本指著圖紙收錢的時(shí)候，說的是七月末八月初交房。硬是給提前了半個(gè)月，七月十號驗(yàn)收合格，七月十五號正式交房。房產(chǎn)證辦下來之后，壓在管理處，還完了房錢，最后一次，一手交錢一手交房產(chǎn)證。四百八十戶，一起到管理處拿鑰匙，拿到鑰匙，房子就是你的，可以開始裝修，什么時(shí)候開業(yè)自己說了算。

    自打進(jìn)了七月，路面的水泥都鋪完，丁老爹和丁老娘就處于一種非常玄妙的狀態(tài)了。就是那種，喝了半斤二鍋頭，還沒醉，但是很飄的那種，興奮得上頭的狀態(tài)。正在大夏天，中午日頭足，也不帶著孩子在公園玩兒了，就去市場對面兒，找個(gè)陰涼的地方，坐在那里，對著自家的門市，一看一下午。一直到該做晚飯了，才往回走，順便到公園邊的臨時(shí)市場買個(gè)菜，丁老爹把老太太和三個(gè)小姑娘送回家，自己再到幼兒園接倆小子。接完了回來，吃完晚飯，再到大學(xué)門口給擺攤的幾個(gè)送飯。

    一直到管理處通知取鑰匙的時(shí)間了，雪雁和金素英就把攤子撤了，專心準(zhǔn)備餃子館。把攤子完全轉(zhuǎn)給孫蘭英。大學(xué)也快放暑假了，顧客能少挺多的，但是外客她自己還是忙不過來。那就能掙多少算多少了。

    第28章

    “家里那么些咸菜缸, 不能先用著呢？還有那鍋，拆了搬過來接著用不行嗎？干什么都得買新的呢？不是錢?。俊?/br>
    門市開始裝修了，母女倆又開始了天天互嗆的日子。

    墻面原來就是水泥的, 這時(shí)候就算是最好的墻面了, 也沒太多可選擇的材料, 就保持了原樣。棚頂也沒動(dòng)。就是加裝了五組燈管, 三個(gè)吊扇。

    除了這些, 其實(shí)再就沒加什么了。最大的工程在廚房里，有店面了, 家里的兩個(gè)大灶就沒什么必要了。廚房的空間特意留得大一些, 足足有三十來個(gè)平方, 前后兩個(gè)大灶臺(tái)，沒做火灶, 還是煤氣灶方便, 就都留得煤氣灶的口。煤氣灶火輕, 太大的鍋帶不起來, 就一面帶了三個(gè)六印的鍋，已經(jīng)是能帶得動(dòng)的最大的了。中間靠墻一面留做灶臺(tái), 案板。四米長, 中間有兩米的空檔可以站人。做成一米寬的臺(tái)面, 多少活兒都能施展開了。灶臺(tái)是貼了瓷磚的，方便清潔。丁老娘就挺有意見了, 覺得浪費(fèi)，但還是忍著沒出聲。

    然后廚房的灶做完了, 咸菜鋪?zhàn)幽沁?，柜臺(tái)沒什么可選的，全國都是差不多的一種下面柜子上面玻璃的柜臺(tái)。一節(jié)就夠了, 再買下幾個(gè)大瓷碗做展示。這邊是要做批發(fā)的，沒打算零著賣，門口再放一個(gè)公斤稱，稱糧食的那種三百公斤的大稱。還準(zhǔn)備了一個(gè)小稱，小商小販人家十斤二十斤的稱，就小稱就行。剩下的空間，雪雁又訂了二十三口大缸回來，屋子里放得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/br>
    這下丁老娘可是忍不住了。直接就開噴。她的意思，家里放著幾十口缸呢，夏天又不用儲(chǔ)那么老些咸菜，都是鮮菜，現(xiàn)吃現(xiàn)拌的，怎么就不能先拿過來用了？就非得買新的？然后家里那些就那么干放著？這不是敗家是什么？老輩兒人，就沒有那么過日子的。

    家里兩個(gè)大灶拆了，中間兩間屋子的咸菜缸也都搬到前門房的倉庫里了。雪雁順便又把家重新改造了一下，孩子們漸大了，小風(fēng)過了年虛歲六歲，可以自己住了。過兩年上小學(xué)，孩子可得有自己的書房了。所就把原來她臥室外間的小灶臺(tái)又往中間挪了一間房，把東數(shù)第二間留出來，中間留個(gè)過路，兩邊分開，徹了一道一米高的墻，原后到房頂全安上玻璃，分成兩個(gè)房間。陽面兒的留給小雪，陰面兒連著灶的一面做個(gè)小火炕，夠小風(fēng)小言兩兄弟住的。對墻打上一整面墻的柜子，一半是兩開門的衣柜，一人一個(gè)。另一半打成上面書柜，下面書桌的樣式。樣子都是雪雁自己設(shè)計(jì)，文強(qiáng)找人做的。提前就做好了，灶一拆，房子改造完家具直接拉回來就行。

    羅成他們那邊，西邊第二間第三間也空起來了，金素英沒折騰著挪灶，只在第二間原來放大灶的一面也隔開了一間房，打了個(gè)小炕，留著給曉麗住。羅成一天到晚也不閑著，有一點(diǎn)兒空就自己折騰著撿工地的邊角料做家具，房子改造完的時(shí)候，桌子凳子書桌書柜啥的也都配齊了。

    第三間空下來，他們用不上，雪雁就把那間和自己這邊還剩下的半間合一起，打通了，原來的兩個(gè)門并成一個(gè)門，做了大客廳，買了沙發(fā)，茶幾，電視啥的，都配備上。現(xiàn)在相當(dāng)不錯(cuò)的裝修了。

    老太太心疼啊，背著那些債，門市還得裝修，開業(yè)還不知道要用多少錢。家里還搞什么裝修？還買幾什么電視？大幾千，又花出去了。

    真的是花錢如流水啊。

    老太太磨嘰，雪雁就聽著，想回的話回幾句，不想回就左耳進(jìn)右耳出唄。

    文強(qiáng)近兩個(gè)月除了找地之外，最大的一件事兒就是找木匠做桌椅板凳。家里的書桌書柜真的是順便做的。最主要的是做餃子館里要用的飯桌和凳子。

    一兩樓加起來還有三百三十多平的空間。雪雁也沒留包間，全都做成四人桌。兩邊一邊一個(gè)長條凳。就農(nóng)村最常用的那種就行。桌子也都是木板的，最簡單的一個(gè)板四條腿的長條桌子。一張桌子一米二長，八十公分寬，加上凳子的空間，差不多兩米左右。一樓放滿能放四十桌，二樓放滿能放四十八桌。剛開業(yè)，肯定用不了那么些桌子，就先做了五十桌，樓下放了三十舊，樓上放二十桌。想著差不多樓下就夠用的。

    這會(huì)兒還很少有復(fù)合板，木桌就是貨真價(jià)實(shí)的木桌。木板都是從大北邊林場運(yùn)過來的，都是整塊的木板。桌子腿都是差不多粗細(xì)的木頭做出來的。凳子算是邊角料做的，也都是實(shí)打?qū)嵉哪绢^。也就是這個(gè)年代了，再過幾十年，想要這樣兒的桌子，那才真要花大價(jià)錢呢?，F(xiàn)在，這么好的桌子，雖然不是什么名貴的木材，可也是用幾十年上百年都不會(huì)壞的，才十二塊錢，就一整套。五十套才六百塊錢。對雪雁這種帶著后世眼光的人來說，這就跟撿的一樣。

    鍋灶有了，桌椅配上，開業(yè)就不差什么了。

    胖姐家的店更簡單，連灶都不用搭，桌椅板凳全都不用，連貨架子都不用，就賣菜嘛，菜往屋里一堆，直接賣就成。因著菜的種類實(shí)在是有限，店面卻大了五六位，還有二樓，那就得增加品類，除了原來的蔬菜和雞蛋，米面油也上了。還有山貨，干海貨，市場搬到公園的幾個(gè)月里，胖姐最多有一半時(shí)間看攤，都是直接扔給家里的姐夫，能賣多少算多少。她是到處跑著找貨源，所以，店一到手，人家那貨就差不多堆滿了。

    她家賣米面油了，正好，雪雁都不用再去找供貨的了，直接從她家里批就是。用量小的菜也一直就從她家拿就行。

    rou是在何家訂的，用多少拿多少，一天一結(jié)賬。原來一直買調(diào)料的那家，沒買到這邊的門市，轉(zhuǎn)到別的地方去干了。就又找了一家姓王的，三十多歲的兩夫妻，早年就從縣城過來做買賣了，之前也在市場，跟雪雁也是熟的。兩口子沒啥積蓄，買不起門市，只在里面三排門市最角落的地方租了一個(gè)二十幾平的小鋪面。兩口子都是踏實(shí)肯干的，雪雁喜歡那樣的人，特意到他家訂調(diào)料，也算是拉巴他們一把。要不然那么偏的地方，買賣得多艱難。

    這些個(gè)全都訂好了，提前兩天，雪雁開包餃子，把準(zhǔn)備做的一樣包一些，把家里人和朋友們叫過來試試味道。

    也沒搞那么多花樣兒，就羊rou茴香餡，芹菜牛rou餡，純r(jià)ou餡，白菜rou餡，西葫蘆雞蛋餡和韭菜雞蛋餡六種，這會(huì)兒的人也沒幾個(gè)舍得吃炒菜的，雪雁也不搞那些，就以快捷為主?，F(xiàn)在是夏天，青菜最不缺的，就加上一個(gè)家常涼菜當(dāng)配菜，還有茶葉蛋，順帶著有點(diǎn)的也賣。自家的咸菜還是不單賣，也不往菜單子里放，還是送，一個(gè)雜菜咸菜，一個(gè)金錢黃瓜，一份餃子配兩小碟兒，這個(gè)碟子更小，是雪雁專門訂的，只有手掌那么大，還只給裝個(gè)底兒，絕對不會(huì)浪費(fèi)。誰要是覺得不夠吃，也給添。

    賣餃子，最費(fèi)的還是醬油、醋。蒜泥味兒大，有人愛吃有人不愛吃，跟辣椒油一樣，都是單放的。哪后世的小吃店一樣，每張桌子放個(gè)醋壺，一個(gè)醬油壺，再一個(gè)小蒜缸，一個(gè)小辣椒油缸，方便顧客自己調(diào)。

    五十張桌子，光是餐具就是好大一筆，還是從之前做鍋的鋪?zhàn)佣ǖ?，老板滿倉叔樂得嘴都合不攏，店還沒開業(yè)先接了大定單，別的不說，就這個(gè)兆頭，也是好的呀。

    這會(huì)兒的絞rou機(jī)也不好買，那餃餡子都得自己一刀一刀的切，雪雁和羅成兩口子光是切rou就忙活了一個(gè)多小時(shí)。還是拌餡兒，得把汁水拌進(jìn)去，要一直攪一直攪，最累胳膊的活兒。

    老太太想幫忙，雪雁沒用。他們老兩口把孩子們照看好就算幫了最大的忙了。她也是舍不得爹媽太累。

    張叔張嬸也都過來這邊了，家里的攤子已經(jīng)收掉了。也沒讓他們干重活兒，兩人就負(fù)責(zé)洗辣椒，扒蒜。

    包餃子的時(shí)候到是全家都能動(dòng)手了。除了在外面擺攤的孫蘭英，都在呢。

    包了六鍋餃子，一樣包了一百個(gè)，自家人加上張叔張嬸，把胖姐，何家兩口子還有滿倉叔，賣調(diào)料的王家兩口子都叫上。先試試味道。

    大家都吃著很滿意。

    那就挺好的。

    可以放心開業(yè)了

    第29章

    相比起還沒幾個(gè)人嘗試過的餃子, 雪雁的粥顯然更有知名度。

    開業(yè)當(dāng)天，有個(gè)簡單的小儀式，九點(diǎn)五十八分放兩掛一千響的鞭炮, 告訴一下周圍的鄰居, 可以來自家消費(fèi)了。

    其實(shí)當(dāng)天早上六點(diǎn)鐘, 早餐就已經(jīng)開始賣了。

    頭天晚上小米就泡上, 茶葉蛋也煮到鍋里了, 第二天早上四點(diǎn)，雪雁、羅成兩口子還有楊叔楊嬸就到店里做粥做饅頭包子準(zhǔn)備開業(yè)。金素英蒸饅頭包子的手藝特別好, 她是主廚。也是怪了, 雪雁的廚藝按說也是可以的, 偏就是蒸不好饅頭，也不是不能吃, 就是跟金素英做的比起來, 口感上明顯差。她就只管調(diào)包子餡, 羅成一身的力氣, 揉面最合適了。這邊包子饅頭進(jìn)鍋，正好到咸菜鋪?zhàn)幽沁厓貉b好了咸菜給勝利飯店送貨。茶葉蛋飯店不送了, 店里這邊兒也是帶著賣, 一天二三百個(gè)一小鍋就夠了。頭天做好放鍋時(shí)浸味兒, 放一晚上，夏天也不至于壞掉。早上來打火一熱就行。

    頭一天, 沒敢多做，怕賣不完, 就熬了三鍋粥。有店面了，在店吃也行了。再配上小咸菜。

    批發(fā)市場上人早，五點(diǎn)半, 所有的鋪?zhàn)佣奸_門了，來進(jìn)貨的也都陸續(xù)上人。店里也開始有客人了。不過大部分還是鋪?zhàn)拥睦习彘T，急著做生意，沒時(shí)間做飯，來買了現(xiàn)成了回去趁空吃了。都是老主顧，送咸也不用小碟子盛，都讓自己拿，能吃多少拿多少。有幾位特別好意思的，能把一天的咸菜都拿出去，把高嬸子氣得只瞪眼睛。

    “算了，嬸子。這樣人兒到哪都有。咱也不差那一口。”雪雁還勸著高嬸看開點(diǎn)兒。

    “一筷子能夾半飯盒去，得兩三毛錢呢。真夠可以的……”這會(huì)兒的方便袋還沒那么多，鄰居們來打飯都是自己帶著盆兒或者飯盒，盛上粥，再拿幾個(gè)饅頭或者包子，有的活得糙一點(diǎn)的，直接把咸菜放粥里，也不單放。

    “一人一個(gè)活法兒，也是日子過得確實(shí)緊，等她錢掙夠多了，不差那三毛兩毛的，就好了。”雪雁知道高嬸說的是內(nèi)市第三排第一家賣菜的張嫂子，貪小便宜沒夠，一天要是不占幾分錢便宜就跟賠了似的。就那么個(gè)人，只能她占便宜，別人都得吃虧就是她的道理。但凡覺得少占了點(diǎn)兒，都不行的。這號人，那生意是做不大的。來她店里進(jìn)貨的，大多數(shù)都是生客，老客很少。有個(gè)別老顧客，那也是生意做熟了，習(xí)慣而已。

    “哼，她？她這輩子都不帶改的。她現(xiàn)在差那三兩毛的嗎？那是比著小朱拿呢?！备邒鹫f的小朱，是張嫂子的鄰居朱大姐，也是賣菜的。賣菜成本最低嘛。兩家挨著都賣菜，朱家的生意能好三倍不止，兩口子肯干，踏實(shí)，菜收拾得干凈，還給送貨，朱大姐人活泛，生意做得紅火。就是命苦，她家里四五個(gè)孩子，從中學(xué)到小學(xué)都有，還有公公生病癱瘓?jiān)诩?，婆婆身體也不是太好，常年吃藥，就她家男人一個(gè)兒子，兩口子掙錢養(yǎng)活十來口人，一分錢都是錢。買鋪?zhàn)咏坏氖赘兜囊磺韷K錢，那真是熬了心血攢下的。背著每月房錢，更是不敢花了。

    兩個(gè)人的早飯，就買一飯盒的粥，一毛錢的。還得厚著臉皮讓高嬸給多打一勺米湯。就是混個(gè)水飽兒。人窮志短，拿那么多咸菜，是要就著玉米餅子當(dāng)中午飯的。這樣的人，能幫誰都愿意伸把手兒。偏家里條件明明不錯(cuò)，家里就兩個(gè)孩子，還是公婆給養(yǎng)著，男人也上班每月有工資的張嫂子，非跟人家比。也是愁人。

    一個(gè)市場，四百八十個(gè)檔口，幾百人的小圈子，形形色色，真是什么樣兒的人都有。

    其實(shí)也挺有意思的。

    有鋪?zhàn)恿司褪沁@樣兒好，早餐賣得比想象中的還要好，自家的鋪?zhàn)友b修花了差不多一周的時(shí)間，其它大部分的店鋪都是拿到鑰匙第二天的就開業(yè)了。幾天時(shí)間，人氣兒已經(jīng)起來了。也都知道這是之前賣粥的雪雁開的店了。這一開門，老顧店就回家一大部分。市場越來越好，做小買賣的人越來越多，有些下面縣城的，地級市的，都過來進(jìn)貨，原的都是提前一天來，早早就過來。看這邊店里人多，從眾心理，也都過來吃。兩百多茶葉蛋早早就賣完了。三鍋粥也沒夠賣，又多熬了兩鍋。包子餡現(xiàn)做來不及，又加蒸了兩籠屜饅頭。

    賣粥送咸菜也不是白送的，有人吃著咸菜好，又正好是做吃食生意的，就直接下了訂單，批上一些回去試著賣看看。

    早餐雪雁沒管，高嬸看著收錢就行，她自己干窗口快一年，很熟練了。高叔幫著給打包，店食的給上上菜，金素英自己在廚房，也能忙得過來。

    雪雁跟羅成兩個(gè)在咸菜鋪?zhàn)樱伎烀︼w起來了。

    她那咸菜，得利飯店用咸菜炒的打鹵面都成了招牌之一了。周圍的人，哪個(gè)不知道那咸菜就是她家出的。高嬸那窗口又只零賣不批發(fā)。多少人等著盼著要做她這個(gè)咸菜的生意呢?？偹愕鹊剿@門市支起來，知道要開始批咸菜了，恨不得天天盯著她啥時(shí)候開業(yè)。頭天知道她今兒個(gè)早要開業(yè)的，都早早的過來排隊(duì)。夏天咸菜放不長，都不敢多批，你十斤他八斤的，羅成一直就在盛咸菜，稱重，雪雁就是收錢，八毛錢一斤。二十三口咸菜缸，挨著餃子館廚房的三口缸空著，給飯店送過去一缸，留一缸自家用。十八口大缸，三千多斤，一早上而已，全賣完了。

    做咸菜的時(shí)候，都已經(jīng)是把銷量往高了預(yù)測，按兩天準(zhǔn)備的。哪知道，居然沒夠。

    沒到八點(diǎn)半呢，咸菜鋪?zhàn)雨P(guān)門了……

    沒東西賣了。

    也是挺尷尬。

    雪雁都沒空尷尬，那邊兒收拾完，羅成忙著涮缸。她得過來準(zhǔn)備餃子餡了。早餐就賣到八點(diǎn)，也收了。要開始準(zhǔn)備開業(yè)和正餐了。

    丁老爹把孩子們送到學(xué)校之后，也過來幫忙。頭天就讓何家給留了五十斤豬rou，牛羊rou各二十斤。拿回來，分工，男人洗菜摘菜，女的剁餡子。丁丁當(dāng)當(dāng)?shù)?，忙活到九點(diǎn)半，文強(qiáng)拉著鞭炮過來了。雪雁還得在前面兒張羅著，想著到了九點(diǎn)五十八分，放完鞭炮是個(gè)意思就行了。

    結(jié)果都九點(diǎn)五十了，烏央烏央了從管理處過來三四十號人，仔細(xì)一看，當(dāng)中可不正是那位王區(qū)長嘛！直接就奔著自家門口來了。

    “你是第一個(gè)支持市場改建的攤主，群眾支持我們的工作，我當(dāng)然也得來支持一下群眾的工作，對不對？”領(lǐng)導(dǎo)在群眾面前，那永遠(yuǎn)都是平易近人的。

    “感謝領(lǐng)導(dǎo)的支持……”場面話就說唄，什么有了領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和支持，相信市場會(huì)發(fā)展得越來越好，生意也會(huì)越來越好，掙的錢也會(huì)越來越多，感謝好政策改變了生活，感謝英明領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)老百姓致富，巴拉馬拉，領(lǐng)導(dǎo)講著話，她適當(dāng)?shù)呐鯉拙?，商業(yè)互吹唄。意思是那個(gè)意思就行，也不用說得太書面，她一個(gè)農(nóng)村婦女的身份，說得太官方，反而不輪不類，得往實(shí)在了說。

    到點(diǎn)兒了，兩掛鞭，還是領(lǐng)導(dǎo)和管理處的主任一人一掛點(diǎn)著的。雪雁這個(gè)主人反而退后了。

    行吧，咋滴都行。領(lǐng)導(dǎo)都過來支持她開業(yè)，沖著這個(gè)牌面，露不露臉的那都是小事兒。

    領(lǐng)導(dǎo)來走個(gè)流程就撤了。

    雪雁這連個(gè)牌匾都沒有的餃子館就算是開業(yè)了。

    送走了人，回店里就忙活著包餃子，煮餃子。到十一點(diǎn)鐘，先煮了兩大鍋，文強(qiáng)端著鍋，雪雁帶著調(diào)料和咸菜的拖盤。往市場管理處送一鍋，派出所送一鍋。嘴上說的當(dāng)然是讓大家?guī)椭鴩L嘗味道，真正是啥意思，是個(gè)人都懂。

    “你這個(gè)小丁兒啊。我活五十多年，就沒見過比你更會(huì)做買賣的。既然你自己上門了，我也不跟你客氣，能不能給我開個(gè)后門兒，賣我?guī)捉锵滩耍考依锬强谧?，就好這一口兒，自己怎么也做不出來那個(gè)味兒來?！迸沙鏊睦纤L跟雪雁不是頭一回打交道了，房子還在圖紙上呢，過年過節(jié)，米面油，水果蔬菜的就沒斷過往所里送。

    人家也不說送禮，送那東西吧，你說貴嗎？除了過年的米面油貴點(diǎn)，那菜和那水果，都是農(nóng)村園子里吃不了扔在地上都沒撿的。一箱子不值一塊錢的東西。但人家這個(gè)情兒，你能不領(lǐng)嗎？還有這么長時(shí)間，人家那生意做的，誰不是看在眼里。先不說人家的東西確實(shí)好，就那一套兒一套兒的路子，誰比得了？

    “裘叔，您跟我說這話，那不是見外了嘛。我那么大的買賣，還能差您家這幾斤呀？買什么買，笑話我呀？回頭過去拿不就完了嘛。咱所里誰家要，直接過去拿唄。千萬別跟我客氣。”裘所長是老兵，不會(huì)彎著轉(zhuǎn)著說話，雪雁也就不搞官腔，直接直去，半開玩笑的回話。

    “那哪行啊，你那也有本錢呢。”菜多少錢一斤大家心里都有數(shù)，那咸菜的成本有多少，也都有猜測，使勁往高了猜，用的料再珍貴，三四毛錢的怎么都夠了。至少都是對半掙了，多少人在背后議論，雪雁一天掙的，就夠別人掙好幾年的。雖然都明白，那也不好白吃呀。

    “哎呀我的叔啊，我那館子一天送出去的，就是咱全所拿咸菜當(dāng)菜吃，也用不了那么些啊。你就放寬心吧，總不能讓我送所里來吧？那多不好看哪。”雪雁就笑。

    “你也知道往所里送東西不好看??？那你這是干啥來了？”老所長讓雪雁都給說笑了。

    “咱不是鄰居嘛，我開業(yè)，這么大的喜事兒，不得跟大家伙分享分享？”說著話兒呢，所里的廚師已經(jīng)把餃子倒出去，鍋都順手給刷出來了?！澳@兒吃著，我還得往管理處去呢，先走啦。”

    “走吧走吧，沒事兒別來了。有事兒喊一聲兒?！崩纤L就揮手，態(tài)度上明確的表現(xiàn)出來，已經(jīng)不把雪雁當(dāng)外人了。

    到了管理處，情況也差不多，那位官架子特別大，腦子比腳后根還死性的主任已經(jīng)調(diào)去市圖書館當(dāng)副館長了。新來的主任是以前居委會(huì)的主任，管了半輩子街到的趙大媽，老太太快六十了，最擅長的就是處理鄰里關(guān)系。人頭也熟，這一片兒的人見的老太太都服服貼貼。老太太對雪雁不錯(cuò)，有什么事情需要店主配合的，都是主動(dòng)上門。能幫著辦就幫著辦，雪雁從來不用cao心日常的事兒。

    還有市場建成之后，特意搬過來的，全門針對市場的工商、稅務(wù)這些個(gè)衙門口兒，哪怕是只有三兩個(gè)工作人員，雪雁也沒落下誰，都送。