這小姑娘長(zhǎng)得漂亮文氣，說(shuō)話也文縐縐的，大哥默念甄珍的話，搖了搖頭，真是個(gè)傻帽兒。

    今天是周末，人流比平時(shí)多，隨著商場(chǎng)開(kāi)門，小街逐漸迎來(lái)食客。早飯吃得早，寶庫(kù)有點(diǎn)餓了，甄珍給寶庫(kù)炸了串魚丸，穿成糖葫蘆型，讓寶庫(kù)站在凳子上，現(xiàn)場(chǎng)表演吃魚丸。

    小孩吃相豪邁，一口撕拉顆魚丸，小米牙上下一磕，咕嘰咕嘰嚼得可香了。

    把一摟著胖媳婦路過(guò)的大臉盤子大哥給看饞了，他是個(gè)好奇心重的，看了眼招牌停下來(lái)，“這個(gè)有意思，給我來(lái)兩塊錢灌湯的，兩塊錢不灌湯的?！?/br>
    喜迎第二單，甄珍笑著應(yīng)道“好嘞，稍等。”

    丸子本身是半熟的，下油鍋不到一分鐘就浮起來(lái)，甄珍邊裝袋邊叮囑，“灌湯的湯汁有些熱，吃的時(shí)候您注意，別燙著?！?/br>
    大哥性子急，味道太香等不及，立即插了個(gè)灌湯鲅魚丸子進(jìn)嘴，內(nèi)里裹了皮凍的rou餡遇熱化成湯汁，大哥被燙得嘶斯哈哈，湯鮮，rou餡也鮮，裹餡的魚茸還是鮮，這才是真正的三鮮，寧肯把嘴燙起泡，他也舍不得吐出來(lái)，囫圇吞下肚子，“燙死我了，太鮮靈了！”

    他媳婦不信，白他一眼，“再好吃，有咱在上海吃的生煎包好吃？有咱在揚(yáng)州吃的灌湯包好吃？”

    “那些都是白面包的，這個(gè)外面可是魚rou裹的，你說(shuō)哪個(gè)鮮？”大哥塞給不識(shí)貨的媳婦一個(gè)魚丸，胖媳婦一口咬下，湯汁噴出來(lái)，幸虧大哥身手靈活，差點(diǎn)被噴了一臉。

    原來(lái)是這樣的互害！

    “哎呀媽呀，真是太好次了?！贝蟾绲呐窒眿D嚼完興奮地給了大哥一拳，“掏錢，再來(lái)五塊錢灌湯的?！背载浀拿?，遇上喜歡的就一定要吃過(guò)癮。

    這倆人吃了丸子活靈活現(xiàn)地反應(yīng)比寶庫(kù)還好使，不知道的還以為是甄珍找的托。

    人都有獵奇心理，真有那么好吃？要不吃串嘗嘗？有一就有二，一會(huì)功夫，甄珍的小攤就被人擠滿，逛街的以年輕人為多，小食街好不容易來(lái)個(gè)新鮮吃食，嘗鮮的本能驅(qū)使，紛紛掏錢購(gòu)買。

    十月中旬的省城，溫度已經(jīng)降到十來(lái)度，冷颼颼的小風(fēng)一吹，吹得人透心涼，吃個(gè)燙嘴的魚丸，那感覺(jué)……老幸福了。

    甄珍和寶庫(kù)分工明確，防止被油濺到，寶庫(kù)站在結(jié)實(shí)的凳子上，跟大人一樣高，脖子上掛著甄母以前賣魚收錢的小包，甄珍收到紙幣放在炸鍋旁的錢匣子里，收到的硬幣則投進(jìn)寶庫(kù)的包包里。

    甄寶庫(kù)小朋友名字起得靈，是個(gè)天生小財(cái)迷，邊收錢邊晃蕩小包包，包里鋼镚嘩啦嘩啦響，小孩笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，我們賺錢啦！

    一上午功夫，甄珍帶過(guò)來(lái)試水的十幾斤魚丸已經(jīng)賣得差不多了。把雞rou串大哥給驚到了，算一算流水，一上午就賣了幾十塊，刨除她實(shí)實(shí)在在的純魚rou成本，那也能掙不少錢。再看自己，才賣出三塊錢的雞rou串，簡(jiǎn)直一個(gè)天，一個(gè)地。

    看來(lái)大家的嘴都有數(shù)，哪怕貴點(diǎn)，能吃到好的，不會(huì)差那點(diǎn)錢，成本是高了，但是走得量大，利潤(rùn)不降反升，大哥有些被點(diǎn)醒。

    不光他會(huì)算，有心人都會(huì)算，甄珍見(jiàn)一個(gè)留郭富城頭的小伙子來(lái)來(lái)回回買了三回丸子，還在攤子前面出溜，猜出他有點(diǎn)心思想搭伙做買賣。

    小伙子確實(shí)有這個(gè)想法，魚丸他也能做，但他做出來(lái)的一吃滿嘴渣，跟人家又鮮又有嚼勁的魚丸沒(méi)法比，明白這里面有竅門，一般人做不來(lái)，要是這姑娘可以供貨就好了。

    想上前套近乎，見(jiàn)姑娘忙著炸丸子，就把目光對(duì)準(zhǔn)了旁邊的小孩，仔細(xì)一看不得了，這小孩咋長(zhǎng)得這么招人稀罕。

    因?yàn)樘炖洌缯涑鲩T前給寶庫(kù)穿了好幾層，差點(diǎn)裹成球，頭上還戴著個(gè)甄母以前用毛線給勾的套頭帽子，遮住耳朵和頭發(fā)，只露出圓鼓鼓的小臉蛋。

    寶庫(kù)圓圓的身子，圓圓的臉，從jiejie那順了兩個(gè)炸丸子，含在嘴里也不吃，一面臉蛋兒塞一個(gè)，就是只松鼠本鼠。

    甄珍對(duì)寶庫(kù)的逆天顏值已經(jīng)習(xí)慣了，搭訕的小伙子第一次見(jiàn)寶庫(kù)這樣的小孩，越看越像連市俄羅斯風(fēng)情街外貿(mào)店里擺的套娃，一樣毛突突的大眼睛，一樣圓鼓鼓的小臉蛋，保不齊真是個(gè)小外國(guó)人。

    跟外國(guó)人打招呼那不得用外語(yǔ)啊，這位“哈拉少”還沒(méi)出口，就見(jiàn)小外國(guó)人使勁斜楞他一眼，奶兇奶兇地朝他吼“你瞅啥！”

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    第7章 遇小貪

    小孩腮幫子容量超大，兇人也沒(méi)把嘴里兩顆鲅魚丸子噴出來(lái)，鼓起臉頰的寶庫(kù)不像松鼠了，像氣鼓鼓的小河豚，小河豚肚子一起一伏，胸前包包里的鋼镚也跟著叮當(dāng)響。

    生氣還帶聲效。

    “誤會(huì)啊，原來(lái)你是咱們東北大寶貝啊。”郭富城頭小伙鬧了個(gè)烏龍，嘿嘿直樂(lè)。

    寶庫(kù)繼續(xù)斜楞他，大聲道“純的！”

    小青年又是一通笑，自認(rèn)這算不打不相識(shí)，湊到甄珍面前，自來(lái)熟地道明來(lái)意“妹兒，這天眼瞅著就冷了，你帶著個(gè)孩子出來(lái)擺攤多不容易，這么漂亮的孩子，被風(fēng)把臉給吹皴了，你不得心疼死啊，搞批發(fā)省事多了，生丸子能批我點(diǎn)不？”

    甄珍抬眼看他，這人眼神還算清正，合作不是不可以，“我快收攤了，約個(gè)時(shí)間下午談?wù)?。?/br>
    今天出攤的目的其實(shí)就是為了給丸子打廣告，她要籌備開(kāi)店，沒(méi)那么多時(shí)間擺攤。

    旁邊炸串的大哥一直觀望甄珍小攤的動(dòng)靜，聽(tīng)到兩人對(duì)話，也跟著心動(dòng)，問(wèn)道“老妹兒，算大哥一個(gè)行不？”

    甄珍想了想，把他指給小青年，“你兩個(gè)商量吧。”不想接待太多人，一次只對(duì)接一個(gè)最好。不知道兩人怎么商量的，下午是年輕的叫王進(jìn)的小伙摸到杏花巷來(lái)。

    一條鲅魚大概兩斤左右，除掉內(nèi)臟、骨頭、魚皮，能出的魚丸有限，算成本一斤魚丸五塊錢，再加上自己的加工費(fèi)，甄珍把普通魚丸的批發(fā)價(jià)定六塊五一斤，灌湯魚丸七塊五一斤。

    魚不用花錢，只需負(fù)擔(dān)調(diào)料和灌湯魚丸的rou餡的錢，這錢基本是純掙的，賣得好，她開(kāi)店的資金就更充裕了。

    王進(jìn)腦子活會(huì)算賬，“灌湯鲅魚丸子批發(fā)價(jià)低，賣出去的價(jià)卻是普通丸子的兩倍，你為啥不專賣灌湯丸子？”

    這人瞅著挺機(jī)靈，怎么算不開(kāi)賬呢？“就現(xiàn)在這消費(fèi)水平，你讓人掏一塊錢買三個(gè)丸子，他肯定得猶豫，再加點(diǎn)錢都?jí)蛸I半斤豬rou了，東西要搭配著賣，才賣得好?！?/br>
    “沒(méi)想到你年紀(jì)輕輕懂的真不少，”王進(jìn)見(jiàn)甄珍第一眼就覺(jué)得這姑娘有著超出年齡的沉穩(wěn)，不敢輕視她，“不過(guò)……”他立即想到這定價(jià)另一處不合理的地方，“豬rou比魚便宜，你干嘛把灌湯丸子賣那么貴？”

    甄珍睨他一眼，“我賣的是rou餡嗎？我賣的明明是怎么把rou餡裹進(jìn)魚丸里的技術(shù)?！?/br>
    “……”好像也沒(méi)毛病。

    王進(jìn)就服甄珍這樣的，jian詐得理直氣壯。硬磨了甄珍降了點(diǎn)批發(fā)價(jià)，他想做個(gè)二道販子，幫著甄珍倒騰魚丸。

    聊了小半天，甄珍覺(jué)得這人還算靠譜，高中念完就出來(lái)做小買賣，什么掙錢賣什么，心眼活，收入倒是比上班強(qiáng)些。暫時(shí)看不出人品優(yōu)劣，以后處長(zhǎng)了，要是覺(jué)得這人行，倒是可以長(zhǎng)期合作。

    又出了兩天攤，甄珍姐弟培養(yǎng)了倆忠實(shí)顧客，第一對(duì)來(lái)買她丸子的夫妻，兩口子在附近的五金一條街賣新式電子秤，屬于改革后第一批發(fā)家的人，沒(méi)別的愛(ài)好，就愛(ài)吃，經(jīng)常把攤撂給爸媽，以考察市場(chǎng)的名義到處吃吃喝喝。

    甄珍遞了一袋灌湯丸子過(guò)去，“佟大哥，今兒丸子我請(qǐng)客，感謝你們照顧我生意。西塔街東邊數(shù)第二條小胡同路右邊第三家就是我家，我準(zhǔn)備在我家樓下開(kāi)個(gè)小飯店，再有一個(gè)月能開(kāi)業(yè)，歡迎你和嫂子去品嘗?！崩媳逼缴馊宿k事講究有里兒有面兒，這兩口子在她攤子吃了至少三十塊錢的丸子，免次單是應(yīng)該的。

    大哥雖然不差那點(diǎn)丸子錢，被甄珍特殊關(guān)照，高興非常，指著自己的大腦袋，“我就是咱們市的餐飲活地圖，你的丸子大哥記住了，開(kāi)業(yè)一定去。”

    甄珍擺攤，王進(jìn)忙著批發(fā)丸子，只幾天時(shí)間，已經(jīng)發(fā)展了好幾個(gè)下級(jí)客戶。甄珍考慮自己人力有限，何況魚丸不是主業(yè)，再有人跟她打聽(tīng)批丸子的事，就讓他們?nèi)フ彝踹M(jìn)，由他把控出貨量。

    炸丸子的間隙甄珍不忘觀察往來(lái)中興商廈的人流，了解下省城居民的消費(fèi)能力，從那些大包小裹往外拎東西的人能看出來(lái)，這些年富裕起來(lái)的人真不少。她心里自有一番思量，把所見(jiàn)所聞都用到將來(lái)的經(jīng)營(yíng)上。

    丸子的出貨量增大，兩姐弟就不出去擺攤，專心在家里做魚丸。

    同時(shí)劉叔也沒(méi)閑著，陸續(xù)往家搬了好多建材。做好規(guī)劃，從街道得到改建許可，每天下了班就來(lái)干活，先拆除多余的墻體，再重新做間隔，埋管線，起爐灶。

    土灶排煙大，甄家的房子在做街道工廠之前是個(gè)鍋爐房，原先的煙道還在，劉叔特地找工友做了個(gè)很好用的過(guò)濾裝置，建議甄珍跟旁邊已經(jīng)轉(zhuǎn)為私營(yíng)的供暖公司談下價(jià)錢，飯館過(guò)濾后的油煙走供暖公司的煙道，雖然多花錢，但一勞永逸，省得以后被找麻煩。

    這個(gè)錢必須出，甄珍花了八百塊錢把排煙的問(wèn)題很好地解決了。預(yù)算再詳細(xì)，也總會(huì)有計(jì)劃外的支出，也幸虧魚丸掙來(lái)了錢，才有余力解決這些事情。

    接著正式申請(qǐng)執(zhí)照，原本以為準(zhǔn)備得充分，會(huì)很順利，結(jié)果在消防驗(yàn)收這就卡了殼。

    甄珍在遞申請(qǐng)的時(shí)候，見(jiàn)她旁邊的人遞的申請(qǐng)材料專門裝在牛皮紙袋里遞過(guò)去，不自覺(jué)地臉上帶出點(diǎn)疑惑，一張紙的申請(qǐng)，干嗎還包起來(lái)？輪到她了，對(duì)接她的鞋拔子臉辦事人員接過(guò)薄薄一張紙，臉上比她還疑惑，打量她好一會(huì)，才不咸不淡道“最近申請(qǐng)的人太多，在家等著，兩天后去你那驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)?！?/br>
    消防關(guān)鍵，她完全按規(guī)范來(lái)，甄珍沒(méi)怎么把這人的態(tài)度當(dāng)回事。

    等了兩天，天快黑了才把人等來(lái)，老劉今天下午班，只甄珍一人接待他，那人進(jìn)門就開(kāi)始皺眉，轉(zhuǎn)到后廚眉頭的褶子都能夾死只蒼蠅，到處指指戳戳，“室內(nèi)不能起土灶不知道嗎？……什么？街道批的？街道批的頂什么用，這種改建得我們部門專批，這個(gè)都沒(méi)弄明白，你還開(kāi)什么飯店？排煙走大管道，有明火出危險(xiǎn)怎么辦？……你說(shuō)供暖公司也有明火？供暖公司是供暖公司的，你這里是我負(fù)責(zé)的，不行，必須整改。”

    甄珍謹(jǐn)慎，改建完全合規(guī)，這人純粹雞蛋里挑骨頭，沒(méi)事找事。

    狠批一通，可能覺(jué)得自己態(tài)度太嚴(yán)厲，那人勾起食指敲了敲新立的排煙井，語(yǔ)氣放緩，“你這個(gè)問(wèn)題也不是不能解決……”話不說(shuō)全，未盡的意思讓你自己領(lǐng)會(huì)。

    甄珍美目低垂，嘴角撇出絲嘲諷的弧度，聽(tīng)到這里她要是再琢磨不出辦消防驗(yàn)收的套路那她就是個(gè)傻子，申請(qǐng)時(shí)她沒(méi)塞錢，所以人家在這卡著她呢，今天這一通恐嚇痛批同樣是套路，誰(shuí)說(shuō)這人不厚道，不是給了她第二次塞錢的機(jī)會(huì)嗎？

    所以她……打死也不上供。

    姓馮的辦事員等了半天，等了個(gè)寂寞，見(jiàn)對(duì)方毫無(wú)反應(yīng)，心想這人真傻還是裝傻？他都提點(diǎn)到這份上了，還不明白？

    轉(zhuǎn)頭一看，小姑娘抄手斜倚在身后墻上，像看笑話一樣看他，更來(lái)氣了。

    真是敬酒不吃吃罰酒，姓馮的從包里掏出整改單，“排煙井重新做，煤氣安全閥門也不過(guò)關(guān)，局里有指定設(shè)備，二百八一套，給你一天時(shí)間重新做方案，消防驗(yàn)收是前置程序，沒(méi)合格證你辦不了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，后果怎么樣，你自己掂量掂量。”

    還真應(yīng)了那句話，寧得罪君子，不得罪小人。姓馮的嘴一張一合，她前期弄煙道花的八百?gòu)氐状蛄怂?，還要接著花上百八千整改，上哪弄那么多錢？這要是甄玉紅一家，她的刀早就飛了過(guò)去，現(xiàn)在只能忍了，甄珍勾了勾唇角，“慢走不送。”

    關(guān)了門，甄珍皺眉回到樓上，寶庫(kù)看完動(dòng)畫片正在壘積木，甄珍邊看小孩玩，邊思索下一步怎么辦。

    屈服？向貪官屈服不可能。

    揍他？解恨，但解決不了事情。

    揭發(fā)？送錢報(bào)批儼然成了一種風(fēng)氣，他們內(nèi)部官官相護(hù)，鬧大了，耗時(shí)耗力不說(shuō)，興許反惹一身腥。

    甄珍揉了揉眉頭，問(wèn)自己，現(xiàn)在最想解決的事情是什么？

    是盡快開(kāi)業(yè)，積攢資本。

    所以，怎么樣才能既不掏錢，還能把證順利拿到手……身旁的寶庫(kù)玩夠積木，去電視機(jī)前撿溜溜球，指著新聞里的一人，驚喜地喊，“舅舅，是舅舅?！卑芽嘞雽?duì)策的甄珍嚇回神，不在的人怎么上電視？出靈異事件了？

    往電視屏幕看去，也是一臉稀奇，不怪寶庫(kù)認(rèn)錯(cuò)，新聞里出現(xiàn)的那位年輕的常務(wù)副市長(zhǎng)看起來(lái)跟甄父像是親哥倆，深眼窩、高鼻梁，高大帥氣，甄母和甄父有夫妻相，看輪廓兩人很像，她跟這人也有五六分相似。

    福靈心至，甄珍想起一個(gè)人，當(dāng)年打著代總統(tǒng)名頭去致美齋騙吃騙喝，連她精明非常的父親都被騙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，民國(guó)巨騙“貴公子”馮夢(mèng)瑤。

    巧了，小貪官也姓馮，甄珍笑容狡黠，看我不把你民國(guó)前輩的招數(shù)悉數(shù)奉還給你這個(gè)本家后輩。

    摟著寶庫(kù)，甄珍告訴小孩，“就是長(zhǎng)得像而已，這個(gè)不是你舅舅，你舅舅是大舅，你可以叫他二舅?！?/br>
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    第8章 巧拿證

    老樸七十多歲的老父親下地干活，把腰給摔斷了，兩口子把店交給兒子照看，這兩天一直在村里照顧老人，把老人安頓好，著急忙慌地趕回市里。

    天冷，吃冷面的少了，家里沒(méi)啥事，倒是聽(tīng)甄珍說(shuō)了一嘴她的經(jīng)歷，老樸一臉懊惱，“糟糕，我們走得急，忘了提醒你給辦事的塞錢，老劉太老實(shí)，根本想不到這里的彎彎繞繞，也是，他跟小燕那店不用驗(yàn)消防，哪有那概念？聽(tīng)叔一句，別硬杠，不值當(dāng)?！?/br>
    樸嬸跟著上火，一臉憤憤，“這是慣例，每個(gè)人遞上三頭兩百的，錢不多不少，卻能省好多事。要不怎么人人都想吃公家飯，旱澇保收不說(shuō)，你算算，一年下來(lái)光一個(gè)辦事員就能弄多少錢？

    現(xiàn)在鬧僵了，兩三百可擺不平，估計(jì)得加到五百，一個(gè)月工資哪，娘個(gè)腿的，今年扶植下崗，稅務(wù)和城管暫時(shí)消停了，倒顯出他們來(lái)了，咱小商小販想安安生生干點(diǎn)買賣咋就那么不容易呢？”

    甄珍冷笑，“一個(gè)鋼镚我都不想往外掏，”抬眼看向兩位長(zhǎng)輩，“樸叔、樸嬸，我想請(qǐng)你們幫我個(gè)忙……”

    老樸兩口子聽(tīng)了甄珍的計(jì)劃，面帶猶疑，“你這辦法也太簡(jiǎn)單了，有點(diǎn)冒險(xiǎn)哪?！?/br>
    “君子坦蕩蕩，小人長(zhǎng)戚戚，咱就賭一把?！闭缯渎N起嘴角。

    老樸蒙圈“欺負(fù)你叔沒(méi)文化，此處需要翻譯。”

    “底層小官都患得患失，生怕得罪大的丟了金飯碗。樸叔，只要抓住人心底的**跟恐懼，騙術(shù)其實(shí)很簡(jiǎn)單。”甄珍笑著解釋。

    樸嬸聽(tīng)明白了，“總算能揚(yáng)眉吐氣一把，要不咱試試？”

    “試試就試試?！?/br>