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筆趣閣 - 都市小說 - 九零之美味人生在線閱讀 - 第44節(jié)

第44節(jié)

    小孩你長(zhǎng)了張外國(guó)人的臉, 卻有顆周星馳的心哪。咱倆真不是上輩子的親人?你這無厘頭的送禮風(fēng)格繼承得好哇。

    有寶庫的禮物做開場(chǎng),老陳的生日宴辦得很成功,主要是吃得相當(dāng)成功。

    粵菜大廚鮑啟智一回到滬市就給甄珍寄了一箱他的調(diào)味圣品, 家鄉(xiāng)的普寧豆醬,甄珍如獲至寶,發(fā)酵食品就算她精通做法,但礙于水土氣候,做不出原產(chǎn)地的味道,這樣的調(diào)味料是她最缺少的。

    普寧豆醬跟東北大豆醬咸鮮的口感不同,顏色金黃,味道甜中帶鮮,跟海味尤其相合,得了豆醬,甄珍也試著做了道鮑啟智的看家菜,豆醬焗蟹。

    焗的火候很難把控,油和水的比例尤其關(guān)鍵,油多螃蟹被炸過,水多濕氣大,都容易讓螃蟹失了鮮度。甄珍滿身本事,一道焗菜難不倒她。

    不光鮑啟智寄了豆醬,馮偉也給甄珍寄了品質(zhì)最好的漢源貢椒,有了最好的花椒必須得做一道能把人麻得口水滴答的口水雞。

    老陳請(qǐng)的都是他的同齡人,還得來一道憶苦思甜菜,熏鲅魚配炸玉米小餅子。

    大魚怪沒吃完,得莫利燉魚不做上回那么大的,來一小份。

    熏鲅魚是干熏菜肴,跟它搭配的魚菜,甄珍做了一道大黃魚咸齏湯,所謂的咸齏是南方叫法,舟山、寧波一帶有句老話,“三日勿吃咸齏湯,腳骨有眼酸汪汪?!?/br>
    其實(shí)就是東北冬天也常吃的一種腌菜,腌雪里蕻。雪里蕻燉豆腐是道家常菜,雪里蕻燉大黃魚東北人不常吃。

    雪里蕻經(jīng)過腌制爽口脆鮮,本身自帶風(fēng)味,入湯時(shí),不用添加任何調(diào)料。這道菜做法簡(jiǎn)單,姜切絲、咸齏切丁,跟魚同煮,魚湯奶白,魚rou鮮潤(rùn),咸菜更加凸顯了魚rou本源的鮮美。

    幾道主菜蛋白已經(jīng)夠多,剩下的菜肴甄珍斟酌著搭配了些素菜,主食是大白菜rou絲熗鍋面,過生日要吃面條,吃了大餐,配家常的面條給老陳慶生。

    人以群分,能跟老陳處得來的人,人品都信得過。他們這批第一代企業(yè)家,還有受邀的計(jì)委主任,全是四十年代生人,經(jīng)歷過國(guó)家最困難時(shí)期,都是有故事的人,不愛顯擺,人都樸實(shí)平和。

    今天這些菜肴深受在座的老哥兒幾個(gè)的喜愛。

    “這小姑娘估計(jì)在螃蟹里放了至少一百瓣蒜,不光螃蟹好吃,這蒜也好吃的?!?/br>
    被懟了,“你個(gè)土老帽,這道焗螃蟹就是要多放蒜,蒜香、醬香、蟹香三香匯聚,才正宗。”

    這兩人研究螃蟹,旁邊一人已經(jīng)開始引用《洪波曲》內(nèi)容描述口水雞,“白生生的雞塊,紅殷殷的油辣子海椒,真是讓人口水長(zhǎng)流?!?/br>
    “哎媽呀,這麻勁也太爽了,這是漢源花椒吧,這小姑娘做菜也太真材實(shí)料了,比省賓館強(qiáng)太多了?!睆堛懝槐回暯仿榈昧粝铝藵M足的哈喇子。

    這些還不算,兩道魚因?yàn)楸恍」距竭^了一遍水,把哥幾個(gè)吃陶醉了,跟老陳解釋套娃來歷的那位博學(xué)多才的建材公司的老板,閉著眼品味:“這黃魚湯一入嘴,腦袋里轉(zhuǎn)出的是熱寂后的星空?!?/br>
    老陳捋了把大背頭,有點(diǎn)迷糊,“熱寂是什么玩意?”

    被博學(xué)多才瞪了,“你沒事多看點(diǎn)書,少研究那什么黃飛鴻、十三姨。”

    晚餐結(jié)束得晚,不想打擾司機(jī),老陳讓兒子來接他,陳星耀晚上在單位加班,來了之后,也撈了晚他爸的面條加餐。

    老陳喝酒上臉,臉紅的跟門外的大燈籠似的,帶客人出了包間,今天喝得開心,沒忘了居功至偉的甄珍,“我?guī)銈冋J(rèn)了門,以后有啥宴請(qǐng)多光顧光顧,跟你們說,我大侄女元宵節(jié)拿了廚藝比賽的大獎(jiǎng),吃了我大侄女的菜,絕對(duì)買不了吃虧,買不了上當(dāng)?!?/br>
    “你可別說了,好好一飯店快讓你說成賣假藥的,我們都帶著嘴來的,又不是癡呆。小館子僻靜,關(guān)鍵是甄珍這廚藝沒得說,大爺們都記住了,以后一定常來?!崩细鐜讉€(gè)都很捧場(chǎng)。

    還沒忘記關(guān)心陳星耀,張銘臨出門前拍拍小陳肩膀,“你比你爸靠譜多了,對(duì)象該找了,我家孫子都能打醬油了?!?/br>
    老陳喝得有點(diǎn)多,把自己選兒媳婦標(biāo)準(zhǔn)公布出來,“我兒子將來要找個(gè)長(zhǎng)貓頭鷹眼睛的姑娘當(dāng)對(duì)象?!?/br>
    甄珍:“……”這標(biāo)準(zhǔn)真是很老陳。

    寶庫湊到j(luò)iejie耳旁小聲說,“黑貓警長(zhǎng)叔叔說了,我跟小咕嘟不能當(dāng)對(duì)象,他跟貓頭鷹也不能當(dāng)對(duì)象。”

    小孩自認(rèn)為很小聲,反正大家都聽到了,聽得陳星耀滿頭黑線,大爺們哈哈大笑。

    那位博學(xué)的建材公司老板王天定格外喜歡寶庫,從兜里掏出一百塊錢,“今天正月二十八,正月沒過完,不算出年,大爺給你錢壓腰,買套娃玩?!?/br>
    陳星耀知道王叔的家事,明白他為什么喜歡寶庫,對(duì)其他要往外掏錢的大爺們說,“王叔代表就夠了,多了甄珍肯定不收,以后多來這吃幾頓就有了?!?/br>
    大家被勸住,吃了快樂魚,快快樂樂分手回家。

    寶庫幫jiejie送完客,把壓腰錢掏給jiejie,“給!”

    甄珍笑著接過,“錢jiejie都給你存起來,等你長(zhǎng)大了花?!?/br>
    小孩猛搖頭,“給jiejie花。”rou墩墩的小身子撲進(jìn)jiejie懷里,“寶庫也給jiejie?!?/br>
    我的寶庫怎么這么讓人稀罕呢,甄珍展開雙臂把小孩緊緊摟住,小咕嘟走過來咬褲腳,甄珍撈起小貓,“咕嘟也要抱抱是嗎?”懷里的兩小只是她在這世界上最最寶貴的財(cái)富。

    起風(fēng)了,春天的風(fēng)里帶著沙土,吹在窗戶上噼里啪啦響。

    “你倆該少吃點(diǎn)了。”甄珍說。

    ……

    春天如約而來,吹面的涼風(fēng)多了暖意,城里的年輕人們也開始春心萌動(dòng)。

    陳星耀他們一支隊(duì),最近跟經(jīng)偵聯(lián)合行動(dòng),在追捕一個(gè)造假|(zhì)鈔的,省城的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)過了一個(gè)年依然不見起色,國(guó)有企業(yè)改制是個(gè)漸進(jìn)的過程,不可能一蹴而就。經(jīng)濟(jì)不好,造假|(zhì)鈔的乘虛而入,市場(chǎng)上最近流通的假|(zhì)鈔開始增多。

    這次的案子經(jīng)偵主辦,刑偵輔助,壓力不像以往那么大。

    中午下班之前,陳星耀聽肖鋒往大漁打電話,“甄珍,今天二月二,你家包間有人訂桌嗎?……昨天有人定,今天暫時(shí)還沒有是嗎?那你幫哥一個(gè)忙,給哥留下來,哥今晚想去你那相個(gè)對(duì)象……”

    陳星耀停了寫報(bào)告的筆,老趙劃火柴的動(dòng)作頓住。

    肖鋒往四下看了一眼,聲音更小,“你那是主場(chǎng),去別地方哥不得勁,晚上六點(diǎn),就這么定了哈,謝了。”

    干刑偵的耳力都杠杠的,不光一支隊(duì),隔壁二支隊(duì)都有好幾個(gè)人聽到。

    幾個(gè)結(jié)伴去樓下食堂吃飯的也都停下了腳步。連性格最斯文的鄭飛都起了八卦心,對(duì)兩位隊(duì)長(zhǎng)說,“咱過了年就沒去甄珍那吃飯,擇日不如撞日,就今天怎么樣?”

    小孫大聲附和,“我看行?!?/br>
    二支隊(duì)的人也要跟著參合,“我們吃了年貨香腸,還沒見過做年貨的人,要不今天去認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)?”

    肖鋒拍桌子咆哮,“不帶你們這樣的,就因?yàn)榕履銈兿勾蚵?,我才什么都沒說。光相個(gè)親而已,八字還沒一撇呢,都給我消停點(diǎn)?!?/br>
    路全問出大家的心聲,“我們不參合,你簡(jiǎn)單介紹下情況,幫你參謀參謀?!?/br>
    肖鋒罕見地露出不好意思的神情,“我家樓下婚姻介紹所給配對(duì)的,是自來水公司的,紙面上寫的都不做數(shù),咱就是干這個(gè)的,人啥樣,見一面就知道了?!?/br>
    眾人聽了都不知道說什么好,你今年才二十六,雖然不算小,要個(gè)有個(gè),要貌有貌,也不至于找上婚姻介紹所???

    “你們不知道,我媽這個(gè)年一點(diǎn)沒閑著,替我攛掇了好幾個(gè),人一聽我是吃公家飯,而且是干刑偵的,立即擺手說不看,我媽都急上火了,節(jié)后一開業(yè),立即跑去給我登記了?!毙やh聳聳肩,解釋道。

    他沒說錯(cuò),隊(duì)里除了兩個(gè)隊(duì)長(zhǎng)工資高一級(jí),其他人工資就五百多一點(diǎn),跟那些有買賣的確實(shí)沒法比。他們隊(duì)的小馬和大江因?yàn)閽甑蒙?,又?jīng)常不著家,老婆鬧騰,去年差點(diǎn)婚都離了,不光一支隊(duì),二隊(duì)、三隊(duì)鬧離婚的更多。

    年底有統(tǒng)計(jì)信息出來,說是全國(guó)去年辭職的公職人員有十多萬,還有上千萬停薪留職的,九十年代是個(gè)公職人員不吃香的年代。

    路全鼓勵(lì)道:“我們啥也不說了,你加油吧。”

    肖鋒下午請(qǐng)假,早走了一會(huì),特意去理了發(fā),皮鞋擦得锃锃亮。

    一邁進(jìn)大漁的門,同樣理了發(fā)的寶庫沖進(jìn)他懷里,小手里握了一把jiejie炒的棋子豆,“咬蟲蟲,不牙疼。”

    肖鋒撿了顆豆子吃,見小孩肩上還別了個(gè)用蒜梗穿成的布龍,“寶庫,你二月二過得啥講究都沒落下啊?!?/br>
    甄珍從廚房出來,見煥然一新的肖警官,擠了擠眼,“不能光坐著,給你倆吃春餅還是吃棋子豆喝茶水?做正餐也行,你選一樣?!?/br>
    “吃春餅吧,我下午打電話給那姑娘,讓她別吃晚飯?!?/br>
    甄珍笑,“春餅和豬頭rou,要吃出好兆頭?!?/br>
    差五分鐘六點(diǎn)那姑娘如約而至,打扮得很時(shí)髦,個(gè)子高挑,看起來能有一米七,高馬尾,長(zhǎng)臉,吊梢眼。

    肖鋒把人請(qǐng)進(jìn)包間。

    甄珍的春餅和春餅菜立即擺上桌。跟那姑娘說:“想吃什么你跟肖鋒說,我給你們做?!彪S即出了屋子,把空間留給兩人。

    肖鋒頭一回相親,還有點(diǎn)小緊張,第一個(gè)春餅沒卷好,京醬rou絲的醬湯滴到白襯衫上。

    那姑娘叫陳曉梅,性格一點(diǎn)不扭捏,率先介紹了自己的工作和家庭情況。普通人家的姑娘,父母都是工人,提前退休,兩個(gè)哥一個(gè)姐都結(jié)婚了,負(fù)擔(dān)不重,她自己掙錢自己花。

    肖鋒也把自己情況說了。他也是普通家庭出身,父母都是小學(xué)老師,也退休了,兄妹四個(gè),哥姐都結(jié)婚了,還有個(gè)上大學(xué)的meimei。

    陳曉梅是個(gè)敞亮人兒:“其實(shí)今天我不想過來,婚介所的大姐說,你家就在她們所樓上,家里人和你本人人品絕對(duì)信得過,非讓我來跟你見一面。

    我明白地跟你說,我就想找個(gè)有錢的,女的青春有限,我愛穿又愛玩。我一中專畢業(yè)的,要關(guān)系沒關(guān)系,能力也一般,掙不了大錢,就長(zhǎng)得還可以,所以只能靠找個(gè)好對(duì)象實(shí)現(xiàn)人生理想。否則,就憑我一個(gè)月掙那四百塊錢,不吃不喝兩三年,才夠攢個(gè)貂兒?!?/br>
    肖鋒靠上椅背,抬眼看她,“穿貂兒騎自行車,在后面瞅像個(gè)熊在蹬車,是不是為了這個(gè)貂兒,還得配臺(tái)車?”

    “穿個(gè)貂兒擠公交車也掉價(jià)呀,最好買個(gè)進(jìn)口車?!?/br>
    肖鋒低頭卷餅,明白了這就是物質(zhì)女孩,跟他不搭噶。

    化失望為食欲,甄珍手藝好,春餅薄而透,豬頭rou香得濃醇,連豆芽炒粉都比別地做得好吃。

    陳曉梅也喜歡,還問肖鋒,“這是剛才那小姑娘做的?”見肖鋒點(diǎn)頭,對(duì)他說:“這姑娘肯定比咱上班掙得多,我要是有能力掙大錢,我就不著急結(jié)婚,姐愛怎么過,就怎么過,一個(gè)人多逍遙自在?!?/br>
    肖鋒被她說得內(nèi)心復(fù)雜,但他不想跟她再討論下去,也不能說她想法不對(duì),她活得現(xiàn)實(shí)通透,而他本質(zhì)上還是個(gè)理想主義者,兩人的基本價(jià)值觀不同,溝通也是雞同鴨講。

    陳曉梅吃飽了,說還有個(gè)跳舞的約,先走了。

    甄珍見兩人半小時(shí)不到就完事,估計(jì)沒怎么看對(duì)眼。相親這事她真是毫無經(jīng)驗(yàn),想勸又不知道怎么勸,只能干巴巴來了句,“天涯何處無芳草,加油?!?/br>
    寶庫比jiejie會(huì)安慰人,撲進(jìn)肖鋒懷里,“白鴿探長(zhǎng),我給你當(dāng)對(duì)象?!?/br>
    肖鋒心底的那點(diǎn)小郁悶被小孩的童言童語治愈,“你這讓我答應(yīng)啊,還是答應(yīng)啊?”

    摸了摸小孩短了一截的卷毛,肖鋒想跟甄珍嘮會(huì),“我覺得自己哪哪都挺好的,怎么不知不覺就混成婚姻市場(chǎng)的垃圾股了呢?錢夠花就行,掙少點(diǎn)就少點(diǎn)唄。我就喜歡干刑偵,什么除暴安良那都是喊口號(hào),我喜歡破案解謎的過程,這是最高級(jí)的謎題,讓我覺得自己特有存在感,一輩子沒白活?!?/br>
    肖鋒是一支隊(duì)的開心果,從來都情緒飽滿,表情豐富,今晚一張帥臉露出了些許迷茫。

    甄珍拄著下巴倚在吧臺(tái)上,“這個(gè)社會(huì)是變了,看證券交易所天天排長(zhǎng)隊(duì)就知道了,全民買股票,人人朝錢看,活得投機(jī)的人多,不代表敬業(yè)本分的人落伍?!?/br>
    “妹子,你怎么看待愛情?”肖鋒抬頭認(rèn)真問道。

    甄珍眼里露出一絲笑意,沒想到年前問陳星耀的話,從肖鋒這又問回來了。

    實(shí)話實(shí)說,“我不知道,因?yàn)槲覜]有經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候我會(huì)想根本就沒有愛情這回事,這是人類為傳宗接代編出來的彌天大謊,等我哪天有了答案再回答你?!?/br>
    肖鋒搖搖頭,“我把婚姻和愛情想簡(jiǎn)單了,我也得回去好好想想。今天謝謝你,妹子?!?/br>
    春寒料峭,晚上還是冷,肖鋒縮著脖子走到巷子口,見陳哥的車停在巷子右邊的空地,不知道等了多久。

    見他出來,陳星耀打開副駕駛座,“送你回家?!?/br>
    肖鋒露了笑,顛顛上了車,“今天看你比以往任何時(shí)候都帥?!?/br>
    “受打擊了?”

    肖鋒半晌沒說話,“陳哥,你怎么看待愛情?”

    陳星耀轉(zhuǎn)頭看他一眼,“真受打擊了?案例你不是都知道了嗎?”想了想決定安慰下這小子,“愛情是小概率事件,只有幸運(yùn)的人會(huì)碰到?!?/br>
    某人沒怎么被安慰到,給他的好搭檔和好哥們一句語重心長(zhǎng)的告誡,“哥,花開堪折直須折啊?!币?yàn)槟憔褪悄莻€(gè)幸運(yùn)的少數(shù)。

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