有沒(méi)有可能，他跟高利貸的人合謀，把女兒綁到一處地方，讓女兒交出鑰匙，等合謀者離開(kāi)，再把女兒放了。

    這個(gè)猜測(cè)也很快被地下錢(qián)莊所在市的公安機(jī)關(guān)證實(shí)不成立。今年情況特殊，當(dāng)?shù)氐墓矙C(jī)關(guān)對(duì)地下錢(qián)莊實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)控，雖然他們用影子銀行的方式還在不停放貸，躲避電話監(jiān)聽(tīng)，隨時(shí)催租，但因?yàn)楸O(jiān)控嚴(yán)密，他們的人想要離開(kāi)本市很難。

    上述兩點(diǎn)都不成立，周建設(shè)交際范圍又不大，通訊記錄已經(jīng)被他們掌握，找其他人幫忙實(shí)施綁架這點(diǎn)也存疑。

    帶人進(jìn)局里問(wèn)話有二十四小時(shí)的時(shí)間限制，沒(méi)有確切證據(jù)證明周建設(shè)綁架女兒，只能把他給放了，調(diào)查進(jìn)入了死胡同。

    陳星耀揉了揉眉頭，穿上衣服，招呼肖鋒和鄭飛去甄珍那里吃晚飯，“吃頓好的，換換腦子?！?/br>
    “我倆也是這么想的?！?/br>
    肖鋒鼻子好使，還沒(méi)進(jìn)大漁就聞到了麻辣火鍋的味道，興奮得不行，“甄珍怎么知道我想吃火鍋了？做夢(mèng)都想這一口，今天是個(gè)幸福的好日子?！?/br>
    屋頂傳來(lái)了幾聲幸福的哼哼。

    “啥玩意？好像是豬。甄珍要?dú)⒛曦i？不對(duì)？是小豬，要做烤乳豬？我最?lèi)?ài)吃烤乳豬。”這世界上就沒(méi)有肖警官不愛(ài)吃的東西。

    出來(lái)迎人的寶庫(kù)使勁跺腳，大聲阻止道：“不許吃我的旺財(cái)！”

    “你養(yǎng)狗了？”小陳彎腰抱起小舅子，他這兩天太忙，不知道老陳又送禮了。

    “旺財(cái)是豬，思密達(dá)大爺送給我的小香豬，永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大的小香豬。樸叔給它做了個(gè)房子，旺財(cái)在房頂上睡覺(jué)?！笔覂?nèi)不適合養(yǎng)豬，踩了粑粑之后，寶庫(kù)同意把小豬放在房頂上養(yǎng)。

    “房子最好蓋個(gè)兩室一廳的，要不盛不下你的旺財(cái)?！毙￡愞揶硇【俗?。

    寶庫(kù)不信，撇過(guò)腦袋不理陳大哥，旺財(cái)才不是大肥豬。

    甄珍端著于師傅火速打出來(lái)的九宮格火鍋進(jìn)了前廳，見(jiàn)陳星耀面色疲憊，皺了皺眉，人要是休息不好，怎么能有好狀態(tài)？柔聲說(shuō)道：“吃完飯，晚上回宿舍好好睡一覺(jué)，等睡醒了，案子就迎刃而解了。”

    陳星耀放下寶庫(kù)，接過(guò)甄珍手里的鍋，輕笑一聲，安撫道：“我知道輕重，不會(huì)搞垮身體的?！毕眿D還沒(méi)娶回家，沒(méi)干的事多著呢。

    鐵鍋湯汁麻辣濃香，小陳贊了一聲，“好香?！?/br>
    “當(dāng)然，這底料可是被寫(xiě)詩(shī)耽誤的火鍋大師炒的?！闭缯渫嫘Φ馈?/br>
    她看人很準(zhǔn)，這項(xiàng)工作邢大詩(shī)人確實(shí)能干好。

    重慶火鍋的湯汁講究重油厚味，牛油打底，熬化之后放入剁碎的豆瓣，添牛骨原湯，加入花椒、豆豉、湯、老姜、醪糟、辣椒熬制。

    開(kāi)火鍋店底料用得多，必須用大鍋炒，看似簡(jiǎn)單，對(duì)火候和溫度的掌控拿捏一定要精準(zhǔn)。次序有先后，熬煮要定時(shí)，邢大哥一點(diǎn)就通，做了三次已經(jīng)得心應(yīng)手，商定好工資，等甄珍收拾完屋子，就可以正式上崗炒料。

    紅炭煮紅油，紅油燙牛肚，今天吃正宗的麻辣牛肚火鍋。毛肚去梗，在湯汁中稍稍一燙，口感鮮、嫩、脆，蘸蒜泥小磨香油調(diào)制的小料，解膩增香。

    吃牛肚火鍋牛身的其他部位都得來(lái)一套，牛肝、牛心、牛背柳rou、還有血旺、牛舌，素菜隨意搭配，當(dāng)然還有魚(yú)，今天原樣復(fù)制重慶火鍋，燙的是南方俗稱(chēng)黃辣丁，北方叫牛尾巴的黃顙魚(yú)。

    牛尾巴一骨通到底，沒(méi)有小刺，會(huì)吃的整條魚(yú)吞入口中，魚(yú)rou一擼到底，魚(yú)骨完完整整。國(guó)內(nèi)最正宗的牛尾巴來(lái)自黑龍江、松花江，那是開(kāi)江之后才能吃到的極品美味，冬天沒(méi)那口福。

    沒(méi)有開(kāi)江牛尾巴，大家照樣吃得歡。牛肚火鍋才是麻辣燙界的鼻祖，熊熊燃燒的炭火，紅艷艷翻滾的湯汁，燙熟最鐘愛(ài)的食材，牛肚脆，牛肝綿，牛舌韌，背柳嫩。

    小陳三個(gè)把毛衣脫了，直接穿著襯衫吃，吃得汗流浹背，酣暢淋漓，豪氣沖天，肖鋒大聲表示，“火鍋一吃，我對(duì)案子的信心又回來(lái)了，太爽了，甄珍，給來(lái)瓶啤酒，要常溫的。”

    牛肚火鍋太辣，寶庫(kù)吃不了，吃餃子吃飽了，自告奮勇去拿酒，從窗戶根底下扛了一瓶啤酒回來(lái)，“冰手?！毙『⒎畔缕【疲∈稚瞎?。

    可不冰手嗎？現(xiàn)在常溫零下二十度，這還是才放外面沒(méi)多一會(huì)的啤酒，要是再放一會(huì)，瓶子都能凍炸了。

    還有個(gè)人也不吃，馮奔同學(xué)晚上又來(lái)吃鲅魚(yú)餡餃子，讓他過(guò)來(lái)坐著一起吃，他搖頭拒絕，“我只對(duì)鲅魚(yú)餃子感興趣?！?/br>
    就是這么長(zhǎng)情。

    幾人吃了一會(huì)，放慢速度，免不了提幾句案子的事。周婷的母親在她失蹤第二天就印了上千份尋人啟事到處張貼，知道周婷失蹤的人不少。

    大學(xué)生之間關(guān)于學(xué)生遇害的事情，消息在內(nèi)部傳得很快。馮奔雖然不合群，但不代表他兩耳不聞窗外事。

    肖鋒問(wèn)他：“聽(tīng)說(shuō)過(guò)東大女生失蹤的事情嗎？”

    馮奔點(diǎn)點(diǎn)頭，“當(dāng)然知道。”惜字如金，讓話癆肖鋒都接不上話。

    刑警們是干啥的？一看就是知道馮奔這小子是個(gè)隔路的天才，搖頭笑笑，繼續(xù)聊。

    以為馮奔不會(huì)再出聲，結(jié)果這家伙吃完盤(pán)子里的餃子，擦了擦嘴，突然開(kāi)口道：“我們學(xué)校一個(gè)月前也有個(gè)女的失蹤了，五天后在學(xué)校北墻外面發(fā)現(xiàn)她上吊了，據(jù)說(shuō)受不了失戀打擊，自殺了?！?/br>
    陳星耀聞聲放下筷子，省城那么大，一年失蹤的人不少，不是所有的失蹤案件都會(huì)上報(bào)給市局，有的就在底下派出所解決了。這個(gè)女生如果家不在本地，多半沒(méi)有家長(zhǎng)cao心案子，又很快找到尸體，估計(jì)最后定性為自殺結(jié)案。

    看了馮奔一眼，問(wèn)道：“你專(zhuān)門(mén)說(shuō)這個(gè)，難道覺(jué)得有疑點(diǎn)？”

    馮奔滿臉不解，“難道真有傻帽為失戀自殺？我寧愿相信她是讓人給謀殺的?！被继觳挪〉娜硕加休p微的情感障礙，當(dāng)然不理解還有人會(huì)為情所困。

    三人吃完飯回去的路上，肖鋒攛掇小陳給省大所在轄區(qū)的派出所打電話，問(wèn)問(wèn)自殺女孩的案子是怎么處理的。

    陳星耀想了想，撥了值班電話，值班民警回說(shuō)，確實(shí)定性為自殺案，女生是外省的，家境不好，父母讓學(xué)校賠償，學(xué)校不給賠，到現(xiàn)在還沒(méi)被帶回鄉(xiāng)安葬。

    “明天帶老李去殯儀館看看?！标愋且畔码娫捳f(shuō)道。

    稱(chēng)職的警察不會(huì)放過(guò)一點(diǎn)蛛絲馬跡，三人此時(shí)還沒(méi)想到，他們多此一舉的復(fù)查行為，竟讓跨越二十年的重大連環(huán)殺人案浮出水面。

    生命薄如蟬翼，生命也絢爛如蝶。屬于寶庫(kù)的生活就像他的穿著一樣，比毒蘑菇還燦爛。

    過(guò)了九七年元旦，春節(jié)的腳步又近了。攝制組的老邱扛起攝像機(jī)，召集大家把上次沒(méi)拍完的殺年豬場(chǎng)景拍完。

    這次不走遠(yuǎn)了，就在省城西北郊拍攝，離樸叔他們村很近，當(dāng)天往返。這次不光有小朋友，還別出心裁請(qǐng)了國(guó)際友人客串，來(lái)自德國(guó)的文化考察團(tuán)。

    甄珍忙著給火鍋店裝修，正好樸叔要回家看老父親，由樸叔帶著寶庫(kù)去拍攝。

    今天村里大戶家殺的是兩頭三百斤的大肥豬，白刀子進(jìn)紅刀子出，攝制組不拍這樣的場(chǎng)面，小朋友也只能聽(tīng)聲，寶庫(kù)聽(tīng)得滿臉興奮，可以想見(jiàn)旺財(cái)未來(lái)的下場(chǎng)。

    來(lái)了攝制組，村里提前過(guò)了年，能干的大嬸、小媳婦全都帶著刀來(lái)了，不來(lái)干仗，來(lái)幫忙切酸菜。

    在東北，酸菜切得細(xì)不細(xì)，是考驗(yàn)主婦廚藝的關(guān)鍵，殺豬菜雖然粗放，但酸菜還是往細(xì)里切才能更加入味。

    這期間老邱采訪了國(guó)際友人，找德國(guó)人來(lái)客串是有原因的，因?yàn)榈聡?guó)的緯度跟東北相似，自古也有吃酸菜的傳統(tǒng)，只不過(guò)一個(gè)用的是圓白菜，一個(gè)用的是大白菜。

    德國(guó)小伙子說(shuō)，酸菜在德語(yǔ)中是酸和草藥兩個(gè)詞直接拼合而成，吃酸菜對(duì)身體好，中國(guó)大叔在鏡頭下哈哈笑，“對(duì)，一天不吃想得慌，酸菜確實(shí)是能讓人上癮的藥。”

    殺豬匠手法嫻熟，處理豬rou的人分工配合，豬血調(diào)味灌入洗凈的大腸，上鍋煮之前要用牙簽扎眼，防止煮爆了。

    豬大骨上鍋燉，骨湯熬酸菜，酸菜去油膩，吸收骨湯中的鮮，酸菜大骨湯滋味絕妙。

    豬血煮熟切塊加入酸菜骨湯，帶皮的白rou切片也匯入菜中，東北的殺豬菜還少不了粉條。

    長(zhǎng)長(zhǎng)的粉條不掐斷，小朋友們還得站起來(lái)夾。寶庫(kù)今天得了好幾個(gè)大特寫(xiě)，其中就有從炕上站起來(lái)跟一根兩尺長(zhǎng)的粉條搏斗的鏡頭。

    拆骨rou蘸蒜蓉醬、大塊豬血腸蘸蒜蓉醬，大rou、大肘子，大盆的酸菜，吃糧食長(zhǎng)大的豬，rou賊拉香。

    滿洲人信奉薩滿，“朝祭灌酒于豬耳”，這頭拿來(lái)祭祀的豬要被完整地吃掉，可能就有了殺豬菜的起源。

    日耳曼人不信薩滿教，但他們的食譜里卻也有酸菜燉豬腳這道菜，東北殺豬菜讓考察團(tuán)的成員吃得滿嘴留香，就是熟悉的那個(gè)味，飲食文化有時(shí)很玄妙。

    今天錄制過(guò)程很順利，老邱跟助手們錄制完，放下攝像機(jī)也加入到吃殺豬菜的隊(duì)伍。

    小朋友們肚子小，很快吃飽，在院子里瘋跑一陣，又回去找大人投喂rourou。

    上回在豐凱村遇險(xiǎn)，今天陪孩子來(lái)拍攝的大部分是爸爸，寶庫(kù)站在門(mén)檻外沒(méi)有進(jìn)屋，看著屋里其樂(lè)融融的場(chǎng)面，大眼睛露出羨慕，別人都有爸爸，他有樸叔，可樸叔是廣義哥哥和廣琴jiejie的爸爸，不是他的爸爸。

    梅梅老師告訴他，黑頭發(fā)的爸爸生不出他這樣的小孩，他的爸爸頭發(fā)是淺色的。寶庫(kù)調(diào)轉(zhuǎn)腳步，去了國(guó)際友人那一桌，問(wèn)金發(fā)碧眼說(shuō)酸菜是藥的德國(guó)小伙子，“你知道我爸爸在哪嗎？”他們頭發(fā)顏色淺，應(yīng)該認(rèn)識(shí)爸爸。

    德國(guó)小伙：“……”聽(tīng)不懂。

    笑容是最好的交流方式，寶庫(kù)擎起小胳膊，甜甜地笑：“撒浪嗨！”

    桌子上的老外學(xué)他的動(dòng)作齊聲喊，“撒浪嗨?！?/br>
    “愛(ài)老虎油！”小孩又說(shuō)。

    “衣西里拔弟兮！”老外回。（德語(yǔ)我愛(ài)你）

    愛(ài)的交流很有成效。

    看完裝修才回到家的甄珍聽(tīng)到外面車(chē)響，寶庫(kù)邁著小短腿呼嘯著進(jìn)了門(mén)，小臉?lè)殴猓舐晫?duì)jiejie喊，“我?guī)О职謥?lái)家吃飯啦?！?/br>
    甄珍：？！

    爸爸？

    跟在寶庫(kù)身后，進(jìn)來(lái)一群國(guó)際友人，寶庫(kù)給自己找了一車(chē)爸爸。

    作者有話要說(shuō)：　　感謝在2020-12-06 22:15:46~2020-12-07 22:07:04期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第98章 糟溜魚(yú)片

    樸叔也跟車(chē)一起回來(lái), 幫著隨團(tuán)的翻譯跟甄珍解釋?zhuān)皣?guó)際友人入鄉(xiāng)隨俗，跟寶庫(kù)我愛(ài)你, 你愛(ài)我, 愛(ài)了一圈。也不知道在哪旮沓聽(tīng)來(lái)的咱中國(guó)人認(rèn)干親的習(xí)俗, 不管結(jié)沒(méi)結(jié)婚，全都要認(rèn)寶庫(kù)當(dāng)干兒子。咱寶庫(kù)老能耐了，不認(rèn)則已，一認(rèn)認(rèn)一車(chē), 不光有干爸, 還有干媽, 號(hào)召力杠杠的, 把國(guó)際友人都征服了?！?/br>
    金發(fā)碧眼叫穆勒的德國(guó)帥哥彎起胳膊比心, 用蹩腳的中國(guó)話告訴甄珍, “寶寶，闊耐?！?/br>
    甄珍摸了摸寶庫(kù)的小卷毛, 看小孩眉飛色舞的傻樣, 彎了彎唇角。

    拜干親這種保育習(xí)俗, 必須要準(zhǔn)備豐盛的酒席，吃飯簡(jiǎn)單，必須還得吃好。這次文化考察團(tuán)不知什么原因，男的多女的少, 甄珍問(wèn)寶庫(kù)的十幾個(gè)“干爸爸”還有三個(gè)“干媽”想吃點(diǎn)什么。

    下午跟老邱出去參觀了朝鮮族村子做打糕、腌辣白菜, 中午吃的殺豬菜都消化干凈了。出來(lái)這么久, 雖然中國(guó)地大物博，中餐更是花樣百出，但故鄉(xiāng)的胃讓大家格外想念西餐。聽(tīng)說(shuō)甄珍是個(gè)得過(guò)廚藝比賽大獎(jiǎng)的廚師, 干爸、干媽們問(wèn)她能不能做西餐。

    自從給老陳朋友王叔的父親做過(guò)一次俄餐，甄珍閑暇時(shí)也研究過(guò)西餐，家里食材有限，現(xiàn)買(mǎi)來(lái)不及，但奶油和葡萄酒家里倒是備了一些。德國(guó)人也喜食魚(yú)類(lèi)菜肴，做西餐也能湊倆菜。

    留寶庫(kù)在前面跟國(guó)際爸媽們雞同鴨講，甄珍趕緊進(jìn)后廚準(zhǔn)備，小咕嘟前兩天吃錯(cuò)了魚(yú)，家里的水箱里有三條又大又丑的鮟鱇魚(yú)，取出魚(yú)肝，用白葡萄酒和少量姜絲入鍋清蒸。

    西餐要分餐，鮟鱇魚(yú)的魚(yú)肝很大，三塊魚(yú)肝蒸熟分盤(pán)，剛剛好。

    果凍般泛著淡粉光澤的魚(yú)肝口感細(xì)糯、柔滑，伴著葡萄酒香滑入胃中，豐腴適口，讓人滿足無(wú)比。

    國(guó)際爸媽們吃得一臉迷醉，嘰里呱啦說(shuō)了一大通德語(yǔ)，翻譯把他們的原話轉(zhuǎn)述給甄珍，“你的廚藝堪比國(guó)外大廚，魚(yú)肝比法式鵝肝還好吃，據(jù)我們所知，寶字在漢語(yǔ)里有寶藏、寶貝的意思，可愛(ài)的寶庫(kù)小朋友和你這位jiejie確實(shí)是東北的大寶貝，大寶藏。”

    甄珍回了句東北話，“你們可勁造，管夠?！?/br>
    接著上主菜。

    德國(guó)人也喜歡熏魚(yú)，省城冬天的魚(yú)市上有松花江、綏芬河捕獲的大馬哈魚(yú)售賣(mài)，體型巨大的大馬哈魚(yú)，可炸、可汆丸子，她曾經(jīng)熏制了一些，可以作為主菜的食材。

    為搭配煎熏魚(yú)，甄珍還特意準(zhǔn)備了西式的奶油沙司也就是西餐面醬佐魚(yú)，材料是簡(jiǎn)單的蛋黃、面粉、奶油，蛋黃攪打成漿，奶油和面粉分批次混合，攪打加熱，再將蛋黃漿加入面糊，攪打得越充分，沙司的口感越好。

    淡黃色的沙司，有著淡淡的奶味，不甜膩，配煎制的大馬哈魚(yú)，寶庫(kù)的國(guó)際爸爸mama們?cè)谥袊?guó)找到了家的感覺(jué)。

    廚藝無(wú)國(guó)界，中國(guó)的大廚很ok。

    有個(gè)頭發(fā)是褐色的高個(gè)子小伙子問(wèn)甄珍，“你的爸爸mama還收不收干兒子？我要給他們當(dāng)干兒子?！?/br>
    “……大哥，你整差輩了?！?/br>
    國(guó)際友人入鄉(xiāng)隨俗得很徹底，臨走時(shí)用送給干兒子的紅包來(lái)付甄珍的飯錢(qián)，還要了家里的地址，說(shuō)他們回國(guó)后要給干兒子寫(xiě)信。

    寶庫(kù)送走干爸、干媽?zhuān)质致槔貜募t包里把錢(qián)掏出來(lái)，歡快地上交給jiejie，結(jié)果這錢(qián)他不認(rèn)識(shí)，“假|(zhì)錢(qián)！”小孩很生氣，干爸干媽欺騙他感情。